Разбор тортов подписчиков|Частые ошибки в декоре

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Приглашаю на бесплатный мастер-класс "Домашний кондитер". Всех участников мастер-класса ждёт подарок 🎁 Чтобы записаться на мастер-класс, жмите - cutt.ly/2OiCkk5
    На этом мастер-классе я расскажу, как за 2 месяца научиться готовить более 20 десертов и зарабатывать из дома от 35 т.р./мес. Всех жду ❤
    А еще не упустите возможность посетить мой бесплатный вебинар "Современный декор"! Я расскажу тренды в декоре тортов, какие продукты "убивают" ваш стиль, как увеличить доход в 2 раза только за счет декора.
    Всем зарегистрировавшимся дарю подарки, переходите по ссылке, чтобы записаться cutt.ly/kS29UxE ❤
    В своем Instagram аккаунте я уже не один раз проводила прямые эфиры с разбором тортов моих подписчиц. Это всегда проходит очень интересно и познавательно-ведь что может быть лучше наглядного разбора ошибок в декоре тортов? Чтобы у вас была возможность в любой момент пересмотреть такой разбор и вспомнить, как делать не надо, я решила следующий разбор тортов сделать здесь, у себя на канале. Спасибо всем, кто поделился фотографиями своих тортиков. В этом видео кого-то ругаю, а кого-то хвалю. Смотрите и не повторяйте те же ошибки в своем декоре ❤
    Если мы еще не знакомы, то привет, меня зовут Полина Филимонова.
    Я кондитер и:
    ► Делюсь рецептами и полезными советами
    ► Показываю, как делать крутые декоры
    ► Обучаю готовить десерты online
    Подписывайся на меня в других соц.сетях:
    ВКонтакте - pauline...
    Инстаграм мой - / pauline_cake
    Инстаграм школы - / paulineschool
    Наш сайт paulinecakeclu...

Комментарии • 732

  • @Pauline_cake
    @Pauline_cake  4 года назад +437

    Пишите, нравится ли вам эта рубрика?) Делитесь в комментариях, что узнали нового😊

    • @user-wi3ju6pc2r
      @user-wi3ju6pc2r 4 года назад +22

      Конечно, рубрика нравится, проводите почаще😺💞

    • @elenasuman5822
      @elenasuman5822 4 года назад +8

      Рубрика просто супер. Буду отправлять свои работы. Спасибо!

    • @pupsislime3770
      @pupsislime3770 4 года назад +7

      Да,я в восторге😊😊😊😊😊😊

    • @caravickery1822
      @caravickery1822 4 года назад +6

      Крутая рубрика! Все по полочкам разложили!🔥
      А к цветам сахарным негативно отношусь, действительно как на поминках🙈

    • @ЛюбовьЛюбашкина-б4и
      @ЛюбовьЛюбашкина-б4и 4 года назад

      Рубрика классная!!!

  • @Sofiya.2000
    @Sofiya.2000 4 года назад +1150

    Никто:
    Абсолютно никто:
    Мой торт: кекс в кружке.

  • @user-xd8wo1ym8f
    @user-xd8wo1ym8f 4 года назад +2502

    Смотрела на чужие ошибки , а сама даже так не умею .

    • @user-pp1nn2gu2x
      @user-pp1nn2gu2x 4 года назад +164

      Я вообще случайно зашла )
      Мой максимум - это испечь корж в мультиварке разрезать его на 4 части и промазать кремом который даже не надо варить )) а на счёт украшений : шоколадная магазинная глазурь либо посыпка торта крошкой из верхушки коржа,которую я перебила в блендере 😆и это уже гордость для меня )))) вкусно ведь !

    • @iijjnn
      @iijjnn 4 года назад +73

      Никто сразу ничего не умеет. Чем лучше выглядит торт, тем больше за плечами опыта и десятков неудачных тортиков

    • @r_bka
      @r_bka 4 года назад +19

      Мой максимум сырный суп и пицца

    • @sarasalty5857
      @sarasalty5857 4 года назад +6

      Всегда ест время чем-то научиться))

    • @user-cm7ez9sg3m
      @user-cm7ez9sg3m 3 года назад +14

      А я пельмени варить умею

  • @user-ev5ox9vp5o
    @user-ev5ox9vp5o 4 года назад +830

    Ваша грамотная речь , без «ээээ» , « мммм» сыграла для меня важную роль в выборе вас из десятка предлагаемых в сети . Для меня , новичка . За 6 часов непрерывного просмотра ваших уроков ,больше захотела изучать технику . Благодарю вас. Надеюсь встретиться на вебинарах .

    • @kirieshka311
      @kirieshka311 4 года назад +13

      Выключила видео после слова "Персонажав" :|

    • @EliseFeiton
      @EliseFeiton 4 года назад +4

      @@kirieshka311 и тортОв

    • @YourUnrulyServant
      @YourUnrulyServant 4 года назад +64

      @@kirieshka311 мне искренне интересно, почему небольшая оговорка настолько вас триггернула? что за дикий прескриптивизм, в чём причина

    • @demitriywalter6872
      @demitriywalter6872 4 года назад +16

      @@YourUnrulyServant да просто есть такие люди, это болезнь

    • @mirashers9547
      @mirashers9547 3 года назад +5

      @@YourUnrulyServant это отвратительно, когда у человека такая искаженная речь. Смотрю второе видео, в первом были ножнецЫ. Я не понимаю, в каком лесу надо жить, чтобы так говорить. Накрашенная, в пиджаке, с претензией на эксперта, но девушка говорить не умеет, значит не учили, значит это было нормой в ее среде, а для человека, претендующего на судью, такие детали имеют решающее значение, они презентуют личность. Видимо, девушка выросла в колхозе

  • @user-fk1ds6yh2o
    @user-fk1ds6yh2o 4 года назад +1785

    Никак не связан с изготовлением тортов, но выпуск довольно интересный. Правда не понимаю зачем мне это.

    • @user-wd4zu3ub5p
      @user-wd4zu3ub5p 3 года назад +15

      Такая же фигня)))

    • @АннаШмидт-к4в
      @АннаШмидт-к4в 3 года назад +3

      Ржу)

    • @sonekkonekk
      @sonekkonekk 3 года назад +1

      это показывает частые ошибки и как их избежать

    • @mariisofii
      @mariisofii 2 года назад +9

      Просто интересно смотреть) Я тоже не кондитер вообще, но смотреть интересно, что было и как изменилось)

    • @anastacia_english
      @anastacia_english 2 года назад +1

      Для расслабления 😅

  • @greencheery
    @greencheery 2 года назад +166

    Только что посмотрела новый обзор, там Полина говорит, что надписи лучше делать трафаретом или на шоколаде. 1.5 года назад была против трафаретов. Время идет, вкусы меняются)))

  • @valentynakuklina9679
    @valentynakuklina9679 4 года назад +255

    Когда смотрю другие работы понятны все ошибки,когда начинаю творить....хочется всего напихать))))) )))

    • @user-it8dc9uk1q
      @user-it8dc9uk1q 3 года назад +1

      😊у меня такая же проблема,иногда очень сложно остановиться..))))

    • @user-gn1st8by7w
      @user-gn1st8by7w 2 года назад +1

      Аналогично.

    • @NIZUMIY
      @NIZUMIY 2 года назад +2

      @@user-gn1st8by7w Особенно в центр херакнуть🤣

    • @cakepie2826
      @cakepie2826 2 года назад +2

      Можно сначала нарисовать идею, продумать ее, что бы было легче потом

  • @tanyai4476
    @tanyai4476 4 года назад +903

    На торт космос вместо клубники, можно было положить голубики и ежевики 😊😊

    • @user-wb6im8gz8i
      @user-wb6im8gz8i 4 года назад +123

      А ещё, можно было сферы в виде планет сделать. Очень органично было бы.

    • @user-om9hx6wy4g
      @user-om9hx6wy4g 4 года назад +9

      Их не будет видно, они будут сливаться

    • @HHSH.40
      @HHSH.40 4 года назад +55

      @@user-om9hx6wy4g вот это как раз то самое заблуждение.

    • @melancholy6026
      @melancholy6026 4 года назад +22

      Голубика не контрастировала бы на фоне синего. Ярко красная клубника, как помне, хорошо-бы шла как основной акцент на торте.

    • @HHSH.40
      @HHSH.40 4 года назад +45

      @@melancholy6026 короче смотрели тётеньки ролик про как делать нельзя, смотрели, и вообще ничего не поняли 😂😂😂

  • @mariia6324
    @mariia6324 3 года назад +41

    Это можно смотреть вечно. Никогда не думала что обзор тортов может быть таким смешным 👌🏻😂😘 Вы очень приятная. Даже когда ругаете другие работы, вы это делаете корректно и культурно.

  • @Елена-б5т5е
    @Елена-б5т5е 4 года назад +56

    Видео понравилось , хотя половину его я пропустила . Виной всему Ваш внешний вид , который все время отвлекает . Рассмотрела все : Идеальный макияж , шикарный наряд в пастельных тонах , красивые и ухоженные руки , милая косичка и родинка у виска. Да к тому же умничка и мастер своего дела. Во всем чувствуется безупречный вкус . Грамотная речь , приятный голос. Я получила эстетическое удовольствие.

  • @missnatali2000
    @missnatali2000 4 года назад +384

    Ого,про авторские права мультяшких героев первый раз слышу столько тортов видела с их фигурками,но спасибо за предупреждение. Кто предупрежден тот вооружен

    • @ИринаП-и4м
      @ИринаП-и4м 4 года назад +24

      А заказчики восновном и просят с мультяшными героями

    • @missnatali2000
      @missnatali2000 4 года назад +11

      @@ИринаП-и4м в том то и дело, каждый второй тортик с героями из мультика, а тут авторские права оказываются, неужели правда 🤪

    • @ИринаП-и4м
      @ИринаП-и4м 4 года назад +8

      @@missnatali2000 да..очень интересно. Мне кажется абсолютно все делают тортики на мультяшную тему..

    • @anet8773
      @anet8773 4 года назад +2

      Не знаю, наш кондитер всегда выставляет свои тортики в инсте, в том числе и с мультяшными персонажами.

    • @missnatali2000
      @missnatali2000 4 года назад

      @@user-zm9ke9rz3i а в каком городе вы живёте?

  • @darkaamelanna4439
    @darkaamelanna4439 4 года назад +297

    Я, которая ну никак не связана с выпечкой, но зато связана с рисованием. И вот что хочу сказать, даже элементарные знания о сочетаний цветов и композиций не дали бы возможность таким элементарным ошибкам.

    • @thomaszloi9444
      @thomaszloi9444 4 года назад +23

      Ну типа да это привыкли в ужасных бесвкусных колледжах на "кондитеров" учиться. В реале в хороших, высоких академиях для кондитерского направления изучают и изобр искусство это очень важно, декор, дизайн, химию и т.д

    • @agnes6507
      @agnes6507 2 года назад +2

      Соглашусь с Вами, ибо сама являюсь художником и дизайнером и вижу эти ошибки.

    • @NIZUMIY
      @NIZUMIY 2 года назад +4

      @@thomaszloi9444 Вы даже не представляете КАК сейчас учат в колледжах на кондитеров! Говорю как его работник! По крайней мере в Москве! На лучшем оборудовании, с лучшими мастерами, выездными мастер-классами! И колористика и композиция у них тоже есть в программе!

    • @rosebread6094
      @rosebread6094 2 года назад +1

      @@thomaszloi9444 я, конечно, училась на фотографа, зато со всех сторон посмотрела и попробовала, как учат на кондитеров.
      А вы когда в последний раз это изучали дальше мысли "НУ ПТУ ЖЕ! ЗНАЧИТ ГОВНО!!!"
      Ребята на разборах, с вероятностью в 99%, самоучки. Книги, интернет, практика дома на кухне и курсы по возможности. Но уж точно не колледжи 🤦‍♀️

  • @mathilda001
    @mathilda001 4 года назад +88

    равнодушна к сладостям, никакого отношения к тортам не имею, но все видео не могла отвлечься) такая красивая девушка, грамотно поставленная речь и очень интересно было смотреть на разбор работ

  • @user-xm8mi5sf5m
    @user-xm8mi5sf5m 4 года назад +272

    Цветы на торте смотрятся отлично, но лично я только за съедобный декор, ни каких живых цветов не люблю....исключительно мое мнение😏 ну и использование большого количества пищевых красителей, особенно в детских тортах, тоже неприемлю. Видео очень понравилось, полезная информация, спасибо Полине🤗

    • @rozre3755
      @rozre3755 4 года назад +6

      Есть съедобные цветы, настурция например

    • @chernika0963
      @chernika0963 4 года назад +14

      Некоторые красители настолько яркие, что там одной капли хватит

    • @АнфисаКоробкова
      @АнфисаКоробкова 3 года назад +8

      Это не только ваше мнение, по нормам Санпин запрещено использовать живые цветы в кондитерском производстве

    • @user-we8xd4gu4p
      @user-we8xd4gu4p 2 года назад

      @@АнфисаКоробкова ваш коммент бессмыслен, т.к. девушка написала в своём комментарии, что это её мнение, вы в данный момент не понятно зачем продублировали её текст

    • @АнфисаКоробкова
      @АнфисаКоробкова 2 года назад +2

      @@user-we8xd4gu4p я даже и забыла о сем речь здесь,так что не надо умничать,тем более если как оказывается мой коммент вас не косался

  • @Viccctoria675
    @Viccctoria675 4 года назад +1171

    Интересный факт: вы не искали это видео

    • @uvukrop1651
      @uvukrop1651 4 года назад +15

      Оно реально само меня нашло

    • @Xikariii
      @Xikariii 4 года назад +1

      Я пришла с канала Аня Мэй:)

    • @janemattypersonal
      @janemattypersonal 4 года назад +9

      реально
      при том что я не выпекаю, тем более не интересуюсь тортами, тем более их оформлением
      :D но посмотрела до конца) хз зачем

    • @hjttww_4029
      @hjttww_4029 4 года назад +1

      Я пришла с Карины

    • @clarastyle2063
      @clarastyle2063 3 года назад +3

      Я искал

  • @Anoha12
    @Anoha12 4 года назад +32

    Полина , спасибо вам огромное за возможность учится не только на своих , но и на чужих ошибках ! С нетерпением жду ваших новых видео ! Интересна буквально любая тема !!!

  • @user-xz1dj8cc6d
    @user-xz1dj8cc6d 4 года назад +115

    Супер, мне очень нравится такая рубрика. Я начинающий кондитер и благодаря вашим видео я осознаю свои ошибки!
    Вы супер🤗

  • @elipada5155
    @elipada5155 2 года назад +46

    27:47. Забавно, как Полина критикует трафаретные буквы, рекомендуя красиво написать от руки. Но я буквально вчера посмотрела недавний выпуск, где Полина исправляет торты подписчиков. Там красивый торт с милой надписью от руки она исправила на подпись снизу трафаретными буквами. Забавно) Как поменялось мнение за год.
    Выпуск классный!

    • @Anna.riww.
      @Anna.riww. Год назад +2

      так она сделала отдельно на маленькой плитке. Но то, что мнение меняется - это абсолютно нормально. Вы сначала знакомитесь с человеком, он такой милый. У вас одно мнение. Как он что-то творит, мнение меняется. Это абсолютно нормально. И здесь. Смотря где и как написано + мода меняется. Время не стоит на месте и то, что вчера тебе казалось красивым, сегодня может показаться ужасным. И наоборот. Это абсолютно нормально

  • @user-sw5kn4mk7t
    @user-sw5kn4mk7t 2 года назад +18

    Как покупатель, удивлена смелости авторов.
    Ну если только, это для дома , для семьи, не на продажу.

  • @oksana1810
    @oksana1810 4 года назад +12

    Полиночка, только записалась к Вам в школу, а тут Вы с такой замечательной рубрикой! Очень важно, на мой взгляд, не просто смотреть видеорецепт, а получать обратную связь с разбором ошибок. Спасибо! Удачи! 🌻

  • @aaronyakobs2038
    @aaronyakobs2038 2 года назад +3

    Я восхищён этой девочкой.
    Опыт как у столетнего кондитера, однако молоденькая , страстна к своему делу. Респектище.

  • @miasali9614
    @miasali9614 4 года назад +71

    21:10 я бы вместо клубники сделала бы полу празрачные леденцы виде планет и роставила бы их как арку. надеюсь автор прокомментирует идею:)

    • @jelenaschmidt5128
      @jelenaschmidt5128 4 года назад +7

      Отличная идея. Смотрелось бы очень гормонично и эффектно.

  • @lenappkonditer
    @lenappkonditer 4 года назад +50

    Полиночка, да, присоединяюсь ко всем благодарностям! Обожаю ваши разборы👍👍👍

  • @fantastic7050
    @fantastic7050 3 года назад +2

    Даже не кондитеру видны многие ошибки. Вы разбирали с точки зрения вкуса, и в этом контексте, я с вами солидарна. Когда вы указывали на ошибки, я разбирала наперёд, и во многом мое видение совпало. Но все же, были моменты, где я ошибалась. Так что мне определённо есть чему у вас поучиться🙏 Спасибо за вашу критику!

  • @suhovicidaria8759
    @suhovicidaria8759 4 года назад +13

    Спасибо огромное за это чудесное видео❤️ Действительно узнаю много нового и полезного:) Интересны видео такого формата: разбор ошибок, советы какие-то. Очень нравится, что Вы тактично ко всему подходите, находите не только минусы, но и положительные моменты в декоре💕

  • @НадеждаАртамошина-ц6ъ

    У вас хорошее чувство вкуса,все очень верно подмечено.Отличная рубрика,ждем продолжения.

  • @zireael521
    @zireael521 4 года назад +25

    Кратко и по делу, без лишней воды и с аргументацией мнения🧚‍♀️

  • @Beloe_solnce02
    @Beloe_solnce02 2 года назад +3

    Начала смотреть Вас неделю назад! И смотрю все видео как сериал, утром, в обед и вечером 👍👍👍

  • @alena6927
    @alena6927 2 года назад +47

    Через год Полина скажет:-" Не делайте рукописную надпись, это всегда смотрится плохо!" и поставит табличку к торту с трафаретной надписью...😁🤷

    • @aruserzhanovna8046
      @aruserzhanovna8046 2 года назад +2

      она это и сказала уже на втором выпуске этого разбора 😂😂

    • @FelixIsMyLove
      @FelixIsMyLove Год назад

      Просто вкусы меняются ,как и мода ,а также к определённому торту определённый шрифт

    • @user-me2ef8jn2l
      @user-me2ef8jn2l Год назад

      Именно поэтому она не комментирует старые фотографии, потому что тогда возможно это было модно, нормально. Сегодня тренды другие

  • @rico9499
    @rico9499 4 года назад +14

    Торты не делаю ,только ем, но смотреть очень интересно

  • @user-zp7do3ft8h
    @user-zp7do3ft8h Год назад +1

    Какая же вы Молодец!
    Бесстрашная девушка, не побоялась поменять свою жизнь!!! Просто умница! Я недавно начала делать торты и ваши разборы ошибок - очень хорошая идея, есть чему поучиться и научиться. Молодец👍!

  • @katyazvereva4635
    @katyazvereva4635 4 года назад +19

    Спасибо за такое информативное видео, очень классная идея для рубрики ☺️

  • @konigin_dernacht
    @konigin_dernacht 4 года назад +14

    Далека от кондитерского искусства, но с художественной точки зрения полностью согласна с замечаниями. Подскажите пожалуйста, откуда этот бежевый жакет? Выглядит потрясающе😍

    • @otto_von_bismarck6522
      @otto_von_bismarck6522 3 года назад +11

      Он ей явно велик, как с чужого плеча. По мне так он наоборот ее портит

  • @matovnett4762
    @matovnett4762 4 года назад +13

    омгг, мне так нравится ваша эстетика, кремовый цвет и официальный стиль вам безумно идёт

  • @elenameteleva7167
    @elenameteleva7167 3 года назад

    Наткнулась случайно на ваш канал на Ютубе. Потом нашла вас в Инстаграм. Спасибо вам большое. Тортики ваши просто чудо. А после просмотра разбора тортиков, глянула на свои и пришла в ужас. Реально смотришь и сразу видишь все свои ошибки. Очень нужная и правильная тема,спасибо вам.

  • @HumidPeach
    @HumidPeach 2 года назад +27

    розовый и зеленый сочетается . Это основы колористики

    • @enio9477
      @enio9477 2 года назад +3

      Нет, если честно, розовый и зеленый практически всегда ужасно вместе смотрятся, несмотря на то, что цвета комплиментарные. Соблюсти баланс, при котором они будут смотреться вместе красиво, очень сложно, так что лучше не пытаться, если не уверен, что получится

    • @user-uf7be6vf3l
      @user-uf7be6vf3l 2 года назад +2

      @@enio9477 розовый и зелёный в любом сочетании - мои любимые цвета) даже тот торт, который показали - понравился

    • @user-xz7tk5ro6g
      @user-xz7tk5ro6g 2 года назад +6

      Я, конечно, довольно поздно комментирую, но все же. Автор не говорила, что цвета не сочетаются, просто розовый по ее мнению слишком насыщенный, если сравнивать с зелёным. Она сказала, что лучше было бы с нежным розовым, ведь тогда бы цвета смотрелись вместе лучше. Лично мне торт и таким понравился:)

  • @VikaTori
    @VikaTori 4 года назад +1

    Мыла посуду которая оставалась от приготовления торта, и за одно слушала ваш разбор) как по мне все очень справедливо, я даже в нескольких фото не сразу замечала дефекты о которых вы говорили) Тоесть вы очень внимательный человек)

  • @user-bk5pc2bn7b
    @user-bk5pc2bn7b 4 года назад +167

    Не знаю почему, но у меня внутреннее отторжение от ярких цветов, которые есть в еде в качестве красителей

  • @АлександраКонс
    @АлександраКонс 4 года назад +43

    Клубника на торте " космический" выглядит несуразно. Вот здесь бы гармонично смотрелась вроде как вуаль из рисовой бумаги.

  • @juliavalley567
    @juliavalley567 3 года назад +5

    Кто непрофессионально занимается выпечкой тортов, не начинайте . Иначе можете подсесть на это. Я ненавидела готовить, но как начала, теперь постоянно что- то готовлю, особенно тортики. Интересное видео ❤. Правда они у меня такие страшные 😹

  • @Happy-dl7xo
    @Happy-dl7xo 4 года назад +6

    Спасибо за информацию! По всем тортам, что были представлены для разбора, действительно много ошибок и все обоснованы. Я в кондитерском деле уже 4 года, и с каждым годом замечаю свои ошибки в первых тортах. Но реально, иногда клиент хочет совсем не правильный декор. Как вот украсить торт с тематическим декором например машинка вспыш и на поверхности насыпать ммдмс) драже. Или недавно был заказ, умоляли сделать торт с мастичным покрытием и типа обтяжка матраса) в серединке ромбиков драже ммдмс. Или просят сделать торт с декором типа свалка сладостей и бутылка виски. Некоторых удается переубедить, и они довольны результатом. Но неоднократно были недовольны клиенты, когда я делаю всё логично и красиво, а они хотели как по задумке изначально, по примеру который мне давали. И , о да! Детские торты! Эти не сочетаемые цвета и множественный декор с топперами, сколько раз я попадалась на эти ужасные торты. Если клиент хочет и он настаивает на своем то тут приходится скрепя зубами ЭТО делать. Как то я решила сделать чуть по своему, не такие яркие цвета, если бы вы знали, какие негодование мне пришлось услышать. Думаю, если бы все кондитеры правильно делали свои торты, то и клиент не видел такого и не предлагал своему кондитеру сделать торт похожий))) я благодарна своим клиентам, которые выбирают оформление стильное и без перебора. И благодарю тех, кто мне доверяет на моё усмотрение сделать оформление.

    • @TatyanaKhurdayan
      @TatyanaKhurdayan 4 года назад

      Да, иногда высылали эскиз торта и ты испытываешь тихий ужас. Бывают, соглашаются с моими комментариями и меняют дизайн по моему вкусу. А если нет.. Я просто не выкладываю этот торта свой профиль 😂

  • @user-wh3fb5eq7r
    @user-wh3fb5eq7r 4 года назад +2

    Рубрика обалденная!! Спасибо Вам! Полина, ещё хотела сказать, что вначале очень красиво смотритесь в кадре! Цветочки рядышком и сзади тааак красиво смотрятся, мило глазу!

  • @lulul2306
    @lulul2306 4 года назад +2

    Рубрика супер! Я вообще не кондитер и ничего не пеку, но смотрю с удовольствием…

  • @user-bt6bc4ci9k
    @user-bt6bc4ci9k 4 года назад +1

    Так много коментарий про космический торт. Зашёл. Честно, все ровные аккуратные торты достойные. О вкусах не спорят, да есть правила декора, но создают их люди и люди эти правила меняют😉

  • @user-mm8rj5vm2e
    @user-mm8rj5vm2e 4 года назад +7

    Самые лучшие видео только у Вас!Вы молодцы,продолжайте в том же духе.Удачи

  • @user-dj9zr2rs7b
    @user-dj9zr2rs7b 4 года назад +9

    Спасибо за такое интересное видео,мне очень понравилось,можно по больше таких видео,я с помощью вас и с помощью этого видео учусь над своими ошибками

  • @Katarina-eo7gh
    @Katarina-eo7gh 2 года назад +4

    А мне торт с принцессой очень понравился 😍 и то, что картинка неровная- тоже очень красиво!
    По цветам тоже все класс 😍

  • @iracrowe5526
    @iracrowe5526 4 года назад +55

    Персонажей) "Не зная падежов - не говори глупостев" :D

    • @nadyalavrenyuk9056
      @nadyalavrenyuk9056 4 года назад +8

      Не зная падежЕй-не говори глупостеЙ))
      И к вам тоже относится :)

    • @iracrowe5526
      @iracrowe5526 4 года назад +59

      @@nadyalavrenyuk9056 тяжело Вам, наверное, без чувства юмора)) это крылатое выражение... шутка ;)

    • @nadyalavrenyuk9056
      @nadyalavrenyuk9056 4 года назад +1

      Ira Crowe Прошу прощения🙈
      Сначала,не дошло))

    • @vaiskan9536
      @vaiskan9536 3 года назад +2

      Шутка хорошая, не спорю. Но она кондитер, а не филолог. Торты у неё получаются красивые - это факт. Оговориться может каждый человек- это тоже факт.

  • @user-wi3ju6pc2r
    @user-wi3ju6pc2r 4 года назад +4

    Спасибо за новое видео! Как всегда радуете нас!😻

  • @АннаКоршунова-м5о
    @АннаКоршунова-м5о 2 года назад +1

    Полина, очень понравился обзор. Деликатно внесены коррективы в оформление тортов. Спасибо

  • @user-iro44ka
    @user-iro44ka 3 года назад

    Спасибо, очень много интересного ,даже скажу, важного услышала сегодня. Вроде бы на первый взгляд все ок, а на самом деле сколько деталей Вами подмечено. Я не так давно смотрю Вас и скажу что каждый выпуск это познание чего то нового. Недавно пекла бисквит и он у меня не получился, а посмотрев Ваше видео с выпечкой бисквита переделала все заново по Вашему рецепту и торт вышел то что надо. Ещё раз спасибо что делитесь своими знаниями. 💖

  • @surik4974
    @surik4974 4 года назад +12

    Я вообще за то,чтоьы все детали были съедобны.

  • @user-fs5xx5ud9l
    @user-fs5xx5ud9l 4 года назад +2

    Полиночка, спасибо вам большое за такой подробный разбор😍
    Было очень интересно и познавательно🤗❤️

  • @mahach_ka
    @mahach_ka 2 года назад +3

    В торте белом с лилиями 18:50 видно что цветы из мастики, круто! Подложка снова золото( к цветам из мастики , вафельной бумаги и тп отношусь положительно, если они красивые))) а к живым и искусственным в торте - противница, торт - это пищевой продукт все-таки, должно быть все съедобное

  • @lenatrafimg6797
    @lenatrafimg6797 3 года назад +1

    Огромное спасибо за видео. Столько узнала нового. Особенно про авторские права! И главное - для меня стало открытием цвет подложки! Всегда делала торты на золотой стороне подложки. Божеее на белой стороне намного интересней-Спасибооо

  • @brabusbush6465
    @brabusbush6465 4 года назад +8

    Я смотрю каждое твоё видео с начала до конца.❤️

  • @lianaminasyan3468
    @lianaminasyan3468 4 года назад +7

    Обожаю этот формат видео! Спасибо за возможность учиться на чужих ошибках🥰💓

  • @marat289
    @marat289 2 года назад +1

    Спасибо вам ☺️ Очень понравилась эта рубрика , узнала кое-что новое для себя . Хотелось бы побольше таких видео 😊

  • @ЕвгенияАртюхова-н4е
    @ЕвгенияАртюхова-н4е 4 года назад +5

    По поводу подложки могу сказать я тоже не люблю золотую подложку, но например у нас в городе продают только односторонние подложки золотого цвета. Поэтому возможно и у других торты на золоте стоят просто потому что других подложек нет

    • @user-gb3qx7th2z
      @user-gb3qx7th2z 2 года назад

      Ее вроде можно просто перевернуть, но мб не все можо переворачивать

  • @bernardmorreyesson7042
    @bernardmorreyesson7042 4 года назад +1

    Торты это конечно круто, но отдельный лайк и уважение нужно отдавать за ваш стиль и сочетание с телефоном
    Создаётся приятный акцент на ваших тёмных глазах💖

  • @user-he8gn4st6l
    @user-he8gn4st6l 4 года назад +6

    24:20. А мне нравится такой хаос. Красный акцент хорошо вписался

  • @user-eb2om2zd2g
    @user-eb2om2zd2g 4 года назад +5

    Добрый день.Спасибо Вам огромное за такие видео.Вседа смотрю их и подчёркиваю для себя много нужной информации и познавательной.Я совсем недавно стала заниматься выпечкой тортиков,хочу тоже,как нибудь прислать вам фото своих тортов для разбора. Спасибо,что делитесь опытом.

  • @СветланаКунцевич-э3ч
    @СветланаКунцевич-э3ч 4 года назад +2

    Полина,спасибо за совет. Я начинающий кондитер. Мне все интересно. Я человек старой закалки и мне не очень нравится торты с топерами, пряниками.мне нравится классический торт. Когда я делаю торт с красивыми цветами я испытываю удовольствие от работы. Но чаще пожелание заказчика закон.

  • @СветланаДенисова-и9ю

    Слушала Вас и смотрела,затаив дыхание,боялась слово пропустить! Спасибо Вам!

  • @di.699
    @di.699 4 года назад +7

    Моя одна из любимых рубрик 😍😍😍😍

  • @nadinepoly5578
    @nadinepoly5578 4 года назад +25

    Не согласна с разбором торта, на котором сиреневые мазки. Цветовая гамма контрастная и гармоничная, проблема этих мазков в отсутствии ритма, они уничтожают форму месяца. На было добавить несколько поддерживающих крупных и средних мазков, тоже изогнутых, а мелкие расположить с разрежением к периферии.

  • @user-yn6gl7uq6y
    @user-yn6gl7uq6y 4 года назад +2

    Полина, спасибо вам за такую замечательную рубрику. Я узнала много нового и полезного ! Продолжайте снимать какие видео 👍😍😍😍🎂

  • @tatelangdon7920
    @tatelangdon7920 4 года назад +1

    Мне очень понравилось это видео, просто безумно🥰Все понятно объяснила, интересно слушать и смотреть❤️

  • @cookingbych1337
    @cookingbych1337 4 года назад +1

    Полиночка, спасибо большое за это видео!Все ясно и понятно!😀😀😀Обожаю вас смотреть)

  • @Тортіна
    @Тортіна 4 года назад +27

    Когда увидела свой торт, сердце йокнуло😂
    Спасибо вам огромное за розбор, и за подсказки.🤗😘
    Буду учится на своих ошибках😘🤗🤗
    (Моя тортик с фиолетовыми мазками😊)

    • @Pauline_cake
      @Pauline_cake  4 года назад

      Inna Hranovska ❤️❤️❤️

    • @notamouage6966
      @notamouage6966 4 года назад +1

      Задумка торта великолепна, вы молодец 👍🏻

    • @olyamelnichuk9331
      @olyamelnichuk9331 4 года назад

      У вас шикарный торт, мне очень понравился)))

    • @user-ve3uu2fz8z
      @user-ve3uu2fz8z 4 года назад

      Тортик неплохой ,но согласна с критикой)

    • @yarom2914
      @yarom2914 3 года назад

      А по мне, так он ужасный

  • @user-ic6vc6bs2n
    @user-ic6vc6bs2n 4 года назад

    Паулина спасибо большое за этот видеоролик, даже бы я назвала видеоурок! Очень много важных моментов обсуждает на которые потом обращаешь внимание! Теперь я понимаю почему мне иногда что-то не хватало в декоре, вы подсказали. Мне очень нравится ваш декор и ваш стиль!!!

  • @user-th2bk3zd2m
    @user-th2bk3zd2m 4 года назад +2

    Очень интересно послушать и посмотреть такую критику,и исправить свои ошибки...А самое главное все четко и ясно

  • @user-rh6sy1xd7o
    @user-rh6sy1xd7o Год назад

    Сначала я думала , что это реклама . Настолько эффектная и красивая внешность.
    Потом стала смотреть содержание.
    Все кондитеры молодцы .Я бы не решилась поместить свои работы.
    Всем успеха и процветания🌷

  • @night_sunny
    @night_sunny 4 года назад +6

    Такое интересное видео, хотя я далека от тортов) пеку максимум домашние и то раз в год)

  • @user-bn7yo2bt3m
    @user-bn7yo2bt3m 4 года назад +3

    Я как раз вчера сделала торт, обязательно пришлю вам на рассмотрение, спасибо!

  • @Oksana.737
    @Oksana.737 2 года назад

    Спасибо большое за такой формат. Очень полезное видео, обзор и исправление ошибок. Огромная помощь для начинающих, я думаю. Вы молодец!

  • @user-fl9em6jc2b
    @user-fl9em6jc2b 4 года назад +3

    Шикарный разбор, спасибо вам огромное 💞

  • @kalshara6218
    @kalshara6218 Год назад

    А мне нравится торт-космос. Клубника - это такой яркий акцент, а то. что она покрыта серебряным кандурином в цвет остального декора торта делает её не вырвиглазной. Она как бы вливается в общую композицию.

  • @Yacov_cake
    @Yacov_cake 4 года назад +3

    Очень интересная рубрика) Жду с нетерпением 2 часть

  • @user-wd2gi7sc7k
    @user-wd2gi7sc7k 3 года назад +1

    Супер рубрика!!!!!!Благодарю Полиночка!!!!!

  • @angel_elfy
    @angel_elfy 2 года назад

    На космическом торте клубнику заменить бы на чернику/голубику, ну или черешню тёмную. А цвет офигенный!

  • @Mari-mb9jb
    @Mari-mb9jb Год назад

    Рубрика хорошая,у Полины есть чему поучиться,у меня с ней вкусы похожи.Она корректна в сторону других кондитеров это хорошо.Я считаю Полину мастером своего дела,она очень хороший профи в кондитерском мире.

  • @user-is3hl3pc2c
    @user-is3hl3pc2c 4 года назад

    Супер! Спасибо большое за полезную информацию))) Очень нравится мне эта рубрика. Это мегакруто! Если есть возможность, делайте почаще разборы😘

  • @merrika_play7829
    @merrika_play7829 4 года назад +45

    Я в принципе подписалась в ИГ на тебя из Ютьюб. Так что лично для меня площадка Yt предпочтительнее...

  • @scorpi203
    @scorpi203 4 года назад +21

    А мне наоборот очень понравился космический торт и клубника, как контраст, прям ВАУ 😍😍😍

  • @user-jx2nv5bi9l
    @user-jx2nv5bi9l 4 года назад +1

    Очень понравилось видео. Информативно. Критика по делу. Хочу ещё! Полина супер! красотка- макияж, причёска😘
    Про золотые подложки как-то было дело сама догадалась, что отвлекает от красоты моего тортика... Но когда подложку перевернула, то она начала скользить золотой стороной по столу, что ставить торт не рискнула.

    • @TatyanaKhurdayan
      @TatyanaKhurdayan 4 года назад

      Эти подложки нужно клеить на Пеноплекс, потому что как минимум они плохо держат тяжёлые торты (больше 2х кг)
      А если всё-таки не хотите заморачиваться с вырезанием кругов из пеноплекса, то можно создать шершавость на золотой стороне тем же малярным скотчем. Либо вообще заказывать именные деревянные подложки)

  • @ЭлинаМамедова-к2д
    @ЭлинаМамедова-к2д 4 года назад +5

    Еще не начала смотреть, сразу поставила лайк❤😅

  • @aliesella
    @aliesella 4 года назад

    не делаю тортики, просто смотрю ваши видео здесь и подписана в иг, потому что вы такая классная! приятно смотреть и слушать🌹 успехов вам!

  • @receptik1
    @receptik1 4 года назад +2

    Обязательно продолжайте эту рублику.

  • @Nastykai
    @Nastykai 4 года назад +1

    Сама бы даже не подумала, что подложку лучше использовать белой стороной, а ведь действительно лучше

  • @tiramisucake7814
    @tiramisucake7814 4 года назад

    Очень нравится такая рубрика ❤️
    Спасибо вам за ваш труд)

  • @ang0244
    @ang0244 4 года назад +1

    Здравствуйте Полина! Спасибо за интересный ролик, мне очень понравилось😍 Очень четко объясняете👏🏻

  • @user-ez6rh7sc6f
    @user-ez6rh7sc6f Год назад

    Очень нравится разбор. Это круто. Спасибо

  • @katria8
    @katria8 2 года назад +1

    Очень классная рубрика! Кстати, насчёт золотых подложек, я столкнулась с тем, что купить другие почти нереально, видимо, кондитерские магазины у нас когда-то крупно закупились ими, и да, они золотые с обеих сторон!:))) а если и удается найти, то белые или черные, то они гораздо дороже...

    • @tatyanaborodenko4968
      @tatyanaborodenko4968 2 года назад

      Переверните золотую подложку и она получится белой

  • @olyafalatyuk9006
    @olyafalatyuk9006 4 года назад

    Самая любима рубрика) Очень понравилось видео, спасибо вам)

  • @Катерина-л5ы
    @Катерина-л5ы 3 года назад

    Спасибо за классную рубрику, много нового узнала из ваших видео ❤️

  • @nadezhdayusupova7146
    @nadezhdayusupova7146 4 года назад +3

    Очень полезное видео! Увидела несколько своих ошибок. Буду исправляться. Может быть тоже отправлю свои тортики на разбор 🤗

  • @user-uv4co4eq9c
    @user-uv4co4eq9c 3 года назад

    Полина, мне по душе твой вкус. По поводу эмэмдемсов и прочих известных конфет так же поддерживаю! Смотрится вульгарно. Замечания адекватные. Рубрика нравится! Жду продолжения. С меня Лайк и Подписка.

  • @user-jp1xf4ct6e
    @user-jp1xf4ct6e 4 года назад +2

    Спасибо за сегодняшний мастер - класс!!!

  • @user-xt7be1dc7v
    @user-xt7be1dc7v 3 года назад +2

    Здравствуй Полина! А где будет проходить прямой эфир 30 марта в 12:00? Никак не могу понять. 🤔