Moim zdaniem brakuje tu stabilizacji, jeśli by zmniejszyć moc grzania, całkiem by leciało powyżej 90%, lub zwiększyć ilość zimnych palców, pisze tak ponieważ mam podobne dzieło własnej produkcji i co nieco po metodach prób i błędów nauczyłem się by tworzyć trochę coś lepszego
Podejrzewam brakuje tu dobrego wypełnienia, jeśli chce rektyfikować a tak napisał, to ta konstrukcja jest chyba wadliwa, brakuje mi tu naprawdę sporo tych zimnych palców i wywiercił bym dziurę i wkręcił nypelek z chłodnicą do odbioru destylatu pod tymi zimnymi palcami tak z 7.8 cm. Gwarantuję 95,6% przy minimum odebranym litrze na godzinę. Tak tylko gdybam sobie bo keg i regulator całkiem fajny można by go wykorzystać do prawilnej maszynerii.
Albo regulator ma zle ustawione parametry, albo powinien sterowac temperaturą zbiornika zamiast kolumny (to uzyskamy mniejsze falowanie) albo sterowanie typu włącz/wyłącz nie wyatarcza.
Dochodzimy do kwestii priorytetu , tanio czy dobrze. Owocówka może się tu udać o ile keg jest przemyślany i nie przypala wsadu, ale mocniejszy towar... wątpię. Wpis w tytule (kolumna rektyfikacyjna, destylator automat) to bazowanie na niewiedzy początkujących gdyby dotyczyło zestawu aabratek który mają w sklepie to ok. Napisałby "tani" sprzęt dla początkujących w gorzelnictwie ,to bym się nie odzywał.
/100 litrów/ Najpierw destylacja -- z kranu przez chłodnice do wanny, łapie jakieś 25 stopni, później nastawiam z tej wody następny zajzajer, później pompka wody do wanny i następny proces destylacji po nim łapie temp około 35 stopni. Na koniec mam cieplutką wodę do kompania i satysfakcję że nie zmarnowałem wody. Na rynku brak dobrych pompek do wody * szybko padają. Kusi mnie pod centralne się podpiąć xd . Na koniec nie chciałbym antyreklamy robić ale ten "sprzęt" to bardzo słaba konstrukcja.
Czy to jest relacja z koncertu rockowego ?? Po co dajecie muzykę ? Skupić się nie można na materiale, którym jestem zainteresowany. Myślicie, że to wzmacnia wartości edukacyjne ? Zrozumcie, że to przeszkadza .
a co tu sie dzieje automatycznie? bo nie kumam!
Oczywiśie, że temperatura pływa bo nie regulujecie mocy grzałki, tylko 0/1. Potrzebujecie regulatora PID + sterowanie PWM na grzałkach.
Możesz to jakoś rozwinąć dla początkujących? Np przykładowe modele tych regulatorow i sterowników które mogą pasować?
@@wadysawzagieo5307 dowolny regulator PID, ale nastawy parametrów trzeba dobrać empirycznie.
Regulator pracuje na parametrze ze szczytu kolumny. Jak zabezpieczony jest system przed zagotowaniem (spienieniem) zacieru w kręgu?
Przecież to jest ciągła destabilizacja kolumny to już lepiej nic było nie stosować włączyć jedną grzałkę powiedzmy 1,4 kw i po robocie
Ale wtedy nie było by że jest to "automat" :D
Muszę taki mieć 😁
Moim zdaniem brakuje tu stabilizacji, jeśli by zmniejszyć moc grzania, całkiem by leciało powyżej 90%, lub zwiększyć ilość zimnych palców, pisze tak ponieważ mam podobne dzieło własnej produkcji i co nieco po metodach prób i błędów nauczyłem się by tworzyć trochę coś lepszego
Podejrzewam brakuje tu dobrego wypełnienia, jeśli chce rektyfikować a tak napisał, to ta konstrukcja jest chyba wadliwa, brakuje mi tu naprawdę sporo tych zimnych palców i wywiercił bym dziurę i wkręcił nypelek z chłodnicą do odbioru destylatu pod tymi zimnymi palcami tak z 7.8 cm. Gwarantuję 95,6% przy minimum odebranym litrze na godzinę.
Tak tylko gdybam sobie bo keg i regulator całkiem fajny można by go wykorzystać do prawilnej maszynerii.
Co właściwie zbiera się w tym odstojniku?
Niby syf, który nawet po zlaniu dalej psuje smak.... odstojnik to bzdura !
Po zagraniu chodzi na obu grzalkach czy na jednej?
na filmie była jeszcze jedna grzałka, teraz dajemy 2 i jedna chodzi ciągle, a druga poprzez termoregulator, tak proces jest dużo bardziej stabilny.
Zrobi pan kiedyś film z owocowka z na zimnych palcach jest taka możliwość?
jak najbardziej owocówki można robić, trochę wolniej puszczamy wodę i dużo smaku i zapachu przeleci, generalnie podobnie robi się ją jak whisky
A jak by usunąć ten odstojnik nie było by lepiej?
pewnie tak, mamy też bez odstojnika taką kolumnę
Podobno pomiar temperatury w kolumnie najlepszy jest na wysokości 2/3 kolumny?
można tak jak Pan pisze
Albo regulator ma zle ustawione parametry, albo powinien sterowac temperaturą zbiornika zamiast kolumny (to uzyskamy mniejsze falowanie) albo sterowanie typu włącz/wyłącz nie wyatarcza.
Dochodzimy do kwestii priorytetu , tanio czy dobrze. Owocówka może się tu udać o ile keg jest przemyślany i nie przypala wsadu, ale mocniejszy towar... wątpię.
Wpis w tytule (kolumna rektyfikacyjna, destylator automat) to bazowanie na niewiedzy początkujących gdyby dotyczyło zestawu aabratek który mają w sklepie to ok. Napisałby "tani" sprzęt dla początkujących w gorzelnictwie ,to bym się nie odzywał.
teraz poprawiliśmy to przez zastosowanie 2 grzałek, gdzie jedna grzeje ciągle a druga załącza się i wyłącza, jest stabilniej.
Witam, Co robimy z pogonami? jeśli ktoś może odpowiedzieć. Pozdrawiam
Zostawiamy do następnego razu
To kiedy pan planuje filmik z owocowka😀
no dopiero jak będą owoce, śliwowicę na pewno będę chciał zrobić i może jakiś calvadosik
Liczył ktos kiedys ile wody idzie na caly proces??
i koszty za tę wodę ? :D
na 50 litrowego kega przy aabratku poszło około 300 litrów
No to nie jest zle,a ile czasu zeszło Ci przepuścić te 50 litrów?
@@BartWan636 od włączenia grzałek do wyłączenia sprzętu +/- 13 godzin.
Dodać trzeba godzinę na rozstawienie.
/100 litrów/ Najpierw destylacja -- z kranu przez chłodnice do wanny, łapie jakieś 25 stopni, później nastawiam z tej wody następny zajzajer, później pompka wody do wanny i następny proces destylacji po nim łapie temp około 35 stopni. Na koniec mam cieplutką wodę do kompania i satysfakcję że nie zmarnowałem wody. Na rynku brak dobrych pompek do wody * szybko padają. Kusi mnie pod centralne się podpiąć xd . Na koniec nie chciałbym antyreklamy robić ale ten "sprzęt" to bardzo słaba konstrukcja.
Jaka cena takiej kolumny
tej co na filmiku 1290zł tutaj te kolumny w różnych konfiguracjach sklep.sklepyhobby.pl/198-kolumny-automat
co to są pogony
pogony to już taki śmierdzący alkohol
@@sklepyhobby al czy mozna to spozywac po oczyszczeniu
@@marcin4568 najlepiej dodać do kolejnego nastawu przed destylacją, zawsze coś odzyskamy
@@marcin4568 spożywać można, ale nie smakuje to za dobrze
@@sklepyhobby a to dobrze wiedziec dziekuje za rade
poradnik jak zostać menelem
Menelem sie jest a nie mozna zostać.. Pomyśl trochę
Czy to jest relacja z koncertu rockowego ?? Po co dajecie muzykę ? Skupić się nie można na materiale, którym jestem zainteresowany. Myślicie, że to wzmacnia wartości edukacyjne ? Zrozumcie, że to przeszkadza .