How to Cook Dried Chickpeas

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024

Комментарии • 84

  • @user-xm3bu6xv6e
    @user-xm3bu6xv6e 2 года назад +16

    謝謝🙏妳這樣煮法太浪費時間与瓦斯了!
    我都用泡水七小時後移入冷凍室三小時取出用電锅只要不到十分鐘就烂了

  • @YouGlowCookbook
    @YouGlowCookbook  3 года назад +14

    看了大家的评论,补充说明两点:
    1,最后的烤鹰嘴豆和微波炉鹰嘴豆,都是在前面两步(泡好、煮好)的基础上做的。
    2,大家也可以用高压锅煮。泡好之后,高压锅半小时左右就好。

  • @kiokioli
    @kiokioli 4 года назад +11

    有一种锅叫高压锅,不一定要买双立人那么高大上的牌子 但是确实很实用。

    • @anca0713
      @anca0713 2 года назад

      所以還是推薦雙立人?

  • @yibeachum9647
    @yibeachum9647 4 года назад +10

    我也喜欢吃这个豆子,共同追求健康.这个豆子很香加在鸡汤里也鲜

  • @SamSung-df3vd
    @SamSung-df3vd 3 года назад +7

    鷹嘴豆是好物,真的好吃極了!

  • @minyili5330
    @minyili5330 4 года назад +15

    一直不知道怎么处理鹰嘴豆,谢谢分享了

  • @twiggie7834
    @twiggie7834 Год назад +1

    非常好的視頻,只有一件事,微波爐如果經常使用,長期使用對人體有害,我們只是為了方便而使用它,但我已經快十年沒有使用微波爐了,現在感覺更健康了。 我自己研究並做了一個簡單的實驗,如果只使用微波水澆植物,與普通澆水植物相比, 微波水澆植物會在幾週內死亡

    • @rongrong7226
      @rongrong7226 Год назад +2

      你再试下用火煲过的水浇会不会死

  • @graceyau9447
    @graceyau9447 4 года назад +9

    謝謝你的分享,使我能看見,讓可學得更豐富生活更健康,願主祝福你更有能力更健康。

  • @pinkcichlid
    @pinkcichlid 3 года назад +2

    RUclips Recommendation 这么多年干嘛吃的,这么好的频道居然才发现!

  • @user-tj7xt3ph1l
    @user-tj7xt3ph1l 4 года назад +8

    喜歡妳做的料理,健康養生,熱量也不高~😊😊😊😊😍😍😍

  • @JjSs_MM
    @JjSs_MM 4 года назад +2

    泡完,和五花肉一起红烧,也很好吃噢!

  • @yaoyao2025
    @yaoyao2025 4 года назад +8

    喜欢鹰嘴豆

  • @hanchen7992
    @hanchen7992 4 года назад +6

    家里正好有一罐鹰嘴豆,喜欢你做的烤麻辣鹰嘴豆零食,很想试试,希望成功,谢谢🌹🌹

    • @chousandy4587
      @chousandy4587 3 года назад

      請問一下,罐頭的吃起來也很軟嗎?

  • @skykatie9847
    @skykatie9847 2 года назад +1

    待别喜欢你的健康视频谢谢了

  • @cloudpn
    @cloudpn 3 года назад +2

    谢谢分享

  • @uniquejing
    @uniquejing 4 года назад +5

    谢谢,买了一袋鹰嘴豆,正愁不知道怎么吃^_^

  • @wujustin693
    @wujustin693 4 года назад +3

    很喜欢你的频道,希望有时间的话多分享!

  • @Cissy-to5bk
    @Cissy-to5bk 3 года назад

    Costco买了一大袋吃了好久了,正愁怎么吃,之前都是拿它代替黄豆打豆浆吃,但味道和豆浆还是有区别而且鹰嘴豆浆比较粘稠冷了就成果冻状了

  • @luckyfeng1692
    @luckyfeng1692 4 года назад +2

    麻辣的好

  • @chengbangho2589
    @chengbangho2589 3 года назад +4

    我沒有泡,直接加水放電鍋煮就軟了。

  • @amywang1719
    @amywang1719 Год назад

    谢谢🙏

  • @user-iq6io8sn6l
    @user-iq6io8sn6l 3 года назад +8

    我每次泡一晚,第二天小火煮20分钟就可以了

  • @user-pc4jr3dy6q
    @user-pc4jr3dy6q 2 года назад

    看起来很好,调好味道的也可以冷冻保存3个月,想出来的时候拿出来自然解冻吗?

  • @jessiechen335
    @jessiechen335 2 года назад

    我很喜歡妳的背景音樂

  • @Ryne0812
    @Ryne0812 4 года назад +1

    謝謝你!
    所以一共浸泡8-10小時,煮1-2小時視自己喜歡的軟度對嗎? ^^

  • @xuehuazhu5975
    @xuehuazhu5975 4 года назад

    煮熟凉干可以炒一下可以吃吗?我沒烧箱徼波

  • @marylee8430
    @marylee8430 3 года назад +4

    微波炉哪里是20-30秒啊?我打了几分钟都没有干😄

    • @cassiusjamir3017
      @cassiusjamir3017 3 года назад

      I guess I am pretty off topic but do anyone know a good place to watch newly released series online ?

    • @josephwalker484
      @josephwalker484 3 года назад

      @Cassius Jamir i use FlixZone. Just google for it =)

    • @jairojake5042
      @jairojake5042 3 года назад

      @Cassius Jamir I watch on FlixZone. You can find it on google =)

    • @canaanadriel9646
      @canaanadriel9646 3 года назад

      @Cassius Jamir i watch on flixzone. You can find it on google =)

  • @yingpan305
    @yingpan305 4 года назад +3

    烤之前要煮熟是吧,谢谢

  • @kaixuan-bd5kl
    @kaixuan-bd5kl 4 года назад +4

    请问2.39分那里的鹰嘴豆也是要先煮熟了才拿去烤吗?

  • @user-hm7ts4zk2c
    @user-hm7ts4zk2c 4 года назад

    谢谢方主。请问鹰嘴豆直接用高压锅煮是不是口味会有差别?如果没有高压锅会方便些,谢谢!

  • @totorofoo7517
    @totorofoo7517 4 года назад +1

    煮它。。。吃它😄第一步可以叫"泡它"😁

  • @user-bn2jn2qt9t
    @user-bn2jn2qt9t 2 года назад +1

    我要跟你買鷹嘴豆,

  • @user-vx8vx5zk1g
    @user-vx8vx5zk1g 2 года назад

    谢谢!请问烤箱之前要泡水吗还是直接烤?

  • @linliang3673
    @linliang3673 3 месяца назад

    烤鹰嘴豆是在煮软的基础上烤吗?

  • @arielmeng7601
    @arielmeng7601 2 года назад

    請問要烤來吃的鷹嘴豆也要煮很爛嗎?

  • @esteebrown4102
    @esteebrown4102 4 года назад

    No English subtitles??

  • @reviewer91
    @reviewer91 4 года назад

    谢谢你的视频!最后两种做法也是要要把鹰嘴豆先煮2小时吗?感觉时间好久哦

    • @YouGlowCookbook
      @YouGlowCookbook  3 года назад

      对,都是在泡好、煮好的基础上来做的。

    • @rongzhao5404
      @rongzhao5404 Год назад

      豆子泡过夜,再加水煮15分钟就软烂了,不明白为什么要煮那么久。

  • @user-gx2qf2hl1s
    @user-gx2qf2hl1s 4 года назад +5

    有人说过豆不可以冻水煮,要水滚才放豆煮,豆在微温会產生毒素是否真实?

    • @daisypence8152
      @daisypence8152 4 года назад

      谣言

    • @user-gx2qf2hl1s
      @user-gx2qf2hl1s 4 года назад

      @@daisypence8152 真的吗?那以后就不用热水放食物落去煲,我喜欢冻水一起煲,热水放燙死

  • @judyc5553
    @judyc5553 4 года назад +2

    用電鍋蒸可以嗎?

  • @shangds75
    @shangds75 4 года назад +1

    可以做成鹰嘴豆酱

  • @AgogoStar2
    @AgogoStar2 4 года назад +2

    👍❤

  • @prettychina
    @prettychina 2 года назад

    豌豆英文叫法是啥?

  • @fuweiqu1810
    @fuweiqu1810 3 года назад

    支持鼓励你,订阅了!

  • @yanniexing
    @yanniexing 4 года назад +1

    烤之前,豆子煮熟了吗?

    • @maple90145
      @maple90145 4 года назад +3

      一定要熟的,不然很硬哦~

  • @johnzheng7896
    @johnzheng7896 4 года назад +5

    我大火就煮3分钟就好了,太懒不好吃

    • @user-uv9tl4jt8w
      @user-uv9tl4jt8w 3 года назад

      就是,把食物煮的太烂吃不是好习惯

  • @lihuachang7367
    @lihuachang7367 3 года назад

    请問泡好的鹰嘴豆水,要倒掉嗎?

    • @YouGlowCookbook
      @YouGlowCookbook  3 года назад

      最好倒掉重新加清水煮。不倒再加点水煮也没关系。

    • @cathylui7103
      @cathylui7103 2 года назад +1

      泡豆的水倒掉比較好,因為裡面有抗营养素, 不利健康😔

  • @foundx8426
    @foundx8426 4 года назад +1

    歪果仁哪里买?

  • @user-uv9tl4jt8w
    @user-uv9tl4jt8w 3 года назад +1

    以前有个少数民族的人对我说,你们汉族人爱吃豆腐、豆芽、馍馍这样很软的食物,所以汉族人都没有劲。原话如此。

  • @user-dd6bo2qe1j
    @user-dd6bo2qe1j 3 года назад

    30分钟根本烤不脆,不如油炸

  • @user-kd6bx4fh9c
    @user-kd6bx4fh9c 4 года назад +1

    我滾水煮五分鐘就會軟了耶

  • @margaretlim20
    @margaretlim20 3 года назад

    4

  • @tliao11
    @tliao11 3 года назад

    3

  • @user-tm9tz3to1h
    @user-tm9tz3to1h 4 года назад +1

    這到底是香脆?還是軟糯?如果是香脆,就沒有軟糯,你到底知道,還是不知道?

    • @peggypai4855
      @peggypai4855 4 года назад +2

      容易理解是表層香脆 內部軟糯

    • @zerolimit6868
      @zerolimit6868 4 года назад

      銀河星星點點 很難理解嗎……?例如鳮翅可煮成香脆也可煮至軟糯米

    • @efydefy
      @efydefy Год назад

      好暴躁喔