كل اسرار الحمص بالطحينة و الطريقة الصح الي تعملي بيها صحن حمص اجدع من اي مطعم تقدميه مع الكفتة 👌😋
HTML-код
- Опубликовано: 6 июн 2023
- اليوم هنعمل مع بعض اطيب صحن حمص بالطحينة و هقولكم علي كل اسرار الحمص بتاع المطاعم وازاي يكون لونه فاتح والقوام بتاعه كريمي زي المحلات . طبعا كلنا عارفين ان اي طبق كفته او مشاوي لازم يتقدم معاه صحن حمص علشان كده فديو انهرضة مهم جدا جدا ولازم تحفظو الفديو عندكم العيد جاي و هنعمل احلي مشاوي في البيت 👌👨🍳
مقادير الحمص بالطحينة
١ كيلو حمص مسلوق
١/٢ كيلو طحينة
١/٢ كيلو ثلج
١ كوب زيت
١/٢ معلقة ملح ليمون
١ معلقة ملح
٤ حبات ثوم
عصير ليمون حسب الرغبة
معلومة مهمة
ممكن تسلقي كميه من الحمص وبعد كده نقسمها كميات صغيرة ونحتفظ بيها في الفريزر و نستخدمه في اي وقت لتحضير الحمص بالطحينة 🫰🏻💐
الطريقة كاملة مشروحة بالتفصيل في الفديو
Today we will make together the best dish of hummus with tahini, and I will tell you about all the secrets of hummus sold in restaurants, and how to have a light color and a creamy texture like In the restaurant . Of course, we all know that any kofta or grilled dish must be accompanied by a plate of hummus, and that is why today’s video is very, very important.
Ingredients of chickpeas with tahini
1 kilo of boiled chickpeas
1/2 kilo of tahini
1/2 kilo of ice
1 cup of oil
1/2 tablespoon of lemon salt
1 tablespoon of salt
4 pieces of garlic
Lemon juice as desired
Important information
You can boil a quantity of chickpeas and then divide it into small quantities and keep it in the freezer and use it at any time to prepare hummus with tahini 🫰🏻💐
The whole method is explained in detail in the video
كل الوصفات بالتفصيل علي قناة اليوتيوب 👇
RUclips link bit.ly/2ZoAzRc
Instagram link. bit.ly/3AHg5B2
Facebook link. bit.ly/3kBQNi5
TikTok link. vm.tiktok.com/ZMRv5MELN/
website. bit.ly/36xGTtH
#اكلات #أكلات #اكلات_سريعة #اكلات_لذيذه #اكلاتي #اكلا
#اكلات_سهله #اكلات_صحيه #طبخات_سريعه #طبخات_مصوره #طبخات_سهلة #طبختي #وصفات #وصفات_دايت #وصفات_سهله #وصفات_صحية #شيف_جابر #foodporn #foodphotography #foodblogger #instagram #reels #trending #travel #foodgasm #foodgram#viral #viralvideos #pasta #fried #كرسبي #مكرونه
سلق الحمص مع طريقة الطحن غلط بغلط حتى تركيب بيكنغ بودر غاط توم مافي حاجة حتى معاير خلط موش مظبوطة وانا بتكلم خبرة ومسؤل عن كلامي
مع اني لبنانية ع اساس انو نحنا اهم حدا بيعمل حمص بس كمان حبيت اشوف طريقتك لانك شيف قوي ونظيف وبتعطينا معلومات مهمة .الله يوفقك ويحميك
الحمص الي بتحاول الصهاينة أخذو منا سيبقى طبق فلسطيني أصيل غصب عن الاحتلال شكرا لك 🇵🇸🇪🇬❤
يعطيك العافيه ياشيف بس عندي لك حاجه راح يسوي لك الحمص في أقل من نصف الوقت اهو مع بيكربونات الصودا ضيف ملعقتين سكر وخليه يقلي مع الماي وبعدها أضف حب الحمص راح يستوي بأسرع مماتتوقع
طريقة سلق الحمص غلط.
تسلم إيدك يا شيف ولكن كان لازم تشيل الريم اللي ظهر على وش الحلة عند الغليان
يا شيف انت خليتو اهتراء...🙄🙄!!!
الزيت كتير جدا
رغوة الحمص تسبب الانتفاخ ويجب ازالتها.والكربونة ليست هي سبب الرغوة.
فلسطين ولبنان افضل من عمل الحمص والفلافل
بارك. الله فيك وجزاك الله خيرا
ياسلام على ذوقك وشرحك البسيط و الوافي ... تحياتي
ماشاءالله تسلم ايدك شيف 🎉🎉
يسلمو ايديك ويبارك فيك👍🥰
ماشاءالله تبارك الله
كل وصفاتك ممتازه شيف جابر
طريقه سهله روعه ...متألق دايما شيف جاير
حلو جدااا ها اجربه
اللهم بارك تسلم ايدك يا شيف 👍🏼🌹
ماشاء الله تسلم إيدك