Добрый день. Извиняюсь, что вопрос не по этой теме, но самостоятельно не могу найти ролик где подробнее можно узнать сколько и в какое время Вы добавляете сушку в пиво???!!!! Хочу сварить пиво с добавлением сушки, но подробностей не знаю, может ссылку на ролик дадите или вкраце расскажите!!?? Заранее спасибо!!!! Именно Ваши ролики сподвигли меня на варку пива БЕЗ ЛИШНЕГО ГЕМОРОЯ!!!! кеги , клещи закуплены, камеры для броженния и хранения построены, пробные варки на этой неделе нескольких рецептов, как Вы говорили ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО ПИВА С ГОЛОВЫ начинаются, вот и хотел одну из варок сделать с сушкой..... Нужна Ваша помощь в пояснении с сушкой.......
@@user-cf7bv6sm8z Я с сушкой варил! ложил 500 грамм на 20 литров готового сусла! я варил 1ч20минут с ней! только в этом случае в готовом пиве ощущалась ароматика и вкус сухофруктов! не хочу никого обидеть но щитаю что это полный бред! то же самое с сосновыми почками, это лично мои ощущения
Собираю по вашей схеме пивоварню. На приёмке 4 бака вышли мне в 1000руб. Вопрос один есть. Что если в бункере ещё и по бокам прорези сделать? Или это уже лишнее будет?
все равно не понятно! 90 литров вы варите последний нижний бак тогда должен быть цельным, какая горелка там стоит это инфракрасная горелка? но она не регулируется по мощности! или это обычная горелка с духовки? которые я находил стиральные машины у них баки не по 100 литров! если у вас нижний бак тоже нарощенный то чем загерметизирован стык?
@@user-ll8cp1ki9g Силикон обычный строительный? а инфракрасная горелка! как регулируйте мощность? способна ли она вскипятить сусло при минус 10 градусах окружающей среды? снимите ролик про отварочный способ затирания на вашей пивоварне? что будет если затор в бункере перемешивать веслом(при отварочном способе затирания) не забьется ли насос? заклепы для бункера алюминиевые автомобильные?
@@user-id5qv2zk6g клепки латунь у него. Силикон для аквариумов, типа должен быть пищевой. Как горелка может быть инфракрасной? Инфрокрасной может быть плита. У него газовая горелка. Веслом мешать затор можно, но для циркуляции таки нужен фильтр слой, после помешивания нужно подождать будет пока дробина уляжется. Отварки наверное не прокатит тут
@@dmitrykozlov3660 Благодарен за ответ!! я сам на данный момент варю газовой инфракрасной керамической горелкой только поменьше она будет! у нее нет регулировок краном есть только режим включен и выключен!
Это счастье когда у человека голова светлая и руки от куда нужно растут.
Классная идея, спасибо большое...
Спасибо! Давно ждал.
После 2 варок то же появилось представление о том что необходимо изменить и доработать в своей пивоварне. Спасибо за обзор!
Отличное решение!
Давно хотел посмотреть, как устроена ваша пивоварня. Спасибо!
полезный ролик давно хотел обновить свою пивоварню
бюджетный вариант. нормально
364 класс поставил, подписался, если руки золотые то неважно откуда они растут.
Маленько не по теме ролика! Как Вы думаете (или знаете) повлияет ли на вкус и органолептику если трубка в кеги из меди а не из нержавейки ?
не знаю !
Здравствуйте. И сколько по времени этот чиллер охлаждает такой объём сусла? Просто интересно!
45 минут примерно !!
И еще...., какой насос используете, для прокачки? Может есть у Вас видео процесса, подскажите пожалуйста.
ruclips.net/video/NMf1gwnubJk/видео.html
ruclips.net/video/qFXM5uwyZfk/видео.html
@@user-ll8cp1ki9g спасибо большое!!
Какая мощьность горелки? На весь газ работает или прикрытая? Хочу понять какие покупать для 250 литровой пивоварки.
У меня 7.2 кил. При кипячении немного прикрываю кран . На 100 литр. отлично но на 250 мало !
Подскажите пожалуйста можно с аллюминевой кастрюли сделать пивоварню?
Когда насос качает нужно перемещивать сусло ?,варил забило все щели фильтрация встала поднамучился . Ширина пропилов у вас какая ?
Меньше перемешивай
Дядя Саша здравствуйте в каком ролике вы рассказывали про насос как сделать для пивоварни?
ruclips.net/video/WdYiWEBMxJc/видео.html
ruclips.net/video/NMf1gwnubJk/видео.html
Не могли бы вы более подробно рассказать как запаивали оловом отверстия?Какой флюс использовали и т.д.
Я не запаевал !
@@user-ll8cp1ki9g 12:40 момент, где вы говорите что запаяно пищевым оловом.
А, да я дырку под активатор запаял ,ортофосфорная кислота ,олово и газовая горелка !
Добрый день а если насверлить отверстий сверлом какой должен быть диаметр для фильтрации
Сверлом будет хуже , только прорези болгаркой и круг самый тонкий !
Пивной гурман спасибо за ответ
Дядя Саша здравствуйте. У вас газ с балона или стационарный? Если с балона надолго хватает его?
Газ магистральный
Здравствуйте, где взять пищевое олово?
Олово без свинца !
@@user-ll8cp1ki9g спасибо.
Классно! А какой насос используете?
Тоже от стиралки , только от автомата !
@@user-ll8cp1ki9g Да вы что? Имею такой насос, и все работает? Температуры он вроде не боится? Хотя весь пластиковый???.
@@user-kp1dx3uf1i ruclips.net/video/NMf1gwnubJk/видео.html 8 лет работы !!
А скажите, сам бак, вернее его части, только склёпаны, или проваривали еще?
ТОЛЬКО КЛЕПАНО
@@user-ll8cp1ki9g спасибо
И герметично, только на заклёпках?
Все, увидел ответ в другом комментарии
Ооо, первый.
Такие стиральные машинки ещё в 90-х в лом посдавали ((
labrodor EK Сохранились еще у добрых людей)
В приемке полно таких лежат. По 370 рублей можно купить. 100р за кг
Добрый день. Извиняюсь, что вопрос не по этой теме, но самостоятельно не могу найти ролик где подробнее можно узнать сколько и в какое время Вы добавляете сушку в пиво???!!!! Хочу сварить пиво с добавлением сушки, но подробностей не знаю, может ссылку на ролик дадите или вкраце расскажите!!?? Заранее спасибо!!!! Именно Ваши ролики сподвигли меня на варку пива БЕЗ ЛИШНЕГО ГЕМОРОЯ!!!! кеги , клещи закуплены, камеры для броженния и хранения построены, пробные варки на этой неделе нескольких рецептов, как Вы говорили ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО ПИВА С ГОЛОВЫ начинаются, вот и хотел одну из варок сделать с сушкой..... Нужна Ваша помощь в пояснении с сушкой.......
НА паузе 72 , на мой литраж не более 150 грамм.
Спасибо за ответ. А сушкой что Вы называете, яблоки, абрикосы, грушу или только абрикосы??????
@@user-cf7bv6sm8z Я с сушкой варил! ложил 500 грамм на 20 литров готового сусла! я варил 1ч20минут с ней! только в этом случае в готовом пиве ощущалась ароматика и вкус сухофруктов! не хочу никого обидеть но щитаю что это полный бред! то же самое с сосновыми почками, это лично мои ощущения
Спасибо, учту Ваш совет......
Только яблоки !!
Такая городьба 😂😂😂
Да выбы давно оформились магазинчик и пробовали бы своё пиво там же не очень много документов
это шутка такая? )))
Собираю по вашей схеме пивоварню. На приёмке 4 бака вышли мне в 1000руб.
Вопрос один есть. Что если в бункере ещё и по бокам прорези сделать? Или это уже лишнее будет?
Не надо
все равно не понятно! 90 литров вы варите последний нижний бак тогда должен быть цельным, какая горелка там стоит это инфракрасная горелка? но она не регулируется по мощности! или это обычная горелка с духовки? которые я находил стиральные машины у них баки не по 100 литров! если у вас нижний бак тоже нарощенный то чем загерметизирован стык?
ruclips.net/video/PHLC-kd3uG8/видео.html
@@user-ll8cp1ki9g Силикон обычный строительный? а инфракрасная горелка! как регулируйте мощность? способна ли она вскипятить сусло при минус 10 градусах окружающей среды? снимите ролик про отварочный способ затирания на вашей пивоварне? что будет если затор в бункере перемешивать веслом(при отварочном способе затирания) не забьется ли насос? заклепы для бункера алюминиевые автомобильные?
@@user-id5qv2zk6g клепки латунь у него. Силикон для аквариумов, типа должен быть пищевой. Как горелка может быть инфракрасной? Инфрокрасной может быть плита. У него газовая горелка. Веслом мешать затор можно, но для циркуляции таки нужен фильтр слой, после помешивания нужно подождать будет пока дробина уляжется. Отварки наверное не прокатит тут
@@dmitrykozlov3660 Благодарен за ответ!! я сам на данный момент варю газовой инфракрасной керамической горелкой только поменьше она будет! у нее нет регулировок краном есть только режим включен и выключен!
Такими объемами если дома варить, жена выгонит. У вас вытяжка наверное мощная? дождь с потолка не идет?)))
У меня наоборот , я ее выгоняют когда варю !
@@user-ll8cp1ki9g Вот это правильно!!!☺
Ширинку застегни😁 а так все 👍👍👍
вообще-то пивовары на пивоварню смотрят))
Жорик тебя сюда пустили подслушивать а ты подсматриваешь. Нормальный мужик на мужские ширинки не смотрит😂😂😂
ну ты загнул-все намного проще-бери и мешай-лентяй