Топ 5 съедобных и малознакомых грибов в сосновых борах +3 вида ядовитых
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Помощь для развития канала, карта СБЕРА: 2202200421928589 #Тихаяохота #грибы #топгриб #говорушка #грибденежка #ложнаялисичка #рядовкафиолетовая #зонтиккраснеющий
Моя группа в ВК: public1...
Если у кого-то есть интересные грибные фото, то кидайте сюда!
Ссылка на мой канал на ЯНДЕКС Дзен:
zen.yandex.ru/...
#Тихаяохота #грибы #топгриб #говорушка #грибденежка #ложнаялисичка #рядовкафиолетовая #зонтиккраснеющий
здавствуйте. спасибо за Ваши видео. очень интересные и познавательные. я была в лесу в конце декабря. очень много грибов похожих на гигрофор. местные их не берут. я не рискнула пробовать. есть фото. можно ли как-то отправить их Вам. не дает покоя этот гриб. хочется его определить
Здравствуйте и с Новым годом вас!!! Вот моя почта denisbolt@inbox.ru присылайте, мне очень интересно будет посмотреть 👍👍👍
@@denis-tishay-oshota-gribi 😊спасибо! и Вас с наступившим!
Посмотрел, а как они росли, в смысле на почве, на пеньке, лес какой?
На гигрофор пятнистый очень похожи, сначало по цвету шляпки спутал с плютеем, но потом эта извилистая ножка и пластинки, на нее нисходящие, но могу ошибиться, там этих гигрофоров видов огромное колличество, еще бы знать в каком лесу они выросли 😀
@@denis-tishay-oshota-gribi росли на хвойной подстилке и только возле сосен. возле лиственных не было. большими групами как рядовки. шляпка слизистая. молодые серые постарше коричневатые еще старше и больше с крановатооражеватыми пятнами , точнее краями на шляпке. пластинки кремового оттенка почти белые. не хрупкие. эластичные. не ламаются. пахнет не неприятно . слабый запах. но не грибами и не сыростью. очень часто возле грибов было много мошек мелких..не рассмотрела может и грибной комарик. не скажу точно.
Зонтики сегодня собирала))) и по жарила, очень вкусно 👍
Как хорошо, что я на ваш канал наткнулась. Хоть в грибах начну разбираться
Вообще то рядовку фиолетовую не нужно отваривать, ее можно жарить сразу, это абсолютно безопасный гриб, а то что вы говорили относится к говорушке дымчатой, которая на фмолетовую рядовку похожа лишь издалека
Вообще есть разные мнения, от фиолетовой рядовки бывают проблемы с ЖКТ иногда у некоторых людей
Не к сорной рядовке? Она слегка фиолетовым отливает
Оранжевую говорушку не брала,теперь знаю какая она.Спасибо вам!
Не за что! Полных вам корзин!
Хорошо что сказал о ядовитых грибах, а то новички побегут в лес коллибии и говорушки собирать, их то и опытные грибники не все различают.
Колибия на вкус не гадкая.Типа тухлой тряпки.Не берите их,они спортят вам всю жареху или суп.
@@kajdoibochkizatichka ее лучше отварить
Говорушки рыже - бурые сегодня отварила в течении часа, потом поджарила, 👍, вкусно. Дело было утром, уже вечер- живая🙂
Я думаю в следующий раз хватит и 15 минут 👍
Спасибо 🙏 Вам огромное за полезное информационное видео во благо людей. Благодарю из Украины. Будьте счастливы и здоровы
Благодарю!
Ох,как же я люблю зонтики!!!👍А говорушки маринованые,это вобще-бомба!!!👍К сожалению,в этом году их было мало! ☺
Даа сухая осень нынче была 🤔
В этом году точнее 2019 осенью грибов было во́обще мало
Туся Богданова -Говорушки разные бывают.В лучшем случае -- это условно -съедобные грибы последних категорий.,типа свинушки тонкой(он же поддубник,дунька,коровник и др).Смысл в том ,что там есть токсины ,которые постепенно накапливаются в организме человека и могут привести к ослаблению иммунитета и развитию сопутствующих вам заболеваний,на которые вы слабы....А ещё говорят зелёный мухомор очень вкусный,аж сладкий.Но только раз в жизни попробывать можно....Про говорушки -не ешьте их много,не ешьте на голодный желудок,не ешьте их на ночь,не закусывайте ими алкоголь,не давайте детям !!! Будем здоровы!!!
Я живу рядом с сосновым лесом. Лес тянется на несколько км (местами и берёзы есть). В этом лесу практически есть все грибы, но одного типа растут мало. Только белых было много и то местами. Рыжики, как бы я не старалась, почти всегда переросшие. В любом случае, нет такого, чтобы набрать полную корзину рыжиков. Почему-то на один молодой рыжик, попадается 15 старых😄 когда они успевают состариться. У меня такое ощущение, что они молодыми и не были никогда, а сразу такими переросшими появились 😆 Я смотрю мрого фильмов про грибы. И рыжики, которые я собираю, отличаются, что показывают в видео. И вообще по многим грибам несоответствия. Получается, разновидностей грибов намного больше, чем мы знаем...
*не успела проверить ошибки прежде, чем отправить.., не туда нажала... Извиняюсь, если что-то написано не так. Спасибо.
Здравствуйте! Я тоже бывает по кнопкам не туда тыкаю, справа внизу от комментария 3 точки, можно нажать и выбрать изменить комент, чтобы ошибки исправить, если вам это нужно.
Да, одних только рыжиков существует несколько видов, как и белых грибов
@@denis-tishay-oshota-gribi Спасибо. Буду знать 🥰
Благодарю, побольше бы таких подборок!!!
Спасибо за интересную информацию!👍
Благодарю!
Интересно вас слушать Столько всего знаете
Какие грибочки интересные)
Отличные грибочки))
Спасибо за информацию. Но если не уверены в грибе лучше не берите себя поберегите
Хорош видео. А я на днях НИЧЕГО не нашёл, пролазил 8часов)))) Но под конец попались мне 4 печёночных гриба, вышло где-то килограмм 6, чему я был весьма рад. Вымачивал их долго правда(считай- сутки, меняя воду), но замариновал в итоге и получились очень вкусные.
хаха, я так же смотрю на грибников ничего нет или ну прям поржать - сам иду, полное ведро 10 литров за 1-2 часа. От дома дальше 2 киломатров ни разу еще не отходил (в частном доме живу прям у леса). но тут для себя я увидел 1 грибочек про который нужно почитать по подробнее, у нас растут очень похожие на калибию грибы, причем и правда очень много. Еще для себя от открыл паутинник лиловый, в этом году - этот гриб разве что дальтоник сможет перепутать (полностью фиолетовый, даже на срезе).
Я печеночники заливаю кипятком,остывают,промываю,сразу жарю,очень вкусный,зачем его вымачивать? Он не горький.
как интересно про грибы рассказываешь, дружеский лайк😉
Хорошее познавательное и полезное видео
Благодарю! Рад что вам понравилось!
Спасибо за информацию
Очень Вам Благодарна!!! Спаси Вас Господи!!!Мира! ДОБРА!!!! Благодати и Помощи Вам Божией!!!
Рядовка фиолетовая не требует предварительного отввривания.
Четко объясняешь, подписываюсь.
Точно, собирайте те грибы, о которых точно знаете , что они не ядовитые
А меня больше всего полянка с зонтиками впечатлила) 👍👍👍🌲🌲🌲Сперва подумала, что это вы зимой такие грибы собираете и обомлела)
Они почти до декабря достояли, я тогда маленькие оставил, думаю вдруг еще тепло постоит, ан нет померзли 😁
@@denis-tishay-oshota-gribi Вы оптимист)
Я тоже. Я ещё видео видела родители и девочка лет пяти собирает грибы в корзинку. Так тут зонтики светлые, а там наверное старые были, аж тёмные. И ребёнок их рвёт и в корзину собирает. Думаю, родители что ли наркоманы какие
@@user-bm1dy7bw6t взрослые зонтики коричневатые))
Отличное видео! мы мало знакомые грибы не собираем))
дык, когда нормальных хватает, зачем эти все полупоганки? они по вкусовым качествам сильно уступают
Добрый вечер! Забежал снова, хочу записать название некоторых грибов, буду изучать
Зонтик мой любимый гриб
Видео очень иформативное,но смотреть сложно,плохая фокусировка при приближении и камера мельтешит.
Интересно и познавательно! А я если не знаю грибы, я такие не беру.
Всё верно, риск тут не оправданный 👍
Та ну. Полагаюсь на интуицию и собираю все,что кажется нормальным. Дома все раскладываю по кучкам, и гуглю все, в которых сомневаюсь. Хватает пары видео, несколько картинок и проверки в энциклопедии. Никогда не возвращалась без двух полных корзин. Лишнее выкинуть не проблема. Все грибы гуглятся.
Говорушка обесцвеченая содержит мускарин и да красный мухомор иногда может содержать мускрин. Вообще мухомор красный условно съедобный и очень вкусны гриб. О мухоморах (их порядка 600 видов) могу целую лекцию провести ссылаясь на исследования, статистику и личный опыт, но все же оговорюсь шутить с мухомором красным не стоит он может очень хорошо вас наказать - "крыша может съехать", причем навсегда. Применять или в кулинарных целях 2 раза отварив по 15 минут каждый раз сливая отвар или в лечебных...
Мама варила 7 раз и мариновала, ели всей семьёй.
Я про мухомор
Спасибо за видео! Очень интересно и полезно!!!
Благодарю
Спасибо за информацию. К сожалению плохое качество видео, камера не стабилизируется на объекте. Желаю удачи!
Интересно🐸
Добрый день Денис!Я по поводу Говорушки рыжебурой.В прошлом году попались эти грибочки и очень много,но вы говорите,что пластинки не сходят на ножку,но у тех что я собирала,именно сходят пластинки на ножку.Я подумала,что это лисички,т.к.не видела их ни разу,к сожалению у нас они не растут где я живу в Тульской области.Ну так вот,собрали эти говорушки,отварили,пожарили,очень вкусно.И мариновала.Но попыталась заморозить в морозилке,и когда достала грибы,открыла пакет,и пошел такой не приятный запах,просто ужас.Сделала вывод,что замораживать сырыми не стоит.А так вкусные,и в мариновке и на сковородке.Всех вам благ,Мира,добра,полных корзин!
У говорушки пластинки на ножку сходят, я не мог сказать что не сходят
Полезная информация
Благодарю!
Спасибо большое Вам!!
Интересно
очень интересно вас слушать!!
Спасибо
2:11
поздно встретила ваше видео ((
только позавчера выкинула 1 кг говорушек рыже бурых((
прочитав "энциклопедию" и посмотрев в интернете статьи.
а ведь на вкус они были норм. не горькие. в следующий раз приготовлю их
У нас их вёдрами и пакетам гребут, продают под видом лисичек, потому что народ лисички не знает, гриб вкусный, маринуют, сушат и жарят его, но мне в маринаде не нравится, ем только жареный
Я фиолетовые рядовки жарю не отваривая. Очень вкусно!
Везде написано что они в свежем виде ядовиты и их нужно отваривать, а отвар сливать, никогда без отваривания не пробовал их есть 🤔
@@denis-tishay-oshota-gribi очень их люблю, считаю их одними из вкуснейших грибов в жареном и соленом виде. Никогда не отвариваю, жарю прям так, зажариваю до корочки, тогда исчезает специфический запах. Белым и прочим не сравниться с ними!
Тихая охота И это правильно!!! Это не вешенки или фламмулины чтоб их есть без отваривания. В говорушках есть вредные вещества. И не каждый организм нормально отреагирует.
@@denis-tishay-oshota-gribi такая же чушь, как мытье зонтиков
Содержание хорошее, но тяжело смотреть, когда камера всё время прыгает. А так 👍🏻
Просто это старое видео, есть более новые и качественные ролики у меня на канале, а этот ролик..... Знаете выражение? "Из песни слов не выкинешь", вот так и здесь 😂😁
@@denis-tishay-oshota-gribi Спасибо, Денис. Вы делаете хорошие ролики, Я подписалась. 👍🏻
😍😍😍
Ну Денис!!!!!! Ты смелый парень!
все правильно,грибы можно есть все -только некоторые один раз.
Хорошо что таких грибов меньшинство, многие просто не вкусные, либо не съедобные!
Светлую говорушку не брала,но ее видала.ТЕперь буду знать.
Нет таких мест,где не росли бы грибы,надо внимательно смотреть под ноги,и помнить,что каждому грибу своя пора!
люблю зонтик, пиццу делала, вместо теста - гриб
А можно подробней -как вместо теста,гриб?Его надо высушить и перемолоть в муку ? В чём прикол ? Купи зерновой муки ,сделай тесто и ложи туда грибы,мясо,колбасу ,помидоры,маслины и тд....чтобы вышла пица.Это же проще....Или шляпка зонтика вместо круга из теста?Туда настрогать колбасы,помидор и в духовку?Тоже вариант.Не задумывался никогда ....
Мне лично зонтик дал такую аллергическую реакцию, что я потом вынуждена была долго лечиться. Та же ситуация была у моей знакомой. Поэтому если вы употребляете зонтики в первый раз, нужно быть крайне осторожным!
Да с этим зонтиком нужно осторожно, вы правы
У некоторых и на опята бывает непереносимость...
А я їм і кайфую. Усе нормально.
Зонтики есть ядовитые, а есть хорошие, если юбочка на ношке приросшая, то гриб зонтик не сьедобный, у сьедобных колечко - юбочка должно передвигаться по ножке.
Цікаво. Дякую шо скащав про ядовиті гриби. Сьодні був не взяв бо найшов багато топольвого груздя. Але буду знати.
спасибо!!!
С Новым Годом!
С Новым годом! Даже не верится в 2020 году уже живем 😁
Не бора, а боры. Зонтик офигенный гриб.
Золотые слова: собирайте только те грибы, которые вы знаете.👍👍👍🇺🇦
Я опята вообще не беру поэтому. Для меня они похожи на галерину. Зато, беру рядовки фиолетовые. Ежовики и мокрухи еловые.
Опята вообще грибы огонь, лучше маринованыых опят нет ничего.
@@Bad.m Солёные рыжики😃
в детстве ели зонтики сырыми, батон с маслом, сверху полоски гриба и сольки....
но нынче не рискую)
Есть некоторые зонтики, которые сырыми есть нельзя и есть такие, которые есть нельзя вообще
Знаю и собираю все эти грибы, кроме ядовитых.
топ 5 съедобных малоизвестных грибов в сосновом бору
А мне на вкус говорушка оранжевая очень понравилась,я отварила зеленушку,серушку и оранж.говорушку,то говорушка была вкуснее зеленушки
Вы не первая, кому этот гриб понравился, как по мне, так просто вкуса у этого гриба практически нет, а вообще гриб есть можно, нормальный гриб, были времена, когда небыло возможности куда-то далеко за грибами съездить, так эта говорушка неплохо так украшала жаркое 🤷♂️
@@denis-tishay-oshota-gribi а зеленушка как вам имеет вкус?
Мне нравится, в маринаде лучше всего
Please always name the specimens in English in your vedio. Thanks.
Рядовка фиолетовая с'едобный гриб. Его можно сразу жарить, а если сначала отварить, то вкус у него потеряется. Я рядовку фиолетовую жарю с луком, сметаной или сливками. Двойников ядовитых у этой рядовки нет
Оранжевых рядовок полно было в лесу, но их никто не собирал. В группе грибников мне сказали, что не собирают и не знают что это.
Это вы про говорушку оранжевую?
@@denis-tishay-oshota-gribi, да
Рядовки и фиолетовые съедобные
Надо собирать грибы ,те которые поднимают давление и те которые понижают...2×2..и они вместе не вредные ..мне по запаху мухоморы нравятся,хотя ни разу не пробовал...
Все грибы знаю, но ложные мелкие лисички не пробовала. +++
1:30
много вбросов сделано для того, чтобы боялись есть съедобные полезные грибы. чтобы покупали отраву в магазинах
Напомнил генерала Лебедя "упал - отжался" :)
Генерал грибных войск 😂😁
Вычитала в интернете что у зонтика краснеющего есть ядовитый "брат" зонтик бурый. Можете подсказать как же всё таки отличить этих ребят?
В этой подборке представлен хлорофиллум оливье - это разновидность зонтика краснеющего, есть ещё хлорофиллум раходес - зонтик краснеющий, он посветлее, хлорофиллум тёмно-бурый, про который вы спросили он тоже светлый, но с тёмно-бурыми чешуйками на шляпке, пока он молодой, то естественно и шляпка у него тёмно-бурая, но затем кожица лопается по мере роста и получаются такие тёмные чешуйки, но я его не встречал, просто читал описание и смотрел фото
Денис, не видела грибов зонтиков никогда, в наших местах нет таких
Может в другой лес попробовать съездить
🌽🌽🥞😍😍😍
От незнания всякие там говорушки боюсь собирать
Если есть другие грибы, то можно их вообще не брать 😀
Говорушки очень вкусные маринованные. Их можно отличить. Ножки твердоватые, я отрезала их. Для меня они пахнут деревом, корой
Здравствуйте! А можно Вам прислать фото грибов на опознание? Хотелось бы убедится что то, что я собирала фламмулина, а не та же галерина.
Есть ссылка под видео на мою группу в Телеграмм
Я понял - страшненькие грибочки собирать нельзя!
Никак я коллибию не могу опознать! очень много поганок похожих попадается!
В этом году коллибий у нас мало, осень сухая была, за-то прошлый год очень много было 😀
Сергей Слюняев Узнаю коллибий сразу. Тёмная ножка,слегка сплюснутая иногда. Ну и запах хороший у них. Мелкие "поганки" плохо пахнут. Обычно это волоконницы,галерины,гебеломы.
Блиин спасибо.у меня только такой лес и я вобще там потерялась в грибах.не чего собирать.а вот эти грибы растут
И не опознавайте, она на вкус премерзкая(и все блюдо портит
@@user-hl5pd6yr2h у галерины вполне себе хороший грибной запах
при чем здесь размер леса? Важно, если там грибницы. И подходящие ли условия для роста грибов (земля, деревья, погода).
Чем крупнее и старше лес, тем разнообразнее в нём по грибам, причём тут погода, от погоды зависит будут ли плодовые тела или нет
😁😁😅😂
Сколько варить говорушку?
10 минут достаточно
🙀💋
я дико извиняюсь но блин.... че то ни как не могу запомнить все это чудо по этому прохожу мимо....
Все запоминать и не нужно, по одному и постепенно, чтоб не спутать с чем нибудь 🤔
@@denis-tishay-oshota-gribi я я я седня нашел гриб как его как елочка или коралл пипец жена отговорила брать
Грибов похожих на ёлочку или корал достаточно много различных видов
Ну ,а как же гигрофоры?🤔🤔
всё я за грибами помчала, тоже хочу жаренных
Как мало я знаю...
Действенный метод не знаю не уверенна не беру только так
Говорушка и рядовка это разные понятия?
Нет говорушки тоже к рядовкам относят, так что можно и так и так, но не все рядовки можно назвать говорушками 😁
@@denis-tishay-oshota-gribi а как же классификация?
Вопрос отличный!!! 👍👍👍Семейство рядовковые, а род говорушки, так что друг другу эти понятия не противоречат 👍
Точнее семейство рядовковые, род клитоцибе, вид говорушка, заглянул в энциклопедию, думал вдруг чуш сморозил, точно немного сморозил 😁
Сергей Слюняев Говорушки реально отличаются от рядовок. У говорушек пластинки нисходящие. Относятся к разным родам. Лично я бы относил их к разным семействам. А так и те и другие относятся к семейству трихоломовых.
А вы в Таиланде были?
Нет
В Польше говорят "Беж, цо веш)))" - бери, что знаешь.
Часто так и есть, когда нет практически никаких грибов
люблю гулять по лесу грибочки собирать конечно собираем только съедобные , ядовитые не берем
Ядовитых не бывает, кроме бледной поганки. Просто надо знать, как их приготовить.
5:20
главное с галериной не спутать.
или с другими ядовитыми.
меня одна бабуля научила надкусывать грибы.
горькие не брать. ( исключение млечники, грузди кто собирает )
По вкусу ядовитые грибы не определяют, вы и бледную поганку пробовать станете, она кстати вкусная, по вкусу можно некоторые грибы различить между собой, но это не универсальный способ, так нельзя
Вижу эти грибы постоянного но не брал и брать не буду , только благородные. !хотя очень люблю Попы!
Рядовку фиолетовую отваривать НЕ НАДО или вы миколог с ученой степенью?А может лучше спросить у Вишневского?
Где описания исследований фиолетки, кто исследовал и какие результаты? Лично я не видел и не читал, верить только Вишневскому?
Вы верите, вот и не варите, а я лучше красный мухомор без отваривания съем 👋🏻
@@denis-tishay-oshota-gribi Вот уже неделю ем не отваривая , великолепный вкус! А что Вишневский не авторитет?Может у вас степень докторская есть?Я так понял вы сомневаетесь в компетенции Михаила Вишневского.(лично против вас ничего не имею).
Этот гриб стали считать условником не в результате исследований, а потому что у некоторых людей с ним были проблемы и с тех пор никто не объяснил причину этого, поэтому я считаю что пропогандировать есть этот гриб без отваривания "БЕЗОТВЕТСТВЕННО", хотите ешьте, кто вам запрещает, предупреждений об этом грибе полно на различных ресурсах, в том числе и зарубежных, а описаний исследований по этому грибу я не читал!
Я свинушку тонкую ем, с отвариванием, но ем и красный мухомор без отваривания ем, но я об этом не кричу на каждом углу и не предлагаю всем попробовать так же, потому что брать на себя ответственность за других людей не собираюсь и против вас или Вишневского ничего не имею, я имею своё мнение, отличное от вашего и для этого не нужно иметь учёную степень, уж поверьте
@@denis-tishay-oshota-gribi Может и так , спорить не буду ,я могу судить по себе если чуть не так с грибами то я (засранец , в прямом смысле слова) , Вишневский в последнем видео говорит что произведены исследования , хотя и не даёт ссылки.А так вы правы лучше 100 раз перестраховаться.Привет из Ярославля.
Ложные лисички я ем без проблем.
Со мной как то один знакомый спорить пытался что они ядовитые, но я то их собираю и ем, а он нет, каждый остался при своем в общем 😁
Тихая охота А он доказал их ядовитость? Вот я доказал их съедобность. Кстати ни разу не встречал в книгах чтоб писали что она ядовитая. Обычно пишут несъедобный гриб,или съедобный,но с низкими вкусовыми качествами. Что больше на правду похоже.
Да жареные с луком они не хуже тех же маслят.
Такие люди не читают 😁
@@user-hl5pd6yr2h да-да, не хуже))) не болтай! ))
Похоже, что автор видео, осенних грибов, которые действительно съедобные, вкусные, годятся и в варку, и в засолку, и в жару-никогда не видел. Рядовка осенняя, это-серушка и зеленушка. А какие он рядовки предлагает, это от лени, походить по лесу, и поискать хороший гриб. Ведь этих полно мол, я их и наберу, и всем расскажу.
Круто, что у вас есть возможность собирать благородные грибы. Все живут в разных климатических зонах
Манеру подачи особенно как вы в лохмоте превращаете все грибы одной рукой это ужас. Весь зонтик размочалили точка и когда вы что-то объясняете показываем на какой-то гриб вы 500 раз его схватите переложите перевернёте положите возьмёте мне кажется от него уже мочалка остаётся к концу вашего видео и до газовой плиты просто не дотягивает
Ага.... Съела такой зонтик.... Обваляла... Стал хрустящие... Вкусный.......... А потом.. А потом.. Начались Гонки..... Быстро бегала и часто приседала... Изучила строение унитаза.... Хоть начни лепить его. Ууужааас что было
Хлорофиллум тёмно-бурый съели наверно, с ним не только унитаз можно изучить, но и игры разума
Зонтик - настоящий мухомор...
Как по мне, то сходства с мухомором у зонтика мало
Если с голоду умираешь, то может и стоит есть эти грибы.А так ради чего?Есть что ли нечего.Каши поешьте.
Сегодня ходил искал два часа, итог, четыре лапки вешанки и два пучка фламулины, результат почти нулевой, нет дождя, лесостепь, но на суп очень даже, чем бухать, прогулка была прям в удовольствие, днем было +12,очишуеть год начался, че не +25,скупался бы, без дождя результат зачетный, а так бы после дождя насобирал бы ведро
У нас снег и небольшой мороз 😀
Говорушка перевёрнутая и считается условно съедобная. И совсем не вкусная, вобще без вкуса.
Не выбеленная, а беловатая
Вообще-то и так и так называют
Коллибии я собирала и ела, больше не буду. Они абсолютно бещвкусные. Овчинка выделки не стоит.
А если коллибии предварительно не отваривать, то в жарке они очень вкусные
@@denis-tishay-oshota-gribi вот оно что, я варила вначале