Абрикосовка. Ароматный самогон из абрикос.
HTML-код
- Опубликовано: 4 дек 2024
- Подробный рецепт приготовления абрикосового самогона(дистиллята) из абрикос и инвертированного сахара.
Из 10 кг абрикос и 5 кг сахара получается 6300 мл вкусного и ароматного дистиллята 40% .
Молодец Саня, КЛАСС!!!!
*PS* Импонирует в тебе то, что всё оборудование ты сделал сам и без всяких дорогущих наворотов, можешь получать и высокий спирт и ароматный, классный продукт, также всё чисто и аккуратно, ЛАЙК обязательно!!!!
Однозначно лайк ,всё доходчиво обьясняешь,без лишнего.так держать!
Инвертор пустые хлопоты!
Поставил на вино,через 4 дня шапка пошла на Сэм с винными дрожжами.все супер!
3 вёдра абрикос два ведра воды и 5кг сахара норм или чего-то добавить?
Офигенный у тебя отборник-тестер ( с ареометром)!
Сколько сахара было в начале затора, градусов получилось в браге перед перегоном. Тоже делаю брагу но пока ещё не гнал играет.
Да кстати по косточкам.когда миксером разбивал абрикосы на вино.шапка вверху косточки на дне и смысла доставать косточки нет!
Молодец. Тоже сделал абрикосовый сэм. Попробовал два варианта сделать. Без сахара 70 литров браги 40 кг абрикос без сахара выход 2 литра 90% спирта ну очень мягкого. Тобишь в 10 кг абрикос примерно 1 кг сахара! На жмыхе поставил второй раз на сахаре выход 6 литров 90% спирта качество похуже притом заметно но больше выход. Твой кстати не абрикосовый, а сахарный самогон с добавкой абрикоса! Теперь хочу на будущий год сделать сокслет или джин корзину, и сахарным самогоном вычищенным на угле дергать из фруктов ароматы думаю эффекта будет больше.
Да с сахаром это сахарный, но блин какой ароматный, жалею что мало сделал. Я тоже делал без сахара абрикоску, с 10 кг получил 700 мл готового продукта( Абрикосовый шнапс) и для большего выхода стал делать с сахаром. Джин корзина у меня есть, делаю только джин.
не найду у вас видео сравнительной дегустации этого шнапса и абрикосовки с сахаром и дрожжами. Нет его?
Нет, я не снимал дегустацию, скажу что шнапс более благородный и вкус тонкий , мягкий. Абрикосовка тоже очень классная, выход больше, но проще вкус. Можно просто сидеть и нюхать аромат абрикосовки. Абрикосовые дистилляты все очень ароматные и вкусные.
А если этот дистиллят да в бочку дубовую?вот к новому году будет шик!
+Геннадий Аксюта я тоже думаю будет супер напиток))
Саша нет ли в планах зделать ром ром
Вячеслав за ром как-то не задумывался, для его изготовления нужен тростниковый сахар, а ему цены не сложишь, а из ромовой эссенции готовить не хочу. Стараюсь делать только из натур продуктов. Буду делать снова чачу, зерновые и пиво разное(темное и светлое).
я попробую патоку выписать и в перемешку с инвертом поставить брагу правда нужно будет самому выращивать помошников для дрожей
www.avito.ru/moskva/produkty_pitaniya/molasses_melassa_patoka_trostnikovaya_vozm_roznitsa_704631935
Попробуй, только сними видео и выложи на своем канале, мне будет интересно посмотреть. Удачи.
Знаний много не бывает терпеть смотреть слушать делать.
Ну не в аллюминевом бедоне надо же делать! Да и я с абрикосом завязал, много мякоти у нее, нужен пароводеной котел для абрикоса.
По этому и перегоняю в бидоне. Густая абрикосовая или зерновая брага в алюминиевых бидонах на газу не пригорает, а нерже горит.
Теплопроводность алюминия почти в 4 раза выше чем у нержи и тепло от комфорки быстро распределяется по дну и стенкам бидона. Жду абрикосовый сезон.
@@SashaVodorez я на индукции гоню, отлично. И вообще фруктовые браги это такой гемморой, для себя можно сделать чуть чуть, так как требует много внимания.
@@SashaVodorez а Вы от куда? Так как у нас этих абрикос как грязи. Гниют когда сезон.
Луганская область, да абрикос полно. Точно геморроя много, но с..ка вкусный.
Опять дрожжи.А без них никак?Запах дают любые дрожжи
А как без дрожжей? Хоть дикие, хоть культурные- без них никаких напитков вы не получите.
Sasha Vodorez Ну дикие запаха практически нет.Это те которые на фруктах
Винные дрожжи тоже без запаха и сбраживают они в разы быстрее. Я смогу и на хлебопекарных сделать вкусный дистиллят, главное соблюдать технологию.
зачем эти танцы с бубном ??? ведь можна сделать намного проще и качественнее ...
Обоснуйте... Куда проще?
немецкий шнапс
Абрикос - это слово мужского рода. Если вы делаете из него (или из них) самогон, то делаете из абрикосОВ. Не из абрикос. Если вы делаете "из абрикос", то слово становится женского рода. (Например, "из слив", слива - женского рода). Не надо коверкать слова в женский род, мужики. То же самое касается слова "помидор" - "из помидоров" (а не "из помидор").