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中世ヨーロッパのメシ、罠だらけでもはや楽しい【歴史解説】

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  • Опубликовано: 20 июн 2024
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    en.wikipedia.org/wiki/Regiona...
    ・Exploring Castles 「Medieval Food and Drink: Strange Foods and Gallons of Ale」
    www.exploring-castles.com/cas...
    ・wikipedia 「四体液説」
    ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%...
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Комментарии • 624

  • @めがまそ
    @めがまそ Месяц назад +71

    学の無い農民は野菜は手の届く食材で尚且つ滋養に良い事を肌感覚で理解して食べており、逆に金持ちが迷信優先の奇妙な食生活を送っていたとはなんとも皮肉な話

  • @user-oe8io2jx7w
    @user-oe8io2jx7w Месяц назад +319

    マンドラゴラみたいなものも
    「うぉ!ただでさえ野菜は良くないのにこの出来の悪いニンジン人みたいじゃん!こわっ!」
    的な感じで生まれたのかもしれない……

    • @memunemu2298
      @memunemu2298 Месяц назад +55

      規格外エロ大根とかも中世ヨーロッパ人が見たらエロ魔物として恐れられてたのかな…

    • @user-mq6yv5ix4x
      @user-mq6yv5ix4x Месяц назад +11

      ベヘリット

    • @クラフティコーン推し
      @クラフティコーン推し Месяц назад +13

      マンドラゴラという植物が実際ある

    • @user-dy2iy3cl3x
      @user-dy2iy3cl3x Месяц назад

      @@memunemu2298エロくはあるんかい

    • @Falken0014
      @Falken0014 Месяц назад +2

      @@クラフティコーン推し
      名称がマンドレイクだったりマンドラゴラだったり名前がややこしいやーつ

  • @kokurodo
    @kokurodo Месяц назад +213

    18:07
    「不名誉の国士無双」とかいうパワーワードで草

    • @777masher3
      @777masher3 Месяц назад +4

      しかも十三面待ちw

  • @dppg3774
    @dppg3774 Месяц назад +569

    「情報を食べる」という昔、今、そして未来永劫変わることのない真理

    • @メゾン
      @メゾン Месяц назад

      今もナチュラル信仰を妄信しすぎて逆に身体に悪いことしてる人多いからね

    • @lq-84i36
      @lq-84i36 Месяц назад +102

      現代だと「野菜を食べると健康に良い」がまさにそうだな
      いやまぁ実際そうなんだけど解釈を間違えてて原義とは全く違う形で用いられている例は腐るほどある。1日に必要なカロリーも摂取せずに食物繊維!食物繊維!な人だとか、極端な所だとヴィーガンもある
      正しい知識が正しく用いられるとは限らない以上、どれだけ知識を高く積み上げようとも人々は間違える

    • @user-og8kx4ih7c
      @user-og8kx4ih7c Месяц назад +31

      ラーメンてものすごく身体に悪いからなあ、、
      (-⊙ω⊙-)ゞ未来ではなんでこんな毒物食べてたのとか言われてそう

    • @user-po2jj8ty3p
      @user-po2jj8ty3p Месяц назад +20

      ​@@user-og8kx4ih7c
      一応トッピングに野菜多めにしたり、スープはあまり飲まないようにすればそこまで身体に悪いものではないと思う

    • @user-ob5ue6md3p
      @user-ob5ue6md3p Месяц назад +5

      小手先や枝葉の部分の技術や手段が変わろうと 人間の本質的な部分自体は進化してませんからねぇ

  • @user-nw1zd8ze9x
    @user-nw1zd8ze9x Месяц назад +39

    「パン=キリストの身体派の勝利」の下り、おじゃる丸のキスケをポケモンだと主張する奴にレスバで負けたコピペを彷彿とさせる。

    • @user-me2nu4fz4e
      @user-me2nu4fz4e Месяц назад

      あったなそんなの。あまり思い出せないが

  • @humanlife5726
    @humanlife5726 Месяц назад +33

    江戸時代でも「葉っぱ野菜は栄養無し」とか「油と合えると栄養が増す」って考えられていたとか。
    カロリー高いのが良かったのかも。

    • @user-ls5zv1co8h
      @user-ls5zv1co8h Месяц назад +17

      基本的に飽食の時代と違って万年何奴も此奴もカロリー不足だったんや

    • @rrr...080
      @rrr...080 Месяц назад +11

      脂溶性ビタミンの吸収増すので間違ってない気がする

    • @user-mp5ee5fe1e
      @user-mp5ee5fe1e Месяц назад +5

      昔は栄養素の概念が存在しなかったから仕方ないのかな。
      20世紀に入ってようやくビタミンが発見されたくらいだし。
      ちなみに世界で初めてビタミンを発見したのは日本人だったりする。

  • @user-qz3rj2zc2r
    @user-qz3rj2zc2r Месяц назад +267

    「聖体パン」の時点で既にオモロいし、論争の果てに「聖体パン=キリストの身体派」が勝利してるのも余計にオモロい

    • @HanamuraKaede
      @HanamuraKaede Месяц назад +13

      今ペルソナ5Rに熱中してるせいでペルソナのアイテムしか頭に浮かばなかった

    • @neuro9091
      @neuro9091 Месяц назад +15

      紀元前のアンパンマンかな?

    • @KBghhjj
      @KBghhjj Месяц назад +2

      @@neuro9091大事な事なので2回言いました

    • @user-sd3oz1vm7q
      @user-sd3oz1vm7q Месяц назад +3

      紀元前のアンパンマンかな?

    • @mrwho8339
      @mrwho8339 Месяц назад

      何がおもろいん?
      聖書読めばパンはキリストの身体の象徴で聖餐に必須ってわかるぞ

  • @user-ko7fi3mi6u
    @user-ko7fi3mi6u Месяц назад +144

    グリム童話の色々なお話で、食べられたり道標代わりにわれたりと、やたらとソラ豆が出てくるな~と思っていましたが、こういう理由があったんですね。

  • @00008767
    @00008767 Месяц назад +214

    この作り込まれた動画がただで見れるという奇跡

    • @trope6943
      @trope6943 Месяц назад +10

      このビデオには間違った情報がたくさん含まれています。これを真剣に受け止めないでください

    • @00008767
      @00008767 Месяц назад +13

      @@trope6943 欧州ガサツなとこあるから真実どうこうとか要らんやで。

    • @bluefish6802
      @bluefish6802 Месяц назад +33

      言うだけ言って例の一つも挙げられない奴よりこの動画の方が信用できそう
      (そもそも動画のテーマ的に「諸説あるうちの一つ」程度の話だろうし)

    • @yamada6645
      @yamada6645 Месяц назад

      一応再生回数という形で貢献していると思います!

    • @takeru3575
      @takeru3575 Месяц назад +1

      @@trope6943具体的にどんな間違いがあるんですか?

  • @user-so9hr3vz2j
    @user-so9hr3vz2j Месяц назад +196

    100年後の人類には「当時はグルテンフリーや腸活、添加物忌避などを謎に推進しており……」とか笑われてそう

    • @001lonestar7
      @001lonestar7 Месяц назад +35

      「胃液で失活するのに酵素を飲むなんて、マジウケるー!」とか言われてそうです。酵素の死骸に効果があるともされるので一概にダメでは無いようですが…。

    • @Rollingirl
      @Rollingirl Месяц назад +6

      @@001lonestar7酵素の「死骸」ってなんや?

    • @Lipid-Guy-2
      @Lipid-Guy-2 Месяц назад

      まあグルテンフリーなんかは、研究者のコンセンサスは「健康体には効果なし」なのに、何故かアメリカを中心に推進している勢がいるよね

    • @kaji1493
      @kaji1493 Месяц назад +2

      この視点を忘れてはいけませんね

    • @001lonestar7
      @001lonestar7 Месяц назад +8

      @@Rollingirl 酵素を飲む製品の営業さんと話した時に「確かに失活するけれど、その死骸に効果がある」と言っていました。他の製品だとどうなんでしょうね。

  • @user-qv6fr3lu8c
    @user-qv6fr3lu8c Месяц назад +16

    カロリーゼロ理論を紛れ込ませても全く違和感なさそう

  • @am-zo2ph
    @am-zo2ph Месяц назад +12

    人は「物語を創造する」「そしてそれを真実だと信じて行動する」ことで強力な組織を築いてきたし、今もそういう側面があるから昔の人をあんまり馬鹿にはできないよね

  • @Velociraptor1729
    @Velociraptor1729 Месяц назад +7

    動画のご投稿ありがとうございました。とても深い内容です。勉強になります。

  • @pain_de_fer
    @pain_de_fer Месяц назад +37

    四体液説と四元素説だけなら東洋の五行に近いものがあるけど、存在の大連鎖が栄養バランスぶち壊してますね…
    大変興味深かったです

    • @user-dw1cz3vr5h
      @user-dw1cz3vr5h Месяц назад +1

      菜根譚とか東洋の食思想はまともだったんだなぁ。

    • @TA-xd4ye
      @TA-xd4ye Месяц назад +1

      全部を少しずつ食べればめちゃくちゃ身体に良いのに!と思いますよね

  • @user-lw1xw4kc5u
    @user-lw1xw4kc5u Месяц назад +72

    『土、水、空気に当てはまる生き物はおるけど、火に当てはまる生き物はおらん』
    『せや、サラマンダーという炎の怪物がいる事にすれば解決や』
    これパワープレイすぎて逆に好き

    • @MeDo-1456
      @MeDo-1456 Месяц назад +10

      一応サラマンダーが火属性とされた理由はあるぞ。
      乾燥させたり保存のために放置された薪の隙間をサラマンダーが寝床にすることがある。
      そしてこの状態の薪を火に焚べると急な高温に驚いたサラマンダーが暖炉の灰を巻き上げて飛び出す。
      この光景がまるで種火からサラマンダーが生まれたかのように見えたのが由来らしいぞ。

    • @user-me2nu4fz4e
      @user-me2nu4fz4e Месяц назад +1

      @@MeDo-1456 サラマンダーって実在生物ではサンショウウオのことだと思うんだが、薪を寝床にしていたサラマンダーとは一体どの生き物なんだろう

    • @user-ex2mh6qj4b
      @user-ex2mh6qj4b 21 день назад

      フェニックスとかも火属性なのかな?

  • @user-bd2dy7gl2t
    @user-bd2dy7gl2t Месяц назад +12

    昔でも、バランスよく食べる。食べる順番を考える、栄養を意識する。っていう食育の基本はできてるんだよなぁ。すげーよなぁ

  • @da70092
    @da70092 Месяц назад +187

    蜂蜜は腐らない食材の為、生命力の象徴として考えられていました。現在では1歳未満の赤ちゃんに与えるとボツリヌス菌に感染する危険性があるので、絶対に与えないようにしてください。

    • @000tokio000
      @000tokio000 Месяц назад +15

      昔だってボツリヌス菌で死んでたろw

    • @conhuman779
      @conhuman779 Месяц назад +73

      当時は新生児が当たり前のように○んでたから
      はちみつなど大した問題ではなかったんだろうなぁ…

    • @user-bz5wt1un7d
      @user-bz5wt1un7d Месяц назад +70

      某グルメ漫画でも離乳食でハチミツを使った料理を描いてて、作者が批判に対して「今は子供が弱くなっている。昔はそんな事は無かった。」とか言ってたけど、当時はただ「原因不明」で片付けられてただけで、昔からハチミツが原因の子供の食中毒は起きていたと思います。

    • @user-bo9mv4ei3r
      @user-bo9mv4ei3r Месяц назад +3

      まあ、普通にあげるけどね😊

    • @クラフティコーン推し
      @クラフティコーン推し Месяц назад +19

      ​@@user-bo9mv4ei3rやめろ

  • @kou12385
    @kou12385 Месяц назад +76

    赤ん坊にハチミツは最悪な組み合わせで草

    • @user-yj7pz8sr4w
      @user-yj7pz8sr4w Месяц назад

      摩時曽例菜(まじそれな)

    • @yuma4616
      @yuma4616 24 дня назад +2

      逆に今の若い奴は、聞きかじりのバ○の一つ覚えで、記号的に蜂蜜だけ過剰に危険視しすぎの気がする(乳児ボツリヌス症は野菜でも起きてる)。国内で死亡は1例しか確認されてないし。昔はそれよりも糖分の防腐効果と滋養のほうが有益だったんじゃね?

    • @user-sc7eq5rw9p
      @user-sc7eq5rw9p 2 дня назад

      じゃあ自分のガキに蜂蜜食わせて殺してみれば?

  • @user-cl3tr4en6v
    @user-cl3tr4en6v Месяц назад +6

    こういう質の高い動画は大好きです。

  • @KiraKira_Blade
    @KiraKira_Blade Месяц назад +8

    アルプスの少女ハイジの白パンエピソードの謎が溶けました、そういう社会事情だったのですね、有難うございます

  • @ansorgii
    @ansorgii Месяц назад +130

    今でも添加物がどうとか科学的根拠のないことをものすごく気にする人もいるし、人間はあまり進歩してない感じがしますね。

    • @mikanmikanm
      @mikanmikanm Месяц назад +10

      そして酒クズも湧いてくる(酔っ払いの戯言)

    • @user-bo9mv4ei3r
      @user-bo9mv4ei3r Месяц назад +13

      添加物というのも具体的な要領を得ないから、一概に断定はできないが、科学的根拠というのも分野によっては年々更新されて完全に正しいわけではないと考えると、結局、信じたいものを信じておけばそれで良いんじゃないかと思う。そのほうが自分が納得できるからね。

    • @bluefish6802
      @bluefish6802 Месяц назад +13

      唯一真実と言って良いと思えるのは
      「食い過ぎ・飲み過ぎ」
      は体を壊すってことだな
      (過ぎ,とついているんだから当たり前だが)

    • @spc-7532
      @spc-7532 Месяц назад

      普通に輸入青果に殺虫剤ぶっ掛けてるぞ
      利権関連で日本はひどすぎ

  • @user-od7vw6em6o
    @user-od7vw6em6o Месяц назад +80

    23:29長老「とりあえずこの赤ん坊に蜂蜜を飲ませてあげなさい。」
    母親「はい、わかりました」
    赤ん坊「えっ!?マジッ!?」

    • @trope6943
      @trope6943 Месяц назад +8

      このビデオには間違った情報がたくさん含まれています。これを真剣に受け止めないでください

    • @garuruga6670
      @garuruga6670 Месяц назад +5

      ※良い子は真似しないでください。

    • @Falken0014
      @Falken0014 Месяц назад +14

      このハチミツに耐えられる強者の子が生き残り、強い遺伝子が引き継がれるのじゃ・・・(なお

    • @user-rv4gw3fl6r
      @user-rv4gw3fl6r Месяц назад

      ボ ツ リ ヌ ス 菌

    • @TA-xd4ye
      @TA-xd4ye Месяц назад +1

      蜂蜜の件は心配になりますよね😢

  • @おとわっか切り抜き
    @おとわっか切り抜き Месяц назад +2

    こういう動画ほんますこ

  • @tarowchan96
    @tarowchan96 Месяц назад +25

    地下や地面近くに実をつける植物を忌避するのは病気や虫害の影響を受けやすいからという説を見たことある

    • @user-rf9oi2gf7m
      @user-rf9oi2gf7m Месяц назад +2

      水が悪いからやろな

    • @papurica3053
      @papurica3053 Месяц назад

      小麦は必死に育ててもあんまり収穫できないからなぁ…

    • @Falken0014
      @Falken0014 Месяц назад +1

      @@papurica3053
      小麦は近代、それも21世紀まじかになってかなり品種改良進んだからねぇ

  • @user-rn4kc3ls9x
    @user-rn4kc3ls9x Месяц назад +84

    こう見ると漢方の「医食同源」ってのは理にかなってたのかも、食べ物も薬であり。体の悪い部分と同じ部分食べるってのもあるけど。内蔵悪いときはレバーとか

    • @trope6943
      @trope6943 Месяц назад +5

      このビデオには間違った情報がたくさん含まれています。これを真剣に受け止めないでください

    • @tarobakke
      @tarobakke Месяц назад +3

      具体的に俺に教えてくれヨン

    • @user-zp8tb5my2x
      @user-zp8tb5my2x Месяц назад +4

      情報が正しいほど反論出来なくて難くせにしかならないよな(笑)

    • @trope6943
      @trope6943 Месяц назад +11

      @@tarobakke中世には、魚が豊富で安価だったので、たくさん食べていました。魚が嫌いというのは嘘で、魚が好きだったという古文書はたくさんあります。すべての人々がこの「哲学」に従うという言及はありません。ヘンリー一世はウナギの食べ過ぎで亡くなった
      このチャンネルは歴史家から非常に批判されている「奇妙な歴史」の日本語版なのでお勧めしません。

    • @tarobakke
      @tarobakke Месяц назад +6

      @@trope6943 ほえ~、まぁ中世ヨーロッパと言っても1000年もあるから、みる時代によっては動画の方が正しくなるんじゃない~?

  • @777masher3
    @777masher3 Месяц назад +94

    まあ日本でもちょっと前まで「酸性食品」と「アルカリ性食品」ってのが真面目に考えられていたからなぁ。

    • @user-tp8hm9wr3x
      @user-tp8hm9wr3x Месяц назад +8

      え?酸性とかって嘘だったんですか?😥

    • @777masher3
      @777masher3 Месяц назад

      体のpHバランスは腎臓と呼吸器系によって行われるので、食品が直接的に血液のpHを変えることはないといわれており、酸性食品とアルカリ性食品が体のpHバランスに直接影響を与えるという理論は、科学的には支持されていないというのが結論だとか。

    • @nuruosan4398
      @nuruosan4398 Месяц назад +34

      @@user-tp8hm9wr3x そもそも人間の身体が食べ物のせいでアルカリ性になったりとかあり得ませんから

    • @user-mk2el2ys4p
      @user-mk2el2ys4p Месяц назад +10

      @@nuruosan4398
      正確ではないかなぁ…。
      食べ物を吸収した際にアルカリ性や酸性にはなるけど、呼吸による二酸化炭素濃度や尿による排泄で、循環している血液は中性(正確には弱アルカリ性だけど…)に保たれてる。
      で、昔読んだ「家庭の医学」みたいな本によると、体液がアルカリ性に近づくとOH基を尿で捨てるから、尿がアルカリ性になり、尿酸の排泄が良くなるという利点があるそうで、尿酸値が下がりやすくなるのと尿酸結石になりにくくなるという利点があるとの事だった。高尿酸血症の予防には野菜を多く摂るのは良いみたい。

    • @user-rf9oi2gf7m
      @user-rf9oi2gf7m Месяц назад +30

      マイナスイオンとか意味わからんの好きだよな 日本人

  • @Vtuber_kenty
    @Vtuber_kenty Месяц назад +25

    相変わらず完成度が神、イエス。

  • @uub_otru
    @uub_otru Месяц назад +9

    人間さん、はるか昔から永遠に貧富の差でマウント合戦してて草

  • @user-mo7yd4xh7h
    @user-mo7yd4xh7h Месяц назад +7

    食生活どうこうっていうよりも貴族の選民意識や異質さがよくわかる動画だったというか…

  • @yw4437
    @yw4437 Месяц назад +9

    なんでもかんでも人間中心の考えで微笑ましい

  • @user-nu3ke7bs2m
    @user-nu3ke7bs2m Месяц назад +31

    狼と香辛料で「仔ヤギ(鹿?)は若い木の芽しか食べてないから、実質植物!」的な力技の解釈が出てきた事を思い出した。

    • @user-ri9hh7ef7b
      @user-ri9hh7ef7b Месяц назад +6

      うわ~、鹿ならいいけど、青虫はキャベツしか食べてないから実質キャベツ!とかだったら嫌だなぁ。

    • @tukitteketuananoimittesittemas
      @tukitteketuananoimittesittemas Месяц назад +2

      俺は女の子ばかり食べてるから実質女の子

  • @user-qq7yo7cm1u
    @user-qq7yo7cm1u Месяц назад +72

    昔の人の考えを「見当違いだな」と思える今に至るまでに、こうした人々の試行錯誤の積み重ねがあったと思うと尊いね。
    最初から科学的な答えに辿り着けるわけないんだから。

    • @nuruosan4398
      @nuruosan4398 Месяц назад +13

      近世欧州でもパンにシラミをまぶして食べる健康法があったり、現代でも飲尿健康法があったりとか色々あるからな

    • @NikonikoMisonikomiNiko
      @NikonikoMisonikomiNiko Месяц назад +4

      昔のヨーロッパ人と現代の彼らをごっちゃにするのはナンセンスだね

    • @Falken0014
      @Falken0014 Месяц назад +8

      割と良い線行ってる考えも多いよね
      食べる順序とかあながち間違いじゃ無いし、食べ合わせなんかも理に適ってる場合もあるし
      野菜忌避だけはアレだけども・・・

    • @spc-7532
      @spc-7532 Месяц назад +1

      理系から謂わせてもらうと科学全能とか思考停止だぞ
      西洋医学に東洋医学
      特に食と健康はな~んも解ってない

    • @user-pw9oy5cb3k
      @user-pw9oy5cb3k Месяц назад +1

      試行錯誤があったのは良い。問題はその中に愚かさがあったことだと思う。人類がもう少しましな頭を持っていたら、もっと効率的に試行錯誤できて今や今後の我々の生活もさらに発展していただろうに、と残念に思う。

  • @user-cd4qf5wc7w
    @user-cd4qf5wc7w Месяц назад +7

    今の時代じゃ寧ろ野菜を食べる事が肉を食べる事よりも健康的で素晴らしい事だと言われるのは価値観の移り変わりを感じて面白いな

  • @moon3014
    @moon3014 Месяц назад +1

    すっごく面白くてきれいなオチを付けてて勉強になって明日使えるトリビアが増えてあっという間に三十分が過ぎてしまった。最高かよ

  • @tokumeimtpm35
    @tokumeimtpm35 Месяц назад +91

    今でも似非科学派はかわらんな

    • @user-dc4dc8ll9y
      @user-dc4dc8ll9y Месяц назад +5

      分からんほど昔の知識がしつこいぐらいからんでるからなぁ。

    • @user-fy8gw2my2v
      @user-fy8gw2my2v Месяц назад

      糞スピリチュアルも👻💩💀

  • @user-nd9iz4vy9q
    @user-nd9iz4vy9q Месяц назад +4

    興味深く動画楽しませていただきました!
    参考文献の「ヨーロッパ中世の幻想の食卓」が検索しても講義名でしか出てこないのですが、書籍化されてるものではないのでしょうか?

  • @lieruck7926
    @lieruck7926 Месяц назад +11

    科学を知ると神は遠くなるが、科学を識ると神は近くなる

  • @user-fs3gp5jn8q
    @user-fs3gp5jn8q Месяц назад +20

    昔の人の考える事があんまり理解出来なくてしんどかった

    • @trope6943
      @trope6943 Месяц назад +3

      このビデオには間違った情報がたくさん含まれています。これを真剣に受け止めないでください

  • @tt-xt3zk
    @tt-xt3zk Месяц назад +7

    いろんな迷信があったけどギリギリ現代の食のバランスと噛み合ってたものだけ生き残った感じかな

  • @AY-iu9uu
    @AY-iu9uu Месяц назад +18

    中世ヨーロッパの貴族、大体のものを蔑んでいてわろた。

    • @user-du9hp3rp3w
      @user-du9hp3rp3w Месяц назад +4

      現代日本人も大体のもの蔑んでるから一緒だぞ

  • @lament3353
    @lament3353 Месяц назад +37

    このチャンネル大好き

    • @trope6943
      @trope6943 Месяц назад

      このビデオには間違った情報がたくさん含まれています。これを真剣に受け止めないでください

    • @lament3353
      @lament3353 Месяц назад +3

      @@trope6943 あなたのコメントには間違った情報がたくさん含まれています。これを真剣に受け止めないでください

    • @trope6943
      @trope6943 Месяц назад +2

      @@lament3353実際、ビデオのほぼ全体です。
      例: ビデオでは肉を食べると述べていました。真実は、当時のヨーロッパでは魚が今よりもはるかに豊富で、王さえもそれを好んで食べていたということです(ヘンリー1世はウナギの食べ過ぎで亡くなりました)。鶏肉、牛肉、豚肉はそれほど多くはありませんでした(豚肉はさらに簡単でした)。雄牛は仕事に使用され、鶏は卵を産むために使用されました(当時、鶏は今日ほど多くの卵を産みませんでした)。
      食べ物の問題は今日も同じで、手に入るものは安く(中世のサーモンのように)、希少で高価です。大きな違いは、19世紀までヨーロッパではトマトは食べ物とみなされなかったことです。
      誰もが食事をするたびに考えなければならないという考えはばかげています。
      このチャンネルは歴史家から批判の多いチャンネル「Weird History」の日本語版であるため、歴史資料にはお勧めしません。

    • @lament3353
      @lament3353 Месяц назад +5

      @@trope6943 あなたのコメントはぱっと見では日本語に見えますがじっくりと読んでみると日本語として違和感を覚える点がいくつかあります。おそらく翻訳などをした事による弊害でしょう。うなぎやトマトに関する話は実に興味的でしたがその他の話はについては先に上げた違和感によって理解に苦しみます。私はこのチャンネルが好きとコメントしただけです。野次ばかり飛ばすと嫌われてしまいますよ。

    • @-Yatagarasu
      @-Yatagarasu Месяц назад +5

      ⁠@@trope6943豚肉が簡単ってどういう意味?
      それに牛と鶏の話は以前の動画で書いてあることと同じ内容が語られてましたよ
      魚についても肉より分類的に下ってだけで貴族が全く食ってなかったと言ってるわけではないですし

  • @lattemilk3377
    @lattemilk3377 Месяц назад +6

    軽い気持ちで視聴したけど面白すぎた

  • @Alit_Alex
    @Alit_Alex Месяц назад +12

    またまた質の高い動画を有難うございます...❤

    • @trope6943
      @trope6943 Месяц назад +2

      このビデオには間違った情報がたくさん含まれています。これを真剣に受け止めないでください

    • @Alit_Alex
      @Alit_Alex Месяц назад +3

      @@trope6943 ではその箇所を具体的に教えてもらっても...?

    • @mutukinana2134
      @mutukinana2134 Месяц назад +1

      @@trope6943 しつこい!

    • @trope6943
      @trope6943 Месяц назад +3

      @@Alit_Alex実際、ビデオのほぼ全体です。
      例: ビデオでは肉を食べると述べていました。真実は、当時のヨーロッパでは魚が今よりもはるかに豊富で、王さえもそれを好んで食べていたということです(ヘンリー1世はウナギの食べ過ぎで亡くなりました)。鶏肉、牛肉、豚肉はそれほど多くはありませんでした(豚肉はさらに簡単でした)。雄牛は仕事に使用され、鶏は卵を産むために使用されました(当時、鶏は今日ほど多くの卵を産みませんでした)。
      食べ物の問題は今日も同じで、手に入るものは安く(中世のサーモンのように)、希少で高価です。大きな違いは、19世紀までヨーロッパではトマトは食べ物とみなされなかったことです。
      誰もが食事をするたびに考えなければならないという考えはばかげています。
      このチャンネルは歴史家から批判の多いチャンネル「Weird History」の日本語版であるため、歴史資料にはお勧めしません。

    • @user-ts9ef7fl3p
      @user-ts9ef7fl3p Месяц назад +1

      @@trope6943
      RUclipsなんてそんなもんでいいんじゃない
      歴史資料に人は普通は出典元も調べるだろうし

  • @hyu_rara4324
    @hyu_rara4324 Месяц назад +25

    貴族はいつの時代も自分勝手でやっぱ面白いな

    • @Falken0014
      @Falken0014 Месяц назад +6

      思うんだけど、野菜がNGなのに同じく地面から生えるハーブ類がOKな理由とか何なんだろうね?w
      肉だって胡椒を筆頭に色んな香辛料をもてはやして使ってるだろうにってw

    • @user-df3tx5mb3m
      @user-df3tx5mb3m Месяц назад

      ハーブや香辛料が良しとされたのは塩と同じく腐らせず長く持たせられるイメージが腐敗=邪悪を除去する神聖な物とされたらからじゃないですかね

    • @user-ex2mh6qj4b
      @user-ex2mh6qj4b 21 день назад

      ハーブは食物ではなく薬枠だったのかも

  • @user-ry7jr7fu7d
    @user-ry7jr7fu7d Месяц назад +9

    断食日は魚を大量摂取するという矛盾

  • @user-qv4sz6bn5n
    @user-qv4sz6bn5n Месяц назад +18

    中世ヨーロッパの食事、現代人から見たら、カオスですね。
    まぁ、百年後千年後の未来人から見たら、我々現代人の食文化もヘンテコに見えるのかも知れませんがね!

    • @user-tp8hm9wr3x
      @user-tp8hm9wr3x Месяц назад +4

      未来人から見たら、わざわざ米を炊いていた!とか、味噌汁と言う塩分過多のスープばかり飲んでいた?と思われるかも知れないですね😥

  • @user-zx7in6qg6m
    @user-zx7in6qg6m Месяц назад +3

    宗教と階級意識が食事にどのように絡んでいるのかがよく分かりました。確かに栄養学や医学が未発達の時代ですと、そのような考え方が広まるのも自然ですよね…
    スパイスやパンのお話が以前の動画で丁寧に説明されていたので、今回の話との繋がりが見えて更に理解が深まりました。様々な話を関連付けつつ、徐々にテーマを広げつつ深めていく、up主の説明力の高さには毎回驚かされます!これからも歴史の旅にご一緒したいです😆

  • @kanikani00
    @kanikani00 Месяц назад

    ずっとこういう動画を探してた

  • @user-pp5yc7ed2v
    @user-pp5yc7ed2v Месяц назад +24

    やだやだ貴族の俺達は特別なんだい!と言いつつ、でも豚は美味しいからなんのかんの言って食べると。
    …時代によって価値観が変わるのは分かるから現代人がどうこう言えることでもないんだけど、それでもやっぱり、一番賤しいのは貴族では??と思ってしまうなw

    • @user-bo9mv4ei3r
      @user-bo9mv4ei3r Месяц назад +3

      結局昔なら権力癒着って感じですね

  • @user-uy6ir2vh4x
    @user-uy6ir2vh4x Месяц назад +21

    「私このパイ嫌いなのよね」で有名なスターゲイジーパイって、こういう思想で生まれた料理なのかな…

  • @YouTubeはゴ三
    @YouTubeはゴ三 Месяц назад +26

    リンゴってそうだったんだ
    ポケモンにはとある地方ではリンゴに似たポケモンを贈るという風習があるらしいがそれが理由だったんだね

    • @Falken0014
      @Falken0014 Месяц назад +1

      ちなみに女性が意中の男性へリンゴを送る前はわきの下に挟んで1時間前後汗を含ませたものを送るそうな
      まぁ自分のフェロモンの分泌腺が有る場所で大量にソレ付けてから送るので効果的ではあるだろうけども

    • @user-rr9ik9ed1l
      @user-rr9ik9ed1l Месяц назад

      @@Falken0014
      人間にフェロモンを感受する器官はありません

  • @user-ts7xu2fp4p
    @user-ts7xu2fp4p Месяц назад +15

    水の方が土より下に位置しているのでは…?と思った

    • @hoshika104
      @hoshika104 Месяц назад +18

      水(海や川)にも底(土)があるから。

    • @ryoco-hu6ux
      @ryoco-hu6ux Месяц назад +2

      なるほど

  • @SetaKoiraN-pm1ql
    @SetaKoiraN-pm1ql Месяц назад +51

    4:07「そして火はどうなるかというと…」
    あーなるほどね、だから火を通せば食材がより高位の存在に近づくとかそういう発想ね。
    「サラマンダーなどの空想上の生き物をここに当てはめていました」
    ???????????

    • @user-bo9mv4ei3r
      @user-bo9mv4ei3r Месяц назад +2

      肉を焼いたらサラマンダーの神のような高貴な物質に変わっていくと考えられたのか?
      そうだとしたら、焦げた肉は当時の人からしたらどれだけ神聖なものだったのか。

    • @user-sg6ec8pn5i
      @user-sg6ec8pn5i Месяц назад

      聖なる火で保存性を高め、病気にならないとされていたのか理にはかなっていると思っていたのにまさかのサラマンダー!!

  • @user-dl5hl8uw2e
    @user-dl5hl8uw2e Месяц назад +42

    今でも「最初に炭水化物を摂るな」とか「アダムスキー式」とか、ありますからね。
    変わっていませんね。

    • @slizgn
      @slizgn Месяц назад +1

      アダムスキー式は正しくないのですかね?

    • @SamubeChirirpe
      @SamubeChirirpe Месяц назад +1

      マクロビとかね

    • @777masher3
      @777masher3 Месяц назад +3

      日本でも「食い合わせ」とかありましたからね。

    • @nuruosan4398
      @nuruosan4398 Месяц назад +3

      @@777masher3 食い合わせの話と食べる順番の話は別だと思う

    • @777masher3
      @777masher3 Месяц назад +4

      @@nuruosan4398
      食事に関する迷信という意味で書きました。
      紛らわしくてスマン。

  • @mokeneko28
    @mokeneko28 Месяц назад +5

    ちなみに地下に埋まってる野菜は税として取りにくいから、作らせないようにするため情報操作してるって考えかたもあるかもしれないしないかもしれない。

  • @user-in2gm4jf8p
    @user-in2gm4jf8p Месяц назад +18

    ウサギを鳥として数える以外にも、猪を山鯨と称して魚扱いしたりしていますね
    洋の東西を問わず、神様に隠れて美味しいものを食べたい思いは同じのようです

    • @papurica3053
      @papurica3053 Месяц назад +3

      神も美味さの魔力には勝てないよね

    • @fatality5587
      @fatality5587 Месяц назад +2

      鯨「そもそも魚ちゃう…」

  • @kochiyasanae290
    @kochiyasanae290 Месяц назад +6

    貴族達手のひらクルックルで草生える

  • @トストス
    @トストス Месяц назад +4

    食べた物でステータス変わるとか中世ゲーム脳すぎぃぃ

  • @woodlink3135
    @woodlink3135 Месяц назад +9

    ヨーロッパでのじゃがいもの普及エピソードは知ってたけど存在の大連鎖ってベースがあったのね

  • @nishi2728
    @nishi2728 Месяц назад +21

    消化がいい物→腹持ちがいい物、な食べる順番とか今でも言われてるような話がちょいちょいあるなw
    肉食べないけど似た物は欲しい大豆ミートとか、やってる事そっくり
    牛とか獣肉とかどう考えても土寄りなのに、肉食べたいが為にこじつけ過ぎててもうw
    パンは必要だけど差別化も必要!とか子供みたいだ…律儀に守る農民偉いな
    つかワンピの天竜人ってこの時代の貴族そのものなんだなぁ

    • @Falken0014
      @Falken0014 Месяц назад +4

      律儀に守るというよりそういうものは全部税として徴収されちゃうから残った物がそういう下賤とされるものしかなかったってのが大きい
      小麦は基本納税に回して徴収されない大麦やライ麦でパン作ったりとかね
      でも栄養価はソッチの方が格段に良いというのが皮肉

    • @nishi2728
      @nishi2728 Месяц назад +2

      うん、だからちょろまかしたりせず全部ちゃんと献上してるのだとしたら律儀だなぁと
      そんな今で言う脱税みたいな事したのバレたら即死刑とかなら仕方ないかもしれんけど
      って自分で書いててそれも十分有り得そうだと思ってしまった…中世怖い
      ついでに現代でも、発展途上国のカカオ農家がチョコレート食べた事ないとか(これは加工技術の有無的問題もあるかもだが)、良質な生産物は輸出やら出荷用になるから生産者は粗悪な物しか得られないとかあるし、案外こーゆーの普通なのかもな世知辛い

    • @Falken0014
      @Falken0014 Месяц назад +1

      @@nishi2728
      逆にモーリタニアのタコみたいに現地の人が
      「コレ食うの・・・?(ドン引き)」
      的な事も最近だとあるのも中々面白い
      日本が大量に買うから美味しいであろうという事が分かってるのに現地でも基本食べようとしないって位だからねぇw

  • @user-mg5ss1pr1k
    @user-mg5ss1pr1k Месяц назад +5

    想像力豊かどすなぁ

  • @day6230
    @day6230 Месяц назад +6

    マジでなんでもありじゃんw
    胡椒は炎で焦げてるから黒い!つまり良いやつ!ならどんな食材も超絶ウェルダンで焼けば良いじゃんw
    ほんと都合がいいなぁ・・・
    最初から正直に生きたらいいのに・・・
    って現代に生まれた私は言えるけど、昔はそうじゃなかったんだなぁ

  • @jukarthamour1137
    @jukarthamour1137 Месяц назад +5

    この時代の貴族のう◯ちめっちゃカチカチそう

  • @user-px2zy2nh1o
    @user-px2zy2nh1o Месяц назад +5

    ナーロッパにもこの設定を取り入れたら普通に面白そう

  • @user-jh3on3t24
    @user-jh3on3t24 Месяц назад +4

    永遠に終わらない品種改良の原資をギャンブルマネーから調達しようって考えた官僚天才やな(JRA

  • @user-gl7vh7ou2i
    @user-gl7vh7ou2i Месяц назад +19

    水に溶け込んだ水素の音や、度を超えた○○農法をありがたがる現代人も本質はこの頃と変わっていない所が面白い

  • @user-uj3lp2he1g
    @user-uj3lp2he1g Месяц назад +2

    国や時代とか関係なく、やはり「食い意地」というのは偉大というか度し難いモンなんだな

  • @USAMI27
    @USAMI27 Месяц назад +3

    俺も子供の頃ポテチばっか食ってたら親に体から芽が生えるぞとか言われたなぁ

  • @user-iv7ge9zk4k
    @user-iv7ge9zk4k Месяц назад +1

    非常に面白かった。盲信が原動力。

  • @user-sg6ec8pn5i
    @user-sg6ec8pn5i Месяц назад +4

    怒涛のなぜそうなっちゃうの!?の連続で面白い。とはいえ中世よりローマの食事や生活の方がいいように思う。

    • @tukitteketuananoimittesittemas
      @tukitteketuananoimittesittemas Месяц назад +3

      ローマの方がはるかに良いよ、日本人にとってはだけど多分
      ローマはお風呂(公衆浴場)が在ったし水洗トイレも在った
      中世は身体を洗うと病気になるって言われて公衆浴場は全て閉鎖
      トイレも無くなった
      手洗いって概念が無くて
      ウ〇コした手で食べ物を掴む

  • @mei-0026
    @mei-0026 Месяц назад +3

    ドラクエ3で中世ヨーロッパの香辛料ブームを取り入れて黒胡椒と引き換えに船をもらうシーンあったけど、割と史実に近かったのかもしれない

  • @Falken0014
    @Falken0014 Месяц назад +5

    日本でも江戸自体、特に後期はゲン担ぎと粋で謎ルール、謎風習だらけだったからこういうのは何処でも一度は有るんだろうねぇ

    • @user-co5be9mp9y
      @user-co5be9mp9y Месяц назад +4

      縁起のいいものを食べたがるあたりも、通ずる点だよね

    • @Raeliana-Wynknight
      @Raeliana-Wynknight 19 дней назад

      スイカと蕎麦は一緒に食べるな、とかだっけ?

  • @shima-youtube
    @shima-youtube Месяц назад +5

    当時は栄養成分とか分からなかったから縁起やら言い伝えで忌避されていただけ
    これは仕方がない

  • @th1185
    @th1185 Месяц назад +1

    野菜と香辛料を上手く肉に馴染ませて食べるの賢い。

  • @naoki080808
    @naoki080808 Месяц назад +2

    鳥貴族、ほんま貴族向けだったw

  • @user-pganjwd
    @user-pganjwd Месяц назад +3

    知能を持った瞬間から我々は陰謀論にハマっている

  • @n.shikanohone
    @n.shikanohone Месяц назад +4

    見ごたえのある動画でした
    でもこのサムネが一番の罠だよ

  • @ChocoKohne
    @ChocoKohne Месяц назад +1

    健康のための食品選択が階級序列の誇示のための手段に差し替えられてるんだが
    ここで香辛料をかけた腐った肉が出てくるのが過去動画とシナジーが合っていいな

  • @user-lk6gv1sv4p
    @user-lk6gv1sv4p Месяц назад +5

    現代でも西洋の感覚全く変わってないよね実は

  • @do7050
    @do7050 Месяц назад +1

    コース料理の出される順番も四体説の名残なのか

  • @user-ov8fv4dn5z
    @user-ov8fv4dn5z 17 дней назад

    権力というのが如何に真実と相入れないか良く分かる動画

  • @yakomiya2899
    @yakomiya2899 Месяц назад +1

    29:19
    トライポフォビア発狂
    わしは大好物だ

  • @user-iy5nu2vl9s
    @user-iy5nu2vl9s Месяц назад

    タイトルが秀逸

  • @TA-xd4ye
    @TA-xd4ye Месяц назад +1

    地面に近い=下賤なもの という考えがなんだか悲しい。
    鳥=天に近い=良はなんとなーくわかるけど。

  • @user-moonQshine
    @user-moonQshine Месяц назад +3

    昔の栄養学は野菜を必要としなかったと聞いていたけどそういうことだったのか

  • @user-iv3se4nd9r
    @user-iv3se4nd9r Месяц назад +12

    高校の頃世界史は覚えること多すぎてマジで嫌いやったけど、この人の動画のおかげで最近結構好きだったりする
    ぜひ本を書いてくれ 買うから😢

    • @user-me2nu4fz4e
      @user-me2nu4fz4e Месяц назад +9

      まぁそうやって勉強したから今この動画楽しめてるんでしょうね

  • @user-xc2kk4ce8w
    @user-xc2kk4ce8w Месяц назад +7

    やっぱり勇次郎の毒も栄養も喰らえってある意味大事だったんだな…

  • @hummer0anvil
    @hummer0anvil Месяц назад +3

    食べる順番に関しては今もサラダを先に食べろといってる人がいるなぁ

  • @pyo_______
    @pyo_______ Месяц назад +4

    階級作ったり迷信信じたり現代と変わらないな〜

  • @oyaoyaoyaoya
    @oyaoyaoyaoya Месяц назад +4

    若いうちはいいけど歳とってくると貴族きつそうだな。
    肉は相変わらず大好きなのは変わらないけど歳とったせいかそんなに食べれなくなる。
    魚と野菜うま〜になってる。
    親が肉食べきれなくてこっちに渡してくる気持ちが分かったよ。

    • @papurica3053
      @papurica3053 Месяц назад +1

      そのおかげで若くてエネルギッシュな王に世代交代ができたのかも

  • @aburaoil7827
    @aburaoil7827 10 дней назад +1

    人間の嫌なところがよく分かるいい動画😂

  • @NinjaHilenn
    @NinjaHilenn Месяц назад +2

    四元素説・四体液説はギリシア哲学で、そこにキリスト教的価値観で序列がつけられたのかなぁ

  • @user-iu7gf5ge3y
    @user-iu7gf5ge3y Месяц назад +3

    中世にホリエモンおって草

  • @Lemiro_LeoMiro
    @Lemiro_LeoMiro Месяц назад +3

    鶏肉はブロイラーが発明されるまで高級食品だったからな〜
    焼鳥が一般化したのは戦後でその前は高級焼鳥屋があった

  • @nagatou3
    @nagatou3 Месяц назад +3

    今も昔も変わらんな

  • @MadaraNeko6519
    @MadaraNeko6519 Месяц назад +3

    存在の大連鎖の考えでいくと人間も地上生物だから鳥に負けてて草。
    人間は食材じゃないって?
    ...食べようと思えば不可能ではないじゃん?

  • @user-yb4de5xj9f
    @user-yb4de5xj9f Месяц назад +5

    こういうの聞くと、異世界転生で料理なんて無理だよね
    4体液説や食べ合わせや順番で打首になりそう

    • @papurica3053
      @papurica3053 Месяц назад

      そもそもヨーロッパと全く同じ価値観である必要がないから意外と何とかなる
      「建築様式とか人の外見がたまたま似てるだけで文化は全然違うよ」
      で押し通せる

    • @user-yb4de5xj9f
      @user-yb4de5xj9f Месяц назад +1

      @@papurica3053 あ、ごめん、小説の話じゃなくて、自分が転生する前提で喋ってた笑

    • @tukitteketuananoimittesittemas
      @tukitteketuananoimittesittemas Месяц назад +1

      ナーロッパでも貴族の強権でワケワカメで処刑って在るから
      ほんの些細なことで死ぬんだろうな😃
      マヨネーズ無双するなろう転生者多いけど
      素人が1からマヨネーズ作るの凄い大変なんだよなあ😃
      材料揃えるのも大変だけど、道具を揃えるのも大変

  • @user-rh6vz6ow2u
    @user-rh6vz6ow2u Месяц назад +1

    もう一周回って信心深くないだろw

  • @user-eo8kr8cn9b
    @user-eo8kr8cn9b Месяц назад

    年越しの蕎麦は、江戸時代の毎月の晦日に食べられていた晦日蕎麦の風習か年末に行われるようになったからと言われてます

  • @bakusaken7891
    @bakusaken7891 Месяц назад +2

    昔の豚はイノシシみたいに牙も毛も生えてたし、油断するとこっちを殺しにくる動物だった。
    子供や老人が喰われたなんて事件も多かった。