Todo muy bonito, pero yo quería ver toda la fiesta. Quería conocer a la quinceañera y la gente de pueblo. Me quedé con las ganas. Pero muy buen video. Felicidades. @@deunranchoaotro3487
Es muy riquísima ese tipo de barbacoa yo soy de Morelos y me encanta esta barbacoa pero sinceramente no he probado ninguna que supere a la de Hidalgo, esa que cuesen en la tierra es la mejor con todo respeto . Pero en Michoacán tienen las mejores carnitas del país.
Amigo te paso un secreto en lugar de ablandador eso es quimico sustituyelo por papaya un poco verde yo trabaje con chefs de presidencia de la Republica
I enjoy watching your videos and would like to go one day to Mexico and try that delicious meats!!! God bless you and your channel!! Saludos desde Lubbock Texas May The Lord Jesus Christ Bless you!!! God bless 🙏🏽!!!
Michoacán es un estado Muy rico en gastronomía las birrias o barbacoas de Michoacán son muy famosas en Estados Unidos ay muchos restaurantes de birrierias de apanzinga buena vista Tepalcatepec y birrieria del pariente en Nueva Italia Michoacán i como dice el señor que la gente diga sí esta buena no uno
Reforesten o repongan los maguelles que secan al cortale las pencas es un desperdicio de la piña que termina seca. Cuando menos horneenla para aprovecharla asada.
Minuto 6:44 un comentario en hidalgo para la elaboración de la barbacoa para taparla queman o asan las pencas de maguey para quitarles el azogue?, una baba acida, se vuelvan mas flexibles y le dan otro sabor
Y tapar los cazos, con tela o de perdida con papel de estraza ( del que se usa para la comida ) , y encima unas servilletas de tela bien limpias y mandar a hacer unas tapaderas para los cazos, NO usar plástico , mejor sellar con papel alumino las papaderas por fuera
Hay mucha ganancia y no debrian estar usando bases de block de cemento. Los fogones fijos de barro o metal son mas efectivos y SEGUROS parea prevenir accidentes. La comida rica sin duda
Todo está excelente lo único que en particular no se debe hacer es tapar comida con el plástico ya que el plástico suelta parte de los químicos de que está hecho y lo otro sería la cerveza pero todo muy rico menos el plástico negro 👎
que lo tapen con aluminio y tapaderas pero no el plastico dentro. Porfavor , si creo que a de estar rico , pero no la tapen con plastico dentro de la comida 😊
Video interesante pero como enfadas con eso de (ito)(Ita)(itos)(itas) y lo de amigos cada 30 segundos , trata de cambiar eso más de uno te lo agradecería
Aprovechando y abusando de tu confianza, quiero promocionar, que con mi nombre aparece videos de lo que vendo en Tonalá Jalisco y también de otros artesanos, espero que tus seguidores me apoyen,de antemano muchas gracias
Todo estava bien asta que le pusieron plastico. Quisas papel de cera seria mejor oh mas pencas de maguey. Mis respetos para estos amigos pero no plastico porfavor
CREO QUE SIII ES NEGOCIO Y ESTÁS COBRANDO CON QUE LE AUMENTES $1 PESO AL KILO TE PUEDE DARLO SUFICIENTE PARA QUE COMPRES PLÁSTICO PARA CUANDO TRANSPORTES LA CARNE NO SE LLENE DE POLVO (tierra que levanta las llantas del pickup) Y TAMBIÉN UNA LAVADA AL. CARRIZO (bamboo) ANTES DE PONERLO SUCIO AL CAZO… SIII YA TIENEN AÑOS EN EL NEGOCIO YA GUARDARON UN DINERITO PARA PONER UNA COCINA EN EL ÁREA DE TRABAJO PARA MEJOR HIGIENE… APARTE DE ESO TODO SE MIRA AL 113% CHINGON Y CON UN TEQUILA PAL DESEMPANSE POS MEJOR… PROVECHO…
PARA QUE SEPAN QUE LA SALSA VALENTINA Y LA SALSA TAPATIO ES PURO ACIDO, PARA SU FELIZ ESTOMAGO!! SI CON ESO LIPIAN CASOS DE COBRA, COMO CREN QUE SU ESTOMAGO QUEDA !!! SALUDO CON SALSITA VALENTINA Y TAPATIO!!!
Todo está excelente lo único que en particular no se debe hacer es tapar comida con el plástico ya que el plástico suelta parte de los químicos de que está hecho y lo otro sería la cerveza pero todo muy rico menos el plástico negro 👎
no manches!! que cosas tan deliciosas, no se como llegué a este canal, pero la neta esta chingon. felicidades por darle vista a la raza trabajadora!!!
Lindo Michoacán y su gastronomía
Hermosa su gente !! Gracias por compartir
Que bonito que siguen las tradiciones de su abuelo se miran que son muy unidos que buena se mira mas contenido de ellos
K chingon esto yo tango 25 años sin visitar mi mjchoacan me emotions con Estes videos
Excelente video, maravillosa la gastronomía de Michoacán, saludos cordiales desde el tianguis artesanal de Tonalá Jalisco México
Me encanta ver tus vídeos 👏 nomas nos tienes babeando durante todo el proceso, dios mio que antojo!!
@@PedroMedina-ky2ui nomás de recordar su sabor me volvió a dar hambre 😅 saludos 🙌
Todo muy bonito, pero yo quería ver toda la fiesta. Quería conocer a la quinceañera y la gente de pueblo. Me quedé con las ganas. Pero muy buen video. Felicidades. @@deunranchoaotro3487
Saludotes desde san Miguel Ajusco CDMX que sigan esos guisos de tradición y esa gente umilde esa gente vale 🥇
Que buen video se ve que quedaron seliciosas ésas carnés barbacoa saludos
el efecto que te hace lo que suelta la penca de maguey se llama guiche te enguicha . es la comeson . y el salpullido. que sale.👍👍
Mis respetos amigo muy buen contenido síguele echando ganas saludos desde Austin Texas yo soy de acambaro gto adelante de zinapecuaro
Excelente información Muchas Gracias 👍
Saludos amigo desde los Ángeles California que buenos videos ases y saludos a todos los michoacanos y michoacanos que andan por el todo el mundo
Que bueno que se los jóvenes sigan con la buena tradición de aser barbacoa veo que Alonzo sige con la receta de su abuelo Chepes Cervantes
Que buen video muy bueno se ve
Es muy riquísima ese tipo de barbacoa yo soy de Morelos y me encanta esta barbacoa pero sinceramente no he probado ninguna que supere a la de Hidalgo, esa que cuesen en la tierra es la mejor con todo respeto . Pero en Michoacán tienen las mejores carnitas del país.
También la preparan así bajo la tierra
Se me iso agua la boca amigo
Excelente contenido mi hermano, como siempre, saludos desde Ciudad Hidalgo , Michoacán
Saludos Amigo Gerardo chulada de comida puras delisias
Saludos desde irápuato Guanajuato té deseo puro éxito
Mmm que delicia de barbacoa saludos Dios los bendiga
Hola. Muy buena barbacoa.... Mmmmmm.... Pepe Toño de Morelia. Nuevo suscriptor!!!.
Dijo la palabra correcta para gastronomía mi lindo Michoacan si seńor
@@laxgames5462 obvio ☺️
Amigo te paso un secreto en lugar de ablandador eso es quimico sustituyelo por papaya un poco verde yo trabaje con chefs de presidencia de la Republica
Que interesante dato…. No sabía que la papaya tenía esa cualidad, gracias por compartir
Receta de el adobo por favor, se aproxima mí cumpleaños y quiero hacerla!
El paraíso!!!!!!! Ese kimany es un artista 😊❤, buen video saludos
@@ZETHVARUNA Hasta su casa le llegó el olor de que ya estaba la barbacoa 😅
Cuando puedas hacer un video solo de los tipos de cazos. De lamina o de placa? Te dejo la duda
Que Rico 😋
I enjoy watching your videos and would like to go one day to Mexico and try that delicious meats!!! God bless you and your channel!! Saludos desde Lubbock Texas May The Lord Jesus Christ Bless you!!! God bless 🙏🏽!!!
Super chingon ❤
Gracias buen vídeo D.L.B
Michoacán es un estado Muy rico en gastronomía las birrias o barbacoas de Michoacán son muy famosas en Estados Unidos ay muchos restaurantes de birrierias de apanzinga buena vista Tepalcatepec y birrieria del pariente en Nueva Italia Michoacán i como dice el señor que la gente diga sí esta buena no uno
Reforesten o repongan los maguelles que secan al cortale las pencas es un desperdicio de la piña que termina seca. Cuando menos horneenla para aprovecharla asada.
Minuto 6:44 un comentario en hidalgo para la elaboración de la barbacoa para taparla queman o asan las pencas de maguey para quitarles el azogue?, una baba acida, se vuelvan mas flexibles y le dan otro sabor
Que rico se ve
Para barbacoa en mi México. Principalmente en hidalgo
Saludos desde Minnesota y saludos al kimani
Gracias por tus videos. Mira a la camara y no a la pantalla para mejorar
Hola amigos que tipo de chiles usan creo que son huajillos pero saquenme de la duda saludos desde Guanajuato y exelente video
Nada de eso 😂😂
Todos sabemos que para barbacoas en hidalgo y aquì michoacàn las carnitas ❤
Y tapar los cazos, con tela o de perdida con papel de estraza ( del que se usa para la comida ) , y encima unas servilletas de tela bien limpias y mandar a hacer unas tapaderas para los cazos, NO usar plástico , mejor sellar con papel alumino las papaderas por fuera
Todo al natural menos el plastico. Claro. Jejeje se ve rico detodos modos.
Hay mucha ganancia y no debrian estar usando bases de block de cemento. Los fogones fijos de barro o metal son mas efectivos y SEGUROS parea prevenir accidentes. La comida rica sin
duda
Nunca falta un colero sin ser invitado jajajaja 😅😅😅
Ay sale el papa del morro ke dice baler Madri 🤣😂
Ijole sin el afán de ofender creo que te adelantaste a probar la barbacoa porque se ve que le falta cocción a la carne y se nota un tanto dura.
Con todo respeto, no se comparan con las barbacoas de Hidalgo
Quiero probar
K chile yeva porfa. Y especies k yeva el chile cuando este ya .molido gracias
El proximo video amigo que sea de carnitas
@@miguelalcantar8274 lo acabo de subir ayer amigo, justo de carnitas
Fuites a mi rancho
Todo está excelente lo único que en particular no se debe hacer es tapar comida con el plástico ya que el plástico suelta parte de los químicos de que está hecho y lo otro sería la cerveza pero todo muy rico menos el plástico negro 👎
Con todo lo que ganan $ , mejor hacerlo en ollas de acero inoxidable , no ?
Al que le encanta el nervio ya no mastica 😂😂 come entero 😂😂
Una tapa tambien de cobre se me ocurre.
que lo tapen con aluminio y tapaderas pero no el plastico dentro. Porfavor , si creo que a de estar rico , pero no la tapen con plastico dentro de la comida 😊
Muy buen Video, pero el compa de lentes demuestra mucho la Ambre que se Carga.
ESO NO TIENE NADA DE MALO SI TIENES HAMBRE NI MODO TE LA AGUANTES JAJAJA
En cuanto tiempo se cose?
6 hras
Video interesante pero como enfadas con eso de (ito)(Ita)(itos)(itas) y lo de amigos cada 30 segundos , trata de cambiar eso más de uno te lo agradecería
Cual chile es ???
Minuto 39 LO q hace la salsa Valentina
Todo muy bien excepto por el hule, el cual suelta químicos súper dañinos.
Poner cantidades y porciones condimentos
El de los lentes salio de buen diente
Mis respetos para la gastronomía de Michoacán pero para barbacoa la de hidalgo cocida en pozo y sin condimentos
Todo se mira Bien menos El plastico que le ponen a lo Ultimo y Asta las manos le meten como que eso da una mala imprecision lodemas una chulada
❤😢
todo,estavien,pero
uninconveniente,
el,ule,no,nocedise
barvacua,heso,se
yama,virria
Minuto6:16 localizarlos teléfono 📲📱
La carne es de res o cerdo
En el principio dice que pura res
Como come tu amigo párese que lo tenían a marado
Aprovechando y abusando de tu confianza, quiero promocionar, que con mi nombre aparece videos de lo que vendo en Tonalá Jalisco y también de otros artesanos, espero que tus seguidores me apoyen,de antemano muchas gracias
CONSOMÉ TAPA ARTERIAS, LA CARNE OKEY
con hojas de plátano es bueno tapar la barbacoa
Barbacoa como tula de allende hidalgo no ay dos
ESO la barbacua original es de pozo
Todo estava bien asta que le pusieron plastico. Quisas papel de cera seria mejor oh mas pencas de maguey. Mis respetos para estos amigos pero no plastico porfavor
La verdadera barbacoa es en horno de pozo,,y en Michoacán son especialistas en la carnitas ,,ahí ni quién discuta,
La megor es de Hidalgo sin menospreciae su babacoa
Todo IVA bien asta que le metió la mano 😅🤷🏽♂️
CREO QUE
SIII
ES NEGOCIO
Y
ESTÁS COBRANDO CON QUE LE AUMENTES $1 PESO AL KILO TE PUEDE DARLO SUFICIENTE PARA QUE COMPRES PLÁSTICO PARA CUANDO TRANSPORTES LA CARNE
NO
SE LLENE DE POLVO (tierra que levanta las llantas del pickup)
Y
TAMBIÉN UNA LAVADA AL. CARRIZO (bamboo)
ANTES DE PONERLO SUCIO AL CAZO…
SIII
YA TIENEN AÑOS EN EL NEGOCIO
YA
GUARDARON UN DINERITO PARA PONER UNA COCINA EN EL ÁREA DE TRABAJO PARA MEJOR HIGIENE…
APARTE DE ESO TODO SE MIRA AL 113% CHINGON
Y
CON UN TEQUILA PAL DESEMPANSE POS MEJOR…
PROVECHO…
noaganpendejadas barbacoa con norsuisa z🤣
Semira.rrica.
PARA QUE SEPAN QUE LA SALSA VALENTINA Y LA SALSA TAPATIO ES PURO ACIDO, PARA SU FELIZ ESTOMAGO!! SI CON ESO LIPIAN CASOS DE COBRA, COMO CREN QUE SU ESTOMAGO QUEDA !!! SALUDO CON SALSITA VALENTINA Y TAPATIO!!!
Birria de Res más bien
Las salsas se ven muy aguades
Que lastima que con tanto trabajo y ganancias los hijos del propietario tengan que salir del pais.
MUY MALA RECETA!! SI LE PONES ABLANDADOR IMAGINATE QUE TE HACE A TU ESTOMAGO!!, POR ESO SON LA AGRURAS Y LAS ULCERAS!!!
Michoacan es un asco su comida no se compara con la barbacoa del estado de idalgo ahí si la preparan chingon
No te asotes mi compa, también toluca y alrededores se come chingon y mucha higiene
Se me iso agua la boca amigo
Todo está excelente lo único que en particular no se debe hacer es tapar comida con el plástico ya que el plástico suelta parte de los químicos de que está hecho y lo otro sería la cerveza pero todo muy rico menos el plástico negro 👎
Si comiste?
Estoy de acuerdo con el plástico no me gusta en la barbacoa sería mejor un costal de ixtle ✌️
😊😊😊😊😊
Podrian hacer unas tapaderas de acero inox al tamaño de los casos
@@joaquinrizo4362 Excelente idea sería lo mejor y así estaría mas saludable bendiciones saludos cordiales desde el centro norte de México 🇲🇽👍✌️😀