안녕하세요^^ 맞아요 밑반찬으로 아주 좋아요 말씀처럼 입맛이 없을 때 제격이지요 밥한그릇 뚝딱 하면서 잃었던 입맛을 되찾을 수 있답니다 구수한 된장의 깊은 맛이 더해져서 입에 당긴답니다^^ 서늘한 환절기에 건강 조심하시고 가족들과 즐겁게 추석명절을 보내세요 행복하세요~~^^
완전조아님 새해 복많이 받으세요 된장고추장아찌가 맛있게 담궈져서 만족해 하시니 저도 매우 기쁘네요 보관만 잘하시면 두고두고 숙성시켜 가며 더 맛있게 드시게 된답니다👍 올해에는 지난해보다 더욱더 좋은 일이 많으셔서 만사형통하세요 추운 날씨에 건강 챙기시고 늘 행복하시구요~~🙏💕👍
@@kcook-lala8037 반가워요~^^ 저도 가족이 LA에 살아요 1988년에 가서 자주 못보고 산답니다 그러나 힘드셔서 어떻게 지내세요? 코로나19에 산불 분진과 연기에 매우 힘드실텐데요 안타깝고 속상합니다 하루빨리 수습되서 예전처럼 편안하고 안정된 행복한 날이 오기를 빌겠습니다 모쪼록 몸조심하시고 가족들과 즐겁고 행복한 추석명절을 보내시기 바래요 가족모두 늘 건강하세요~~💕💕👍
고추 짱아찌를 두가지로 다양하게 먹을 수 있는 좋은 레시피네요!!! 고추 짱아찌뿐만 아니라 간장으로 만든 양파짱아찌에 응용해도 되는 방법인가요?!??ㅎㅎ집에 매실진액이 없는 집은 매실진액을 사서 해야겠죠?😂 근데 진짜 간장에 짠맛과 된장에 구수한 맛이 일품일거 같아요👍🏻 음식을 더 맛있게 먹을 수 있게 좋은 레시피 항상 올려주시니 감사합니다*^^* 즐거운 한가위 보내세요💛
안녕하세요~^^ 된장 고추장아찌는 새콤달콤한 맛에 구수한 된장맛이 배어서 아주 맛있답니다 또 양파장아찌는 따로 올린 영상을 참고하시구요 제대로 된 맛을 찾으시려면 영상의 레시피대로 맞춰서 하셔야 된답니다. 칭찬 감사드리구요 가족들과 즐겁고 행복한 추석명절을 보내세요~~👍💕💕
안녕하세요^^ 맞는 말씀이세요 그런데 요즘은 그시절과는 환경이 달라져서 대중성이 없고 현실적으로 부담없이 모든분들이 할수 있는 방법으로 영상을 올렸답니다 저도 예전에는 그렇게 만들어서 맛있게 먹었었지요 좋은 정보를 공유해주셔서 감사드리며 추워지는 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다~~^^
안녕하세요^^ 걱정하지 않으셔도 된답니다 저도 지금도 먹고 있지만 괜찮아요 그리고 된장도 저염된장을 쓰시면 되며 된장까지 먹는 것이 아니고 고추만 드시면 된답니다 말씀하신 것처럼 해도 또 그맛이 있죠! 추운 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~^^
안녕하세요^^ 소주는 숙성되는 과정에서 증발하기 때문에 걱정하지 않으셔도 된답니다 소주는 상하는 것을 막아주는 역할을 하는데요 그래도 걱정이 되신다면 매실청을 넣으니까 빼셔도 되세요 또 소주는 짠맛을 줄여주기도 하는데요 감안을 하셔서 된장도 조금만 줄여주세요 (*물은 넣지마세요) 추워지는 날씨에 건강 챙기시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다~~🍀🙏👍👏👏👏
안녕하세요.
간장 고추장아찌 만드는 레시피 주소 입니다.
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
ruclips.net/video/XiKmLbu5lrs/видео.html
맛있게 만드셔서 드시고 항상 건강하세요^^
와 맛있어요~!
입맛이 싹~ 돌아 오는 듯 합니다.
감사합니다^^
구수한 된장맛까지 들어서 더 맛있답니다
건강하세요~^^
된장장아찌는 잘 몰랐는데 맛있게 보이네요. 한번 만들어볼께요.
안녕하세요^^
된장의 구수한 맛까지 더해져서 익을수록 깊은 맛이 나며 맛있어집니다
밥한그릇 뚝딱~!!
맛있게 만들어서 드시고 늘 건강하세요
좋은 일만 가득하시고 행복하세요~~^^
보기만 해도 입에 침이 고이네
감사합니다^^
정말 맛있답니다!!^^
추운 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다 건강하세요~~🍀🙏👏👍
된장고추장아찌 반찬으로 하나만 있어도 밥한공기 그냥 먹는데 ㅎㅎ 맛있을거같아요
안녕하세요^^
맛있는 된장고추장아찌는 밥도둑이 틀림없습니다
묵을수록 된장맛이 배어서 더욱 맛있답니다
맛있게 드시고 건강하세요~~^^
된장 고추장아찌 만들어서 입맛
없을때 꺼내 먹으면 없는 입맛도
돌아 올것 같네요
새콤 하고 달콤 하면서 구수한
된장맛까지 밑반찬으로 좋을것
같아요~~^^
안녕하세요^^
맞아요
밑반찬으로 아주 좋아요
말씀처럼 입맛이 없을 때 제격이지요
밥한그릇 뚝딱 하면서 잃었던 입맛을 되찾을 수 있답니다
구수한 된장의 깊은 맛이 더해져서 입에 당긴답니다^^
서늘한 환절기에 건강 조심하시고 가족들과 즐겁게 추석명절을 보내세요
행복하세요~~^^
제가 간장장아찌가 많아서 혹시나하는마음에
담궈봤는데 엄청맛있어요ㅠ
간장고추장아찌 마니꺼내서 지금 담그려구요
감사합니다~여러분도 해보세요 정말 맛있답니다^^
완전조아님
새해 복많이 받으세요
된장고추장아찌가
맛있게 담궈져서 만족해 하시니 저도 매우 기쁘네요
보관만 잘하시면 두고두고 숙성시켜 가며 더 맛있게 드시게 된답니다👍
올해에는 지난해보다 더욱더 좋은 일이 많으셔서 만사형통하세요
추운 날씨에 건강 챙기시고 늘 행복하시구요~~🙏💕👍
맛있겠어요~
감사합니다^^
매콤한 청양고추가 새콤달콤한 간장에 숙성된 후 구수한 된장맛이 배어서 정말 맛있답니다
멀리 계시는 분 같으신데
추석명절을 행복하게 보내시고 늘 건강하시길 기원합니다
좋은 일만 가득하세요~^^
백길월의 한식요리 네^^ 저도 그렇게 담가도 먹거든요 ㅎㅎ 새콤달콤하게 먹다가 된장에도 박아먹고 ㅎㅎ 엘에이 살고 있어요^^ 추석인데 가족들과 즐거운 추석 되시길 바래요~
@@kcook-lala8037
반가워요~^^
저도 가족이 LA에 살아요
1988년에 가서 자주 못보고 산답니다
그러나 힘드셔서 어떻게
지내세요?
코로나19에 산불 분진과 연기에 매우 힘드실텐데요
안타깝고 속상합니다
하루빨리 수습되서 예전처럼 편안하고 안정된 행복한 날이 오기를 빌겠습니다
모쪼록 몸조심하시고 가족들과 즐겁고 행복한 추석명절을 보내시기 바래요
가족모두 늘 건강하세요~~💕💕👍
백길월의 한식요리 정말요?? 가족이 88년도에 오셨으면 완전 고생많이 하셨겠네요 정말 산불에 코로나에 얼마전엔 지진까지 ㅎㅎㅎ 이번년도는 참 많은일들이 일어나네요^^ 백길월님도 가족들과 추석연휴 잘보세요~^^
늦었어요^^
밤시간이라 다음날 한다는게 명절음식 준비하느라 바쁘네요^^
그쪽 말이 하루하루가 전쟁치루는 것 같다고 해요
잘 극복하셔서 좋은 날을 빨리 맞으시길 바라며 추석명절을 가족들과 즐겁고 행복하게 보내세요
행복하세요~~👍💕💕
고추 짱아찌를 두가지로 다양하게 먹을 수 있는 좋은 레시피네요!!! 고추 짱아찌뿐만 아니라 간장으로 만든 양파짱아찌에 응용해도 되는 방법인가요?!??ㅎㅎ집에 매실진액이 없는 집은 매실진액을 사서 해야겠죠?😂 근데 진짜 간장에 짠맛과 된장에 구수한 맛이 일품일거 같아요👍🏻 음식을 더 맛있게 먹을 수 있게 좋은 레시피 항상 올려주시니 감사합니다*^^* 즐거운 한가위 보내세요💛
안녕하세요~^^
된장 고추장아찌는 새콤달콤한 맛에 구수한 된장맛이 배어서 아주 맛있답니다
또 양파장아찌는 따로 올린 영상을 참고하시구요
제대로 된 맛을 찾으시려면 영상의 레시피대로 맞춰서 하셔야 된답니다.
칭찬 감사드리구요
가족들과 즐겁고 행복한 추석명절을 보내세요~~👍💕💕
밥 반찬으로 빠지면섭섭할것같네요.👍
안녕하세요~^^
말씀처럼 밥상에 밑반찬으로 올리면 입맛이 없을 때 제격이구요
구수한 된장맛이 배어서 입맛을 돋궈 밥한그릇 뚝딱 먹게 되지요
송현주님
밤기온이 매우 차가워 졌습니다
건강을 잘 챙기셔서 늘 건강하세요~^^
넵💕
@@송현주-o1c
감사합니다~~^^
즐거운 오후 보내세요👍
기존 간장이 베어서 된장으로 다시 자아찌 담으면 간이 짜지 않을까요?
@@user-vx4rr6zd6x
안녕하세요^^
집집마다 된장 간이 조금씩은 다른데요
된장은 저염된장으로 하시면 된답니다
그러면 짜지도 않고 맛있는 된장고추장아찌를
드실수 있구요
만일 된장이 짜다면 양을
줄이셔도 좋을듯 해요^^
맛있게 담가서 드시고 건강하세요~^^
만들고 냉장보관해서 먹으면 얼마까지 먹을수있을까요??^^
안녕하세요 ~~^^
된장고추장아찌는 냉장보관을 하시면 다 먹을 때까지 상하지 않아요
또 묵을수록 된장맛이 배어서 더 맛있답니다
오늘도 즐겁게 보내시고 행복하세요~~^^
지난 가을에 청양고추를
간장이 아닌 소금물에
삭혀 둔것으로도 이렇게
만들어도 되는지요
안녕하세요^^
소금에 삭힌고추로 하신다면 너무 짜면 안되니까 일단 물에 담가서 짠맛을 어느정도 뺀 다음 채반에 받쳐 물기를 완전히 쪽 빼주고서 된장고추장아찌를 담그시면 될것 같습니다
맛있게 완성시켜서 드셔보세요
좋은 일만 가득하시고 행복하세요~~^^
집에서 된장담으면 생고추 그냥 왕창된장독에 박아 놓으면 됩니다.
전체적으로 깊이 있게 삭혀지고 간이 숨쉬는 항아리 안애서 잘 베며 깊은 맛 납니다.
고추장에도 동일하게 해도 됩니다
맛 죽입니다
안녕하세요^^
맞는 말씀이세요
그런데 요즘은 그시절과는 환경이 달라져서 대중성이 없고 현실적으로 부담없이 모든분들이 할수 있는 방법으로 영상을 올렸답니다
저도 예전에는 그렇게 만들어서 맛있게 먹었었지요
좋은 정보를 공유해주셔서 감사드리며 추워지는 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다~~^^
생고추 왕창넣었는데 된장안에까지곰팡이쓸어서다버렸네요ㅠㅠ
간장에 삭힌걸 된장까지 섞어서 놔두면 넘 짜지않나요?
안녕하세요^^
된장은 짜지않은 저염된장으로 하시면 되는데요
집집마다 된장간이 다르므로 만일 짜다면 된장양을 조금 줄이면 좋을듯 합니다
맛있게 담가서 드셔보세요~^^
완전 맛나요! 밥이랑 같이드시면 딱이에요!
계량종지구입처좀 알려주세요
너무너무 예쁘네요
쏘스담아서 쓰고싶어요
안녕하세요^^
말씀하신 계량컵은 이마트에서 구입했구요
좀 오래돼서 지금도 있는지는 모르겠네요
마음에 드는 컵을 만나셨으면 좋겠어요 🥰
화창한 봄날을 맞아 좋은 일만 가득하시고 늘 즐겁고 행복하세요 건강하시구요~~🍀🙏👏👍
@@백길월의한식요리 감사합니다
알코올 빼고 (알코올에 알레르기) 대신 물 넣으면 된장소스를 끎여야 할까요?
안녕하세요^^
알레르기가 있어서 걱정이 되신다면 소주는 넣지마시고 짠맛을 줄이기 위해서 된장을 한스푼 줄여서 하세요
물을 넣으면 맛이 없어지니 넣지마세요 그리고 냉장보관하고 드시구요
맛있게 만드시고 즐거운 저녁시간 보내세요~~^^
소금 고추삭힌것은안되나요
안녕하세요^^
아쉽지만 소금에 삭힌 고추장아찌로는 짜기도 하고 그맛을 내기가 어렵습니다
다음에 기회가 되신다면 맛있는 간장고추장아찌를 담가서 드시고 또 된장고추장아찌도 만들어서 드셔보세요
즐거운 시간 보내시고 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👏👏👏
된장대신 막장으로하면 안되나요? 된장이없어서
안녕하세요^^
막장으로도 괜찮아요
맛있는 밑반찬으로도 아주 좋답니다
추워지는 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다~~^^
짜지않을까요 간장에삭힌것을 또된장에 버무리니..저는그냥풋고추를된장과버무린답니다
안녕하세요^^
걱정하지 않으셔도 된답니다
저도 지금도 먹고 있지만 괜찮아요
그리고 된장도 저염된장을 쓰시면 되며 된장까지 먹는 것이 아니고 고추만 드시면 된답니다
말씀하신 것처럼 해도 또 그맛이 있죠!
추운 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~^^
@@백길월의한식요리 감사합니다^^
@@김종숙-t2z
저도 감사합니다
늘 건강하시고 행복하세요^^
선생님
알코올 성분을 조금이라도 먹으면 안되는 사람이 있는데 소주대신 물을 넣으면 안되나요?
안녕하세요^^
소주는 숙성되는 과정에서 증발하기 때문에 걱정하지 않으셔도 된답니다
소주는 상하는 것을 막아주는 역할을 하는데요
그래도 걱정이 되신다면 매실청을 넣으니까 빼셔도 되세요
또 소주는 짠맛을 줄여주기도 하는데요
감안을 하셔서 된장도 조금만 줄여주세요
(*물은 넣지마세요)
추워지는 날씨에 건강 챙기시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다~~🍀🙏👍👏👏👏
자세한 설명 넘 넘 감사드려요~^^
백선생님도 건강유의하시고 편안한 저녁시간 되셔요~
매실액기스 없으면 다른방법은 없나요?
안녕하세요^^
매실엑기스가 없으시면 조금 아쉽지만 올리고당이나 물엿으로 대체해서 넣으시면 됩니다
된장은 저염된장을 쓰시구요
맛있게 만들어서 드시고 늘 건강하시고~~
좋은 일만 가득하세요~^^
@@백길월의한식요리 넵! 감사합니다 오늘 해볼랍니다
네
맛있게 담가서 가족들과 드시고 늘 건강하시고 행복하세요👍💕
좋은 일만 가득하세요~^^
안녕하세요
판매도하시나요
안녕하세요^^
저는 판매는 하지 않는답니다
영상을 참고하셔서 맛있게 담가서 드셔보세요
즐겁고 행복한 일만 가득하시고 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍
짜서 어떻게 먹어요
안녕하세요^^
걱정하지 않으셔도 된답니다
된장은 걷어내고 고추만 드시기 때문에 짜지않고 맛있답니다
즐거운 시간 보내시고 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍
짜지안을까요.
안녕하세요^^
된장이 짜지않다면 걱정하지 않으셔도 된답니다
저염된장을 쓰시면 되니 참고하시구요
무더운 날씨에 건강 챙기시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~🍀🙏👍
@@백길월의한식요리 감사합니다.
@@백길월의한식요리 감사합니다.
국물이너무많은게아닌가요?
안녕하세요^^
걱정하지 않으셔도 괜찮습니다
된장에 넣고 만든 고추보다는 약간의 국물이 생길수도 있겠지만 염려하지 않아도 되구요 정말 맛있답니다
즐거운 추석명절을 가족들과 함께 행복하게 보내시고 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍
@@백길월의한식요리 감사합니다.