kkakdugi (Diced Radish Kimchi)

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • Korean traditional food Kimchi
    kimchi made of radishes
    Sweet, spicy, and delicious taste
    fermented food which is very good for health

Комментарии • 146

  • @treepopcorn8734
    @treepopcorn8734 4 года назад +33

    이 레시피로 깍뚜기 5번째 해먹었는데 정말 너무 맛있습니다 맛있는 깍뚜기가 먹고싶어서 찾다가 그대로 해봤는데 제가 원하던 시원하면서
    아삭아삭한게 정말 맛있어요
    이렇게 좋은 레시피 알려주셔서 너무 감사드려요^^

  • @__Churu_mi
    @__Churu_mi 3 года назад +11

    저 첨으로 레시피보고 했는데
    정말 맛있어요 이영상 제가 할머니될때까지 꼭 영원했으면 좋겠어요 계속보고 하게요ㅜㅜ
    감사합니다~~~

  • @speed_kang_dalpeng
    @speed_kang_dalpeng 4 года назад +55

    다른 재료는 다 있는데 소주가..마시기 바빠서..다시 사와야겠네요 ^^;;

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +4

      ㅎㅎ😁
      행복한 저녁시간 보내세요 ^^

  • @금촌김사장
    @금촌김사장 4 года назад +12

    일요일 유튜브보고 담궜는데 오늘 3일차 익었는지 확인했는데 완죤 대박입니다..
    진짜 내가 했나 싶을정도로 너무 맛있게 익었습니다.👍👍👍👍

  • @순천언니머리
    @순천언니머리 2 года назад

    새우젓으로하는 깍두기가 감칠맛이대박이네요 고급진깍두기 큰거두개해서 나눔 합니다 ㆍ감사합니다

  • @자몽스위티오
    @자몽스위티오 2 года назад +1

    다른데는 영상이 길어서 지루하나 이 쉐프님꺼는 핵심만 보기좋게 해놔서 좋음

  • @jingang-jo5yn
    @jingang-jo5yn 4 года назад +8

    깍두기가 최고지요 소주를 넣는다 처음접하는 레시피 초고 아내한테 패스 ~ 감사합니다 👏👏👏

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      ㅎㅎ😊
      시청해주셔서 감사합니다 ^^

  • @Yummylog
    @Yummylog 4 года назад +11

    와~ 이런 깍두기를 집에서 만들었다니!!
    설렁탕에 같이 먹으면 천상의 맛😋😋

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @이지운-f3j
    @이지운-f3j 3 года назад +5

    설명도 깔끔하고.자막도좋고.편집도 깔끔하고 목소리도 귀에 쏙쏙...많은 도움받고있습니다
    앞으로도 좋은 래시피 부탁드립니다

  • @user-se3qc6sb9q
    @user-se3qc6sb9q 4 года назад +3

    부모님께 만들어줄려고 아침부터 했는데 제가 미성년자라 소주를 못사서..소주빼고 해드렸는데 맛있다고 하시네요!😄

  • @sophiaj9995
    @sophiaj9995 4 года назад +2

    깍뚜기 담을때마다 이집와서 레시피 보고가네요
    가장 맛있음

  • @nyaunt1796
    @nyaunt1796 4 года назад +6

    저음의 목소리가 편안하고 중독성 ㅎㅎ 있습니다! 좋은 레시피 감사합니다 ~!

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
      즐거운 금요일 저녁 보내세요 ^^

  • @shl8021
    @shl8021 10 месяцев назад +3

    무는 제멋대로
    풀이 죽 혹은 밥수준이지만,
    44년 첫 석박지
    덕분에 도전해봤습니다😅
    3일 뒤
    다시올게요❤
    --다시 왔습니다😭
    너무 맛있어요!!!!!!!!
    엄마도 엄청 잘 드셔서
    무 4kg 또 사왔어요❤
    감사합니다❤

  • @홍당무씨네hongdangmoo
    @홍당무씨네hongdangmoo 4 года назад +6

    아이가좋아해서 만들어봤는데 설렁탕집 그깍두기 맞네요~너무 맛있게 잘먹어서 또만들러왔어요 좋은 레시피감사해요^^

  • @밥고양이-j6j
    @밥고양이-j6j 4 года назад +2

    간단하고 맛있는 무김치 소주로 무를 팅하고 설탕을 맨마지막에 넣는방법 열공하고 갑니다
    당장 무사러 고 고~~^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @rlathgus
    @rlathgus 4 года назад +4

    외국이라 맛없는(기다란 일본무) 무, 밥도 없어 밀가루 풀, 새우젓도 없어 새우젓액으로 담았는데도 대박이네요!!!
    한국에서 제대로 된 재료로 담그면 대박보장!!!
    레시피 정말 감사합니다. 오늘 보글거며 익는 김치보고 감동받아 후기 적어놓고 가네요.
    오늘은 카레와 이 깍두기로 맛난 저녁 먹겠습니다~~~

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      맛있게 만들어서 드셨다니 저도 기분이 좋네요 ^^
      감사합니다 😊

  • @김병민-e4t
    @김병민-e4t 3 года назад

    이렇게 음식을 잘하시니 가족들은 좋겠어요
    맨날맛난거 먹으니까요 ^^

  • @이시은-n9l
    @이시은-n9l 4 года назад +6

    와!!
    진짜 맛있겠다!!
    사골국물에 깍두기,
    꼬리곰탕에 깍두기,
    오 예!! 눈누난나~~ 오 예!!

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @소리-n2s
    @소리-n2s 2 года назад

    소뼈 부터 고아야겠어요
    이 맛난 섞박지를 제대로 맛나게 먹을려면

  • @바람소리-t3z
    @바람소리-t3z 4 года назад +7

    이채널 오늘 첨 봤는데 참 좋네요.👍
    깍두기 꼭~ 해보려구요.
    저희 가족은 국물 깍두기를 좋아하거든요.
    잘 배웠어요. 이 레시피 찜합니다.^^
    제가 담근 깍두기의 무가 왜 쓴가했더니...소금에 절여 놓고 상온에 오래 두어서인가봐요.

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +2

      시청해주셔서 감사합니다 😊
      정말 맛있는 깍두기 입니다
      꼭 만들어서 드셔보세요 ^^

    • @najung.koreanslivinginchin406
      @najung.koreanslivinginchin406 3 года назад

      저두용 ㅎㅎ

  • @허재-u2v
    @허재-u2v 4 года назад +4

    풀쑤는 방법도 간단하고 소주는 생각지도 못한 팁이네요

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊
      행복한 저녁시간 보내세요 ^^

  • @김은혜-p5k
    @김은혜-p5k 4 года назад +2

    와우.. 끝나는 꿀팁입니다 감사요 감기조심 하심 하시고 행복한 하루...!! 😄❤👍

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊
      은혜님도 항상 건강하고 행복하세요 ^^

  • @임정렬-y6m
    @임정렬-y6m 4 года назад +1

    항상감사합니다
    좋은 요리를 잘가르쳐주셔서감사합니다.💖💖💖💖💖💖💐💐💐💐💐💐

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 ^^
      행복한 저녁시간 보내세요 😊

  • @염미-t9f
    @염미-t9f 4 года назад +4

    뉴슈가를 넣는데 설탕이네요 쉬운깍뚜기 한번 만들어 봐야겠네요 좋아요 감사!!

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊
      맞아요^^ 뉴슈가와 소금으로 살짝 절여서 만드는 레시피도 있습니다 ^^
      이번건 국물깍두기라 절이지 않았어요😊

  • @天才-e6f7o
    @天才-e6f7o 2 года назад +1

    설명 이해 쉽게 해주시네요 감사해용 💯

  • @김은주-u1d4q
    @김은주-u1d4q 4 года назад +2

    늘 담백한 설명에
    쉽게 배우게 되네요
    감사합니다~~ 👍

  • @만사형통-x1r
    @만사형통-x1r 3 года назад +2

    겉절이에 반해서 쿡님 영상은 믿고따라합니다

  • @christinekim4888
    @christinekim4888 3 года назад +6

    와 이 레시피로 담갔는데 진짜 맛있네요. 감사합니다~♡ 소주가 없어서 안넣었는데 그래도 맛있었어요~^^

  • @진윤정-m2q
    @진윤정-m2q Год назад +1

    전 오늘 담갔어요.
    기대 되요 ~

  • @수연김-m9s
    @수연김-m9s 2 года назад

    설렁탕깍두기 영상 보고가요 맛있을꺼같아요

  • @sophiaj9995
    @sophiaj9995 4 года назад +3

    대박
    항상 김치담글때 양념맛을 보는데 진ㅉ 맛있다
    내가 사과 양파 배 둥등 넣은것보다 이게 훨씬 맛나네
    감사합니다

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊
      맛있게 드세요 ~^^

  • @브리너율
    @브리너율 4 года назад +1

    어느새 저녁 옷깃을 스치는 바람이 기분까지 상쾌하게 만드네요 덕분에 꼬리곰탕 끓이고 맛난 깍두기 한가득 담아서 여름 내 떨어진 체력 보충해야겠어요.
    구독 좋아요 (꾸벅)^^

  • @eggban74
    @eggban74 4 года назад +1

    저도 만들어보니 아이들이 잘먹습니다.감사합니다

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      맛있게 드셨다니 기쁘네요 ^^
      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @달그닥TV
    @달그닥TV 4 года назад +2

    깍두기 넘 맛나보이네요~잘 보고 갑니다^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @jsoh7958
    @jsoh7958 3 года назад +1

    우와 똑같이 따라 담궜는데 너무 맛있어요. 제 최애 깍두기 되었습니당 ^^

  • @이지심-v8z
    @이지심-v8z 4 года назад +3

    좋은정보 감사해요~
    멋진 목소리도 굿~~~^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      좋게 봐주셔서 감사합니다 😊

  • @조지연-l7n
    @조지연-l7n 4 года назад

    정말 맛있는 깍두기 완성했네요 완전 뿌듯해요 감사합니다~^^

  • @김찐찐-n2v
    @김찐찐-n2v 2 месяца назад

    이 한 여름에 봐버렸네요 서늘한 실내가 없는 요즘엔 숙성 어떻게 시켜야 하나요...?

  • @현생살이-z1l
    @현생살이-z1l 3 года назад

    진짜 설렁탕집맛!
    근데 하루이틀 숙성되면드세요.
    안익고 드시면 그냥 일반 김장깍두기맛나요.

  • @눈꽃천사-q9l
    @눈꽃천사-q9l 3 месяца назад

    일단 무 한개로 해볼께요 양념 정량을 잘 맞춰야 할텐데

  • @johnnyjeong5486
    @johnnyjeong5486 4 года назад +1

    도움 많이 받고 있습니다. 너무 감사합니다.^^

  • @바람소리-t3z
    @바람소리-t3z 4 года назад +3

    드디어..ㅋ 오늘 깍두기 만들었어요.
    영상보며 하나하나 따라하고 맛보니
    정말 맛나요. 숙성되면 더 맛날것 같아요.~^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      맛있게 드세요😊
      새해 복 많이 받으세요 ^^

  • @monica9199
    @monica9199 Год назад

    우와 저번 주에 만들었는데 진짜 맛있어요!!! 감사합니다!!

  • @옥성호-h6l
    @옥성호-h6l 4 года назад +3

    담가봐야겠네요 고마워요~

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      맛있게 만들어서 드세요 ^^
      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @쥬쥬-x4s
    @쥬쥬-x4s 4 года назад +2

    너무 맛있어 보여요.
    소주가 그런역할을 한다니 너무 신기하네요~
    잘 보고 배웁니다~^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @김도로시-t5n
    @김도로시-t5n 4 года назад +4

    맛있겠다! 요즘무우로 담그면 더! 맛있겠네요!

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      맞습니다 ^^
      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @그래가자-z3g
    @그래가자-z3g 11 месяцев назад

    내일 담가야 겠어요

  • @김상윤-i1t
    @김상윤-i1t 4 года назад +2

    항상 잘보고 있네요..감사합니다

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊
      금요일 마무리 잘하시고 행복한 주말 보내세요 ^^

  • @yoongeunyeal
    @yoongeunyeal 3 года назад

    똑같이 따라해서 다먹고 또 담궜어요~

  • @GOD-st6qb
    @GOD-st6qb 4 года назад +3

    감사합니다 👍

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @울트라-g6i
    @울트라-g6i 3 года назад

    👍 입니다^^

  • @hannahtv7097
    @hannahtv7097 2 года назад +2

    너무 좋아 너무 좋아

  • @bigmagng
    @bigmagng 3 года назад +2

    Wow..looks so delicious..radish kimchi is one of my favourite dish!. Thank you for the English subtitles. ❤

  • @향나무-h9n
    @향나무-h9n 4 года назад +1

    대박 맛있었어요~~

  • @사탕-d3l4i
    @사탕-d3l4i 3 года назад

    가을무로
    꼭 맹글어. 먹어야지~

  • @박성민-p5j
    @박성민-p5j 3 года назад

    입맛까다로운 아버님이 맛나다하네요

  • @amoryoonseul
    @amoryoonseul 2 года назад

    절이지않고 곧바로 하는군요.
    소주를 넣는것도 신기하네요.

  • @user-lf4nw9rw1k
    @user-lf4nw9rw1k 3 года назад +2

    귀찮아서 소주부터해서 모든대료 다 넣고 한번에 비볐는대 괜찮을까요?

  • @user-no6my5bf5e
    @user-no6my5bf5e 4 года назад

    안녕하세요^^ 항상 도움받고있는 주부입니당 ㅎㅎ 지금 막 담궈서 김치통에 넣어놨는데요~ 지금같이 더운 날씨에는 4일까지 밖에 안놔둬도 되죵? ^^ 익혀서 김치냉장고에 넣어야 할까요? 팁좀 주세요^_^*

  • @heekyoungseo8030
    @heekyoungseo8030 4 года назад

    맛없는 여름 무로 만들어 봤는데요 식구들이 다 맛있다고 난리났어요 ㅋㅋ

  • @sopialee1547
    @sopialee1547 3 года назад +2

    레시피 대로 깍두기 담아 나흘 밖에서 익히고 김치냉장고에 넣고 열흘지나서보니 국물이 걸쭉한게 진액이 생겼는데요
    나 망친건가요ㅠ

  • @user-yy5tv7ot5q
    @user-yy5tv7ot5q 3 года назад +1

    대박

  • @강희정-v2k
    @강희정-v2k 4 года назад +1

    저도 믿고 보는 레시피~해볼려는데 생강30g이면 숟가락으로 몇스푼 정도 할까요..?..정말 간단하고 맛있는 요리 많이 올려주세요^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      한스푼 정도 됩니다^^

  • @오짱-j9y
    @오짱-j9y 4 года назад

    대박 이렇게쉽다구요? 새벽5시에 무사러 나갑니다ㅋ

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      정말 맛있어요
      맛있게 만들어서 드세요 ^^

  • @Raspberry0831
    @Raspberry0831 Год назад

    재료 다 있어요. 바로 도전합니다!

  • @user-be3by9gb1o
    @user-be3by9gb1o 4 года назад +2

    소주대신 청하도 괜찮을까요?

  • @MY-ct7fr
    @MY-ct7fr 2 года назад +1

    깍두기는 이 레시피로 정착했습니다~

  • @이윤정-w8h3q
    @이윤정-w8h3q 3 года назад

    무가 2,5키로밖에없는데 양념을 반씩만 넣어서 하면될까요? 소주양은 그대로해되는지도 궁금합니다 답변 부탁드릴께요😌

  • @지구여행자-u2w
    @지구여행자-u2w Год назад

    ㅋㅋㅋ이때는 유머코드가 없었군요 ㅋㅋ

  • @초3의소소한일상브이
    @초3의소소한일상브이 3 года назад

    풀을넣을때.혹시현미밥은안될까요?먼저석박지해서넘맛있게잘먹었어요.그리고이것은절이지않고바로하네요

  • @ohc317298
    @ohc317298 Год назад

    공유 합니다.내일 하려고요..

  • @404micky
    @404micky 4 года назад +3

    전 외국에 살아서 소주가 흔하지 않은데 소주를 재쳐할것은 없을까요? Wine 은 흔하거든요..ㅠㅠ

    • @밥김-d6l
      @밥김-d6l 3 года назад

      보드카 넣으면 안될라나용

  • @해바라기-w7l
    @해바라기-w7l 2 года назад

    소주부어주고버물러주고
    고추가루코팅ᆢ
    마늘ㆍ생강ㆍ찬밥한공기물이랑믹스
    풀넣고ㆍ새우젖ㆍ버무른다
    설탕나중에ㆍ꽃소금ㆍ쪽파
    끝ㅡㅡㅡ

  • @왕눈웃음
    @왕눈웃음 3 года назад +2

    사이다가 안들어가네요? 설렁탕깍두기 비법은 사이다인데

  • @밤하늘-w2f
    @밤하늘-w2f 4 года назад +2

    현미랑쌀 같이 섞인밥은 안되나요?
    밀가루로 풀을 만들려면 물의양은 어떻게 해야할까요?

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      사용하세요(단, 잡곡밥은 안됩니다)
      밀가루풀은 대략 종이컵 1컵에 밀가루 1스푼정도 입니다^^

  • @soya5246
    @soya5246 3 года назад

    요즘 여름 날씨에는 어느정도 내놓으면 되나용

  • @강희정-v2k
    @강희정-v2k Год назад

    여름에도 이레시피로 담궈도 될까요..??

  • @원더풀라이프-f9d
    @원더풀라이프-f9d 3 года назад

    유투버님꺼보고 종종따라하는데요 예를들어 무가 3키로가안되도 양념은 똑같이 만들고 좀 덜어내고 넣어버무려도 맛은같을까요? 아님 비율자체를 달리해야할까요?

  • @손가락자르라
    @손가락자르라 3 года назад +1

    지금 만들었어요 와이프가 먹고싶대서 지금 똑같이 햇는디 맛없으면 ~~~태러가용2틀후가 궁금해지넹

  • @user-oh4yy2ic4e
    @user-oh4yy2ic4e 3 года назад

    애청자입니다 베란다에 4일째 두는데 안익네요 날씨가 추워서 일까요 하루쯤 실온에 두는건 어떨까요?

  • @순두부좋아-u2v
    @순두부좋아-u2v 4 года назад

    예전에 어느분이 설렁탕집깍두기에 사이다 들어간다고 하던데 아니었군요

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      레시피는 다양하니까요😊
      한번 꼭 만들어 보세요
      정말 맛있어요 ^^👍

  • @sophiaj9995
    @sophiaj9995 4 года назад

    총각무우 모양으로 잘라서 김치담아도 되죠?

  • @user-fgdfgnvqy
    @user-fgdfgnvqy Год назад

    새우젓말고 참치액젓이나 멸치액젓은 안되나요?

  • @Uhfff122
    @Uhfff122 3 года назад

    👌👌👌

  • @user-lb8jc5qr9b
    @user-lb8jc5qr9b 2 года назад

    무 2개면 나온 레시피의 절반만 넣으면 되는건가요? 식구가 적어서...

  • @Greatpark00
    @Greatpark00 Год назад

    소주대신 미림 괜찮을까요? 해외라서 ㅜㅜ

  • @왕정숙-v6f
    @왕정숙-v6f 4 года назад

    멸치액젓하고생강가루는 얼마나 넣어야 하나요??

  • @익진아비-v4b
    @익진아비-v4b 4 года назад +1

    대용량으로 한다면 설탕을 배수로 넣어도 괜찮을까요?
    혹시 끈적해지지는 않는지요?

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      비율에 맞춰 하시면 됩니다 ^^

  • @박은정-v7f3o
    @박은정-v7f3o 4 года назад

    여름에도 저렇게 해도될까요?

  • @user-kh8rb4mx2q
    @user-kh8rb4mx2q 2 года назад

    2키로정도는 양념 반으로해서 하면 되나요?

  • @해뜨는집-f6s
    @해뜨는집-f6s 2 года назад

    쪽파대신 부추넣어도 될까요?

  • @jungdosung5941
    @jungdosung5941 3 года назад

    새우젓 없으면 멸치액젖 넣어도 되나염?

  • @플라잉-h3y
    @플라잉-h3y 4 года назад +1

    찬밥대신 풀 만드는거는요?
    저는잡곡밥인데 괜찮나요?

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      풀(밀가루, 흰쌀 등)은 유산균의 먹이가 됩니다
      잡곡은 사용하지 않는게 좋을듯 합니다 ^^

  • @yuna5664
    @yuna5664 2 года назад

    여름무도 동일한가요?

  • @오월의사과향
    @오월의사과향 3 года назад

    혹시 쪽파 말고대파 넣어도 되나요?

  • @선물같은하루-k8e
    @선물같은하루-k8e 3 года назад

    풀? 이 꼭 들어가야하나요?

  • @꽃장미-s3n
    @꽃장미-s3n 3 года назад

    소주를얼마를넣나요?

  • @강희정-v2k
    @강희정-v2k Год назад

    소금에 안 절인거라서...혹시나 상할까 해서요~~^^

  • @한미애-h1j
    @한미애-h1j 3 года назад

    고춧가루 한컵반 300그람인가요?

  • @살다보면-h8k
    @살다보면-h8k 4 года назад

    새우젓이 없고 멸치액젓이나 까나리 액젓이 있을경우 얼마나 넣어야 할까요63세 혼남 입니다......죄송하지만 답장 부탁드려요

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +2

      액젓도 9스푼 넣으시면 될꺼같아요 ^^
      시청해주셔서 감사합니다 😊

    • @유현-z1j
      @유현-z1j 4 года назад

      이 남자의 cook 님 안녕하세요 :)
      혹시 소주말고 미림도 되나요?? 안되면 소주 사보려고 합니다 ㅎㅎㅎㅎ
      저도 멸치액젓 밖에 없는데 새우젓이 더 맛있겠죠??
      이번에 처음 도전해 보는거라 꼭 성공하고 싶어서 여쭤봅니다ㅠㅠㅠㅠ