Ha сегодня Вам нет равных !!!!Нам очень очень нравиться Ваша грамотная подача информации,речь. Позитив от вас исходящий просто зашкаливает.Вы с такой любовью относитесь к грибочкам и к зрителям. Обожаем вас всей семьёй! Спасибо за рецептики!
@@mushroomswithiry было бы неплохо в ваших видео о грибах, говорить о том есть ли какие-то схожие на них ядовитые виды, если таковые имеются. Я недавно был в лесе и видел эти грибы, но не знал есть ли какие-то ядовитые схожие на них, поэтому не стал брать, нарвал мухоморов красных, их я точно не перепутаю с другими грибами
Наконец то увидела настоящего грибника, который варит грибы 15 мин, так же как и я! Очень многие"Любители"грибов вываривают по 30, а то и по часу! А что там есть потом, весь грибной вкус вываривается! Вам респект! Тоже засаливаю рядовки, но под гнетом в кастрюльке!
Очень красивое и познавательное видео! Спасибо Вам огромное! Благодаря вот такой просветительской работе я в этом году открыла для себя рядовку фиолетовую и дымчатую и заготовила на зиму! ❤
+Виктория Бабкова . Я тоже от Иры узнала про гигрофор , раньше думала что поганка . Еще только мечтаю найти , но ( хоть я и в одном городе с Ирой живу) Ира снимала это видео до снега и легкого морозца , а теперь незнаю удастся ли мне его найти ...
Спасибо вам за ваши видео! Сколько вопросов было....многим блогерам задавала.... , а в ваших видео ВСЕ !!! Все, что меня интересовало !! Спасибо 😁и нам попольше видео !!!
Рядовка фиолетовая, чем-то, похожа на рыжики. И, шляпка , и, ножка на срезе.🤔 Только цвет разный и вкусовые качества, наверное. Очень интересно и аппетитно получилось; и, маринованные, и, омлетик!!!👍👍👍🥰🌄💕
Ирина! Не уменьшая ни капельки Ваш вклад в создании и успехе проекта, хочу выразить восхищение от понимания красоты окружающей нас, и от уменья это передать в "видео", от режиссуры, до техники исполнения; просто - безупречно! Респект и уважуха тому, той, тем !
Собрал сегодня рядовку фиолетовую (Подмосковье) и помотрел с удовольствием Ваше видео. Собрал достаточно много. Буду мариновать. В этом году занялся изучением поздних. осенних грибов. Вот облюбовал этот гриб. Спасибо, Вы очень позитивны)
Здравствуйте всем,Ирочка что за гри похож на рядовка серую ножка толстая высокая пластины кремовые краешком вогнутые растет семьями бывают запах хороший сросшими
Красота! И смотреть и слушать приятно! Молодец Иринка! А я вот три дня назад два ведра сыроежек молоденьких собрал, опята почти отходят, а тут сыроежки, в шоке был.👍👍👍
С большим удовольствием смотрю ваши ролики.Я очень большая любительница сбора грибов.Знаю достаточно много видов.Но благодаря вам узнала много нового.Большое спасибо за интересные видео.
Ирина, огромное Вам спасибо! Благодаря этому видео узнала, как называется найденный мной интересный гриб (мокруха пурпуровая). Буду радовать семью и друзей потрясающе красивого цвета маринованными мокрушками)))))
Ирочка, как всегда спасибо. Лет 20 назад собирала рядовку фиолетовую за кольцевой дорогой, в 5 минутах от дома в Москве. Теперь даже не решусь взять в руки. Все кругом в копоти. И к стати грибы стали хуже расти, а рядовки много лет не видела там где собирала корзинами.
Рядовку фиолетовую, я называла в детстве "синюшки".И только будучи взрослой узнала, что это рядовка...собирала я их и после заморозков и уже под снегом.
Спасибо Вам Ирина ,за интересное и познавательное ,даже обучающее видео.Благодаря Вам я в этом году собирала мокруху пурпуровую.А потом мне сказали что ее легко перепутать с паутинником красивейшим.Очень буду рада если Вы когда нибудь прямо ,,вживую" обь ясните разницу между ними.Я же отваривала мокруху отдельно и ела только те что стали фиолетовыми.т.к. нигде не написано что паутинник тоже меняет свой цвет.Вот теперь и рядовку фиолетовую буду собирать благодаря Вам.
Хорошо у вас, всё ещё грибы растут. У нас уже снега по колено, но фламмулина тоже растёт, собирал в самом начале ноября. ( Россия, Курганская обл.) Моя бабушка родом из Киева.
🖐Привет из Подмосковья! Хорошие находки Рядовки фиолетовой🍄👍), в том году первый раз попробовал, теперь собираю, необычный слегка сладкий вкус. Ещё нравится , что растёт большой группой.
Здравствуйте, недавно подписана на ваш канал, очень интересно)))) Спасибо, с нетерпением жду каждый выпуск! А ещё как прекрасно, что и зимой тоже есть грибы!
Ирина добрый день,а я сколько лет собираю грибы но гигрофор не брала,в субботу едем в лес, попадётся возьму попробовать.Спасибо за Ваши разъяснения,замечательно преподаете,да я с г.Днепр.
Почему-то не сказано о том, что гигрофор на изломе становится канареечно-оранжевым. А это -- 100% отличительный признак. И вот ещё его приятная особенность: если вдруг его очень много, а места в "лукошке" не осталось -- его смело можно утрамбовать, не покрошится.
Я уже многим советовала как мыть песчаные пластинчатые грибы залить соленым кипятком они не крошатся и песок остается на дне посуды а потом мой сколько хочешь
Случайно наткнулась на ваш канал,конечно вы специалист, и не просто грибник,а это ваша профессия, но вы очень любите,и понимаете лес, и что в лесу,так излагаете то, в чем хорошо разбираетесь,что хочется пойти в лес и слушать,как правильно разобраться в грибах,спасибо
только после отваривания, отвар сливать! у меня был опыт - слегка отравился этим грибом. кстати, в книге Сержанина и Змитрович "Макромицеты", строчка про отваривание и сливание отвара рядовки фиолетовой выпала из набора. В интернете есть точно такой же текст (слово в слово) но с этой строчкой.
Классный "улов"! Я познакомился с рядовкой фиолетовой в прошлом году, находил её правда преимущественно переросшую и только в одном месте, в этом году там почему-то ничего нет.
У нас весь сосновый лес в этих мокрухах, они вместе с маслятами обычно растут. Их никто не собирают. А я теперь буду эксперементировать - отварю, чтоб фиолетовый цвет увидеть. Но есть страшновато).
Вперше назбирала фіолетову рядовку і так раділа, як білому. Хочеться більше ще про різні рядовки узнати, щоб був цілий випуск про рядовки в Україні, бо я їх тільки пізнаю
Очень понравилось видео! Сегодня были в лесу. Собрали фиолетовые рядовки. Только шляпка у нас тёмно-коричневая. А гигрофоры набрали ведро две недели назад. Черниговская обл. Обожаю смотреть Ваши видеоролики! Вы супер!👍👍👍
Ha сегодня Вам нет равных !!!!Нам очень очень нравиться Ваша грамотная подача информации,речь. Позитив от вас исходящий просто зашкаливает.Вы с такой любовью относитесь к грибочкам и к зрителям. Обожаем вас всей семьёй! Спасибо за рецептики!
Благодарю)
Есть очень много хороших каналов. Просто не все о них знают. Они не раскрученные.
Лесная фея!) Как приятно бродить с вами по лесу.
Спасибо,за Вашу радость, которую дарите с каждым новым видео 🥰
Спасибо за теплые слова ♥️
@@mushroomswithiry было бы неплохо в ваших видео о грибах, говорить о том есть ли какие-то схожие на них ядовитые виды, если таковые имеются. Я недавно был в лесе и видел эти грибы, но не знал есть ли какие-то ядовитые схожие на них, поэтому не стал брать, нарвал мухоморов красных, их я точно не перепутаю с другими грибами
@@yaroslavteslytskyi )))
Наконец то увидела настоящего грибника, который варит грибы 15 мин, так же как и я! Очень многие"Любители"грибов вываривают по 30, а то и по часу! А что там есть потом, весь грибной вкус вываривается! Вам респект! Тоже засаливаю рядовки, но под гнетом в кастрюльке!
А многие грибы вообще не требуют прдварительного отваривания: лисички, белые, подосиновики, подберезовики. Можно соазу на сковородку!
После часа вываривания в грибе остается только химический состав из микроэлементов.... кушать бесполезно, усваивать организму будет нечего.
А рецепт можно как вы солите рядовка?
Если я часть жарю,то не отвариваю.А для маринования отвариваю 5 мин.от закипания.А в маринаде 15-20 минут не больше.Вместо уксуса беру лимонку.
какая прекрасная девушка, прекрасный специалист. спасибо Вам. очень интересно
Очень приятно ,что показываете внешний вид грибов после термообработки,иногда это бесценно.Спасибо.
Какая же Вы умничка! Красиво, познавательно, интересно !!!)))
Умница - девушка! Все кратко и по порядку объясняет, приятно слушать и учиться.
Очень красивое и познавательное видео! Спасибо Вам огромное! Благодаря вот такой просветительской работе я в этом году открыла для себя рядовку фиолетовую и дымчатую и заготовила на зиму! ❤
Большое вам человеческое спасибо. Ваша информация очень содержательна и необходима.
Какая приятная солнечная девочка. так интересно рассказывает про грибочки.спасибо вам :)
Какая прелесть!!! Всеее! И лес и девушка и грибы конечно !!
Мене бабуся вчила класти пластинчаті гриби пластинками до низу. Тоді між пластинки не насипається пісок. Можливо ця порада комусь знадобиться.
В корзинке грибы так лежат для красоты))) Ваш совет полностью правильный
Спасибо!Совет нужный!
Но у них нет колечка а есть ядовитые?
Довоенное видео. Душевно...
Корзинка с фиолетовыми грибами смотрится просто волшебно) И после отваривания грибок красивый, отличное видео!
Спасибо ❤️❤️❤️
Какое отВаривание!!?? Рядовка НЕ ОТВАРИВАЕТСЯ!! Он просто жарится и фсё!!! Отоварили, превратили гриб в СИЛОС!!! то есть бесполезную массу!!!
@@mushroomswithiry с такой корзинкой, стыдно в лес ходить!!! Детская!!
Ой и грибы хорошо показала и рассказала, и показала приготовление! Ира, очень содержательные, показательные, прекрасные видео! 👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥
В этом году первый раз попробовала рядовку фирлетовую! Вкус своеобразный, кому-то нравится, кому-то нет! Мне очень понравилась именно мариновая!
Согласна)
Прекрасные осенние пейзажи
Большой лайк
L112
приветствия
🖐️
Я тоже люблю рядовку фиолетовую. Её мало кто знает и не собирают😊
Попробовала первый раз в этом году гигрофор поздний,благодаря Вам. Очень мне понравился этот гриб. Спасибо за ваши видео!
+Виктория Бабкова . Я тоже от Иры узнала про гигрофор , раньше думала что поганка . Еще только мечтаю найти , но ( хоть я и в одном городе с Ирой живу) Ира снимала это видео до снега и легкого морозца , а теперь незнаю удастся ли мне его найти ...
@@Malvina-w4j попробуй гриб зонтик пестрый не хуже белого
@@МихаилМухин-у3з А как вы этот пестрый зонтик готовите ?
@@Malvina-w4j можно сушить и зимой в суп можно жарить но только не солить и мариновать
@@Malvina-w4j кстати его можно есть свежим как и кесарев гриб
Спасибо вам за ваши видео! Сколько вопросов было....многим блогерам задавала.... , а в ваших видео ВСЕ !!! Все, что меня интересовало !! Спасибо 😁и нам попольше видео !!!
Очень рада, что смогла Вам помочь ❤️
Рядовка фиолетовая, чем-то, похожа на рыжики. И, шляпка , и, ножка на срезе.🤔 Только цвет разный и вкусовые качества, наверное. Очень интересно и аппетитно получилось; и, маринованные, и, омлетик!!!👍👍👍🥰🌄💕
Спасибо ❤️❤️❤️
Спасибо, что показываете вблизи грибы, посмотрела много видео только по вашим видео определила фиолетовую рядовку.
Очень интересно смотреть Ваши видео!
Очень интересно рассказываете о разных грибах с большой любовью.
Отличное познание грибов.Просто умница!
Благодарю за этот полезный совет про эти грибочки!
Ирина! Не уменьшая ни капельки Ваш вклад в создании и успехе проекта, хочу выразить восхищение от понимания красоты окружающей нас, и от уменья это передать в "видео", от режиссуры, до техники исполнения; просто - безупречно! Респект и уважуха тому, той, тем !
Bella e brava, guardo sempre i tuoi video..saluti dall'Italia👋
Дорогая Ира, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!! Качество видео просто подскочило на порядок, ЭТО УСПЕХ, поздравляю!
Спасибо)))
Спасибо, ваши рассказы интересные и познавательные.
Спасибо
Я даже через телефон чую этот сладкий запах фиолетовой рядовки, кстати эта рядовка сладкая в сыром виде - можно куснуть парочку прям в лесу , 😋
Вс смысле сьесть пару шляпок сырых?
Собрал сегодня рядовку фиолетовую (Подмосковье) и помотрел с удовольствием Ваше видео. Собрал достаточно много. Буду мариновать. В этом году занялся изучением поздних. осенних грибов. Вот облюбовал этот гриб. Спасибо, Вы очень позитивны)
👍
Умница и увлекательная барышня, готовит супер всякие вскусности. Находка для мужика) Молодец! Интересно смотреть
Здравствуйте всем,Ирочка что за гри похож на рядовка серую ножка толстая высокая пластины кремовые краешком вогнутые растет семьями бывают запах хороший сросшими
Дубовые листочки вижу ,какая красота .
Вы такая интересная. С удовольствием смотрю ваши видео. Спасибо.
Красота! И смотреть и слушать приятно! Молодец Иринка! А я вот три дня назад два ведра сыроежек молоденьких собрал, опята почти отходят, а тут сыроежки, в шоке был.👍👍👍
Каждая осень удивляет все больше и больше...
Здорово ! Благо дарю! Очень люблю грибы соберать! Переберать! Готовить! Особенно соберать и ходить по красивому лесу!
👍👍👍
СобИрать,перебИрать
С большим удовольствием смотрю ваши ролики.Я очень большая любительница сбора грибов.Знаю достаточно много видов.Но благодаря вам узнала много нового.Большое спасибо за интересные видео.
Спасибо Вам за то,что так подробно и познавательно делитесь своими знаниями о грибах!!! Гигрофоры заинтересовали. Буду искать.
Спасибо! 😇 Теперь знаю что с ними делать! Никогда не собирала, а сегодня случайно два ведра собрала
Ну как приятно Вас слушать.СПАСИБО что очень ясно и понятно рассказываете про грибы.
Супер!
Дякую!!!
Дуже якісна робота!
Какие сопливчики -гигрофорчики ☺
Не встречала ещё ни разу, ну очень хочется найти, понюхать, пощупать.
🤭
Молодец,спасибо,так интересно смотреть и слушать.и у нас грибы не уродили хоть с вами пособираем.
Ирина, огромное Вам спасибо! Благодаря этому видео узнала, как называется найденный мной интересный гриб (мокруха пурпуровая). Буду радовать семью и друзей потрясающе красивого цвета маринованными мокрушками)))))
Супер
Как красиво и аппетитно! 🤗
Собирала раньше все показанные грибы,потом как-то подзабыла,Вы напомнили о них, СПАСИБО!!!
Спасибо за прогулку по лесу,я сегодня сама ходила в лес за фиолетовыми рядовками,и нашла правда не так много как у Вас
Здравствуйте, мне так приятно вас смотреть и уже многому от вас научился😊 спасибо БОЛЬШОЕ.
привет из Германии 👋
Умничка ,спасибо за рецепты и вообще полезное видео.
Спасибо ❤️
Дякую Вам, за цікавий матеріал.
Спасибо за видео! Не перестаете удивлять!
Какая падача, красота, аж душа радуеться👍
Ирочка, как всегда спасибо. Лет 20 назад собирала рядовку фиолетовую за кольцевой дорогой, в 5 минутах от дома в Москве. Теперь даже не решусь взять в руки. Все кругом в копоти. И к стати грибы стали хуже расти, а рядовки много лет не видела там где собирала корзинами.
Все очень позновательно и ничего лишнего.Так держать.
Рядовку фиолетовую, я называла в детстве "синюшки".И только будучи взрослой узнала, что это рядовка...собирала я их и после заморозков и уже под снегом.
Классный маринад!!! Спасибо Вам!
Я не брал фиолетовые грибы. Росли рядами как ты говоришь. Спасибо. Теперь буду брать
Спасибо Вам Ирина ,за интересное и познавательное ,даже обучающее видео.Благодаря Вам я в этом году собирала мокруху пурпуровую.А потом мне сказали что ее легко перепутать с паутинником красивейшим.Очень буду рада если Вы когда нибудь прямо ,,вживую" обь ясните разницу между ними.Я же отваривала мокруху отдельно и ела только те что стали фиолетовыми.т.к. нигде не написано что паутинник тоже меняет свой цвет.Вот теперь и рядовку фиолетовую буду собирать благодаря Вам.
Ой красота то какая 😃,а жареные с яичницей,я чуть слюной не подавилась 🤗🤗🤗
Хорошо у вас, всё ещё грибы растут. У нас уже снега по колено, но фламмулина тоже растёт, собирал в самом начале ноября. ( Россия, Курганская обл.) Моя бабушка родом из Киева.
Благодарю за хорошее познавательные видео теперь я знаю какие рядовки❤❤
🖐Привет из Подмосковья! Хорошие находки Рядовки фиолетовой🍄👍), в том году первый раз попробовал, теперь собираю, необычный слегка сладкий вкус. Ещё нравится , что растёт большой группой.
Ну и как, все нормально после употребления? А то стремно пробовать самому :)
@@михаил-ч2т5й Живой😊
@@GRIBNIK_PODMOSKOVYA уже хорошо, пойду в лес может тоже возьму на пробу ( стремно конечно )
привет автору, одно из лучших видео о грибах !!! обнял , зацеловал.
здоровья и благополучия.
Спасибо, ваши сюжеты очень интересные.
🥰🌷
Здравствуйте, недавно подписана на ваш канал, очень интересно)))) Спасибо, с нетерпением жду каждый выпуск! А ещё как прекрасно, что и зимой тоже есть грибы!
Мы когда то нашли в лесу прямо полукруг серой рядовки , будто как циркулем кто то начертил, целое ведро получилось ,🙂🤗🍁🍁🍁
Ирина добрый день,а я сколько лет собираю грибы но гигрофор не брала,в субботу едем в лес, попадётся возьму попробовать.Спасибо за Ваши разъяснения,замечательно преподаете,да я с г.Днепр.
Почему-то не сказано о том, что гигрофор на изломе становится канареечно-оранжевым. А это -- 100% отличительный признак.
И вот ещё его приятная особенность: если вдруг его очень много, а места в "лукошке" не осталось -- его смело можно утрамбовать, не покрошится.
Мені так подобається як пахне рядовка фіолетова 😍
Очаровашка позитивная и умничка...
Спасибо большое за интересную и познавательную экскурсию.Всегда узнаю что-то новое.А рядовку тоже собираем.Хороши грибочки во всех видах!
Спасибо . Интересное видео.
Вам спасибо за просмотр ❤️
Я уже многим советовала как мыть песчаные пластинчатые грибы залить соленым кипятком они не крошатся и песок остается на дне посуды а потом мой сколько хочешь
Я сыроежки сначала отвариваю, потом мою вволю.
Девушка любящая собирать грибы в наше время редкость! Как Вас увидел сразу подписался, интересно рассказываете и показываете.
Случайно наткнулась на ваш канал,конечно вы специалист, и не просто грибник,а это ваша профессия, но вы очень любите,и понимаете лес, и что в лесу,так излагаете то, в чем хорошо разбираетесь,что хочется пойти в лес и слушать,как правильно разобраться в грибах,спасибо
Ира, спасибо вам за видео!Очень уж они у вас душевные)
Спасибо за приятный отзыв
только после отваривания, отвар сливать! у меня был опыт - слегка отравился этим грибом. кстати, в книге Сержанина и Змитрович "Макромицеты", строчка про отваривание и сливание отвара рядовки фиолетовой выпала из набора. В интернете есть точно такой же текст (слово в слово) но с этой строчкой.
Хорошая хозяйка, просто прелесть
Спасибо Вам огромное. Ваши видео просто шикарны и Вас приятно слушать!!!
Девчонка, да ты просто прелесть, обаяшка и умница. Пишу 4 комментарий!!!!!
Какая красота 🌿🌿🌿🌿😍😍😍
❤️❤️❤️
насчёт пластинчатых грибов и грязи..берёте старую зубную щётку и все очень хорошо удаляется..всем хорошей тихой охоты:)
Ох! какая Вы умничка, жду в 2021 году ваших видиков
Иду на дачу, зашла в лес а там вдруг такой незнакомый гриб, но пахнет вкусно. Да и на даче у нас растёт, но мы не знали что за гриб. Спасибо!!!
Боже какая красота
Благодарю
Вы были где, я вас искал с прошлой зимы
Чеснок ещё и семена укропа, вкусно 😊
Классный "улов"! Я познакомился с рядовкой фиолетовой в прошлом году, находил её правда преимущественно переросшую и только в одном месте, в этом году там почему-то ничего нет.
У нас весь сосновый лес в этих мокрухах, они вместе с маслятами обычно растут. Их никто не собирают. А я теперь буду эксперементировать - отварю, чтоб фиолетовый цвет увидеть. Но есть страшновато).
Ось ця рядовка фіолетова,набагато смачніша без відварювання,а прямо на сковородку.
Паутинник фиолетовый,тоже яркий представитель.
Гарні відоси і якісний контент.Так тримати.Бажаю 1 000 000 підписників побільше цікавих грибів.
Благодарю) ❤️
Вперше назбирала фіолетову рядовку і так раділа, як білому. Хочеться більше ще про різні рядовки узнати, щоб був цілий випуск про рядовки в Україні, бо я їх тільки пізнаю
Рыжая ! Ты молодец ! РЕСПЕКТИЩЕ ! и ЛАЙК....
Спасибо ❤️
Очень понравилось видео! Сегодня были в лесу. Собрали фиолетовые рядовки. Только шляпка у нас тёмно-коричневая. А гигрофоры набрали ведро две недели назад. Черниговская обл. Обожаю смотреть Ваши видеоролики! Вы супер!👍👍👍
На мой вкус один из самых вкусных грибов. Рядовку имею ввиду. Видео как всегда отличное!
Блин!!! На днях собирал рядовку фиолетовую, думал вешанка но перепутал выбросил боялся, что ядовитый гриб. А зря
лайк і комент у підтримку 🌷
Я их собирал и варил вместе с димчато-серой
Вот блин всегда обходила эти грибы, ну теперь держись, а ведь их так много, даже и не знала,, что они съедобные, спасибо.
Оказывается этот красивый грибок растёт у меня на даче под забором 😃.
Спасибо за полезное и качественно видио 👍
😉
Как приятно вас слушать 😊❤️