Grain grazer - this ingenious bread is baked without flour!
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- Опубликовано: 24 июл 2024
- We have been eating our beloved miracle bread for a few months now. No question, it's worth every penny, but the ingredients aren't exactly cheap, especially if you don't already have all the ingredients in your house.
In the comments of my Wunderbrot video, some have complained that the Wunderbrot is too expensive.
That's why I've been thinking of a cheap variant in the last few days that is at least as tasty!
You need the following ingredients:
180 g crispy oat flakes
120 g tender oat flakes
200 g seed mix
100 g of crushed flaxseed
30 g chia seeds
10-20 g apple fiber (optional)
1.5 teaspoons of salt
3 tbsp oil (tasteless)
420 ml of hot water
The Wunder 2.0 bread is baked in a 25 cm loaf pan for 40 minutes at 180 degrees.
After you have turned the bread, it is baked for another 40 minutes. The furnace is turned up to 200 degrees for the last 20 minutes.
Super lecker und schmeckt mega gut. Dazu noch sehr gesund - wir lieben es und bedanken uns für dieses tolle Rezept
Vor allem sättigt es auch. Da muss man nicht so viel davon essen, dann ist es auch nicht teuer. Lasst lieber Chips und Schokolade weg und gönnt euch dieses Brot
Das sieht sehr lecker aus! Ich esse total gerne Brot, aber beim gekauften - auch vom Beck - weiss man nie genau, was tatsächlich drin ist. Hier sind nur Sachen drin, die mir nicht schaden. Und es so leicht nach zu backen, das kriege auch ich hin. Du bist so sachlich, ohne Schnickschnack, das ist sehr angenehm.
Das Brot hält sich bei uns keine 4-5 Tage da es meistens schon am zweiten Tag aufgegessen ist super lecker danke für das Rezept 😁
Wahnsinn! Meine Tochter fragte mich, ob ich nicht ein Rezept kenn für ein Brot, das quasi nur aus Körner bestehe und schon finde ich dieses Rezept.
Ich war nicht bei den beiden Brüdern und habe genommen, was noch im Haus war (Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne) und das Brot ist ja so etwas von lecker....
Tolles Rezept und so einfach!!!
Ich wollte schon so lange meinen Kommentar abgeben. Das Brot ist der Hammer. Ich backe es nur noch. Mache mir immer noch ein paar geraspelte Möhren dazu. Die Feuchtigkeit drücke ich im Handtuch aus.
Ein super Rezept 👍🙂🙂🙂 LG
Es ist der Renner. Genau mein Brot. Vielen Dank für das Video. Ich habe es gestern das erste Mal gebacken und bin so begeistert das ich es mit Sicherheit nicht das letzte mal gebacken habe. Dankeschön
Ich glaube nicht, dass es 4-5 Tage bleiben wird - das Brot ist so lecker! Herzlichen Dank für das Rezept!
Vielen herzlichen Dank für dieses sehr wertvolle Rezept. Es kommt bei der ganzen Grossfamilie sehr gut an🥰
I've made the last recipe with eggs. All my family appreciated it. You are a marvelous person and nutricional breads are part of your so creative one personality. Thank you for every single recipe!
Ein Freund von mir hat das Brot gebacken und hat mich probieren lassen, was soll ich sagen.. Ich glaub nicht dass ich jemals so ein unglaublich leckeres Brot gegessen hab, werd ich direkt nach backen, danke für dieses unglaublich gute Rezept!! 😍👍
Oh man vielen Dank das freut mich sehr ❤️
@@Weltverborgen kommt da kein backtriebmittel wie backpulver rein?
@@mbind.m9969 nein das ist kein Brot das in die Höhe wächst. Da kommt nur rein was angegeben ist. Lg
@@Weltverborgen vielen Dank, sieht yammi aus
Ich liebe deine Rezepte ! Und deine Art! Endlich ohne doofes Gelaber und ohne nerviger Hintergrundmusik. Und das wunderbrot 1.0 ist keinesfalls zu teuer ! Sauberes Essen ist nun mal kein Discounter-Preis 🤷🏼♀️ für mich unverständlich die Beschwerden, gleichzeitig finde ich es super eine sehr gute Alternative zu präsentieren! Es ist wie mit dem Kaffee , Kapseln kaufen - umgerechnet auf den kg Preis ca 60€ je nach Marke ... Aber Chicken für 1,99€ kaufen 😄
Das ist etwas platt und ignorant. Vielleicht kennen Sie Kapselnutzer-Geiz-ist-Geil-Leute. Sie scheinen jedenfalls keine Menschen zu kennen, die reell low-budget leben müssen...
@@KR-ms6km na dann . Inhaltlich ist es bei ihnen wohl nicht angekommen. 1. Sie müssen es ja nicht nachbacken und 2. was hat es damit zu tun was ich für Leute kenne?!
@@magdalenamay8580 Gut wenn bei Ihnen alles angekommen ist... Frohes Backen!
Genau - der Pöbel der keine Kohle hat soll sich halt vom Toastbrot ernähren. Hautpsache ich kann mir was gesundes leisten.
Aus dieser Kritik ist ein wunderbares Brot entstanden, besser kann man mit Kritik nicht umgehen. Ich wünschte ich könnte es.
Nachdem ich heute das Wunderbrot 1.0 gebacken habe, und es liebe😍... kommt dieses nächste Woche dran👍. Freu mich schon drauf, weiter so👏
I put half oatmeal and half buckwheat flour. The result was fantastic. Thank you for a great recipe 🌿
Bin Ihnen sehr dankbar für die gute Rezepte und daraus das gebackene leckere Brot. Wunderbar 🥰
Vielen lieben Dank! Das Rezept ist wirklich toll !!! Mit ersten waren wir auch sehr zufrieden. 👍❤
Danke für dieses wunderbare Rezept. Habe es nachgebacken und bin begeistert. Es hat eine schöne Kruste und ist innen saftig. Werde das Rezept weiterempfehlen. Liebe Grüße Christine
Sehr schön. Auch dieses Brot werde ich jetzt mal backen…
Dein Wunderbrot ist auf jeden Fall genial. Wir lieben es. Und dieses, da bin ich mir sicher, werden wir genauso lieben.
Tausend Dank für deine tollen Brotrezepte.
Sehr, sehr gut. Herzlichen Dank für's Teilen. Liebe Grüße. 🙏☺️🌺
Благодарю за интересный рецепт хлеба!
Bin begeistert von all diesen Rezepten….vielleicht wage ich es nun auch mal. Danke für diese wunderbaren Erklärungen! Liebe Grüße aus der Schweiz 🇨🇭
Ich bin ein großer Fan von Ihnen und so begeistert von ihren Broten 😊❤ Ich habe jetzt fast alle ihre Brote gebacken . So köstlich 😋,
Mit so einer tollen Anleitung und ihre Stimme ist
angenehm !
Vielen Dank !
Danke ihrer Videos habe ich wieder richtig Lust auf Brot backen bekommen ! vielen Dank für die tollen Anregungen
Sehr gelungen! Schmeckt schön kernig und lässt sich gut schneiden!
In der Heißluftfritteuse 2 x 30 Minuten auf 180 Grad sogar sparsam im Stromverbrauch.
ESPECTACULARES ESTOS PANES, SON DE OTRO MUNDO, SUPER SALUDABLES. TE FELICITO POR LA CREATIVIDAD. TENDRIAS ALGUNA RECETA TAN SALUDABLE PERO DULCE, ASI TIPO TORTA DANESA. ACA EN EL SUR DE ARGENTINA LOS DANESES CREARON ESA RECETA CUANDO VINIERON ESCAPANDO DE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL Y ES UNA TORTA QUE NO NECESITA HELADERA Y DICEN QUE DURA UN AÑO. ME GUSTARIA QUE HAGAS UNA RECETA DULCE COMO ESTA, CON HARINA DE TRIGO SARRACENO, HARINA DE ARROZ INTEGRAL, LINASA MOLIDA, SEMILLAS Y FRUTAS COMO CIRUELA, DURAZNOS, PASAS DE UVA DESECADOS, SIN HARINA DE TRIGO Y SIN AVENA (O CON AVENA PERO QUE SE PUEDA SUPLANTAR PARA LOS QUE NO PODEMOS COMER). MUCHAS GRACIAS POR EL TIEMPO QUE NOS BRINDAS.
Ahh, neue Perspektive?! In jeder Hinsicht, super Anleitung und schöne Draufsicht. Ich liebe deine Brote und Körnerbrote sowieso, daher werde ich das auf jeden Fall auch mal backen. Mach weiter so. Könntest du auch mal einen Stuten backen? Evtl mit Mandeln oder auch gerne ohne.
Maravilloso haber encontrado este canal con excelentes recetas y algo importante para mí, qué son los subtítulos en español ❤️👏👏👏👏👏👏
Kurz, und sachlich erklärt 👍
Danke für deine Rezepte. Das Brot ist super lecker ☆
This is a great recipe, thank you so much for sharing it!
ich backe das schon lange. Sehr lecker! Ich gebe den Teig aber sofort in die Form, nicht erst quellen lassen. Das geht so viel einfacher. Danke
Das Brot ist super lecker. Danke für das Rezept.
Werde auf alle Fälle dieses Brot backen und freue mich schon darauf meinem Enkelkind das zu servieren, danke
Danke, das ist das beste Brot der Welt. Alles Liebe und viel Glück. Der Preis ist nicht so wichtig.
Danke sehr für Rezept. Es ist super lecker.
Schön das es sie gibt🙏🙏🙏Das wird mein nächstes Brot🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋
Ich hab vom zuschauen nun solch einen Appetit auf dieses Brot bekommen.... das ich nun alles zusammengemischt hab. Hatte anstatt Cashewkerne Haselnüsse geteilt und zugegeben. Ich freu mich riesig über dieses einfache Rezept... herzlichen Dank :)
schon beim zuschauen läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Das muss ich ausprobieren. Danke für das Video
Sehr geil... Vielen lieben Dank... Vor allem ohne Hefe... Was ich als sehr wichtig empfinde
Danke! Super! Das ist sehr interesate die Rezepte
Taki chleb z ziarnami poszukiwałam i mam wygląda cudownie i zapewne tak smakuje.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Dorota 🌹🥰
Dankeschön für das Rezept ich habe das Wunderbrot 2.0 Nachgebacken Super Lecker und Saftig Danke nochmal 👍🌷
Das freut mich zu hören 🥰
Sehr lecker und so einfach. Danke für dieses tolle Rezept 🙏
Hallo...ich backe alle Varianten des Wunderbrotes seit 3 Monaten. Ich bin voll begeistert und backe immer auf Vorrat und wecke das Brot dann ein. Klappt wunderbar! Vielen Dank für die tollen Rezepte.. und weiter so;)
Wie genau machst du das mit dem einwecken und haltbar machen? LG
Das wüsste ich auch gerne. Ich weiß, dass man es in einem Weckglas backen kann, aber im Nachhinein? Bin gespannt....
Na mit einwecken meinte ich im Weckglas backen....dann Glasdeckel und Gummiring in heißes Wasser und zumachen und Halteklammern dran
So hält es nach meinen Versuchen bis zu 3 Monaten....
Habe gestern das keto Brot gebacken,was sie backen, einfach "FANTASTISCH".👍
Ich habe Heute das Brot nachgebacken, ohne Chiasamen die gab es nicht. Einfach mehr Leinsamen genommen.
Es ist das beste Brot, dass ich je gegessen habe, ohne Übertreibung. Danke, dass Du Deine Rezepte mit uns teilst. 🙏😃
Danke das freut mich sehr
Оригинально! Большое спасибо!
Divnoo, pravim ga obavezno, hvala!
OMG! Lecker and as I say in Genglisch - 'Gesundlich'! Dankeschön from Australia
Schön das du eine Variante für den schmaleren Geldbeutel hast, aber wer das Wunderbraot für teuer hält, soll so was mal im Markt oder beim Bäcker kaufen. Dann weißt du was teuer ist!
Ich persönlich liebe diese beiden Rezepte! Was ich ganz besonders schön finde, dass auch die preiswertere Variante gezeigt wird! So ist ist es sicher für eine Mutter mit Kindern finanziell einfacher, so ein gesundes Brot der Familie zu ermöglichen!- Wie man sieht: gesundes Essen muss nicht teuer sein!- Vielen Dank für das Einstellen der tollen Rezepte!
Es ist sicher nicht zu teuer, aber es gibt Menschen mit wenig Geld, für die sind preiswertere Zutaten hilfreich!
Kein Flohsamen???
Ich habe yetz 3 Sorten von ihren Brot gemacht ich bin zufrieden 💐💐vielen lieben Dank🥀🥀
So viele gute Zutaten! Apfelfasern kenne ich nicht. Bestimmt sehr lecker und vor allem sehr gesund!
Naja, viele Zutaten waren das jetzt nicht. Wenn du Mal schaust was in gekauftem Körnerbrot drin ist, fallen dir die Augen raus im Vergleich....
Vielen Dank! Mich besonders interessiert ein Brot ohne Hefe.
Einfach Sauerteig nehmen. Hefe gibts bei uns nur noch im Kuchenteig.
Danke für ganzem Herzen ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Das erste Brot war super lecker. Gesunde Ernährung kostet nun mal etwas mehr. Ich fand das jetzt nicht dramatisch. Es sättigt ungemein. Bereits 1 Scheibe macht mega satt 👍🏻
Thank you! Great recipes! 👏🏽
Super good!! Danke :)
Das Rezept klingt toll - werd ich am Wochenende gleich mal ausprobieren!
Mich würde ein Rezept mit Kartoffelfasern interessieren, da hab ich bisher kein überzeugendes gefunden.
Perfeito !! Vou fazer
Super Recept ich probieren das Dankescön ❤️🍀
Hallo,ich suche nach einem leckeren Rezept
für ein Schwarzbrot.Vielen dank für die tollen Rezepte.
Werde ich mir notieren :)
Ganz toll. Vielen Dank.
Habe heute Apfelfaser besorgen wollen.....wie du schon sagtest....im Moment keine Chance es im Laden zubekommen....selbst dein verlinktes ist gerade nicht verfügbar 🥴 habe jezzt ein anderes bestellt und Ende der Woche wird dann nachgebacken 🤗🤗 dein "Friss dich gesund Brot" habe ich auch schon nachgebacken.... war auch seeeehr lekker 👌👏 Freue mich schon auf das Wunderbrot 2.0 😍😍 vielen Dank für die tollen Rezepte und deine tollen Präsentationen.... mit deiner tollen Stimme 🥰🥰 Liebe Grüße 🙋♀️
Oh vielen Dank für deinen lieben Kommentar. Das liest man gerne ❤️ den Link habe ich direkt korrigiert. Danke.
Ich will ehrlich sein, ich war verbissen skeptisch das ein Brot zusammen gewürfelt aus einer bunten Mischung zugegeben leckereren Körnern wirklich in Scheiben zu schneiden ist und dann obendrein auch noch echt exorbitant LECKER schmeckt 😘🎉🎊
Ich bin sozusagen absolut überzeugt
Geiler SchmackoFatz nie wieder anderes Brot
Danke für deinen ehrlichen Kommentar. Es freut mich dass du es trotzdem probiert hast. Zum Glück :) lg
Wunderbare Rezepte! Vor allem aber das Eingehen auf Kritik finde ich bemerkenswert! Respekt. 👍👍👍
Danke :) freut mich, dass du das sagst. Lg
Danke für Ihre tolle Videos.
Mich würde mal ein einfaches Buchweizenbrot mit wenig Zutaten interessieren .
Im voraus besten Dank.
Sieht gut aus 👍
🥰....tolles Rezept, danke dafür. Werde ich auch machen. Lg Romana
Super Rezept, danke dir 😊.
Kannst du auch gesundes fermentiertes Brot backen?
💯 Bravooo 👏 👏 👏
Danke dir habe gebacken sehr lecker😋 .
Ich habe viele Male nach Ihren Rezepten gekocht und es stellte sich als köstlich und einfach heraus. Danke sehr.
DANKE ,hat lricht geklapt
Super!!!💚💚💚💚
Super lecker 👍😀
Mega klasse 👍👍
لقد جربته إنه سهل وشهي 🥰 شكرا لك.
Ist wirklich gut
😆 Mega! Danke!!!
Vielen dank für so Tolles Brot Rezepte und super Video. Sehr Lecker und so Gesund hmmmmm
Ich danke Ihnen sehr. Liebe Grüße Ela . Ihre Link gebe ich allem meine Freunde weiter.
Danke für so einen lieben Kommentar 🥰
@@Weltverborgen Mine Freundin hat auch schon nachgebacken :-)
Hallo 👋werde ich ausprobieren danke 🍀🍂🍁🌺👍
Ich macht das jetzt schon das ist Wunda schöne Brot 🍞
Vielen Dank 🙏👍😋
Thanks,,I did it is delicious ♥️🙌🙌🙌
J’adore ce pain …il est vraiment sain et nourrissant
Ich verstehe nicht das sich Menschen beschweren sie müssen es ja nicht machen
Egal was man macht, irgendwer findet immer was zu meckern. Aber das Wunderbrot ist wirklich nicht gerade günstig. Deshalb habe ich mir diese Beschwerde zu Herzen genommen und diese Version ist entstanden. Ich hätte anfangs nicht gedacht, das es so lecker wird.
@@Weltverborgen ich finde es toll von Dir! Beschwerden hören sich negativ an. Aber preisliche Alternativen viel besser 😚 Danke!
Manche scheinen zwanghaft motzen zu müssen
Ich kann es nicht verstehen. Ich finde es nicht zu teuer. Vielen Dank für das nächste Rezept.
genau so sehe ich das auch ...
ist halt immer nur eine Empfehlung
aber Hut ab für die Leute die sich hier die Zeit dazu nehmen ...
Filen dank. 🙏 🙏
Vielen Dank für das Rezept. Auf welcher Schiene im Backofen sollte es gebacken werden?
Merci beaucoup 👏👏👏
Super 👍
Lieber Markus kannst ja richtig tollen haferflockenbrot richtig toll lecker Rezepte ich gerne mal haben schick mir das doch morgen mal wenn ich komme viel Spaß beim weiter backen dein Alex
Brava bravissima 👍 complimenti mi piace molto l'idea di un Pane fatto con i semi lo proverò senz'altro grazie e buon lavoro.🌷🎈🎉🎊❤️🍎😘
Ganz toll! 😋 Du hast so eine putzige Stimme - schöne Videos - Danke ❤️
Sandrine412 ich weiß gerade nicht ob das ein Kompliment ist 😂😂😂
@@Weltverborgen natürlich ein Kompliment . bei uns in Bayern ist Putzig einfach niedlich :-D
Das stimmt hab ich auch gedacht , so eine warme stimme
شكرا لوجود ترجمة بعدة لغات استمري . حقا انها وصفة مفيدة ومغذية وتناسب جميع افراد الاسرة .
Hallo eva,ich wünsche dir ein frohes neues Jahr.kann man das Rezept auch mit Deckel backen.hast du auch brot Rezepte für zwei Personen mit hefe und ohne hefe und mehl.dankeschön für deine Rückmeldung
Danke!
Guten Abend!! Rezept für low budget ist prima!! Danke sehr!! Geht das auch im Glas, im Minibackofen? Das Brot iim Glas hat auch wunderbare Zutaten...
Dankeschön für das Rezept! Freue mich schon es auszupribieren :-) Kann ich statt Apfelfasern auch gemahlene Flohsamenschalen benutzen? Und welche Menge an Flohsamenschalen nehme ich dann? Dankeschön im Voraus fürs Beantworten meiner Fragen:)
Beim Original Wunderbrot Rezept sind es 20 Gramm Flohsamen, das sollte hier auch passen.
Das muss ich mal versuchen
Das sieht ja soooo super 😋 lecker aus. Darf ich mal fragen wieviel Kalorien so eine Scheibe hat. Ich muss da leider gerade dran arbeiten. Liebe Grüße 🍀
Gracias 👏👏👍