Dělám stejně, jen ho po propasírováni neredukuji, ale na nádobu dám cedník, do cedníku utěrku, nalijí propasírovanou hmotu a nechám pomalu prokapávat. Vznikne stejný protlak, jako z obchodu a navíc mi zůstane výborná rajčatová šťáva. Redukování je zdlouhavé a při dnešních cenách energii i drahé.
dasatoajdoma.com/domaci-paradajkovy-pretlak-jednoducho-a-lahodne-220/
Dělám stejně, jen ho po propasírováni neredukuji, ale na nádobu dám cedník, do cedníku utěrku, nalijí propasírovanou hmotu a nechám pomalu prokapávat. Vznikne stejný protlak, jako z obchodu a navíc mi zůstane výborná rajčatová šťáva.
Redukování je zdlouhavé a při dnešních cenách energii i drahé.
Vďaka :)
WOW!!!!!!!!!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Protlak po vychladnutí zhoustne?
Áno, celkovo slúži ako zahusťovadlo do jedál, okrem chuti samozrejme.