MA TERRINE DE VOLAILLE à l'ancienne, sans porc - Grand Mère Mitraille Gourmandises TV
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- Опубликовано: 23 июл 2024
- RECETTE : Une excellente terrine campagnarde à la volaille. Que faire avec des restes de volaille ?, poulet, pintade, canard, dinde... une bonne terrine, sans porc. 100% volaille, pas sèche, pas grasse !. Un vrai régal en entrée ou pour le "casse croute du matin" avec quelques cornichons. Vous pourrez aussi la préparer un à deux jours avant les fêtes, pourquoi pas ? !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !.
(Recette de la Pintade braisée au cidre : • Ma PINTADE fermière br... et avec les restes faîtes notre Terrine !..).
RECIPE: An excellent country-style poultry terrine. What to do with leftover poultry?, chicken, guinea fowl, duck, turkey... a good terrine, without pork. 100% poultry, not dry, not greasy! A real treat as a starter or for a “morning snack” with a few pickles. You can also prepare it one or two days before the holidays, why not? !. The list of ingredients is in the video. Enjoy your treat!
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Recette de la Pintade braisée au cidre : ruclips.net/video/9K9zKOwrFe0/видео.html et avec les restes faîtes notre Terrine !..).
Bravo Christophe. Du grand ART d'accommoder les restes
Merci beaucoup et bon régal !
Merci beaucoup à la Mère Mitraille, et à toi-même pour le partage.
Avec plaisir 😊 Bon régal !
Wahou, c’est une excellente recette, ce doit être très très bon, merci du partage, 👍😍😋💐
Merci beaucoup et bon régal !
Encore une bien belle recette succulente certainement et à faire pour les fêtes... Bonne idée !!!
Merci beaucoup et bon régal !
J'ai revisite cette recette : j'ai fait un poulet braisé au cidre ( même😮 recette que votre pintade ) j'ai gardé la sauce dans laquelle il y a les champignons et 3 carottes, j'y ai rajouté des courgettes et.tout cela ajouté à la volaille, du persil avec 3 feuilles de gélatine .
C'est délicieux et merci pour la recette de pintade braisée dont je me suis inspiré, j'aime beaucoup vos recettes
Bonjour à vous et merci de vos bonnes suggestions 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
hummm belle recette j'adore!!!!!
Merci Frédéric, un délice !, bon régal...
Magnifiiiique!
Avec plaisir Claire😊😊 Bon régal !
J'ai fait un poulet fermier braise au cidre en vue de faire cette terrine ( afin d'avoir ce délicieux bouillon ( ail echalottes cidre petits bous de carottes)
J'ai crains d'avoir mis un peu trop de ce délicieux , j'ai donc fait fondre 1/2 feuille de gélatine dans le l'eau froide et mélanger à la terrine .
C'est succulent, merci à vous
Très bonne idée 👍. Merci de votre retour gourmand et de suivre Gourmandises TV. Bon régal 👍
Bonsoir excellente recette que je ferai avec du poulet. Merci👼🏻
Bonsoir à vous !, oui avec n'importe quelle volaille c'est extra !
Si realmente una nueva alternativa para aprovechar el pollo ...el caldo que rico y champiñones frescos los ramos aromatizantes son magníficos
Merci beaucoup 👍 Bon régal !
Salut Christophe, bonjour madame Mitraille, je voulais savoir si bientôt une vidéo sur une terrine de Lapin serait envisageable ?
Bonjour à vous. la Mère Mitraille et moi-même ne cuisinons jamais de lapin...
@@GourmandisesTV dommage, vu vos superbes recettes.
Bonjour Christophe et la mère Mitraille.
Tout d'abord merci pour cette recette, j'aurais aimé savoir si ton livre de cuisine s'achète ?
Bonjour à vous. Il n'existe pas de livre de recette à ce jour mais c'est dans les tuyaux... Quand, comment..., je ne sais pas. Bon régal !. Christophe.
Merci pour cette recette. Dommage qu on ne voit pas la dégustation et la terrine coupée
Bonjour Mimie. Vous avez raison, la Mère Mitraille ayant invité le voisinage à la dégustation nous n'avons pas eu le temps de finir le tournage pour vous montrer. Mais il ne reste rien, le résultat était délicieux !. Bon Dimanche et bonne fin d'année à vous.
❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍😘❤️😀 Merci
Avec plaisir 😊
Bonsoir Christophe, merci pour la recette. Peut on réaliser cette terrine si l’on ne possède pas de terrine en terre cuite ? Dans l’affirmative comment procède ton ? Merci pour ta réponse. Dominique 😁
Bonjour Dominique. Vous pouvez utiliser un moule à cake par exemple, en le beurrant bien avant... recouvrir d'un papier alu. Merci de suivre fidèlement la chaîne, belle année 2023 avec Gourmandises TV, bon régal ! 😊
@@GourmandisesTV merci beaucoup pour votre réponse Christophe. Vos recettes sont extra. Par contre : pas de cheminée ou trou à prévoir dans le papier alu car dans le couvercle des terrines il y a un trou ??? 😘
@@dominiqueferrera9298 Non, ce n'est pas nécessaire et cela favorisera la cuisson. Bon régal Dominique.
@@GourmandisesTV encore merci pour votre promptitude et pour toutes vos si délicieuses recettes.😁🤪
Recettes de gateau enregistrees
Merci Irène. Bonnes fêtes 🎄🎅👍😉 et bon régal