【ENG/繁SUB】How to make Macau Style Almond Cookies simple & easy recipe
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 【ENG/繁SUB】How to make Macau Style Almond Cookies simple & easy recipe
Need a break from the usual meals? Try out our delicious Macau style Almond Cookies . Perfect for a snack or special occasion, this dessert is sure to please!
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A gluten free recipe! I can finally make this for my partner who has celiac! Thank you!!!
好似好好味咁喎😊
但睇片之餘⋯⋯係要支持下嘅😂😂
又幾吸引❤️
好勁!唔駛幫襯咀香園/鉅記lu 😂
八、九成似,始終唔係炭烤,少咗陣炭香味
Is the golden almond powder sweet? If it is sweet, still need to add sugar?
哇呢個正,睇落好簡單
阿灶試整之後發現唔算太難,係要測試甜度需要啲時間
勁
多謝!
多謝你一直咁支持我哋!
唔好客氣⋯⋯只係希望你哋可以出多啲片,加油💪🏻💪🏻💪🏻
@@pingfaimak5315 我哋會加油出多啲片
杏仁餅如果做到街買差不多,以經好勁,好想知自製效果😋
家用焗爐焗,始終無街賣嘅炭香味,大概有八成似
無諗過原來可以自己整
想唔到要用綠豆,應該唔太難做
可否用同量椰子油或是植物油或豬油代替牛油?
豬油不太適合,味道上不夾。
我在國外,找不到金山牌,要否其他品牌可取代
可以,但不同品牌甜度不同,甜度自行調節
素食者可否用杏仁油代替"牛油" ?
現在有些純素牛油適合素食者,效果跟牛油差不多,因為牛油本身有令到餅焗後有鬆化作用,如果用杏仁油的話有機會令杏仁餅只有香氣而不夠鬆化。
請問杏仁粉在那兒買到,找了很多地方都買唔到😢
一般焙店及超級市場都有售賣即溶杏仁粉,如果是片中的金山牌,就要透過網絡購買。
請問牛油是有鹽還是冇鹽?
我用有鹽,有鹽無鹽都可以
請問可不可以將倫敦糖霜轉為羅漢果糖粉??
可以, 而甜度視乎個人喜好加減,現在提供的糖量為一般人可接受的甜度
@@Lou4Zou3 謝謝回覆
請問食譜中的金山牌杏仁粉是不是已經有添加糖份?
有少量糖分但不多,而另外添加糖的份量可自行調節
@@Lou4Zou3 謝謝回覆
沒有木製餅模,可否用膠的月餅模唧出?
@@fungchingman7376 我估應該可以
@@fungchingman7376 可以
👍👍👍👍👍💪🙏
可告訴大家在那買餅模
一般烘焙店都有月餅模,有木及膠兩款材質。
@@Lou4Zou3 請問用50g那種在淘寶網買的月餅模可以嗎?
Thx
@@sandyyeung6486 膠模?
@@Lou4Zou3 淘寶手压式月餅模具
@@sandyyeung6486 可以呀,只是壓時要壓實一點,與及先量分量