Jai visionné cette video x fois et je trouve cette recette tjs aussi parfaite . La gelée de veau est le point primordial, elle doit etre solide et goûteuse pour ne pas etre laissée sur le bord de l'assiette, la viande de poulet doit etre de bonne qualité et en quantité généreuse. Un must de la charcuterie française.
Je suis Annie j ‘adore votre façon de présenter les recettes c clair net pas de blabla qui nous énerve et nous avons le nécessaire pour réaliser ,et cela me fait beaucoup rire pendant vos explications même si j compris je réécoute par plaisir . Merci continuez comme ça
: En effet pour la philosophie a dormir debout ce n'est pas la bonne adresse et pour mes ingrédients ce n'est pas la peine de faire le tour du monde deux a trois fois pour les trouver, merci beaucoup pour me suivre et biensur a tres bientot,Michel.
bonjour grand chef comme toujours sublime recette et merci monsieur pour le centigrade qui est bien plus utilise que le fefere. oufff..merci a vous grand chef ...
Cher Chef Michel, Quel plaisir de vous entendre!! Il m'arrive souvent de vous écouter même quand je n'ai pas de projet de cuisiner. Vous me remontez le moral, votre énergie est communicative, vous êtes solaire, je vous aime beaucoup. Vous m'avez déjà beaucoup aidé, des nombreuses fois. Merci, Cher Chef, Michel. Je suis heureuse de vous avoir comme ami. Bien sûr je réalise vos recettes également !!! Saviez-vous que vos cigares au chou c'est un plat typiquement polonais et s'appelle "gołąbki". Je vous embrasse très fort
: En effet ce genre de truc est assez unique sur youtube car tres rare sont les youtubers qui font leurs fonds eux meme:) merci pour l'appréciation et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
👍👍🌱🌿💟👍🌱🌿💟👍🌱🌿Waaaaaw! Quel plaisir de vous voir et revoir! !le plat est superbe 👍👍👍on sent la tradition et la modernité! !le savoir faire et la touche des artistes! Merci chef! Je ne demande pas plus après une journée bien rude, ,,,Le maroc vous salue!
Ce que vous faites est superbe. Quand j'étais enfant j'adorais le museau, maintenant je n'arriverais plus a en manger (a force de manger que des steacks). Mais le fait de valoriser chaque partie de l'animal est un trésor.
Cher GRAND Chef Michel Dumas, J'ai visionné votre vidéo sur le TACOS FRENCH, et j'en ai pleinement profité. Je me réjous de visionné cette vidéo sur la terrine. Cordialement, Riedo Alexandre de mon humble hameau de Genève.
Magnifique terrine, la gelée faite avec les pieds de veau c'est dans les règles de l'art, bravo Chef! Votre tranche je mets un peu de fleur de sel dessus et je la déguste avec des petites cornichons au vinaigre et du pain de campagne... miam ! miam! miam! 😍
Chef , vous auriez dû/ pu faire du one man show , j'adore votre style . De plus vous me rappelez pierre Repp ....😂 Un restaurateur en retraite . Chapeau chef
Bonjour Chef Dumas, c'était vraiment une bonne idée de nous proposer, en cette période de grandes fêtes, une votre nouvelle recette: - Terrine de poulet en gelée - à bon marché, facile à faire et certainement très appétissante, nous aurons le plaisir de le preparer et en hors-d'oeuvre dégustation, commencer le dîner de Noël. Nous sommes sûrs que ce sera un excellent dîner. Donc, de nous tous, les bonnes fourchettes de Ravenne, envoyons à vous et à votre famille nos meilleurs vœux de joyeuses fêtes, 2017-2018. Enfin, très gentil chef Dumas, à très bientôt pour toujours suivre, vos nouvelles recettes .. Cordialement ... Colonel (ret.) Ruggiero G. Mascolo.
: Merci beaucoup pour la longue liste de compliments j'apprécie énormément vous etes hyper sympa et je vous souhaite aussi de tres bons repas des fetes et joyeux Noel a vous tous a tres bientot, Michel.
Fantastique Grand Chef comme d'habitude,cette recette je me la tappe a saint sylvestre avec une remoulade en entree,mes amis vont ce regaler.Joyeuses fetes et un grand bonjour de l'Allemagne.
Bonjour Chef ! Je tiens à vous remercier chaleureusement pour vos vidéos. Elles sont une source inepuisable de techniques et de connaissances...vraiment MERCI pour la richesse de votre chaine et la simplicité avec laquelle vous enseignez ! Sans vouloir m'étendre...j'ai 32 ans et j'ai récemment décidé de plaquer mon boulot de "bureaucrate" (qui mangeait pourtant de la tartiflette^^) pour me lancer dans la cuisine. Je passe mon CAP en juin 2018. D'ici là, j'espère avoir la chance de vous voir réaliser un poulet cocotte grand mère ou un veau marengo, qui sont des plats typiques d'un examen de cuisine. Avec tout mon respect, passez d'agréables fetes de fin d'année. Sébastien
: C'est curieux moi a mon examen je suis tombé sur la poularde pochée sauce supreme donc vous avez ma poule au pot en référence et pour le marengo je pense qu'il est sur ma chaine et je vous reviens pour le confirmer donc a tres bientot, Michel.
Chef Michel Dumas : Évidemment je ne sais pas encore sur quel plat je vais tomber, la volaille et le veau marengo sont de tres fortes suppositions...j'imagine mal l'ensemble des candidats realiser un homard à l'américaine ou des ecrevisses sauce nantua ^^. Merci pour votre retour Chef. PS : j'ai bien trouvé des recettes de veau sur votre chaine, mais pas de veau marengo. Bien cordialement Sébastien
: En fait le marengo est une recette que Napoléon avait suggéré a son cuisinier apres la bataille de Marengo et il y avait qu'un veau et des carottes de disponible voila le pourquoi que mon boeuf carottes serait une référence, a tres bientot Michel.
Chef Michel Dumas : J'ignorais totalement la provenance de cette recette. Je l'essaierai après les fêtes et vous en ferai un retour. Au menu de ce soir, c'etait votre feuilleté de saumon, epinards et duxelle. Recette suivie à la lettre : un delice ! Comme ça 👍 !
Bonjour chef. Merci pour vos recettes 2017 . Je vous présente mes meilleurs vœux pour l'année 2018 . Bonne fete à vous et votre famille . salutations Bubu
Super, l'idée est excellente. C'est le genre de recettes auxquelles on ne pense pas forcément et qui pourtant sont relativement simples à réaliser à condition d'utiliser des feuilles de gélatine à tremper (c'est peut-être moins bon mais c'est quand même un gain de temps). Je serais même partisan d'y introduire un peu de muscat de Rivesaltes.
: En fait c'est tres simple le truc est de faire cuire les pieds un bon 4 heures pour obtenir ce que les savants apellent le colagene et tout les pieds sont compatibles que ce soit boeuf veau ou porc voila pour les grandes lignes a tres bientot chez vous et un tres gros merci aussi de me suivre, Michel.
Bonne fête et joyeux Noël 💟🌱🌿👍💟🌱🌿👍et encore une fois bravoooooooooooooooo !!v.savez, ,,ça m'a manqué le son des ptits couteaux! !!!pourtant y'avait toute une rangée multicolore! !
Salut Grand CHEF,, poulet en gelée, recette de buffet d'été ou d'hiver ,,, super coolBonne fêtes de Noël à vous et votre famille pouce bleu pour la réalisation
Chef Michel Dumas bien sûr c un plaisir d avoir un grand chef tel que vous et vous avez bien de superbes recettes que je vais faire Bonne journée Mr chef Dumas xoxo
Magnifique gelée, terrine appétissante...Avec une jolie sauce tartare , le bonheur ne doit pas être loin ;) Salut et excellentes fêtes de fin d'année à vous .
Bravo Monsieur.. Je viens de vous découvrir á l'instant même.. Vous êtes un Excellent Cuisinier et marrant á la fois.. Merci beaucoup pour cette SUPERBE et simple recette.. Je vais l'essayer ce week-end.. Est-ce possible avec de la gelée de madére en poudre? Encore Merci et Bravo.. 😁
Toujours aussi bien et aussi sympa. En toute simplicité. C'est pour cela que votre site est intéressant. Bonjour de mon village : Antheny ... en France.
Ça donne faim Chef, merci pour cette belle recette. Les petits couteaux bleus, blancs et rouges veulent goûter: SUPER COOL ! Bonnes fêtes de fin d'année et Joyeux noël à vous ! 🌨🎄🎁
Hum c'est beau et ça doit être très bon, à faire après le réveillon de Noël, j'ajouterais quelques cornichons, j'adore ça. Merci chef Michel et Joyeux Noël à vous et votre famille.
Nous nous sommes connus ce matin même chez Jean-Claude , LE spécialiste de l'aiguisage. Votre poulet en gelée me fait saliver indeed. Le poulet frit aussi d'ailleurs. Bonne continuation! Harold de L'Express
: Merci beaucoup pour votre visite sur ma chaine ca me fait vraiment tres plaisir d'avoir un voisin aussi proche de moi et un gros merci aussi pour les appréciations,a tres bientot cher ami et collegue,Michel.
J'ai regarder avec intérêt la vidéo et comme toujours la réalisation nous permet rapidement d'en voir toute les étapes. Merci. Une question pourtant... vous mettez la terrine au frigo alors que tous els ingrédients sont chauds. Ne devrais-t-on pas attendre un peu pour faire réduire la température? certains disent que mettre des aliments chauds au frigo n'est pas conseiller. merci encore pour vos vidéos et les conseilles.
: Faites comme moi et tout ira tres bien,la théorie et la pratique sont deux choses tres différentes donc a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Ah, ah...c'est beau Noel ! 🎅🎄🎄 🎄🎄🎄 Encore une recette de folie, 🎁 j'aime trop et merci beaucoup CHEF ! Chacune de vos video est en effet un Regal ! 🔱 🔔👑 Je vais en faire une dimanche, oh, la, laaaaa...! Merci encore une fois M.D. ! Bonne Fete de fin d'annee a toute votre belle famille ! 🔔🎼🎻💋🌹🎶🔔
: Merci beaucoup pour les compliments et aussi pour les voeux vous etes tres sympa et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot pour les suivis , Michel.
encore une réussite!!!! je vous conseille une terrine du nord (de la France) : le potchevelch, c'est un peu la même chose, mais avec de poulet, du veau, du porc, un peu plus élaboré et trop bon sur des frites....
Merci pour cette recette :-). Je vous souhaites d'excellentes fêtes de fin d'année, et un très joyeux Noël ! Au plaisir de vous suivre encore en 2018 !
Mais oui Chef, une terrine en gelée mais qu’elle régale j’adore. Encore une très belle vidéo et merci pour cette année de recettes. Je vous souhaite un très bon réveillon de noel et à très bientôt sans faute. Le fond du fond en fond ne touche pas le fond car un gros pouce bleu vient du fond de moi même bien sûr. 😂😂😂😂
: Merci beaucoup pour le commentaire c'est tres gentil de votre part ,le truc du fond au fond feu a fon me plait beaucoup car peu de youtubers font leur fond:) merci pour me suivre et pour les voeux a tres bientot , Michel.
Salut Michel Merci Pour cette super recette!!! Cette annee pour Noel je vais preparer ton tartare de saumon!!Entre autre Je te souhaite de passer de tres bonnes fetes de fin d annee Tout mes voeux de bonheur pour cette nouvelle annee 2018 ainsi qu a ta famille. Continue de nous faire saliver ainsi Encore un grand merci A bientot Marco
Une tranche de terrine en gelée pour la savoyarde !!! Franchement c'est pas compliqué à faire et bien meilleur que celle du commerce ! 😉 bisous de Savoie
ah chef vs êtes en ligne! salutations d une grecque qui vit en jordanie - je vais lancer un petit ''get together'' pour amis, avec des amuses-bouche, des plateaux charcuterie/fromages et du vin et c'est tout. cherche des recettes. la vôtre sera sur le plateau :) merci encore
: Alors vous allez aimer ma vidéo de la [ salade grecque] et biensur aussi celle de ma [ salade de poulpe ] ou vous me verez en photo dans l'intro a Naxos a tres bientot pour les commentaires respectifs ,Michel.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Jai visionné cette video x fois et je trouve cette recette tjs aussi parfaite .
La gelée de veau est le point primordial, elle doit etre solide et goûteuse pour ne pas etre laissée sur le bord de l'assiette, la viande de poulet doit etre de bonne qualité et en quantité généreuse.
Un must de la charcuterie française.
Je suis Annie j ‘adore votre façon de présenter les recettes c clair net pas de blabla qui nous énerve et nous avons le nécessaire pour réaliser ,et cela me fait beaucoup rire pendant vos explications même si j compris je réécoute par plaisir . Merci continuez comme ça
: En effet pour la philosophie a dormir debout ce n'est pas la bonne adresse et pour mes ingrédients ce n'est pas la peine de faire le tour du monde deux a trois fois pour les trouver, merci beaucoup pour me suivre et biensur a tres bientot,Michel.
vous etes un super Chef,avec des recettes toujours simple facile a réaliser et jolie a table meme pour les fetes,j adore votre cuisine.
Un grand merci, ça faisait des années que je cherchais cette recette que ma maman faisait. Je vous écris de l'Espagne. Bonne année !
bonjour grand chef comme toujours sublime recette et merci monsieur pour le centigrade qui est bien plus utilise que le fefere. oufff..merci a vous grand chef ...
So cuuuute ! j'adoore votre façon d'énumérer l'intervention de vos différents ustensiles ! Bravo Chef !... de Guadeloupe, terre de gourmets.
Cher Chef Michel,
Quel plaisir de vous entendre!!
Il m'arrive souvent de vous écouter même quand je n'ai pas de projet de cuisiner.
Vous me remontez le moral, votre énergie est communicative, vous êtes solaire, je vous aime beaucoup.
Vous m'avez déjà beaucoup aidé, des nombreuses fois.
Merci, Cher Chef, Michel.
Je suis heureuse de vous avoir comme ami.
Bien sûr je réalise vos recettes également !!!
Saviez-vous que vos cigares au chou c'est un plat typiquement polonais et s'appelle "gołąbki".
Je vous embrasse très fort
: Merci beaucoup pour la liste des appréciations ca me fait tres plaisir aussi,donc a tres bientot,Michel.
"Fond au fond, chaudron devant, feu à fond!!!" Je suis fan de ce genre de formulations.
: En effet ce genre de truc est assez unique sur youtube car tres rare sont les youtubers qui font leurs fonds eux meme:) merci pour l'appréciation et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
...et très rares sont les cuisiniers-poètes! Bon temps des Fêtes à vous, Chef Dumas!
: Merci et a vous aussi,Michel.
👍👍🌱🌿💟👍🌱🌿💟👍🌱🌿Waaaaaw! Quel plaisir de vous voir et revoir! !le plat est superbe 👍👍👍on sent la tradition et la modernité! !le savoir faire et la touche des artistes! Merci chef! Je ne demande pas plus après une journée bien rude, ,,,Le maroc vous salue!
: Merci beaucoup vous etes tres sympa a tres bientot , Michel.
Première vidéo pour ma part.
J'adore ton rythme, ton parlé, et ton montage.
Splendide de A à Z.
En 6 minutes c'est bouclé, magnifique !
Et la recette. Évidemment.
Ce que vous faites est superbe.
Quand j'étais enfant j'adorais le museau, maintenant je n'arriverais plus a en manger (a force de manger que des steacks).
Mais le fait de valoriser chaque partie de l'animal est un trésor.
Cher GRAND Chef Michel Dumas,
J'ai visionné votre vidéo sur le TACOS FRENCH, et j'en ai pleinement profité.
Je me réjous de visionné cette vidéo sur la terrine.
Cordialement,
Riedo Alexandre de mon humble hameau de Genève.
Magnifique terrine, la gelée faite avec les pieds de veau c'est dans les règles de l'art, bravo Chef! Votre tranche je mets un peu de fleur de sel dessus et je la déguste avec des petites cornichons au vinaigre et du pain de campagne... miam ! miam! miam! 😍
: Voila, vous connaissez bien ca , a tres bientot , Michel.
Merci pour la recette, je vais la faire. Super
Chef , vous auriez dû/ pu faire du one man show , j'adore votre style . De plus vous me rappelez pierre Repp ....😂
Un restaurateur en retraite .
Chapeau chef
Ah oui c'est ça ! Pierre Repp ! je me demandais pourquoi il me faisait rire !
Bonjour Chef Dumas, c'était vraiment une bonne idée de nous proposer, en cette période de grandes fêtes, une votre nouvelle recette: - Terrine de poulet en gelée - à bon marché, facile à faire et certainement très appétissante, nous aurons le plaisir de le preparer et en hors-d'oeuvre dégustation, commencer le dîner de Noël. Nous sommes sûrs que ce sera un excellent dîner. Donc, de nous tous, les bonnes fourchettes de Ravenne, envoyons à vous et à votre famille nos meilleurs vœux de joyeuses fêtes, 2017-2018. Enfin, très gentil chef Dumas, à très bientôt pour toujours suivre, vos nouvelles recettes ..
Cordialement ... Colonel (ret.) Ruggiero G. Mascolo.
: Merci beaucoup pour la longue liste de compliments j'apprécie énormément vous etes hyper sympa et je vous souhaite aussi de tres bons repas des fetes et joyeux Noel a vous tous a tres bientot, Michel.
bravo chef et merci..cette terrine sera mienne dans la semaine...merci du partage de votre talent et de votre générosité.
Bonjour chef c'est super, je m'y mets.....merci et bravo de Marrakech.
Fantastique Grand Chef comme d'habitude,cette recette je me la tappe a saint sylvestre avec une remoulade en entree,mes amis vont ce regaler.Joyeuses fetes et un grand bonjour de l'Allemagne.
: Vous avez de la chance car ma remoulade est aussi sur ma chaine, a bientot , Michel.
Vous êtes adorable monsieur Dumas
bonjour; j'ai aimer la recette et la façon de la donner... merci à vous
Terrine de poulet Super appétissante, réalisée par un super pro! Merci Chef Michel
: Merci beaucoup vous etes tres sympa et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Bonjour Chef ! Je tiens à vous remercier chaleureusement pour vos vidéos. Elles sont une source inepuisable de techniques et de connaissances...vraiment MERCI pour la richesse de votre chaine et la simplicité avec laquelle vous enseignez ! Sans vouloir m'étendre...j'ai 32 ans et j'ai récemment décidé de plaquer mon boulot de "bureaucrate" (qui mangeait pourtant de la tartiflette^^) pour me lancer dans la cuisine. Je passe mon CAP en juin 2018. D'ici là, j'espère avoir la chance de vous voir réaliser un poulet cocotte grand mère ou un veau marengo, qui sont des plats typiques d'un examen de cuisine. Avec tout mon respect, passez d'agréables fetes de fin d'année.
Sébastien
: C'est curieux moi a mon examen je suis tombé sur la poularde pochée sauce supreme donc vous avez ma poule au pot en référence et pour le marengo je pense qu'il est sur ma chaine et je vous reviens pour le confirmer donc a tres bientot, Michel.
: Non je ne l'ai pas mais le veau marengo et cousin avec le boeuf carottes donc allez voir le mien, a tres bientot pour les commentaires, Michel.
Chef Michel Dumas :
Évidemment je ne sais pas encore sur quel plat je vais tomber, la volaille et le veau marengo sont de tres fortes suppositions...j'imagine mal l'ensemble des candidats realiser un homard à l'américaine ou des ecrevisses sauce nantua ^^. Merci pour votre retour Chef.
PS : j'ai bien trouvé des recettes de veau sur votre chaine, mais pas de veau marengo.
Bien cordialement
Sébastien
: En fait le marengo est une recette que Napoléon avait suggéré a son cuisinier apres la bataille de Marengo et il y avait qu'un veau et des carottes de disponible voila le pourquoi que mon boeuf carottes serait une référence, a tres bientot Michel.
Chef Michel Dumas :
J'ignorais totalement la provenance de cette recette. Je l'essaierai après les fêtes et vous en ferai un retour. Au menu de ce soir, c'etait votre feuilleté de saumon, epinards et duxelle. Recette suivie à la lettre : un delice ! Comme ça 👍 !
Génial j’adore votre pédagogie
Merci chef pour cette recette délicieuse et simple à réaliser ! Vous êtes le meilleur 👍
Cimer chef, moi qui ne suis pas trop gelées, cette recette m'a donné envie
Bonnes fêtes !
Whaowww..... Bravo et Merci CHEF.....le meilleur chef du monde 🙏⭐⭐⭐⭐⭐..........🌠
Bonjour chef. Merci pour vos recettes 2017 . Je vous présente mes meilleurs vœux pour l'année 2018 . Bonne fete à vous et votre famille . salutations Bubu
:Merci beaucoup j'apprécie énormément et bone fetes a vous aussi a tres bientot, Michel.
Super, l'idée est excellente. C'est le genre de recettes auxquelles on ne pense pas forcément et qui pourtant sont relativement simples à réaliser à condition d'utiliser des feuilles de gélatine à tremper (c'est peut-être moins bon mais c'est quand même un gain de temps). Je serais même partisan d'y introduire un peu de muscat de Rivesaltes.
: En fait le porto serai aussi une bonne idée, a bientot, Michel.
Bravo chef je n'avais jamais vu la réalisation d'une terrine en gelée et le résultant est bluffant 😉
: En fait c'est tres simple le truc est de faire cuire les pieds un bon 4 heures pour obtenir ce que les savants apellent le colagene et tout les pieds sont compatibles que ce soit boeuf veau ou porc voila pour les grandes lignes a tres bientot chez vous et un tres gros merci aussi de me suivre, Michel.
Chef Michel Dumas merci à vous pour toutes ces recettes 😉
: Tout le plaisir est pour moi, vous etes tres gentil de me répondre aussi rapidement c'est en fait la clef du succes a bientot , Michel.
Coach entre Olivier Faure et Conccini
Bonne fête et joyeux Noël 💟🌱🌿👍💟🌱🌿👍et encore une fois bravoooooooooooooooo !!v.savez, ,,ça m'a manqué le son des ptits couteaux! !!!pourtant y'avait toute une rangée multicolore! !
: Merci et a tres bientot , Michel.
Merci c’est toujours avec plaisir que je vous retrouve chaque semaine joyeuses fêtes de fin d’année à tous bisous de Normandie
: Merci a vous ausi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Simple et délicieux ! Merci pour cette recette chef
Roh chef énorme cette recette je vais la faire
Merci pour toutes vos vidéos et pour vos explications
J'adorerais goûter votre cuisine
A bientôt
: Merci beaucoup pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.
Merci infiniment Chef Michel c'est magnifique comme d'habitude je t'embrasse du Maroc et en même temps je te dis joyeux noël
On vous suis de l'Algérie. Bravo chef Michel
Magnifique!!!! Chef
Que du bonheur et ça fait plaisir de nous apprendre pleins de choses.
Merci a vous chef
Vos recettes sont toujours aussi succulentes chef . Pouce vers le haut inséré !
: Merci beaucoup j'apprécie énormément a tres bientot , Michel.
Salut Grand CHEF,, poulet en gelée, recette de buffet d'été ou d'hiver ,,, super coolBonne fêtes de Noël à vous et votre famille pouce bleu pour la réalisation
: Merci beaucoup j'apprécie, a tres bientot, Michel.
C tellement bon pour déjeuner maman en fesait souvent enfin j au sa recette grâce à vous Mr Dumas merci xoxo
: Voila en effet le secret de la recette donc a bientot pour un suivi éventuel,Michel.
Chef Michel Dumas bien sûr c un plaisir d avoir un grand chef tel que vous et vous avez bien de superbes recettes que je vais faire Bonne journée Mr chef Dumas xoxo
Magnifique gelée, terrine appétissante...Avec une jolie sauce tartare , le bonheur ne doit pas être loin ;) Salut et excellentes fêtes de fin d'année à vous .
C'est toujours un délice de regarder vous recette
Bravo Monsieur.. Je viens de vous découvrir á l'instant même.. Vous êtes un Excellent Cuisinier et marrant á la fois.. Merci beaucoup pour cette SUPERBE et simple recette.. Je vais l'essayer ce week-end.. Est-ce possible avec de la gelée de madére en poudre? Encore Merci et Bravo.. 😁
: Oui c'est possible,a bientot,Michel.
Superbe chef 👍🏻😋
Tu me nous mets l’eau à la bouche à chacune de tes recettes !!!
: Merci beaucoup a tres bientot, Michel.
Merci chef, ça a l'air trop bon, et nickel en cette fin d'année !
Bonnes fêtes à vous, et à très bientôt Michel :)
J'adore, la recette, le chef et son style ! Bravo+++
C'est sympa comme recette j'essaierai en ajoutant un peu de ciboulette ou de persil sur la dernière couche, merci Chef
Bonjour Chef, préparez nous une recette qui scintille pour la nouvelle année....et comme d'habitude bravo et merci ;-)
: Vous avez mon [ omelette norvégienne ] en vidéo sur ma chaine a tres bientot pour le commentaire , Michel.
Super conseilles simple agreable a suivre tres bonnes videos
Bonsoir chef , superbe recette qui donne envie de se mettre à table . Joyeuses fêtes !
Super recette Chef Michel Dumas, vos vidéos sont efficaces et de bons conseils.
Toujours aussi bien et aussi sympa. En toute simplicité. C'est pour cela que votre site est intéressant. Bonjour de mon village : Antheny ... en France.
: Merci beaucoup vous etes vraiment tres gentil et a tres bientot biensur, Michel.
Ça donne faim Chef, merci pour cette belle recette.
Les petits couteaux bleus, blancs et rouges veulent goûter: SUPER COOL !
Bonnes fêtes de fin d'année et Joyeux noël à vous !
🌨🎄🎁
: Merci beaucoup pour les voeux et a tres bientot , Michel.
j'ai vraiment aimer votre recette. hâte de le faire un jour
Bravo chef,...
: Cool,donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot en vous remerciant de me suivre, Michel.
Toujours un plaisirs de découvrir vos recettes avec toutes les techniques.
Comme d'hab, Pouce bleu ! Comme ça !
: Merci beaucoup vous etes tres sympa a tres bientot , Michel.
j'adore simple pas de blabla et un peu d'humour
Super recette pour aller à la pêche bonne fête à tout le monde qui vous entoure et joyeux Noël
je tombe dessus par hasard " excellent" simple efficace au top !! ya plus qu'a essayer
Hum c'est beau et ça doit être très bon, à faire après le réveillon de Noël, j'ajouterais quelques cornichons, j'adore ça. Merci chef Michel et Joyeux Noël à vous et votre famille.
: Merci beaucoup pour les voeux et a vous aussi a tres bientot , Michel.
Nous nous sommes connus ce matin même chez Jean-Claude , LE spécialiste de l'aiguisage. Votre poulet en gelée me fait saliver indeed. Le poulet frit aussi d'ailleurs. Bonne continuation!
Harold de L'Express
: Merci beaucoup pour votre visite sur ma chaine ca me fait vraiment tres plaisir d'avoir un voisin aussi proche de moi et un gros merci aussi pour les appréciations,a tres bientot cher ami et collegue,Michel.
J'ai regarder avec intérêt la vidéo et comme toujours la réalisation nous permet rapidement d'en voir toute les étapes. Merci. Une question pourtant... vous mettez la terrine au frigo alors que tous els ingrédients sont chauds. Ne devrais-t-on pas attendre un peu pour faire réduire la température? certains disent que mettre des aliments chauds au frigo n'est pas conseiller.
merci encore pour vos vidéos et les conseilles.
: Faites comme moi et tout ira tres bien,la théorie et la pratique sont deux choses tres différentes donc a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
: En fait avant de faire ou de ne pas faire il faut savoir le pourquoi voila les grandes lignes a tres bientot, Michel.
Ah, ah...c'est beau Noel ! 🎅🎄🎄 🎄🎄🎄
Encore une recette de folie, 🎁 j'aime trop et merci beaucoup CHEF !
Chacune de vos video est en effet un Regal ! 🔱 🔔👑 Je vais en faire une dimanche, oh, la, laaaaa...!
Merci encore une fois M.D. !
Bonne Fete de fin d'annee a toute votre belle famille ! 🔔🎼🎻💋🌹🎶🔔
: Merci beaucoup pour les compliments et aussi pour les voeux vous etes tres sympa et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot pour les suivis , Michel.
un rendu , une gestuelle , du grand michel Dumas , merci
: Merci beaucoup vous etes tres sympa et a tres bientot, Michel.
Délicieux chef merci 🏵
encore une réussite!!!!
je vous conseille une terrine du nord (de la France) : le potchevelch, c'est un peu la même chose, mais avec de poulet, du veau, du porc, un peu plus élaboré et trop bon sur des frites....
: En effet il y a tellement de versions que l'on en verait pas la fin a bientot , Michel.
Merci chef pour cette recette. Joyeux noël aux petits couteaux et à la famille !
😂👍❤️ chaudron devant ,carottes coupées. Le jeu de couteaux ,j adore!!! Salut d Algérie.
Merci pour cette recette :-). Je vous souhaites d'excellentes fêtes de fin d'année, et un très joyeux Noël ! Au plaisir de vous suivre encore en 2018 !
: Merci pour tout et biensur a tres bientot, Michel.
Molto buono Michel salu' buon Natale!!!bonnes fetes !!!
Super la recette chef!!!!! Bravo je vais l'essayer pour le diner du 31 decembre
: Cool,donnez m'en des nouvelles a tres bientot, Michel.
Mais oui Chef, une terrine en gelée mais qu’elle régale j’adore. Encore une très belle vidéo et merci pour cette année de recettes. Je vous souhaite un très bon réveillon de noel et à très bientôt sans faute. Le fond du fond en fond ne touche pas le fond car un gros pouce bleu vient du fond de moi même bien sûr. 😂😂😂😂
: Merci beaucoup pour le commentaire c'est tres gentil de votre part ,le truc du fond au fond feu a fon me plait beaucoup car peu de youtubers font leur fond:) merci pour me suivre et pour les voeux a tres bientot , Michel.
Superbe recette, 👏
MERCI CHEF.Vous me donnez l'envie de cuisiner
Merci beaucoup chef très bonne recette j adore merci chef Michel dumas joyeuse fêtes
: Merci beaucoup pour les voeux et a tres bientot en vous remerciant pour les appréciations, Michel.
Super recette. Bonjour de Belgique
parfait demain j en fait une sans soucis , merci monsieur le chef j adore comme dab bien sur et vive le Quebec meme si je vie en france arf
: Merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot pour le suivi,Michel.
Appétissant chef. Peut-on mettre un peu d'oignons avec les carottes quand on monte la terrine ?
Salut Michel Merci Pour cette super recette!!! Cette annee pour Noel je vais preparer ton tartare de saumon!!Entre autre Je te souhaite de passer de tres bonnes fetes de fin d annee Tout mes voeux de bonheur pour cette nouvelle annee 2018 ainsi qu a ta famille. Continue de nous faire saliver ainsi Encore un grand merci A bientot Marco
: Un grand merci pour les voeux vous etes hyper gentil et de meme pour vous a tres bientot, Michel.
Une tranche de terrine en gelée pour la savoyarde !!! Franchement c'est pas compliqué à faire et bien meilleur que celle du commerce ! 😉 bisous de Savoie
Merci de cette jolie recette! Bon bout d'an...
: Merci beaucoup et a tres bientot , Michel.
Je vais bientôt la faire celle la, merci chef et passez de joyeuses fêtes de fin d'année !
: Cool, donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot , Michel.
Merci recette délicieuse simple et efficace 👍🐝
Boujour Chef. Je fais ma terrine demain...Merci c'est une bonne idée cette recette. Bien à vous
je dois essayer, merci pour ce partage ;)
belle terrine chef!!!!! joyeux noël a vous et vos proches!!!!!!!
Bonjour Chef, bravo pour cette terrine; un peu de persil dedans cela peut se faire ?
: Biensur le persil serait une tres bonne idée, a bientot, Michel.
Génile cette vidéo !!! très dynamique, le ton de voix sonne assez énervé et ça me fait marrer !!! le montage est très propre !
: Merci beaucoup pour les appréciations et biensur a tres bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas ouah quelle rapidité ! Me ment pas... Tu passes ton temps sur tes commentaires, c'est ça ?😋
: En effet c'est beaucoup de travail mais je fais de mon mieux donc a tres bientot,Michel.
bonjour, super recette merci ! Que faites-vous ensuite avec les pieds de veau ?
: Je les mange avec ma sauce comme pour ma vidéo [ langue de veau ] a tres bientot,Michel.
Bravo et félicitations ! Une question, pourquoi n'ajoutez-vous pas du céleri en branche pour votre bouillon, svp ?
: Dans mes 222 vidéos vous ne verez jamais de céléri car je déteste ca:) a tres bientot, Michel.
Thanks again for this recipe!
bonjour chef, je vais suivre votre recette pour faire mon plat d' entrée se dimanche , reste plus cas chercher sur votre site le plat consistant!
super recette pas très compliqué merci du partage
cordialement
: En effet ce n'est pas compliqué a tres bientot, Michel.
J’adore votre cuisine M Michel , c’est un vrais régal ! Merciiii ...
Merci Chef ! Nous vous souhaitons un Joyeux Noël et de bonnes fêtes de fin d'années en famille ! À bientôt :)
: Merci beaucoup et a vous aussi, Michel.
Passé de Bonnes Fêtes Chef à vous et votre Famille en espérant autant de magnifique recette en 2018
J'ai vu qu'il y avait un livre franchement c'est un beau cadeau a offrir 😊je regarde toute les vidéos j'adore
magnifique recette chef merci
: Merci beaucoup vous etes trop gentille a tres bientot, Michel.
j ai adoré tout: le vidéo, le style de présentation et le résultat final :)
chapeau, chef!
: Merci beaucoup pour les appréciations vous etes tres sympa donc a tres bientot, Michel.
ah chef vs êtes en ligne! salutations d une grecque qui vit en jordanie - je vais lancer un petit ''get together'' pour amis, avec des amuses-bouche, des plateaux charcuterie/fromages et du vin et c'est tout. cherche des recettes. la vôtre sera sur le plateau :) merci encore
: Alors vous allez aimer ma vidéo de la [ salade grecque] et biensur aussi celle de ma [ salade de poulpe ] ou vous me verez en photo dans l'intro a Naxos a tres bientot pour les commentaires respectifs ,Michel.
je vais les chercher alors!
: Cool, et donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot,Michel.
Un vrai chirurgien de la terrine 🤣🤣🤣. J adore ! Merci à vous !
Bonjour chef comme toujours merci pour vos bonnes idées.Nourdine de l'Algérie