Видео

W sumie to ciekawe pytanie, myślę, że wszystko od 95% można nazwać spirytusem, może nawet juz od 94%

@sklepyhobby Dziękuję Panu za odpowiedź

minimum 2 razy plus węgiel aktywny moim zdaniem

stačí opláchnout vodou

można zamontować na tym krótkim łączniku między garnkiem a chłodnicą przyklejając sondę taśmą aluminiową lub mocując za pomocą opaski

od góry do dołu nie będzie cały węgiel brał udziału w absorbcji, taka różnica

nie wiem czy rozsądny, kolega nie przeliczył ile czasu, prądu i wody na tym stracił, pomijam aspekt smakowy

W destylarniach Whisky destyluje się nawet ,na końcu samą wodę z bragi,ze względu na walory smakowe. Aby potem zmieszać to z sercem.

@@janekkwiatkowski5703 Cukrówka to co innego niż whisky, cukrówka nie ma takich walorów smakowych.

Jak cukier odfermentował normalnie, to raczej trudno jest zepsuć nastaw, przegotuj jeszcze raz, powinno być dobrze.

Jeżeli w procesie rektyfikacji uzyskałeś zaledwie 80% to typowy błąd podczas pracy!!! Ale jak mawiają narciarze,,jak się nie przewrócisz,to się nie nauczysz"Powodzenia w dalszych działeniach👍🥃🤗

@@arturfuks8104 Artur, nie wiadomo na jakim sprzęcie on to uzyskał, niekoniecznie musiał mieć kolumnę na której można osiągnąć coś więcej niż 80%. Napisał, że to dla niego normalny osiąg, tylko w zapachu jest coś nie tak.

@@sklepyhobby Zgadza się Witku,nic nie wiemy co i jak ale jeżeli pracował na kolumnie refluksowej to co to za wynik 80%?!

półka teoretyczna jest to jednokrotna destylacja, gdzie para zamienia się w ciecz i ponownie paruje

Dowodzi to też temu, że takim zwykłym użytkownikom, jak np. Ja, na pewno nie warto jest kupować jakiś drogich kombajnów za parę tysięcy, bo i tak nie wykorzystają ich możliwości

@@arturfuks8104 niestety nie ma pokrętła, dlatego trochę się zamotałem początkowo. Co do temperatury destylatu, to ja przecież odbierałem z jeziorka, nie z bocznego odbioru i temperatura była taka jak pokazywał termometr 🙂. Nie kazałem mu przecież pokazywać innej temperatury🙂.

@@sklepyhobby Właśnie dlatego,że odbierasz z jeziorka destylat(spiryt)ma wyższą temperaturę. Każdy użytkownik Aabratka z górnym odbiorem LM potwierdzi,że odbiera spiryt o wyższej temperaturze. Jak wspomniałem kuchenka ma za słabą moc grzania i nie jesteś w stanie wykorzystać mocy przerobowej kolumny. Jaka jest średnica kolumny?

@@arturfuks8104 Średnica fi 50, temperatura była taka jak pokazałem, ona przecież zależy od tego jak mocno wodę na chłodnicę puścisz. Jak puścisz słabiej wodę, to będzie wyższa.

@@sklepyhobby Witku zadzwoń bo szkoda pisania😄🤗

nie, odstojnik nie jest konieczny :-)

@@sklepyhobby nie ma filtra więc pytam czy bez dostojnika zmieni to coś zapach i smak na gorsze

?

@@Stary_2115 odstojnik ma prawdopodobnie takie zadanie, żeby osadzały się w nim mniej lotne frakcje, lub/i przy pieniącym się nastawie, możliwe że spełnia też zadanie kolejnej destylacji prostej, co mogłoby zwiększyć procent odbieranego alkoholu. Tak naprawdę przy destylacji prostej nie ma żadnej różnicy zauważalnej, czy destylator będzie z odstojnikiem czy bez.

@@sklepyhobby dzień dobry mam jeszcze jedno pytanie jak mam do rzerobienia 25 l na bimber czy szybkowar 7 l będzie miał durzo odpadu przez uzupełnianie zimnym płynem i czy można dodawać den odpad do ponownego przedestylowania

lepiej nie stosować, niski HEPT, do tego słaba przewodność temperaturowa, co może powodować mniej stabilną pracę

@@sklepyhobby może niższe parametry hept ale lepsze parametry hemiczne niż stal 304 a nawet 316 nikt nie dywaguje aktywności chemicznej niklu i chromu. Mam wrażenie że 1% spadku alk. Na poprawe czystości chemicznej jest watra testów smakowych. osobiscie powracam do szklanych pierścieni i miedzianej kolumny oraz szklanej bądź miedzianej chłodnicy. Wynik 15lat prób błędów i doświadczeń reszta to kwestia gustów: )

tak, tylko że taką stałą temperaturę oparów można otrzymać dzięki odpowiedniemu wypełnieniu i refluksowi, jakbyśmy nie użyli wypełnienia, to nie udałoby się jej uzyskać.

Widać,że nie pracowałeś Kolego na tego typu kolumnie. Sporadycznie odbieram pogony zmniejszając przepływ wody i zwiększając nieznacznie grzanie. Przy temperaturze około 86 stopni odbieram pogon znacznie powyżej 80%!!! Twoje 55% to nonsens!!!

ale w jakim sensie miałyby zafałszować, że dzięki nim był wyższy procent?

@@sklepyhobby Tak ponieważ te sprężynki miedziane w głowicy nadal tworzą półki, których wysokość jest już nieco inna, ale nadal jest o kilka dodatkowych półek.

@@Pawelh4 tak, ale to dużej różnicy już nie zrobi te 2-3 półki przy tej konfiguracji, jakieś 0,5% może nam podnieść moc alkoholu. Przy okzazji chciałem pokazać, że można w taki sposób w tych destylatorach wykorzystać moduł refluksu jako też filtr katalityczny.

@@sklepyhobby Dokładnie, ale zafałszuje wysokość półki teoretycznej, o której traktuje film.

​@@Pawelh4Paweł prawie dobrze myślisz ale używasz złej interpretacji. Co to znaczy zafałszowany wynik?! Oszukany,wymyślony??? Prowadzący pokazał jak efektywnie pracować na krótkiej kolumnie a nie jak zafałszować wynik.

po każdej destylacji, można też po odbiorze przedgonu je opróżnić, wtedy przedgon w nich zgromadzony nie będzie zanieczyszczał serca.

w wrześniu znowu będzie dostępna

Zależy czy umiejętnie prowadzimy proces i jakie mamy wypełnienie. Generalnie wystarczy jedna destylacja.

Tak to było lata temu nagrane, teraz już trochę się pozmieniało, z moją wiedzą też. Niedługo nagram film z nowym destylatorem, tam będzie wszystko tak jak chcesz 🙂

nie, nie przy miedzianej, ta browinowska jedna mi ciekła, miedziane akurat wszystkie się sprzedały, nie miałem czasu dorobić

Artur, zobacz co robi dobre wypełnienie, ja jestem w szoku, wcześniej taki wynik na tak krótkiej kolumnie był nie do pomyślenia.

@@sklepyhobby Wszystko się zgadza Witku👍Ktoś przed nami to wymyślił i konkretne wypełnienie pryzmatyczne zawsze będzie nr 1 w tej dziedzinie🥃🤠

@@arturfuks8104 konkretne, to słowo klucz, bo wcześniej miewałem okazję używać sprężynek, które jednak nie dawały takich rezultatów, dlatego używałem zazwyczaj zmywaków.

@@sklepyhobby Potwierdzam w 100%🤠

Myślę, że warto zawsze to lepiej oczyszczony destylat i nie czuć bimbrem. Wymagający bardzo użytkownik może dodatkowo przez węgiel to przepuścić i jest ideał. W filmach o wypełnieniach pokazywałem taką tabelkę, zależności osiąganego procentu od ilości półek teoretycznych i z niej widać, że te 94% jest dość łatwo osiągnąć, później zwielokrotniając ilość tych półek, czyli zwielokratnianie ilości destylacji daje coraz mniejszy efekt zwiększania % otrzymywanego produktu, nie mniej oczyszczanie go jest dużo bardziej skuteczne niż widać to z zwiększania tych procentów. Dlatego warto dążyć do tych 97% na pewno.

Co do filmów o nalewkach i innych tego typu cudach, to przemyślę sprawę, generalnie filmy zacząłem nagrywać po to, żeby klienci wiedzieli jak obsługiwać dany sprzęt i czego można po nim oczekiwać. Taki był główny cel, no ale trzeba się rozwijać :-).

@@sklepyhobby Wszystko się zgadza po drugim przepuszczeniu zawsze filtruję przez węgiel i wychodzi naprawdę ok. Ciekawe jak wyjdzie ten destylat po drugiej destylacji bo bywało, że wtedy jakiś procencik może też przybyć, może osiągnie się te 97 zobaczymy.

@@paweek8898 no ja przy takich procentach, to już nie destyluję drugi raz, tylko na węgiel i to nie zawsze, zależy co destyluję i do czego chcę użyć tego destylatu 🙂

​@@sklepyhobbyjak Pan przepuszczę przez ten węgiel?

Dziękuję za opinię, sam ciekawy jestem testu, który zrobię z w najbliższych dniach, chociaż wiem już czego mogę się spodziewać, bo klient kupił takie właśnie sprężynki, żeby ulepszyć swój destylator Torpeda v2 i zadzwonił do mnie co mu tam wyszło po wymianie :-)

@@sklepyhobby również czekam z niecierpliwością na kolejny test. Pozdrawiam 😀