BACALHAU GRATINADO DE NATAL I Receitas e Temperos

Receita de bacalhau gratinado pra deixar seu Natal muito mais gostoso. Aproveitem! Bjs San
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BACALHAU GRATINADO DE NATAL
1,2kg de lombo de bacalhau
1un folha de louro
1un dente de alho amassado
1un cebola grande em cubinhos
2 dentes de alho triturados
½un pimentão verde em cubos
1un pimentão vermelho em cubos
Sal, Pimenta do Reino e Noz-moscada à gosto
½ xícara de azeitonas verdes ou pretas
Salsinha à gosto
850ml de leite integral
40g de manteiga
40g de farinha de trigo
½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Batata palha para finalizar
Importante:
- xícara medidora 240ml
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