You will get a fluffy meringue roll! The EASIEST recipe.

WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
RUclips / melissalive
Yandex Zen zen.yandex.by/...
Ingredients:
Meringue:
Egg white - 200 grams (from 4-5 medium eggs)
Sugar - 280 grams
Citric acid - 1 pinch
Cornstarch - 2 heaped tablespoons
Berry confit:
Pitless berries - 180 grams
Sugar - 1 heaped tablespoon
Corn starch - 2 heaping teaspoons
Lemon zest - 1 pinch
Citric acid - 1 pinch
Dark chocolate - 2-3 cubes
Cream:
Whipping cream 33% fat - 150 milliliters
Sugar - 2 level tablespoons
Mascarpone cheese - 250 grams
Baking tray 28*30 centimeters
Links to my playlists:
Snacks • Закуски
Fish dishes • Рыба. Блюда из рыбы
Meat dishes. Meat and lard rolls • Блюда из Мяса + Мясные...
Vegetables • Овощи
Salads • Салаты
Baking • Выпечка . Крема.
Economical cooking • Экономная готовка
Quick cooking. Snacks • Быстрая готовка, перекусы

[@МихаилКапник]

Суперовый рецепт, спасибо.😊😊😊

[@ТаисияТарарыкова]

Меренговый рулет на любителя. Мне не нравиться как резина. Мне нравится когда белок пропекается до рассыпчатого состояния. А резиновый нет.бисквитные влажный вот это вкусно.

[@MelissaLive]

Как резина? значит не сделали как надо, он не готов был, а вы его вытащили и начали дальше подготавливать, он и к зубам прилипает и вовсе не меренговый получился.

[@ВладимирМедведев-щ8х]

Спасибо за рецепт, но калории отпугивают! )))

[@MelissaLive]

А кто много заставляет есть, немного съели и будет хорошо, да и не каждый же день:)

[@ЛарисаШарапенко]

Супер, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.

[@MelissaLive]

Пожалуйста:)

[@НатальяОсипенко-р9ь]

Везёт людям, у которых нет,сахарного диабета, так хочется такого десерта, но такое количество сахара,😢

[@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА]

Юлия-Круче всех!!!
Я даже не рискну повторить- у меня это точно не получится...Потому,что не хватит терпения все это проделать...😂😂😂

[@natalyarahimova6159]

Отличный рецепт, отличный получился рулет. Как всегда на высшем уровне.❤❤❤❤

[@eldosmart218]

Доброго ранку як завжди рулет дійсно суперовий неперевершений вкусняшка дякую за рецепт попробую бережіть себе😋😋❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏🙏

[@ГалинаПлетнева-р8ж]

Спасибо за вкусняшку❤

[@MelissaLive]

Пожалуйста.