최근까지 과학적으로 확인된 내용을 확실하게 정리해 준다!! 여기저기 많이 퍼가라!! 1. 가장 안좋은 기름은 트랜스지방이다. 트랜스 지방이 없는 식품이라면.. 지방 자체가 우리몸에 안좋은 것일 뿐.. 주로 동물성지방인 포화지방과 주로 식물성지방인 불포화지방의 유해성의 차이는 크지 않다. 2. 대표적 불포화지방으로 알려진 오리고기 기름은 지방성분 중 불포화지방의 비율이 높은것일 뿐 지방자체의 함량이 너무 높아 같은 중량의 소고기를 먹을때보다 훨씬 더 많은 포화지방을 섭취하게 된다. 쇠기름은 특별히 나쁜 기름이 아니고, 오리기름은 특별히 좋은 기름이 아니다. 3. 과거 마가린은 수소경화법으로 부분경화유(PHO)를 만드는 과정에서 트랜스 지방이 다량 만들어지는데.. 이런 트랜스 지방이 매우 안전한 식품이라 생각했었다. 하지만 오랜 연구 끝에 매우 유해한 식품임이 밝혀졌다. 현재 미 FDA는 이 부분경화유를 식품에 사용하는것을 금지 시켰다. 4. 요즘 나오는 마가린은 트랜스 지방이 "0"인 제품이 대부분이다. 이는 제조 방법이 달라졌기 때문인데.. 수소경화법이나 에스테르화 반응을 이용한 완전경화유(FHO) 혹은 에스테르화유(interesterified fat)를 사용하기 때문이다. 5. 식품법상 0.2g이하의 트랜스지방은 "0"으로 표시할 수 있기 때문에 트랜스지방 제로인 마가린 제품도 트랜스 지방이 없는것은 아니다. 버터또한 트랜스지방이 100g당 10g내외가 들어있다. 6. 현재 시중의 마가린은 과거에비해 트랜스지방이 매우 적기 때문에 과거처럼 유해성을 걱정할 필요는 없다. 하지만 완전경화유나 이스테르화유의 심혈관질환, 당뇨병등 유해성에 대한 연구결과가 더러 발표되고 있다. 7. 과거에는 트랜스 지방이 매우 안전한 식품으로 여겼지만 오랜 연구 끝에 유하함이 밝혀졌다. 마찬가지로 완전경화유, 에스테르화유 또한 인체에 얼마나 유해한지 정확히 알기엔 아직 시간이 더 필요하다. 지방의 최소 섭취 >>>> 식물성지방 = 동물성지방 > 버터 = 마가린 결론!! 버터와 마가린은 특별히 유해하진 않지만 어짜피 지방은 다 안좋으니 지속적으로 많이 섭취하진 말자!!
@@흰집토끼 탄수화물이든 지방이든 아니면 단백질이든.. 현대인들은 영양을 과다섭취하는게 문제가 됩니다. 영양소가 과다섭취 되었을때 어떤게 더 위험할지의 문제입니다. 그 중 가장 위험한것이 트랜스지방입니다. 아직 확실한 연구가 나오지 않은 완전경화유와 에스테르화유 역시 아직 안전한 식품으로 간주하긴 어렵단 생각이구요!! 이런 지방에대한 유해성과 적게 섭취하는 방법을 안내드린것입니다.!!
@@joonseagahn1386 오메가3가 필수 지방산이라 부족하면 문제가 있지만 편식이 심하지 않다면 충분히 섭취하고있어 따로 챙겨먹을 필요는 없습니다. 최신연구에서는 건강보조식품으로 챙겨먹는 오메가3가 특별히 효능이 없다는 연구가 많이 나오고 있습니다. 오메가3도 지방인지라 다른 지방과함께 너무 많이 섭취하면 좋을 이유가 전혀 없습니다.
애초에 나폴레옹 시대부터 버터가 모잘라서 개발된 마가린이지만, 만든 프랑스 과학원부터가 마가린을 먹어선 안된다 라고 줄창 말하기는 했더라구요. 제생각엔 그건 기름기 많은걸 쳐먹어댄 프랑스 이야기고, 채식위주였던 한국인에겐 딱히 악영향이랄건 없는듯 하며, 그냥 생활수준이 높아져서 버터를 먹게된것 같습니다.
마가린의 원리가 보존성을 높이고, 고온 조리를 가능하게 하려고 불포화 지방인 식물성 기름에 수소를 때려넣어서 포화지방으로 만드는 건데, 이전에는 그 과정에서 수소가 잘못붙으면 트랜스지방이 만들어지는 거에요. 이 트랜스 지방이 몸에 해로운 거고요. 요즘은 기술이 발전해서 마가린에 트랜스지방이 거희 안 들어 있어서 건강에 미치는 영향은 버터와 비슷해요.
![응답하라1988 속 신기한 80년대 음식 TOP5 [빠퀴]](http://i.ytimg.com/vi/xGa3bII8uMI/mqdefault.jpg)
![응답하라1988 속 신기한 80년대 음식 TOP5 [빠퀴]](/img/tr.png)
이것이 레트로다! 마가린 이야기편
본편에 오시면 더 많은 리뷰를 보실 수 있습니다 :
ruclips.net/video/qhLQKiKHLPs/видео.html
80년대 뜨거운 밥에 옥수수맛 마가린 넣고 간장 비벼먹으면 정말 진심 너무너무 맛있었음.
틀..
@@고양이이이-e5s너희 어머니 틀니좀 갈아드려 좀 상했드라ㅜ
@@고양이이이-e5s 나 상암초 4학년 1반인데 아직도 저것 먹는다!
내친 김에 아침에 똥을 눈 항문에도 손가락을 넣어가며 닦았다. 어제 먹은 콩나물 대가리가 손가락 사이에, 고춧가루 같은 시뻘건 작은 조각이 검지손톱 아래에 끼었다.
그녀는 그것을 쪽 빨아먹곤 “에잉 아까워라” 하고 말 뿐이었다
집에서 들기름에 잰 김이랑 싸서 김치랑 먹으면 환상... 계란 후라이도 넣고 섞으면...
요즘은 기술발달로 문제가된 트랜스지방을 제거한 제품들이 쏟아지는 상황이니 마가린이라고 해서 꿀릴게 없겠죠
파리바게트 빵들 성분에 자주 보이더군요.
오 그렇군요 앞으로 파리바게트를 더욱 적극적으로 이용해야겠네요
@@lenda-3-i2md 삼시세끼로 먹으면 더좋음 😊
버터도 안쓰면서 그리비싼거가
@@soccervol1 카스테라처럼 기름써야하는거랑은 다른경우 일려나요?
@@lenda-3-i2md개멍청하네 ㄷㄷ
옥수수마가린의 달달한 맛으로 볶음밥 해먹으면, 돼지기름으로 하는 중국식 볶음밥까진 아니지만, 달달하고 맛있죠
아침에 바쁠때 공기밥에 마가린+날달걀+ 간장 살짝뿌려 쓱싹 비벼먹고 출근합니다. 지금도 맛있어요.. 지금은 버터린이란 고급마가린도 팔아요
50대 당첨
@@강용수-i5x 당첨이면 뭐줌?
성인병 ~ ❤❤@@RocSaltAndPepperMint
@@ZKRLZ 바꿀수 없는 너와 나의 미래네
파리바게트에서 마가린과 쇼트닝을 듬뿍 넣습니다 아낌없이!
80년초에 뜨거운 국에도 비빔밥에도 그냥 간장과 마가린과 비벼 먹어도 정말 맛있었어요.고기구경 하기 힘든 시절에 그냄새 정말 못참아요 지금도 가끔 뜨거운 밥에 간장 마가린 먹으면 옛생각나요 ㅎ
흰밥+날계란+진간장+마가린+참기름 살짝 = 존맛
비벼 막비벼 존나비벼 먹어보면 환장함!! 갓성비!!
먹을줄아네 그걸 김에 싸먹으면 대존맛
김치가 빠졌습니다..김치가 느끼함 다 잡아주면서 맛을 완성시키죠..
날계란? 전후라이로비벼먹음
50대이상‥ 입맛 축당첨
마가린으로 반죽으로 만들면 반죽자체에서 달달한 냄새가나서 좀더 단느낌이나고
쇼트닝으로 반죽하면 빵자체 식감이 가볍게 되서 부담없는 느낌이고
버터류 빵반죽하면 담백한 느낌이 납니다.
버터로 하면 더욱 고소하죠 마가린은 약간 제빵계에 msg같은 냄새였어요 ㅋㅋ
@@oundery3542 솔직히 치트키 냄새죠..
내친 김에 아침에 똥을 눈 항문에도 손가락을 넣어가며 닦았다. 어제 먹은 콩나물 대가리가 손가락 사이에, 고춧가루 같은 시뻘건 작은 조각이 검지손톱 아래에 끼었다.
그녀는 그것을 쪽 빨아먹곤 “에잉 아까워라” 하고 말 뿐이었다
어릴때 엄마가 간장계란밥에 마가린 조금 넣어주시면 그렇게 맛날 수가 없었죠 ㅋㅋㅋ 진짜 추억이네요
뜨거운밥에 마가린 비벼서 김치랑먹으면 꿀맛
최근까지 과학적으로 확인된 내용을 확실하게 정리해 준다!! 여기저기 많이 퍼가라!!
1. 가장 안좋은 기름은 트랜스지방이다. 트랜스 지방이 없는 식품이라면.. 지방 자체가 우리몸에 안좋은 것일 뿐.. 주로 동물성지방인 포화지방과 주로 식물성지방인 불포화지방의 유해성의 차이는 크지 않다.
2. 대표적 불포화지방으로 알려진 오리고기 기름은 지방성분 중 불포화지방의 비율이 높은것일 뿐 지방자체의 함량이 너무 높아 같은 중량의 소고기를 먹을때보다 훨씬 더 많은 포화지방을 섭취하게 된다. 쇠기름은 특별히 나쁜 기름이 아니고, 오리기름은 특별히 좋은 기름이 아니다.
3. 과거 마가린은 수소경화법으로 부분경화유(PHO)를 만드는 과정에서 트랜스 지방이 다량 만들어지는데.. 이런 트랜스 지방이 매우 안전한 식품이라 생각했었다. 하지만 오랜 연구 끝에 매우 유해한 식품임이 밝혀졌다. 현재 미 FDA는 이 부분경화유를 식품에 사용하는것을 금지 시켰다.
4. 요즘 나오는 마가린은 트랜스 지방이 "0"인 제품이 대부분이다. 이는 제조 방법이 달라졌기 때문인데.. 수소경화법이나 에스테르화 반응을 이용한 완전경화유(FHO) 혹은 에스테르화유(interesterified fat)를 사용하기 때문이다.
5. 식품법상 0.2g이하의 트랜스지방은 "0"으로 표시할 수 있기 때문에 트랜스지방 제로인 마가린 제품도 트랜스 지방이 없는것은 아니다. 버터또한 트랜스지방이 100g당 10g내외가 들어있다.
6. 현재 시중의 마가린은 과거에비해 트랜스지방이 매우 적기 때문에 과거처럼 유해성을 걱정할 필요는 없다. 하지만 완전경화유나 이스테르화유의 심혈관질환, 당뇨병등 유해성에 대한 연구결과가 더러 발표되고 있다.
7. 과거에는 트랜스 지방이 매우 안전한 식품으로 여겼지만 오랜 연구 끝에 유하함이 밝혀졌다. 마찬가지로 완전경화유, 에스테르화유 또한 인체에 얼마나 유해한지 정확히 알기엔 아직 시간이 더 필요하다.
지방의 최소 섭취 >>>> 식물성지방 = 동물성지방 > 버터 = 마가린
결론!! 버터와 마가린은 특별히 유해하진 않지만 어짜피 지방은 다 안좋으니 지속적으로 많이 섭취하진 말자!!
아니다 .
지방은 나쁘지않다.
요즘은
지방보다 탄수화물이 지나치면 안좋다.
@@흰집토끼 탄수화물이든 지방이든 아니면 단백질이든.. 현대인들은 영양을 과다섭취하는게 문제가 됩니다.
영양소가 과다섭취 되었을때 어떤게 더 위험할지의 문제입니다.
그 중 가장 위험한것이 트랜스지방입니다. 아직 확실한 연구가 나오지 않은 완전경화유와 에스테르화유 역시 아직 안전한 식품으로 간주하긴 어렵단 생각이구요!!
이런 지방에대한 유해성과 적게 섭취하는 방법을 안내드린것입니다.!!
개꿀
오메가 3 는 기름
@@joonseagahn1386 오메가3가 필수 지방산이라 부족하면 문제가 있지만 편식이 심하지 않다면 충분히 섭취하고있어 따로 챙겨먹을 필요는 없습니다.
최신연구에서는 건강보조식품으로 챙겨먹는 오메가3가 특별히 효능이 없다는 연구가 많이 나오고 있습니다.
오메가3도 지방인지라 다른 지방과함께 너무 많이 섭취하면 좋을 이유가 전혀 없습니다.
마가린은 밥에 비벼 먹으면 버터와 비교 할게 안되지요….. !!!!!!
어릴때 아침에 간장비벼서 먹고 군대에서 먹은게 거의 마지막인듯 빵이나 길거리토스트 호떡은 1년에 한번 사먹을까말까 라서
진짜 대박인게..
진짜...
마가린 일본산 미국산 영국산 다 먹어봤는데
한국산이 오뚜기꺼 진짜 최고맛있어요.
다 먹어보고 알게된게..
"아..이래서 오뚜기만 파는구나.."
진짜 상상도 못했음.. 우리나라 것이 가장 맛있을수가...
미국에서 인생김치 먹은..느낌?
진라면만 드시지요?
@@hong-eo 신라면.너구리요
@@hong-eo ㅈㄹ났네ㅋㅋㅋㅋ
오뚜기꺼 하나 맛있다고 했다고
오뚜기 빠돌이로 만들어 버리네ㅋㅋㅋ
@@hong-eo ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@hong-eo 신라면은 맛과 식감 다 떨어지고
오뚜기는 면발의 쫄깃함과 건더기 스프의 푸짐함에 신경쓰면서 역전됐습니다.
오히려 서양권에서는 비건들때문에 마가린 매출량이 더 늘어나고 있는 추세임. 그리고 버터보다 마가린이 건강에 더 좋다는 얘기도 나오고있으니, 마가린이 사라질리는 절대없음
마가린에밥간장계란후라이 찐이지
존맛탱
어릴때부터도 마가린말고 버터로 비벼먹었음... 버터가 마가린보다 비볐을때 맛있음
@@bobododo3245 ㅡㅡ 마가린이야기하는디버터는 누물보?
어렷을때 마가린에다 캔참치 한통 넣고 비벼서 김치랑 많이 먹었는데 ㄹㅇ 밥도둑임
갓 지은 쌀밥에 마가린 한 숟가락 푹 퍼서 넣고 간장, 날계란과 함께 비벼 먹으면 JMT!🤤
이거 모르는 사람한테 추천해주면 신세계라고 좋아하던데 ㅋㅋ
이분 배우신 분이시네...정말 맛나게 먹었는데...미원 살짝 넣으면 더 맛났죠...^^
어릴적에 밥 많이 비벼 먹었지 그때는 최고였다
마가린 밥에 비벼먹으면 존맛탱이었는데...
어릴적에 엄마가 간장,마가린,날계란 흰쌀밥에 비벼서 먹여준거 진짜 맛있었는데
그때 그 맛이 아직도 안 잊혀짐 ㅋㅋ
우린 느끼해서 못 먹는데,,,
마가린에 이것저것넣어서 비벼먹는분들많은데 그 마가린을 버터로바꿔보세요
호떡을 마가린으로 튀길수도 있다는게 신기... 그런집은 본적 없는것 같지만.
어릴적 식빵에 마가린발라서 설탕뿌려먹던게 생각나네 45년전
마가린 좋아요 ❤ ㅎㅎ
흔히 파는 생크림케익 대부분 마가린
동물성 생크림은 흔치 않음 아니면 고가
빵 굽는건 버터보다 마가린이 더 맛나더라구용ㅎㅎ
거의 한국의 95%이상 제과제빵에 마가린 씁니다 전직 제빵사
이제 비건들이 찾는다네요 ㅋㅋㅋㅋ
전경일때 의경쪽 애들이 밥해줬는데
어떤 색히들이 부식비 삥땅쳤는지 비빔밥이 자주 나왔음.
비빔밥 재료가 무생채 날계란 고추장 콩나물국 그리고 마가린 이렇게 나왔는데
지금도 마가린보믄 욕나옴
설거지 하는데 잘 지워지지도 않음
뜨거운물 세제 없음?
그게 혈관에 덕지덕지 붙어서 혈관이 좁아짐....팔다리 자주 저린 사람들 한번에 훅갈 수 있음
삶에 미련이 별로 없다면 마가린 먹으면 됨
김치볶음밥 할때 항상 마가린으로 볶았는데..
버터향 수소화유 라고 하지 않고 마가린이라는 새로운 단어를 만든게 신의 한수였네 ㄷㄷㄷ
결국 마케팅,네이밍,브랜딩 빨
목소린 참 좋네
토스트가게 버터가 아니라 마가린이었음??
내 기억으로 마가린은 숟가락으로 부드럽게 퍼지는 정도의 딱딱함이었는데... 네모 스틱 형태로도 있구나
김치볶음밥 할때 식용유나 버터대신 마가린으로 했었죠. 고소한게 참 별미였는데..
고추장하고 궁합 좋습니다 밥 비벼드세요
마가린 + 후라이 + 간장. 참기름
진심 80년도 최강의 마약이었따
추억의 유해물질이라고 하죠
문제는 마가린의 단점이 버터에도 있다는거지. 말을안할뿐.
마가린 = 식용유에 수소를 넣어 고체화 한 버터의 대용품
요즘은 마가린에도 트랜스지방 안 씀
@@UC9zJow82kijwjebvoiu마가린이 식용유에 수소 넣어서 지방배열바꾼 트랜스지방인데요
@@powerrangers874 요즘은 수소화 없이 효소로 식물성 지방을 고체화 함
요즘은 마가린을 비건버터라고 비싸게 팔아먹던데ㅋㅋㅋ
원가절감의 대표적 상품.마가린.
마가린으로 짬뽕도 볶아요
밥에 비벼먹으면 진짜 맛있었지
형 요즘 왜안나와요 영상구워내
버터나 마가린이나
둘다 똑같음
당시 미 낙농협회 파워가 워낙막강해서
나는 아직도 마가린에 고추장 비벼서 안구운 돌김에 싸서 간장 찍어먹는데 ㅜㅠ 이맛을 따라올 맛이없음
뭐라노 세상에 맛난게 얼마나많은데 ㅋㅋㅋ
@@sgfassfgadbe ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맞는 말이긴 하지
진짜 야만인이네 닉값
@@Ohaiohhhhh 이렇게 먹으면 야만인 인거임? ㅜㅠ 보신탕 처먹는 인간도 있는데...
@@야만의시대-m6q 야만인은 아닌데 짜고 느끼할듯
애초에 나폴레옹 시대부터 버터가 모잘라서 개발된 마가린이지만, 만든 프랑스 과학원부터가 마가린을 먹어선 안된다 라고 줄창 말하기는 했더라구요. 제생각엔 그건 기름기 많은걸 쳐먹어댄 프랑스 이야기고, 채식위주였던 한국인에겐 딱히 악영향이랄건 없는듯 하며, 그냥 생활수준이 높아져서 버터를 먹게된것 같습니다.
70년대 유일한 기름기는 마가린과 라면이었다.
얼굴에 하얀버짐이 지워드는 듯한 느낌이었다.
마가린보단 마아가린이 더 맛있었던거 같은 느낌
팝콘은
마가린에튀겨야제맛이지요
아니 동물성 기름 버터 하고 옥수수로 만든 식물성 기름중에 비싼 버터 보나 식물성 마가린이 위험 하다니? 정확한 이유가 뭐죠?
버터는 적어도 수소첨가는 안 함
옥수수를 얼마나 많이 넣구 짜야 기름 1리터를 받을까요? 기름으로 짜 내는게 물리적으론 거의 불가능 합니다. 핵산이라는 독극물로 녹여서 빼낸다는 게 맞을겁니다. 그래서 식물성 식용유가 동물성 버터보다 더 나쁘다고 합니다
후 엄니가 계속 마가린김찌치개를...줘서..
고소하고 진한 향은
버터가 못따라옴. 마가린 우승
굿샷이구먼....
버터보다 마가린이 훨 싸죠...
버터 가격을 넘어선 마가린을 우리가 왜 사지??
마기린 건강에 정말로 해롭다면 식약청에서 판매자체를 못하게함. 우리가 평소 먹는 양으로는 전혀 문제없음.
애초에 안좋다는 이유가 트랜스지방 때문이었는데 이제는 마가린에 트랜스지방 없어요
@@견쌍섭열을 가하면 트지방이 엄청 생겨 퇴출된거 입니다
예전부터 뭔가 잘팔린다 싶은건 거짓논문, 진실이라 하더라도 뉴스에서는 자극적인 말만 쓰고 번역하는것을 쓰여있는것과는 다르게 쓰는경우도 많음 때문에 공장, 가게, 식당등등, 망하기 시작 몇달후 거짓이었다, 진실은 이러이러하다 이런식의 뉴스와 유튜브영상이 올라옴
미국 낙농협회에서 로비했겠지~
추억에 맛이랄까. 마가린이 버터보다 맛있는거같음.
Aop인증 받은 버터 못 먹어 봤구나
이상하게 어릴때 엄마, 아빠 그리고 형
다 마가린에 계란넣고 마가린넣고 간장 넣고 맛있게 먹는데 나만 그냄새가 받힘..
입에 넣는순간 구역질 나오더라...나만그런가??
어렸을때 작은 엄마가 마가린밥에 김치 올려서 주는데 난 그 특유의 냄새가 싫어서 먹는 걸 거부 했었음ㅠㅠ 마가린밥이 왜 맛있는지 이해불가인 1인..
월래 맛있는게 몸에 안좋은것들이 많지...
마가린 먹으면 몸이 불편하다 나이가 들면서 더 그렇더
내용이 없어
옛날엔 트렌스 지방으로 건강에 발암물질 이상안좋았는데. 이젠 트렌스지방이 없어져 버터보다 건강에 좋다는 말도 있을정도야
식물성 경화유.
분해가 잘 안되고, 몸에 남아 지방층을 형성하고,
결국 병을 일으킨다.
활동량이 아주 많은 사람은 먹어도 된다.
어우 호떡... 겐지스똥물튀김 쒯
지금은 괜찮아요 이제 만드는방식을 다르게해서 불포화지방은0 퍼센트에요
ㅡㅡ 돈 많은 부르조아냐
의사들이 절대 먹으면 안 된다고 경고하는 마가린
마가린으로 튀기면 너무 느끼..
고기복음 미트러버
마가린 밥 비벼먹는거 맛있다해서 먹으니 전 이상하던데
상대적으로 값이 싸지만 그만큼 몸에는 그닥 좋을거 없다는게 마가린...
의사들이 좋아하는 마가린....아주 좋아..많이들 먹어...
마가린 존나마시씀
정말 천통하는거 보고싶다
천통이 참 귀한거였네요
미국 낙농업자 들의 상술 인건가??
나폴레옹 최대의 업적
전 마가린이 더 맛있더라구요
마가린에 감구워먹어봐
마가맄,주,원료,는
역시 한국. 싸구려 마가린 포기 못하지
날계란.간장.마가린을.갓지은밥에비벼먹으면 존맛이엇는데
트랜스지방 덩어리
태출이 되긴 뭐가되 ㅋㅋㅋㅋ 버터는 안전한줄아네;
어우 겐지스 똥물 호떡 극혐
남아이 탄산..?
곽준빈
난 마가린향 별로더라
뭐가 안 좋은지 정확히 아기해야지 트랜스지방 정확히 이야기 해야지 ㅉㅉ
팩트가뭐여? 할게없나보네
뭐래니.. 몸에 겁나 안 좋아
@취택어택 정말로요?
마가린은 식물성인데 왜 해로움???
식물성 지방이 원래 동물성 지방보다 해로워요.
중국인들이 기름범벅으로 먹는데도 건강한 이유가
돼지기름이 생각보다 좋은 기름이라서 그래요.
그 문제의 트렌스지방이 마가린입니다.
포화지방산이죠, 상온에서 굳는건 다 몸에 해로워요
마가린의 원리가 보존성을 높이고, 고온 조리를 가능하게 하려고 불포화 지방인 식물성 기름에 수소를 때려넣어서 포화지방으로 만드는 건데, 이전에는 그 과정에서 수소가 잘못붙으면 트랜스지방이 만들어지는 거에요. 이 트랜스 지방이 몸에 해로운 거고요. 요즘은 기술이 발전해서 마가린에 트랜스지방이 거희 안 들어 있어서 건강에 미치는 영향은 버터와 비슷해요.
@@SongBearME
잘 아시네요 ㅋㅋ 한국은
트렌스지방 제거한 마가린이 팔리고 있습니다.
마기린중 서울식품 소머리상표 마가린이 제일 맛있죠 ㅋㅋ
안 해롭습니다. 튀김용 기름 정도로만 안쓰면 트랜스지방도 없습니다. 밥 비벼 막을 때 한조각 넣으시죠
건강에 정말 안좋죠. 100%버터로 교체하셔야 해요.
이제는 버터나 마가린이나 큰차이 없음 만드는 방식이 바뀌어서
다른 음식들은 식물성이 더 좋다면서
빠따류만 식물성이 나쁘다는 이유를 모르겠음
천연이 좋냐 수소첨가된 게 좋냐
마가린은 가능하면 안드시는게 좋습니다. 버터를 드시기 바랍니다.