Хозяйки! Не морочьте голову! Отожмите соковыжималкой сок, вылейте его в мешок из плотной ткани, подвесьте, пусть стекает в какую-нибудь посуду светлый сок и на утро у вас будет в мешке густая томатная паста. Дальше по желанию - или в морозилку, или в банки и простерилизуйте! Удачи.
i wish that id watched this video before last week when we had 35c, unfortunately our weather in the uk is not so good but im going to try this using my dehydrator, ill bet the taste is amazing ? thank you.
Сколько хозяек, столько вариантов. Я не морочу голову с высушивпнием и выпариванием томатов. Застелите дуршлаг аркой в 3-4 слоя, я ещё лучше сетчатой тканью, типа тюли, и вылете туда подготовленный сок,, ерез час получите томатную пасту. А слившийся ома ный сок без мякоти можно использовать в пищу, я закатываю его в банки. Это вкусно. Просто без мякоти. Как и яблочный сок есть с мякотью и без мякоти. В разы уходит меньше шести времени. А если ещё снять кожицы с помидоров - ещё лучше.
Друзья, всё на много проще!Режем помидоры, ставим на огонь, провариваем до мягкости. Через сито сливаем сок в отдельную ёмкость, остальное перетираем также через сито. Сок кипятим минут 5 , разливаем по стерильным банкам, закатываем. Томат ставим на огонь и провариваем до нужной вам густоты. Раскладываем по емкостям, закатываем. Можно расфасовать по маленьким пакетикам с застежкой и в морозилку. Соль никогда в пасту не добавляю, хранится и так отлично. Делаю так многие годы. Помидоры свои. Делайте, всё получится и без заморочек!
Это когда мало помидор можно таким рецептом заморочиться. Ну или кто дома сидит, не работает. А когда сезон помидор. Тут надо шевелиться быстро. Очень замороченно.
Цедю в мешочке , после в формы выложу и на 60 - 70 градусов в духовке при чуть полу открытым дверцем ( ставлю маленькую ложечку , чтобы не закрылась дверца ) и оставляю на некоторое время , раз на раз перемешиваю . Под конец , когда начинает приставать к форме паста , собираю в большую сковороду чугунную и на слабом огне , часто перемешивая , стараюсь испарить сок . После отдельно в ковшике раскалю масло + один лучок целенький ( если крупный лук , то делю пополам ) обжариваю до изменения цвета = лук убираю ( а в это время добавляю соль в томат т.к. при сушке томата , я соль не добавляю ) = масло перемешиваю в томат и закатываю баночки . Так они надёжнее сохраняются . Когда открываю одну баночку , тогда сверху добавлю чуть масло , чтобы покрыть пасту ,тогда лучше сохраняются .
Высокое содержание органического соединения находится в помидорах и приготовленных из них консервированных продуктах. Томаты в термически обработанном виде имеют более высокое содержание каротиноида, чем свежие. Количество вещества в 100 граммах томатного пюре в 6 раз выше, в пасте - в 100 раз выше. Хорошим источником считается томатный сок - продукт, который можно включать в ежедневное меню в любых количествах. Некоторые фрукты и овощи характеризуются низким содержанием ликопина, но также являются ценным источником.
Вот спасибочки за рецепт! Скоро пойдут томаты, очень пригодиться. Подруга из Турции приучила делать томатную пасту домашнию. Теперь всегда на зиму делаю сама.
İstersek değil mutlaka tül gibi bir şey örtülmeli. Hem toka hem sinek, böceklerin konması önlenmeli.Çok uzun bir süre. Bir de bütün suyu atılarak çoğu vitamini çöpe gidiyor.
Blendirdan gectikten sonra en ince eleğe dök hic kimildatma 5 dakika bekle o sonradan kaşıkla aldığin su süzüluyor. Su gibi kaliyor icine domates falan kaçmiyor
Merci de nous avoir montré ce petit secret de la tomate concentrée. C'est pour avoir cette couleur bien rouge que vous rajoutez du poivron rouge. Le poivron rouge lui donne aussi de la consistance. Je vais le faire ce week-end. Merci beaucoup 👍👍👍
Очень интересный способ приготовления пасты ,я на солнце готовлю таким способом пастилу очень вкусно и полезно , теперь приготовлю пасту по Вашему рецепту , спасибо большое за рецепт.
@@УммаМагомедова-ц1б Я готовила пастилу из яблок , абрикос ,слив ,с ягод не пробовала, мою фрукты ,вырезаю сердцевину , шкурку не очищаю ,в тазик металлический ,или в кастрюлю широкую , немного водички ,на маленьком огне готовлю ,чтоб были готовы фрукты ,помешивая ,дать остыть ,протираю через сито , также со всеми фруктами , косточки в сливах и абрикосах ,вынимать ,пюре на огонь и увариваю догустого состояния постоянно помешивая , когда бульбашки большие ,снять , можно при ваке если фрукты кислые добавить сахар по вкусу ,ванилин,при остывании ,помешивать ,чтоб не образовывалась корочка и выходил пар ,,на металлический противень ,с бортиками положить белый пергамент селиконизированный для выпечки , у нас в Украине ,это Фрэкен Бок ,на спонжик или кусочек марли капнуть масло подсолнечное ,смазать слегка , пергамент выложить остывшее пюре разровнять селиконовой лопаточкой слой не толстый,до 5мм, положить на солнечную сторону ,у меня на лоджии южная сторона ,на столе и солнышко хорошо припекает ,я сверху ещё орехи грецкие дробление ,изюм ,фундук рубленый посылаю , когда ,высохнет ,но такой чтоб можно было свернуть в рулет ,середина ,и верх просохла ,, ещё чтоб быстрей высыхало я в коробочки картонные в магазине брала из под сырков плавленных , также пергамент и сушу а потом сворачиваю,по ширине в рулет , сверху в пергамент,бока завоачиваю ,в холодильнике можно хранить до 3 месяце рулетики а в морозилке 1 год ,удачи и вкусной и полезной вам пастилы.
Bonjour. J'adore vos recettes et surtout j'aime beaucoup faire les choses par moi même. Merci de nous partager votre savoir-faire. Je viens de France 🇫🇷. Je suis française et j'habite la ville de montélimar, capitale du nougat 😊. À très bientôt
Este o rețetă complet nouă pt mine. Este un fel de pulpă de roșii macerate sau puse la deshidratat la "rece" . Necesita multă răbdare, dar nu stai în căldură de la aburi ,în comparație cu pasta de tomate obținută prin fierbere. Mulțumesc pt rețetă! Sănătate!
Потрясающе мне очень понравился ваш рецепт я осенью первый раз делала вяленные помидоры.сейчас весна.теперь по вашему.рецепту буду делать пасту Благодарю
Украина . Я вам очень благодарна за чудесный и простой рецепт . А если погода сырая и высокая влажность то можно высушить или в электросушилке или в духовке ( газовой плиты ) на самом минимальном нагреве и обязательно с приоткрытой дверкой . Ещё раз благодарю за такое чудо . Пастилу сушу и в эл.сушилке и в духовке , а про пасту забыла . Удачи вам и новых рецептов .
Domatesin suyu alınmaz, vitamini gitmesin diye ikincisi en sağlıklı salça kaynatılarak elde edilen salçadır tepsılere koyunca bende zannettim ki fırında yapcaksınız suyu süzülme sen fırındada yapılabilir ben yaptım fırında mükemmel oldu
Kolay gelsin eline sağlık bende salça yaptım çok tuzlu oldu yeniden yapsam onu tuzlamadan kurutup karıştırsam ölümü yani diğerini tuzsuz kurutdam ölümü
У меня намного проще - варю крупно измельченные помидоры в кастрюле 40- 50 мин .,затем через глубокое металлическое круглое сито перетираю обыкновенным кухонным половником - 15 литров за 15 минут - выливаю протертую массу в сито на марлю и оставляю на ночь ! Утром паста готова - раскладываю по банкам и стерилизую 15 мин ! Готово !!! Приятного аппетита !! Вітаю,я з України !!!!!
Вы просто не пробовали пасту домашнюю без варки из Турции, это совершенно разный продукт, варёный томат и свежий. Турецкая паста просто необыкновенно вкусна, из варёных томатов такого вкуса вы не получите, здесь есть ради чего повозиться, если есть время. Автору респект. 9:57
Спасибо за подробное видео!очень интересный рецепт,а самое главное,что при его приготовлении неиспользуемая горячая обработка,которая разрушает многие витамины.сейчас у нас время сбора урожая помидор и поэтому обязательно попробую ваш соус приготовить.Погода у нас очень жаркая и я думаю все получится!жду новых,полезных видео!Ставлю вам лайк!
Дуже заморочливо.Я роблю пасту простіше і швидше.Сік із помідорів прокипятіть хвилин п'ять ,перецідіть суміш через капронову тканину,я беру платок,уся вода стікає і в платку залишається паста.Її ще покипячую і закриваю в стерелізовані банки.Усе робиться швидко без заморочок.
Очень интересно,но не знаю буду делать или нет, трудно сказать, но понравилось тем, что сырое и сохранность витаминов точно больше должно быть.Спасибо за показ.
Emeğinize sağlık çok güzel oldu.bende benzerini yaptim şöyle dometesleri aksamdan iri iri doğrayıp kaynattim arada piserken tencereyi eğip kapak yardımıyla sarı suyunu döktüm dometesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirdim.sabah blenderla tencerede bizzt bizzt sonra sizin gibi kevgirde süzdüm ve şu anda tepsilerde güneşte 😊
Хорошо, если очень жаркая и сухая погода, много солнца. Не везде так. Не всем подойдёт. Я бы предпочла или заморозку томатного сока, если есть большая морозильная камера. Или обычное уваривание сока до нужной густоты. Или просто сок закипятить и закрутить.
Извините, не закончила. Значит, разморозила. Слила всю жидкость, её было много. Помидоры прокипятила минут 5,перетерла блендером, добавила по вкусу соль, специи и закатала. Получился очень густой и вкусный соус при минимальных затратах.
Я так делаю,через мясорубку,немного соли,кипячу минут 30,разливаю в сухие бутылки из под сока и закупориваю стерильными крышками. Томатной пастой магазинной не пользуюсь. Плодоножки,в отличии от этого видео,я вырезаю😂😂😂
@@raisakovaleva7174 ну,да,густоту надо смотреть. Мы жили в Чечне раньше и там все так делали. Ещё добавляли петрушку и перец болгарский резаный. Для подливки,зажарки борща-самое то☝️😁.
You must be kidding...😳 it’s all there in the video, subtitles, in English, with amounts, equipment is what you SEE in the video...🤦♀️ Unless you are unable to write, this is only showing your laziness... 😡
Я из Киргизии, ассалам алейкум ✋,а Я готовлю по старинке нарезаю мелко помидоры, затем кипячу около часа полтора добавляю соль и всё в горячем виде закладываю в банку и закатываю 😉 зимой можно куда угодно добавлять и как заправка и как томатная паста и вместо кетчупа 👍
Но хранение лучше поменять. Мы перекладываем пасту в лотки для яиц и замораживаем. Потом их можно переложить в пакет и также хранить в морозилке, когда надо - достал сколько требуется. В одной такой ячейке 2 ст. ложки. Очень удобно.
Готовую в пакет, на доску, распределить толщиной 1-2 см, придавить палочкой на квадратики( как в шоколаде) и заморозить. Когда надо откалывать ножом 1-2 сектора и в блюдо. Так делаю с иранской пастой.
Осуждают те, кто не пробовал пасту сделанную таким способом, это вам не отварной томат, это совсем другой продукт, знакомые из Турции привозят нам такую пасту, вкус пасты очень насыщенный, необыкновенно гармоничный, по сути вяленый продукт, здесь есть ради чего повозиться. Спасибо автору за реуепт! ❤
Идея отличная! Нет возможности сушить, можно подвесить в мешочек, как творог или сыр, чтобы полностью стекла вода, потом прогреть в духовке и по баночка! Спасибо большое!
@@belka3149 я уже попробовала, стекает прозрачная вода, вся мякоть в марле осталась, классно получилось. Греть не стала, заморозила порциями. Дальше буду заготавливать в банках. Всем хороших заготовок!
Robotta çekin iki gün ağzı kapalı olarak biraz tuz atarak bekletin ara ara karıştırın süzülen daha kolay geçer hem de posa az kalır afiyet olsun blendirla yapmayın çabuk bozarsiniz
Elinize sağlık, çok güzel oldu, bereketli olsun. Yarım kavanozun üstüne de zeytinyağı koydunuz mu? Demekki 5 kg salça için 35 kilo domates gerekiyor. Teşekkürler.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Хозяйки! Не морочьте голову! Отожмите соковыжималкой сок, вылейте его в мешок из плотной ткани, подвесьте, пусть стекает в какую-нибудь посуду светлый сок и на утро у вас будет в мешке густая томатная паста. Дальше по желанию - или в морозилку, или в банки и простерилизуйте! Удачи.
Вы молодец я тоже тау делаю
Я чуть варю помидоры и через большой блендер 😍👍. Косточки не достаю , лень. Большая семья. В день по 20 банок делаю🥴👍
а что так можно было?!
@@1_eshelon 😅👍👍👍
@@ИраРикя режу томаты и в блендер. Потом варю
i wish that id watched this video before last week when we had 35c, unfortunately our weather in the uk is not so good but im going to try this using my dehydrator, ill bet the taste is amazing ?
thank you.
Спасибо за рецепт, буду обязательно пробовать в сезон
Сколько хозяек, столько вариантов. Я не морочу голову с высушивпнием и выпариванием томатов. Застелите дуршлаг аркой в 3-4 слоя, я ещё лучше сетчатой тканью, типа тюли, и вылете туда подготовленный сок,, ерез час получите томатную пасту. А слившийся ома ный сок без мякоти можно использовать в пищу, я закатываю его в банки. Это вкусно. Просто без мякоти. Как и яблочный сок есть с мякотью и без мякоти. В разы уходит меньше шести времени. А если ещё снять кожицы с помидоров - ещё лучше.
Друзья, всё на много проще!Режем помидоры, ставим на огонь, провариваем до мягкости. Через сито сливаем сок в отдельную ёмкость, остальное перетираем также через сито. Сок кипятим минут 5 , разливаем по стерильным банкам, закатываем. Томат ставим на огонь и провариваем до нужной вам густоты. Раскладываем по емкостям, закатываем. Можно расфасовать по маленьким пакетикам с застежкой и в морозилку. Соль никогда в пасту не добавляю, хранится и так отлично. Делаю так многие годы. Помидоры свои. Делайте, всё получится и без заморочек!
А соль добавляете?
@@ЛюдмилаФедотова-ж7и соль никогда не добавляю. Сок и паста хранятся и так. Соус варю с солью, сахаром и специями. Хороших вам заготовок!
СПАСИБО ВАМ, БОЛЬШОЕ ЗА ПОДРОБНЫЙ И КОНКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ!🙏🙏🙏👍👍👍
Итальянский метод
Спасибо ! За ваш простой рецепт,,,
Подходит только для юга! Процесс трудоёмкий и длительный! Интересно!!!
Людмила согласна с Вами.Я из России, Нижний Новгород.Рецепт правильный.Но....
Это когда мало помидор можно таким рецептом заморочиться. Ну или кто дома сидит, не работает. А когда сезон помидор. Тут надо шевелиться быстро. Очень замороченно.
Ваша правда . Быстрее сделать обычным способом ,а не няньчить лотки
@@testAnna-hj4rc čž,ž se on bio
Никогда бы такое не делала, это сколько надо с этим возиться!?
А ещё мухи !!!!
Рецепт для дачи- томатная пастила.
Ellerinize sağlık.
Çok güzel oldu.
Ekmeği alıp süresim geldi.
Çocukken yerdik.
Əllırinizə sağlıq coox gozəldir.Ben Azerbaycanın Gencə şəhrindən izlədim.Təşşəkkurlər.
Отличная паста, я храню в пищевой плёнке, разделяю на маленькие колбаски и в морозилку. Отлично режится и вкус не меняется! Благодарю за ролик! 🙏
Как интересно! Ни разу, нигде такое не видела, спасибо за рецепт!
بسم اللہ الرحمن الرحیم.
Bəh bəh nə yeməli görünür
Geht das auch im Backofen?? Bei wieviel Grad.
Цедю в мешочке , после в формы выложу и на 60 - 70 градусов в духовке при чуть полу открытым дверцем ( ставлю маленькую ложечку , чтобы не закрылась дверца ) и оставляю на некоторое время , раз на раз перемешиваю . Под конец , когда начинает приставать к форме паста , собираю в большую сковороду чугунную и на слабом огне , часто перемешивая , стараюсь испарить сок . После отдельно в ковшике раскалю масло + один лучок целенький ( если крупный лук , то делю пополам ) обжариваю до изменения цвета = лук убираю ( а в это время добавляю соль в томат т.к. при сушке томата , я соль не добавляю ) = масло перемешиваю в томат и закатываю баночки . Так они надёжнее сохраняются . Когда открываю одну баночку , тогда сверху добавлю чуть масло , чтобы покрыть пасту ,тогда лучше сохраняются .
Əla.Əllərinizə sağlıq.Mənim rəhmətlik anam da belə edirdi tomatı.
*За рецепт спасибо. Но. Самое ценное в томатах, ликопин, образуется только при термической обработке. При нашем здравоохранении это немаловажно.*
автоклав напоследок....
Высокое содержание органического соединения находится в помидорах и приготовленных из них консервированных продуктах. Томаты в термически обработанном виде имеют более высокое содержание каротиноида, чем свежие. Количество вещества в 100 граммах томатного пюре в 6 раз выше, в пасте - в 100 раз выше.
Хорошим источником считается томатный сок - продукт, который можно включать в ежедневное меню в любых количествах. Некоторые фрукты и овощи характеризуются низким содержанием ликопина, но также являются ценным источником.
Рецептингиз ажойиб,ташаккур,Узбекистондан саломлар❤😊
Впервые такой полезный рецепт вижу, благодарю вас. Салем из Казахстана.
Je suis Noël panouchi carpelo en ce momment je regarde cette vidéo en Haïti dans ma ville natale(Dessalines ) !
보관방법도찍어주면 많은도움이되겠네요 감사합니다😅😅
Bu çok eski ve kadim bir tarif. Hatırlattığınız için teşekkürler.
Спасибо Из Казахстана. Обязательно сделаю.
Вот спасибочки за рецепт! Скоро пойдут томаты, очень пригодиться. Подруга из Турции приучила делать томатную пасту домашнию. Теперь всегда на зиму делаю сама.
Поделитесь рецептом!
Жду рецептик! Спасибо 🙂
По какому рецепту делаете?
Qoʻlingiz dard koʻrmasin. Oʻzbekistondan salomlar!😊
Столько мороки, бегать вокруг этих чашек.... Спасибо производителям томатов!!! 🤘🤘🤘
НО ОДНО ЗДЕСЬ НЕТ КРАСИТЕЛЯ И КОНСЕРВАНТОВ. ПРАВДА 3 ДНЯ МОРОКИ С ВАМИ СОГЛАСНА
Самое вкусное СОК удалили сразу. Я бы не делала такое. 😢
Я как представлю это протирание через сито-мне уже дурно... А пока сушится или прокиснет,или мухи засидят.
İstersek değil mutlaka tül gibi bir şey örtülmeli. Hem toka hem sinek, böceklerin konması önlenmeli.Çok uzun bir süre. Bir de bütün suyu atılarak çoğu vitamini çöpe gidiyor.
@@ЕленаТихомирова-я4щ .
.
Скажите,а при таком долгом высыхании на солнце,оно не закиснет??
Нет не закиснет ранше так готовили назиму пасту
لا لن يتعكر بالعكس يصبح لونه ممتاز .
Shum e mire te lumshin duart te ndjek nga shqipria
Ma sha Allah j'ai bien aimé comment vous travaillez merci ❤
Можно просто вылить протертую массу в мешочек,чтобы стеклалишняя жидкость,а затем либо заморозить или нагреть до кипения и закатать в банки.
Мне понравился метод заготовки.попробую сделать со следующего урожая.спасибо.беларусь.
Blendirdan gectikten sonra en ince eleğe dök hic kimildatma 5 dakika bekle o sonradan kaşıkla aldığin su süzüluyor. Su gibi kaliyor icine domates falan kaçmiyor
Merci de nous avoir montré ce petit secret de la tomate concentrée. C'est pour avoir cette couleur bien rouge que vous rajoutez du poivron rouge. Le poivron rouge lui donne aussi de la consistance. Je vais le faire ce week-end. Merci beaucoup 👍👍👍
Gracias,sono del Ecuador,però vivo en Italia,gracias x enseñarnos tus conocimientos,Dios te bendiga
Очень интересный способ приготовления пасты ,я на солнце готовлю таким способом пастилу очень вкусно и полезно , теперь приготовлю пасту по Вашему рецепту , спасибо большое за рецепт.
Добрый вечер! Как вы готовите пастилу? Поделитесь пожалуйста! Желаю вам крепкого здоровья!
@@УммаМагомедова-ц1б Я готовила пастилу из яблок , абрикос ,слив ,с ягод не пробовала, мою фрукты ,вырезаю сердцевину , шкурку не очищаю ,в тазик металлический ,или в кастрюлю широкую , немного водички ,на маленьком огне готовлю ,чтоб были готовы фрукты ,помешивая ,дать остыть ,протираю через сито , также со всеми фруктами , косточки в сливах и абрикосах ,вынимать ,пюре на огонь и увариваю догустого состояния постоянно помешивая , когда бульбашки большие ,снять , можно при ваке если фрукты кислые добавить сахар по вкусу ,ванилин,при остывании ,помешивать ,чтоб не образовывалась корочка и выходил пар ,,на металлический противень ,с бортиками положить белый пергамент селиконизированный для выпечки , у нас в Украине ,это Фрэкен Бок ,на спонжик или кусочек марли капнуть масло подсолнечное ,смазать слегка , пергамент выложить остывшее пюре разровнять селиконовой лопаточкой слой не толстый,до 5мм, положить на солнечную сторону ,у меня на лоджии южная сторона ,на столе и солнышко хорошо припекает ,я сверху ещё орехи грецкие дробление ,изюм ,фундук рубленый посылаю , когда ,высохнет ,но такой чтоб можно было свернуть в рулет ,середина ,и верх просохла ,, ещё чтоб быстрей высыхало я в коробочки картонные в магазине брала из под сырков плавленных , также пергамент и сушу а потом сворачиваю,по ширине в рулет , сверху в пергамент,бока завоачиваю ,в холодильнике можно хранить до 3 месяце рулетики а в морозилке 1 год ,удачи и вкусной и полезной вам пастилы.
@@ЕленаСавченко-р5ублагодарю за рецепт пастилы, казалось трудным делом её производство. Ваш рецепт не кажется трудоёмким. Приготовлю. Спасибо😊.
Теперь поняла почему хорошие томатные пасты дорогие. Это такой труд. Спасибо большое за рецепт. ❤️
True I buy Lego s tomato paste organic one $6 jar 500 gm very good no much acid supermarket and continental grocery
Gostei muito vou fazer muito obrigada pela aula.
بسم اللہ الرحمن الرحیم.
Esta receta sí me dan ganas de hacerla,desde Curuzú Cuatiá Corrientes Argentina, América del Sur
🎉MUCHAS GRACIAS POR LA EXPLICACION SIN EGOÍSMO🌟 SALUDOS👍.
Me pelqen menyra e pergatitjes se salces se domates ngjyre e shkelqyer dhe shija e mire me duket te lumshin duart ❤
رائع جدا هذه الوصفة لك كل الشكر والتقدير 👍💪
Bonjour. J'adore vos recettes et surtout j'aime beaucoup faire les choses par moi même. Merci de nous partager votre savoir-faire. Je viens de France 🇫🇷. Je suis française et j'habite la ville de montélimar, capitale du nougat 😊. À très bientôt
Este o rețetă complet nouă pt mine. Este un fel de pulpă de roșii macerate sau puse la deshidratat la "rece" . Necesita multă răbdare, dar nu stai în căldură de la aburi ,în comparație cu pasta de tomate obținută prin fierbere. Mulțumesc pt rețetă! Sănătate!
بسم اللہ الرحمن الرحیم.
Mulțumesc!
احسنتي جزاكي الله خيرا وبارك الله في عمركي يعطيكي العافية شكرا لكي
Hvala Vam mnogo.Recept je super. Pozdrav iz Beograda.
Acredito que deve estar maravilhoso nunca vi um capricho assim parabéns a esta mulher ou moça .Parabéns .
Adorei! Aqui no Brasil chamamos isso de extrato de tomate 🍅
V
Надо попробовать сделать Казахстан
Bosna i Hercegovina👌👍
Thanks are from uganda and we have alot of tomato wastege we do not have machines and my son is afamer
Aconselho a todos que façam o mesmo, também que estoquem alimentos, pois dias difíceis estão por vir
Why ?
Çok güzel elinize emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler
Потрясающе мне очень понравился ваш рецепт я осенью первый раз делала вяленные помидоры.сейчас весна.теперь по вашему.рецепту буду делать пасту Благодарю
Украина .
Я вам очень благодарна за чудесный и простой рецепт .
А если погода сырая и высокая влажность то можно высушить или в электросушилке или в духовке ( газовой плиты ) на самом минимальном нагреве и обязательно с приоткрытой дверкой .
Ещё раз благодарю за такое чудо .
Пастилу сушу и в эл.сушилке и в духовке , а про пасту забыла .
Удачи вам и новых рецептов .
Дякую за підказку , а приготування дійсно класне, без варки
I watched it from Ghana, GOD richly bless you all.
Domatesin suyu alınmaz, vitamini gitmesin diye ikincisi en sağlıklı salça kaynatılarak elde edilen salçadır tepsılere koyunca bende zannettim ki fırında yapcaksınız suyu süzülme sen fırındada yapılabilir ben yaptım fırında mükemmel oldu
Fırın kaç derecede ve kaç dakika tutacağız
Bizde boyle yapiyoruz cokta nefis oluyor bazan kahvaltida bile ekmege surup yiyoruz.
بسم اللہ الرحمن الرحیم.
Kolay gelsin eline sağlık bende salça yaptım çok tuzlu oldu yeniden yapsam onu tuzlamadan kurutup karıştırsam ölümü yani diğerini tuzsuz kurutdam ölümü
@@MovieInsiderHub ☝🏻Bismillahirrahmanirrahim 🤲🏻🤲🏻
Elinize sağlık çok güzel oldu bence biraz kaynatılır ise hem eksikliği gider hemde çabuk kurur gibi
Evet bu sene öyle yapmayı düşünüyorum💐
Teşekkür ederim kolay gelsin
Muy buenas sus recetas, gracias por compartir. Un saludo desde Arizona.
Добрый день. Украина.спасибо́ за рецепт, буду делать, желаю здоровья МИРА счастья пусть АНГОЛИКИ вас охраняют
У меня намного проще - варю крупно измельченные помидоры в кастрюле 40- 50 мин .,затем через глубокое металлическое круглое сито перетираю обыкновенным кухонным половником - 15 литров за 15 минут - выливаю протертую массу в сито на марлю и оставляю на ночь ! Утром паста готова - раскладываю по банкам и стерилизую 15 мин ! Готово !!! Приятного аппетита !! Вітаю,я з України !!!!!
Неужели за это время не скисла эта масса и не появились мушки?у нас мушки моментально заведутся.а так хороший рецепт.спасибо
К её пк
Спасибо за подсказку обязательно попробую так сделать
Вы просто не пробовали пасту домашнюю без варки из Турции, это совершенно разный продукт, варёный томат и свежий. Турецкая паста просто необыкновенно вкусна, из варёных томатов такого вкуса вы не получите, здесь есть ради чего повозиться, если есть время. Автору респект. 9:57
@@АгатаКристи-я6ч Я с вами согласна. Немного трудоемко,но оно того стоит.
Спасибо за подробное видео!очень интересный рецепт,а самое главное,что при его приготовлении неиспользуемая горячая обработка,которая разрушает многие витамины.сейчас у нас время сбора урожая помидор и поэтому обязательно попробую ваш соус приготовить.Погода у нас очень жаркая и я думаю все получится!жду новых,полезных видео!Ставлю вам лайк!
А смысл сохранения витаминов в пасте? Потом ложкой есть? Томатную пасту используют при приготовлении блюд, и витамины все равно разрушаться
Это очень долго. Я из Белорусии
Самое ценное в томатах, ликопин, образуется только при термической обработке. При нашем здравоохранении это немаловажно.
Отличная паста.Какие у вас золотые руки,Марья-искусница
Большое спасибо за помощь в подготовке и заготовке обедов,продуктов.
З УКРАЇНИ.
بسم اللہ الرحمن الرحیم.
Из греции
Дуже заморочливо.Я роблю пасту простіше і швидше.Сік із помідорів прокипятіть хвилин п'ять ,перецідіть суміш через капронову тканину,я беру платок,уся вода стікає і в платку залишається паста.Її ще покипячую і закриваю в стерелізовані банки.Усе робиться швидко без заморочок.
Salam Sumqayitdan izliyirəm sizi Bərəkətli olsun
Harika , elinize sağlık. Çıkarttığımız suyu bı yerde kullandınız mi
Привет из Украины. Благодарю за добрый совет. Только нашего солнышка может быть недостаточно.
Im from philippines,i like watching ur tomatoe recipes in a natural way,cause im a pure vegetarian
Me too I'm telling to those farmers from Benguet Philippines that they should know how to cook Tomatoe paste.. they waste thier Tomatoes
Очень интересно,но не знаю буду делать или нет, трудно сказать, но понравилось тем, что сырое и сохранность витаминов точно больше должно быть.Спасибо за показ.
Самое ценное в томатах, ликопин, образуется только при термической обработке. При нашем здравоохранении это немаловажно.
Thank you .. will definitely try to make it .. have a lovely day
Emeğinize sağlık çok güzel oldu.bende benzerini yaptim şöyle dometesleri aksamdan iri iri doğrayıp kaynattim arada piserken tencereyi eğip kapak yardımıyla sarı suyunu döktüm dometesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirdim.sabah blenderla tencerede bizzt bizzt sonra sizin gibi kevgirde süzdüm ve şu anda tepsilerde güneşte 😊
Çok güzel hakiki güneş salçası tadına doyum olmaz .Ellerinize sağlık.Afiyet olsun.
Teşekkür ederim
й
De la Tunisie gros bisous
Перевести на русский сский
україна
Должно быть вкусно. Можно попробовать, но только летом. Спасибо!❤
Не думаю , что в нашем климате получится . Солнце не то . Если только Вы живёте на юге . А так могут мушки завестись .
Цените чужое время
Ellerinize emeğinize sağlık. ALLAH ağız tadıyla yemeyi nasip etsin
It is really wonderful.. I will try it, God willing.. Thank you very much for the tip of adding red pepper...
Ty te lumshin ato duar ❤ ,por un me mire i ziej dhe mbaroj pun ,se nuk i kam ato kushte shtepie
Привет из Казахстана , спасибо за рецепт. Сезон помидор начался, хочу сделать пасту, как вы. 🍅🌶️🍅👍😋
Хорошо, если очень жаркая и сухая погода, много солнца. Не везде так. Не всем подойдёт.
Я бы предпочла или заморозку томатного сока, если есть большая морозильная камера. Или обычное уваривание сока до нужной густоты. Или просто сок закипятить и закрутить.
Могу посоветовать проще. Помидоры порезала, заморозила, просто в то время не было времени с ними возиться. Я через пару месяцев разморозила,
Извините, не закончила. Значит, разморозила. Слила всю жидкость, её было много. Помидоры прокипятила минут 5,перетерла блендером, добавила по вкусу соль, специи и закатала. Получился очень густой и вкусный соус при минимальных затратах.
Я так делаю,через мясорубку,немного соли,кипячу минут 30,разливаю в сухие бутылки из под сока и закупориваю стерильными крышками. Томатной пастой магазинной не пользуюсь.
Плодоножки,в отличии от этого видео,я вырезаю😂😂😂
@@Larisa.63region Я тоже! Если помидоры мясистые, как в этом сезоне, не увариваю, минут 5-10 кипит с солью, сахаром и закатываю.
@@raisakovaleva7174 ну,да,густоту надо смотреть. Мы жили в Чечне раньше и там все так делали. Ещё добавляли петрушку и перец болгарский резаный. Для подливки,зажарки борща-самое то☝️😁.
Очень интересно, спасибо за рецепт. У нас в Воронежской области идут дожди. Но, как только выглянет солнце обязательно приготовлю.Еще раз, спасибо.
Ну если заняться нечем этот рецепт как раз то что надо !
Exelente receta gracias por compartirla un saludo con todo respeto desde la Ciudad de México.DIOS le bendiga siempre
Ellerinize saglik.bende kaynatmadan hazirliyorum.ama tepsiye dökmurom.bir bez torbaya dökub suyunu suzurum.çok guzel olur
I would love it if you would list all of the products and kitchen equipment you use, please. Love watching your channel. 🥰 Vicky
You must be kidding...😳 it’s all there in the video, subtitles, in English, with amounts, equipment is what you SEE in the video...🤦♀️
Unless you are unable to write, this is only showing your laziness... 😡
Negative comments are not necessary, it is not showing where I watched it. But hey chime in again, GOD LOVES YOU TOO
Assisto do Brasil,
Amei a receita.
Obrigada.
Thank you so much for sharing this tomato paste making idea. I am watching from Nigeria 😊
Muito obrigada estou assistindo do Brasil Rio de janeiro
@@wilmaandraderodrigues4471
Hey...Hallo... all the best from CROAZIA...
@@wilmaandraderodrigues4471 có tiền' đón năm học nó không hề e rsố óh mrej óh có là một biến
Wow!!! thank you.I love the recipe and will try it from Ghana
On peut les faire sécher dans le four ? merci beaucoup pour votre recette belle journée à vous.
Вероятно что очень вкусно 👍😋.
На вид аппетитно 😍
بسم اللہ الرحمن الرحیم.
Какое вранье,к третьему дню это будет скисшая бурда.кому вы это показываете?
Какой прекрасный совет спасибо и всех благ и здаровье вам и вашей семье
Я из Киргизии, ассалам алейкум ✋,а Я готовлю по старинке нарезаю мелко помидоры, затем кипячу около часа полтора добавляю соль и всё в горячем виде закладываю в банку и закатываю 😉 зимой можно куда угодно добавлять и как заправка и как томатная паста и вместо кетчупа 👍
Полностью согласна. Не понимаю, зачем такой геморрой с пастой устраивать . Как будто кипячение какой то ужасно опасный процесс!
Надо проще в духовку
Спасибо большое за рецепт. Обязательно воспользуюсь. Здоровья вам и благополучия
I am watching you from Ghana, really good recipe, I think I will try it.
Отличный рецепт,спасибо!👍😊🌺
Легче купить банку томата ))
Интересно,и что даже не заиграла и мошкара не собралась?
Классный рецепт спасибо за идею 🥰👏
Но хранение лучше поменять. Мы перекладываем пасту в лотки для яиц и замораживаем. Потом их можно переложить в пакет и также хранить в морозилке, когда надо - достал сколько требуется. В одной такой ячейке 2 ст. ложки. Очень удобно.
Я вам подскажу способ лучше,надо пропустить томаты через соковыжималку ,а потом сок полвесить через тонкую ткань на ночь,прокипятить и паста готова.
Я так роблю,швидко. На ніч повісили, рано вже паста готова,кипячу і в баночки.
Harika görünüyor ellerine emeğine yüreğine sağlık gülerek yeyinizzzz
Hiçbir boya ve kimyasal madde içermediğinden sağlık açısından sağlıklıdır. Çok teşekkür ederim.
Emeğe saygı duyduğunuz için ben teşekkür ederim💐
Çok önəmli püf noktaları verdinuz👍teşekkürler
Salam xanım mən bir onlayın layihədə işləyirəm işimiz rəsmidi yalnız xanımlardı evdən idarə olunur işləmək istəsəz sizə kömək edərik
Wow what a suttning recipe love it 🇵🇰💚
Готовую в пакет, на доску, распределить толщиной 1-2 см, придавить палочкой на квадратики( как в шоколаде) и заморозить. Когда надо откалывать ножом 1-2 сектора и в блюдо. Так делаю с иранской пастой.
А я просто в пакет и колбаской закручиваю
Достала отрезала сколько надо
Сегодня тоже делала пасту из своих томатов
Foi maravilhoso ver estes vídeos de vcs, nunca tinha visto 😊obrigada
Коаколпакистон турткулданмиз рахмат ишларингизга ривож
Осуждают те, кто не пробовал пасту сделанную таким способом, это вам не отварной томат, это совсем другой продукт, знакомые из Турции привозят нам такую пасту, вкус пасты очень насыщенный, необыкновенно гармоничный, по сути вяленый продукт, здесь есть ради чего повозиться. Спасибо автору за реуепт! ❤
HhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhhshshhsshhshcfhghnjhhmhhhHhhhhmhhmhhhmhhmhhhhmhhhhhhhhhhhhmhhmhhhhmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhmhhmhhhhhhhhhhhhmhhmhmhmhmhmhhjmhmhhhhhmhhmhhhh
Sensacional 👏👏👏👏👏👏👏
Vou fazer assim, deve ficar delicioso também.
Melhor receita que já vi.
Din România
С кавказа
Merci beaucouq pour l'idée 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
De France
De México 🤭
Muy buena la receta. Felicitaciones. Saludos de una cubana desde República Dominicana.
Witaj a ja pozdrawiam z Warszawy z Polski 🇵🇱
Lo naximo de receta que estiy viendo.Voy a practicarlo.
Gracias.desde Trujillo.Peru.
gecen sene yaptim bu senede sizin tarife gore yapcam👏👏👏👏
Идея отличная! Нет возможности сушить, можно подвесить в мешочек, как творог или сыр, чтобы полностью стекла вода, потом прогреть в духовке и по баночка! Спасибо большое!
А в мешке не начнет бродить?
@@ВенераДамадаев думаю в прохладном месте или в дуршлаг с марлей в холодильнике ничего за сутки не случится, если на жарко солнце не бродит...
А смысл??? Стекает не вода, а чистый сок! Не менее полезный. Готовьте обычный сок. Или заморозить потом или закипятить и закрутить.
@@belka3149 я уже попробовала, стекает прозрачная вода, вся мякоть в марле осталась, классно получилось. Греть не стала, заморозила порциями. Дальше буду заготавливать в банках. Всем хороших заготовок!
Да, забыла сказать, что марля в 8 слоев...
Интересненько, нужно попробовать ! 🤗
Hiç ateş görmeden kıpkırmızı harika bir salça hazırladınız Tebrik ederim sizi👏 bu yöntemi mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık👍👍
Robotta çekin iki gün ağzı kapalı olarak biraz tuz atarak bekletin ara ara karıştırın süzülen daha kolay geçer hem de posa az kalır afiyet olsun blendirla yapmayın çabuk bozarsiniz
Thank you for your nice recipe ! Sure , I'll try it ! I am watching you from Syria !
Merci pour la recette, je vais l'essayer inchaallah, bonne continuation le bonjour d'Algérie.
Elinize sağlık, çok güzel oldu, bereketli olsun. Yarım kavanozun üstüne de zeytinyağı koydunuz mu? Demekki 5 kg salça için 35 kilo domates gerekiyor. Teşekkürler.
Teşekkür ederim Evet koydum