pani Malgosiu nawe pani nie wie jak pani zazdroszcze razem z Mezem sobie w domku gotujecie uprawiacie dzialke zeby nie bylo ze zawiszcze bo to tylko podziw dla pani i macie dom prawdziwy polski taki jaki pamietam z czasow mej mlodosci Dzis juz mieszkam sama w miescie przeludnionym na Slasku i nie mam nawet dla kogo gotowac Ogladam panstwa filmiki i ciesze sie bo sama kiedys duzo gotowalam Cudownie jest byc razem i miec takie fajne zycie pozdrawpanstwa bardzo serdecznie i dziękuję za chwile ciepla domowego przy ogladaniu
Dziękuję za podzielenie się przepisem robię podobnie tylko zalewam wywarem warzywnym i 1😉grzyb . Jestem młodą osobą i czytam komentarze , żeby dowiedzieć się ciekawych wskazówek . Niestety większość jest żałosna . To są komentarze ludzi , którzy nigdy nie odważyliby się powiedzieć prosto w oczy .. Ludzie nie używajcie możliwości komentowania w taki sposób. „Bo macie prawo” Ile ciepła , radości i miłości przy t gotowaniu. Rozmowa wspólne próbowanie . Tak mało tego teraz . Tyle wartości można z tego wyciągnąć… Do przemyślenia dla nas wszystkich … Lepiej zakwasić barszcz niż komuś humor❤
Podzielę się czymś .Zasłyszane od starszej pani kucharki . Mówiła , że nigdy nie zbiera szumowiny (mówiła o rosole) bo to daje dużo smaku. Po ugotowaniu zawsze przecedzała .
Zgadam się w 💯 % Ma pami rację ja też Nie ściągam szumo - winy z Rosołu tylko Cedzę przez sitko jak skończę gotować 😇. Rosół tak robiła moja Babcia i mama ❤😂 Życzę miłego dnia.
Witam Pani Malgosiu. Przeczytałam wszystkie komentarze i jestem przerażona co się stało z tymi ludźmi. Muszą być bardzo nieszczęśliwi. Ugotowalam barszcz jest pyszny.Pozdrawiam i dziękuję 😁
Spróbuję tego przepisu, dziękuję za niego oraz za całą Państwa pracę. Piosenka na końcu filmu mimo, że prościutka, to niosąca piękne przesłanie, podbudowująca i wzruszajaca. Dziękuję i pozdrawiam bardzo cieplutko i świątecznie ❤
Właśnie zrobiłam barszyk krok w krok według pani przepisu,,jest PRZEPYSZNY,, najlepszy barszczyk jaki kiedykolwiek robiłam,,z serca dziękuję ,❤❤ 😅 ja uwielbiam barszyk , jest pani bardzo miła ,przyjemnie się pani słucha, mąż bardzo sympatyczny,,pozdrawiam z Niemiec,,❤😘
Super pomysl!!!👍. Im mniej gotowania, tym wiecej witamin i antyoksydantow, logiczne. Zetre te buraki na duzych oczkach, zamiast krojenia, reszta jak w pani przepisie. Po odcedzeniu zrobie z nich salatke: utarte na grubych oczkach swierze jablko, te buraczki, utarty chrzan, 1 lyzka miodu z olejem z oliwek, sok z cytryny, albo eko ocet jablkowy, sol i pieprz, zalac calosc, marynowac od godz. do 2 dni w lodowce. Dam znac. Do barszczu dodalabym troche wywaru z prawdziwkow dla smaku, umami. Sama uzywam esencje z fermentowanych prawdziwkow. Rzecz bardzo kosztowna, produkowana w malych ilosciach w najlepszej? restauracji na swiecie Noma. Dostalam w prezencie, wykorzystam do tego barszczu. Dzieki!🙏😊❤ dla Was.
Barszcz piękny. Ja gotuje podobnie, dodaje jeszcze kilka suszonych grzybów, i polecam sok malinowy, wyczytalam o tym kiedyś na jednym z portali. Spróbujcie. Coś pysznego❤
...tak goździk i sok malinowy, rewelacyjny smak, tak zawsze robię, mam swoje maliny i sok zawsze robię po przestudzeniu dodaję też łyżkę prawdziwego miodu zamiast cukru 👍
Muszę spróbować właśnie taki barszcz, super przepis.u mnie w domu rodzinnym również nie gotowało się barszczu na mięsie, co stosuję również w moim domu, a córcia moja przeniosła do do swojego domu.
Chociaż nie mam przydomowego ogródka, uwielbiam oglądać Wasz kanał na RUclips. Macie mnóstwo porad dotyczących ziół, gotowania i przetworów, które są niezwykle inspirujące i pomocne. Pozdrawiam.
Barszcz zapasteryzować można(znalazłam w sieci,jeszcze nie próbowałam)-15 min.od zagotowania. Myślę, ze jeśli straci barwę,to można po otwarciu odrobinę ponownie zakwasić. Wszystkiego smacznego świątecznego.
Pani jest bardzo sympatyczna i konkretna,przy tym nie wymysla tylko gotuje tak jak nasze babcie.Szacun.Ja gotuje barszcz czerwony na rosole bo post w wigilie Kosciół zlikwidował.Pozdrawiam
@@BARBARASZELĄG-x9w tak Barbara Kosciół Katolicki zniósł post w wigilię 5 lat temu,zapytaj mądrego księdza,nie wiem dlaczego niektorzy omijają tą prawdę.Pozdrawiam.
@@hiaweipol8000 dzięki za informację.Nie doczytałam tego nigdzie a u mnie w parafii tylko wtedy gdy Wigilia wypada w niedzielę to nie ma nakazanego postu.To może też kwestia tego że te wszystkie potrawy wigilijne jednak najbardziej smakują w wersji postnej .U mnie w rodzinie cały rok na nie czekamy.Pozdrawiam🌲❄️🌲❄️
Robiłam barszcz z różnych przepisów, bardziej lub mniej udanych, to kolor nie był taki idealny, to ilość wychodziła zbyt mała, a na te święta zrobiłam barszcz właśnie z tego przepisu i jest idealny, przepyszny i mało skomplikowany. Serdecznie dziękuję, ogromna wdzięczność ❤❤❤
Jeśli to barszczyk tylko dla nich we dwoje to czemu nie? Przecież dają sobie też buzi na dobranoc 😀. Poza tym wszelkie ewentualne bakcyle i tak nie przetrwają w gorącej zupie. Serdeczne dzięki za przepis na mistrzowski barszczyk! 😊❤️ Z jabłkami jeszcze go nigdy nie gotowałam, a więc lecę po buraki i do dzieła 😀😊
@@elgraza53Żółtaczka typu B nie jest przenoszona drogą pokarmową!!!!!. Z jedzeniem przenosi się WZW A. W gotowaniu nie osiągamy temperatury 180 stopni, przecież temperatura wrzenia wody to 100 stopni C! Nie znam się na fizyce, podejrzewam, ze w szybkowarze, gdzie gotuje się pod ciśnieniem, mogą być osiągalne wyższe temperatury 😁. Pozdrawiam serdecznie
Witam ,barszcz jest tak pyszny ,nie mam slow ,buraki beda bifar ,sa tak pyszne ...... na drugi raz poczekam dwa dni z burakami w garnku ,dziekuje bardzo i uklony dla pani Liliany ,milych swiat zycze Wam 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😻👍👍👍👍👍
A ja gotuję jak rosół tyle że bez mięsa i kostek z dużą ilością warzyw i podpalaną cebulką , postoi przez noc i jest pycha . Skuszę się na Pani przepis bo ciekawy , buraczki jednak pokroję w cienkie plasterki :) Dziękuję za przepis i Pozdrawiam.
Robię podobnie tylko ,że ja najpierw gotuję intensywny wywar z warzyw.A potem tym wywarem zalewam posiekane buraczki i bardzo powoli doprowadzam do wrzenia.
Słyszałam, że niektórzy gotują wigilijny barszcz gotowany na rybnym (słodkowodne ryby nie mają aromatu) wywarze. Ja gotuję esencjonalny rosół a potem mieszam z podobnie przygotowanym barszczem. Barszcz doprowadzam jedynie do wrzenia bez gotowania, po nocnym wypłukiwaniu cudów z buraków zagotowuję dopiero z rosołem. Na wigilię tradycyjnie gotuję grzybową.
Moja babcia robiła bardzo podobny,i dodawala grzybki suszone 2-3szt. I do gorącego jeszcze obrana bardzo cieniutko skórka z cytryny,bez tej białej warstwy pod spodem i kilka łodyg suszonego kopru. I taki z tymi przypprawami stal do następnego dnia a potem przecedzala przez sitko i jeszcze przez worek uszyty z gęstej szyfonowej firanki. Jest pyszny i klarowny,taki zawsze gotuję. Pozdrawiam serdecznie 🥰🥰🥰
@@zenia1742 tak robiłam o wszyscy wyczuli ale po co jak mam kiszony barszcz czerwony który robię zawsze na bieżąco i pijemy go jak się kończy robię nowy podam taki przepis na kiszony barszczyk jak pani chce
Dziękuję, Pani Małgosiu za przepis na Perfekcyjny Czerwony Barszcz. Po prostu PETARDA! Właśnie skończyłam gotować, barszczyk w słoikach czeka na Wigilię. Smak wyśmienity, kolor piękny- rubinowy.Dzięki Państwa pracy świat się rzeczywiście cieszy❤❤ Dużo zdrowia i radości z okazji Świąt Bożego Narodzenia, a w Nowym Roku życzę samych dobrych dni!
Witajcie i Małgosiu bardzo dziękuję za ten ciekawy sposób przygotowania barszczu. W tym roku niestety moje buraczki dwukrotnie podgryzły sarenki wiec nie pozwoliło to im urosnąć na giganty. Mam ich troszkę i dla mnie chyba wystarczy i to z nich przygotuję wg. Twojej receptury barszczyk. Pozdrawiam cieplutko.❤❤
Jest ,udało się 😅 ,zrobilalm zakwas i barszcz z pani przepisu Jak dla mnie mistrzostwo. Wiem że będzie wszystkim bardzo smakował. Życzę spokojnych świąt. Pozdrawiam
Zrobilam tak jak Pani gotujac na wolnym ogniu. U mnie nie ma zadnych szumowin. Ide odstawic wywar na balkon. Za chwile zrobie mężowi kotleciki z najnowszego przepisu. Dziękuje za Panstwa super przepisy❤❤❤pozdrawiamy😊
Witam, ja robię podobnie ale obowiązkowo musi do srodka wpaść parę suszonych grzybów ktore nadają fajny aromat oraz kawałek selera który zastępuje mięso. Co do zakwasów męczyłam się wielokrotnie robiąc zakwas ,,otwarty,, i to nie dla mnie ale okazało się że tak jak się robi kiszone ogórki tak można ukisić buraki w sloikach zamkniętych. I od tej pory w spizarni mam zawsze swoje kiszone buraki gdzie robie się naturalny extra zakwas. Pozdrawiam serdecznie Magda
Nie rozumiem: kisic w sloikach zamknietych? Czy zalac osolona woda ( z przyprawami?) , czy w otwartym sloiu najpierw ukisic te buraki i pözniej je przelozyc do mniejszych sloiköw?
Ciekawi mnie również przepis na kołduny , kiedyś jak byłam młoda , jadłam je w restauracji, pamiętam ten smak do dzisiaj,,,😂 jestem ślązaczką pochodze z Katowic, niestety w latach 80tych musieliśmy wyemigrować,,,
Dziekuje za przepis, barszcz wyglada smakowicie i jest prosty w wykonaniu. Dobrze, że nie jest długo gotowany , dzięki czemu będzie zdrowszy. Pozdrawiam serdecznie i czekam na kolejne przepisy.
Muszę się pochwalić ,że w całej rodzinie uznana jestem ,za mistrzynię barszczu czerwonego 😅 Robię podobnie ale buraki zalewam wywarem z warzyw i na ok 2kg buraków 1-2 jabłka.Bardzo powoli doprowadzam do wrzenia ,doprawiam ,zakwaszam i zostawiam do następnego dnia. U mnie obowiązkowo jeszcze wywar z grzybków suszonych.Buraczki w tej chwili siekam w robocie na cieniutkie plasterki a wcześniej po prostu kroiłam nożem. Barszcz wychodzi niesamowicie aromatyczny ,z intensywnym kolorem. Ale muszę powiedzieć ,że w życiu nie miałam szumów na barszczu czerwonym 🤔
@@Magnolia145 Jeśli to do mnie, to napisałam, że zalewam buraczki wywarem z warzyw. Najpierw gotuje taki mocny wywar a potem powoli w nim gotuje buraczki. Jeśli chodzi o przepis z filmu to w 100% się zgadzam 😁
hmm.. bardzo ciekawy przepis.. muszę spróbować tak barszcz ugotować.. bo akurat tego przepisu nie znałam.. /Ja gotuję barszcz.. bez zakwasu i też mam pyszny..😋 bardzo intensywny.. i klarowny../ Nowości też trzeba próbować.. a może ten będzie lepszy..🤭😂 jak spróbuję to się pochwalę czy to mój smak.. Pozdrawiam cieplutko!!!..🤗👋
Muszę spróbować tego barszczu. Moj barszcz tez ma tak intensywny kolor chociaż ja gotuję barszcz zupełnie inaczej. Moja babcia zawsze powtarzała, że, aby barszcz nie stracil koloru, trzeba go zakwasic zanim woda się zagotuje. Nie wiem czy to warunek konieczny ale ja zawsze tak robię. Gotuję dzień wcześniej, przez noc jeszcze zostawiam do naciągnięcia koloru. Barszczyk wychodzi pyszny i mocno czerwony.
Buraki muszą być ugotowane w kwaśnym środowisku(jabłko,ocet), po to by nasz organizm mógł wykorzystać ich drogocenne właściwości. Nasze Babcie i Mamy może nie wiedziały dlaczego, ale robiły barszcz prawidłowo. Ten na mięsie też jest smaczny.
Ale cały barszcz z burakami pani gotuje dzień przed? Robię podobnie tylko jak już zrobię to pokrojone buraki wyciągam i wszystko doprawiamy jak mój tata
A ja dopiero dzisiaj zagotowuję buraczki. Dodałam prawdziwki i czekam do jutra. Coś nowego. Dziękuję i miłych spokojnych Świąt życzę sympatycznej Parze ❤
Witajcie kochani, Małgosiu i Krzysztofie, dziękuję za ten filmik,mam własny zakwas, jadę po buraczki i szarą rentę na ryneczek i działam,ocet jabłkowy według Waszego przepisu więc co nic innego tylko robić i smakować, pozdrawiam Was z całego serducha ❤️😁👍👍👋👋🍀🌼🌿🌺🌳🌹
Od lat robię barszcz z moich buraków zaliszonych w słoikach.z mnóstwem.czosnku liści i ziela.W tym roku zrobię z tego przepisu i doleję ze sloika plus prawdziwki. Skladam Wam wspaniałych Świat i Szczęśliwego Nowego Roku...
Wszystko pięknie, ale jedna gafa niedopuszczalna moim zdaniem w kuchni, tak mnie nauczyła mama- łyżkę do próbowania używam tylko raz! Po gotowaniu mam w zlewie stos łyżek! Przepis super i taki będzie w tym roku. Dziękuję ❤️
Po pierwsze jeśli gotuję dla siebie i dla męża, bez sensu byłby ten stos łyżek w zlewie😅 Po drugie, nie ma potrzeby oblizywania łyżek - wystarczy delikatnie spróbować 😉 Ale, wiadomo... przyczepić się do wszystkiego można 😢
Ja też nie jem mięsa i ten barszczyk jest dla mnie cudem😍. Nie czekam i już dzisiaj biorę się za gotowanie 🙂 Dziękuję i pozdrawiam Was Małgosiu baaaardzo serdecznie🙂♥️♥️
Bardzo ciekawy przepis. Z pewnością zrobię . Czy słoiki trzeba pasteryzować, może wystarczy wlać gorący barszcz do słoików i odwrócić do wystygnięcia? Serdecznie pozdrawiam i życzę niespiesznych przygotowań świątecznych🎄
Już wędruje do mojego zeszytu, zakwas nastawiony, będzie wspaniały barszcz tego roku, moj zawsze na wywarze z kosci i dobrego miesa z dodatkiem warzyw, dziękuję kochani ❤❤
Umyte, lekko podpieczone buraki kroje w plastry i układam w garnku. Dodaję 2 kwaśne jabłka, na górę 2 kromki czerstwego chleba i parę ząbków czosnku. Przygotowuję wodę z zielem angielskim, liściem laurowym, 1 łóżką cukru i łyżeczką soli. Gotuję i zalewam buraki. Odstawiam na 2 dni. Buraki puszczają piękny kolor, a potem je odcedzam i jeszcze raz zalewam przegotowaną wodą i gotuje na małym ogniu, dzięki czemu barszcz jest klarowny. Buraki obieram i wykorzystuję do obiadu. 😊
Doskonały przepis. Dziękuję też Panu za zauważenie że te pozostałe buraczki zbyt wytworne na kompost. Może jako dodatek do załatki majonezowej, może krokiety z mięsem i tymi buraczkami. Albo dodatek do kotletów mielonych!!!
pani Malgosiu nawe pani nie wie jak pani zazdroszcze razem z Mezem sobie w domku gotujecie uprawiacie dzialke zeby nie bylo ze zawiszcze bo to tylko podziw dla pani i macie dom prawdziwy polski taki jaki pamietam z czasow mej mlodosci Dzis juz mieszkam sama w miescie przeludnionym na Slasku i nie mam nawet dla kogo gotowac Ogladam panstwa filmiki i ciesze sie bo sama kiedys duzo gotowalam Cudownie jest byc razem i miec takie fajne zycie pozdrawpanstwa bardzo serdecznie i dziękuję za chwile ciepla domowego przy ogladaniu
Ściskamy ciepło Pani Cieniu 💕
Dziękuję za podzielenie się przepisem robię podobnie tylko zalewam wywarem warzywnym i 1😉grzyb . Jestem młodą osobą i czytam komentarze , żeby dowiedzieć się ciekawych wskazówek . Niestety większość jest żałosna . To są komentarze ludzi , którzy nigdy nie odważyliby się powiedzieć prosto w oczy .. Ludzie nie używajcie możliwości komentowania w taki sposób. „Bo macie prawo” Ile ciepła , radości i miłości przy t gotowaniu. Rozmowa wspólne próbowanie . Tak mało tego teraz . Tyle wartości można z tego wyciągnąć… Do przemyślenia dla nas wszystkich … Lepiej zakwasić barszcz niż komuś humor❤
Podzielę się czymś .Zasłyszane od starszej pani kucharki . Mówiła , że nigdy nie zbiera szumowiny (mówiła o rosole) bo to daje dużo smaku. Po ugotowaniu zawsze przecedzała .
Zgadam się w 💯 %
Ma pami rację ja też
Nie ściągam szumo -
winy z Rosołu tylko
Cedzę przez sitko jak
skończę gotować 😇.
Rosół tak robiła moja
Babcia i mama ❤😂
Życzę miłego dnia.
Też zawsze przecedzamy rosół po ugotowaniu, szumowiny same już wcześniej opadają na dno garnka. Rosół pyszny.
Ja uwielbiam dodać nie tylko czosnek ale też kminek do gotowania. Mniam 😊
W punkt
Jesteście Państwo wspaniali, bardzo lubię Wasze filmiki, uczą i uspokajają, dziękuję ❤
Witam Pani Malgosiu. Przeczytałam wszystkie komentarze i jestem przerażona co się stało z tymi ludźmi. Muszą być bardzo nieszczęśliwi. Ugotowalam barszcz jest pyszny.Pozdrawiam i dziękuję 😁
Super barszczyk, skorzystamy z przepisu. Pozdrawiam.
Małgosia Wasze filmiki nie dość, że mają tyle wiedzy, to koją. 🎄 Wesołych Świąt
Miło poznać państwa, wspaniale nagrania.
Dziękuję
Ugotowałam ten barszczyk, jest pr,epyszny, jeszcze raz dziękuję za przepis. Życzę spokojnych, radosnych świąt ❤❤
Świetny przepis, a kolor genialny ☺️
Spróbuję tego przepisu, dziękuję za niego oraz za całą Państwa pracę. Piosenka na końcu filmu mimo, że prościutka, to niosąca piękne przesłanie, podbudowująca i wzruszajaca. Dziękuję i pozdrawiam bardzo cieplutko i świątecznie ❤
W tym roku zrobiłam barszcz z Pani przepisu. Wyszedł obłędnie. Dzisiaj już go nie ma, tak wszystkim smakował. Musze zrobić nowy. Dziękuję ❤️🫶🤗
Dziękuję,takiego przepisu nie znałam,ale wypróbuję.
I taki barszcz zrobię w tym roku !! Wygląda wspaniale i tak musi smakować ! Dzięki za przepis !!👍🤗
Właśnie zrobiłam barszyk krok w krok według pani przepisu,,jest PRZEPYSZNY,, najlepszy barszczyk jaki kiedykolwiek robiłam,,z serca dziękuję ,❤❤ 😅 ja uwielbiam barszyk , jest pani bardzo miła ,przyjemnie się pani słucha, mąż bardzo sympatyczny,,pozdrawiam z Niemiec,,❤😘
Super pomysl!!!👍. Im mniej gotowania, tym wiecej witamin i antyoksydantow, logiczne. Zetre te buraki na duzych oczkach, zamiast krojenia, reszta jak w pani przepisie. Po odcedzeniu zrobie z nich salatke: utarte na grubych oczkach swierze jablko, te buraczki, utarty chrzan, 1 lyzka miodu z olejem z oliwek, sok z cytryny, albo eko ocet jablkowy, sol i pieprz, zalac calosc, marynowac od godz. do 2 dni w lodowce. Dam znac. Do barszczu dodalabym troche wywaru z prawdziwkow dla smaku, umami. Sama uzywam esencje z fermentowanych prawdziwkow. Rzecz bardzo kosztowna, produkowana w malych ilosciach w najlepszej? restauracji na swiecie Noma. Dostalam w prezencie, wykorzystam do tego barszczu. Dzieki!🙏😊❤ dla Was.
No i kiedy dasz znać wyszło czy klops ?
U mnie klops
Barszcz piękny. Ja gotuje podobnie, dodaje jeszcze kilka suszonych grzybów, i polecam sok malinowy, wyczytalam o tym kiedyś na jednym z portali. Spróbujcie. Coś pysznego❤
I jeden gozdzik
Dzięki musztarda jeszcze jest w lodówce ,do buraczków dodać trochę octu i przesmarzonej cebulki i gotowe do ziemniaczków.Do barszczu jeden gozdzik .
Tak, kolejny spróbujemy z grzybkami, Serdeczności 🙂
...tak goździk i sok malinowy,
rewelacyjny smak, tak zawsze robię, mam swoje maliny i sok zawsze robię
po przestudzeniu dodaję też łyżkę prawdziwego miodu zamiast cukru 👍
Słyszałam aby dać trochę soku z czarnej porzeczki.
Muszę spróbować właśnie taki barszcz, super przepis.u mnie w domu rodzinnym również nie gotowało się barszczu na mięsie, co stosuję również w moim domu, a córcia moja przeniosła do do swojego domu.
U mnie też tylko wywar z warzyw mama też dawała kwaśne jabłka zawsze był wege jak to na wigilię
Chociaż nie mam przydomowego ogródka, uwielbiam oglądać Wasz kanał na RUclips. Macie mnóstwo porad dotyczących ziół, gotowania i przetworów, które są niezwykle inspirujące i pomocne. Pozdrawiam.
W domu posadz mam mnóstwo ziół na parapetach meblach i biurku , wystarczy ruszyć dupę
@@JustynaPado-bh3hn Nie każdy ma ochotę i takie pomysły jak Ty, żeby z mieszkania robić Rodzinny Ogród Działkowy.
@@JustynaPado-bh3hn po co ta "d....a?
Pozdrawiam serdecznie i cieplutko ❤❤❤❤❤
Dziękuję za ciekawy przepis pozdrawiam serdecznie 😊❤❤
Pani Małgosiu przygotowuję bardzo podobnie.Spóbuję z pani przepisu. Dziękuję i serdecznie pozdrawiam .
Barszcz zapasteryzować można(znalazłam w sieci,jeszcze nie próbowałam)-15 min.od zagotowania. Myślę, ze jeśli straci barwę,to można po otwarciu odrobinę ponownie zakwasić. Wszystkiego smacznego świątecznego.
Świetny przepis, dziękuję. Polecam szumówkę, łyżkę z sitkiem, która bardzo ułatwia pracę w kuchni.
@@bogdantrzymaj Pani Małgosia bardzo zgrabnie łyżka władała.
łyżkę z sitkiem mam dopiero od roku, wcześniej, też zwykłą łyżką zbierałam szumowiny.
@@bogdantrzymajtwoja strata Bogdan 😮nerwusie
@ 😄
@@bogdantrzymajty tak serio 😡
Jakie warzywa Pani daje do barszczu?
Pani jest bardzo sympatyczna i konkretna,przy tym nie wymysla tylko gotuje tak jak nasze babcie.Szacun.Ja gotuje barszcz czerwony na rosole bo post w wigilie Kosciół zlikwidował.Pozdrawiam
Moja babcia tak nie gotowała i robiła po mistrzowsku czerwony barszcz
Kiedy kościół zlikwidował post w Wigilię Bożego Narodzenia?
@@BARBARASZELĄG-x9w tak Barbara Kosciół Katolicki zniósł post w wigilię 5 lat temu,zapytaj mądrego księdza,nie wiem dlaczego niektorzy omijają tą prawdę.Pozdrawiam.
@@hiaweipol8000 dzięki za informację.Nie doczytałam tego nigdzie a u mnie w parafii tylko wtedy gdy Wigilia wypada w niedzielę to nie ma nakazanego postu.To może też kwestia tego że te wszystkie potrawy wigilijne jednak najbardziej smakują w wersji postnej .U mnie w rodzinie cały rok na nie czekamy.Pozdrawiam🌲❄️🌲❄️
@hiaweipol8000 2003 r. - zgodnie z formułą przykazań kościelnych, zatwierdzonych przez watykańską Kongregację Nauki Wiary -
Dziękuję za wspaniały przepis❤
Dziękuję bardzo interesujący sposób na barszcz. Koniecznie spróbuję w tym roku.❤
Robiłam barszcz z różnych przepisów, bardziej lub mniej udanych, to kolor nie był taki idealny, to ilość wychodziła zbyt mała, a na te święta zrobiłam barszcz właśnie z tego przepisu i jest idealny, przepyszny i mało skomplikowany. Serdecznie dziękuję, ogromna wdzięczność ❤❤❤
Mmmm, ❤🎉 z pewnością pyszny... uwielbiam barszcz i chyba po waszym filmiku to dziś zrobię , bo az slinka cieknie ❤
Jeśli to barszczyk tylko dla nich we dwoje to czemu nie? Przecież dają sobie też buzi na dobranoc 😀. Poza tym wszelkie ewentualne bakcyle i tak nie przetrwają w gorącej zupie.
Serdeczne dzięki za przepis na mistrzowski barszczyk! 😊❤️
Z jabłkami jeszcze go nigdy nie gotowałam, a więc lecę po buraki i do dzieła 😀😊
Niektore bakterie np. zoltaczka typu B ginie w temp. 180 stopni, a zupa nie osiagnie nigdy takiej temperatury.
@@elgraza53gdybyśmy sugerowali się tym co przetrwa a co zginie to nie jeśdlibyśmy w restauracji tam kucharz też próbuje i nikt nie zatruł się
@@elgraza53Żółtaczka typu B nie jest przenoszona drogą pokarmową!!!!!. Z jedzeniem przenosi się WZW A.
W gotowaniu nie osiągamy temperatury 180 stopni, przecież temperatura wrzenia wody to 100 stopni C!
Nie znam się na fizyce, podejrzewam, ze w szybkowarze, gdzie gotuje się pod ciśnieniem, mogą być osiągalne wyższe temperatury 😁. Pozdrawiam serdecznie
Cudownie jest móc podglądać Waszą parę w kuchni; za dzielenie się przepisami dziękuję.
Życzę radosnych Świąt Bożego Narodzenia.
Muszę wyprobowac ten przepis, pierwszy raz widze tak robiony barszcz. Zakwas z burakow mi sie kisi, jak bedzie gotowy to zrobię cala zupę. ❤
Dziekuje Panstwu .lza Sie zakrecila w oku - przepiekna piosenka .,,swiat sie cieszy kiedy pracujemy ,,to prawda pozdrawiam
Witam ,barszcz jest tak pyszny ,nie mam slow ,buraki beda bifar ,sa tak pyszne ...... na drugi raz poczekam dwa dni z burakami w garnku ,dziekuje bardzo i uklony dla pani Liliany ,milych swiat zycze Wam 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😻👍👍👍👍👍
Bardzo mi się podoba pani propozycja na barszczyk ,,,pozdrawiam serdecznie ❤
A ja gotuję jak rosół tyle że bez mięsa i kostek z dużą ilością warzyw i podpalaną cebulką , postoi przez noc i jest pycha . Skuszę się na Pani przepis bo ciekawy , buraczki jednak pokroję w cienkie plasterki :) Dziękuję za przepis i Pozdrawiam.
Robię podobnie tylko ,że ja najpierw gotuję intensywny wywar z warzyw.A potem tym wywarem zalewam posiekane buraczki i bardzo powoli doprowadzam do wrzenia.
@@edytamagdalena5882A dlaczego powoli? Nie wolno gotowac?
@@Xyz-te4ex Raz ,że więcej smaku przejdzie z buraczków do wywaru ,a dwa ,że mocne gotowanie psuje kolor barszczyku.
Słyszałam, że niektórzy gotują wigilijny barszcz gotowany na rybnym (słodkowodne ryby nie mają aromatu) wywarze. Ja gotuję esencjonalny rosół a potem mieszam z podobnie przygotowanym barszczem. Barszcz doprowadzam jedynie do wrzenia bez gotowania, po nocnym wypłukiwaniu cudów z buraków zagotowuję dopiero z rosołem. Na wigilię tradycyjnie gotuję grzybową.
Pysznie wygląda 😊
Czekamy na krokiety 💕
Podoba mi się pani przepis na piękny, i na pewno bardzo smaczny barszczyk, który tego roku wypróbuję. Pozdrawiam serdecznie 😊
Jutro zabieram się za gotowanie tego barszczu. Bardzo dziekuję za przepis. Myslę, ze barszcz będzie pyszny❤
❤ DZIĘKUJĘ ❤ za przepis. Wspaniale się ogląda - piękni szczęśliwi ludzie 😊. Niech Wam się darzy🎉
Dziękuję za przepis , właśnie odcedzilam , doprawionam, i wyszedł wspaniały ( nawet bez zakwasu). Wesołych Świat !
Moja babcia robiła bardzo podobny,i dodawala grzybki suszone 2-3szt. I do gorącego jeszcze obrana bardzo cieniutko skórka z cytryny,bez tej białej warstwy pod spodem i kilka łodyg suszonego kopru. I taki z tymi przypprawami stal do następnego dnia a potem przecedzala przez sitko i jeszcze przez worek uszyty z gęstej szyfonowej firanki. Jest pyszny i klarowny,taki zawsze gotuję. Pozdrawiam serdecznie 🥰🥰🥰
Barszcz robiłam wedlug pani przepisu wyszedl bardzo pyszny .Dziękuję
Witam i pozdrawiam. Cenne rady, ja ze swojej strony dodam, że barszcz zakwaszam woda po ogórkach kiszonych. Tak robiła Moja teściowa. ❤
Już tak próbowałam z polecenia ale nie dobry no czuję ten zakwas ogórkowy a ja chcę czuć barszczyk a nie ogórki
@@Wanda-zi5vs trzeba dodać niewielka ilość ażeby przyspieszyć proces fermentacji i wtenczas absolutnie nie wyczuwa się smaku ogórków w zakwasie
@@zenia1742 tak robiłam o wszyscy wyczuli ale po co jak mam kiszony barszcz czerwony który robię zawsze na bieżąco i pijemy go jak się kończy robię nowy podam taki przepis na kiszony barszczyk jak pani chce
Widzę ,że pani nie daje warzyw do barszczu😊
@@magorzataraczynska7066 napisałam komentarz pod tym filmem proszę sobie przeczytać jak ja robię barszcz czerwony
Dziękuję, Pani Małgosiu za przepis na Perfekcyjny Czerwony Barszcz. Po prostu PETARDA! Właśnie skończyłam gotować, barszczyk w słoikach czeka na Wigilię. Smak wyśmienity, kolor piękny- rubinowy.Dzięki Państwa pracy świat się rzeczywiście cieszy❤❤
Dużo zdrowia i radości z okazji Świąt Bożego Narodzenia, a w Nowym Roku życzę samych dobrych dni!
Dziękuje serdecznie za przepis ❤❤
Świetny barszczyyk, ugotowany zgodnie z Pani wykazaniami. Dziękuję bardzo 🙏🙏😊😊
Dobry wieczór. Barszczk zagotowany, jutro przyprawy i zakwas. Dziękuję za przepis i świątecznie pozdrawiam🌲🌲🌲
Witajcie i Małgosiu bardzo dziękuję za ten ciekawy sposób przygotowania barszczu. W tym roku niestety moje buraczki dwukrotnie podgryzły sarenki wiec nie pozwoliło to im urosnąć na giganty. Mam ich troszkę i dla mnie chyba wystarczy i to z nich przygotuję wg. Twojej receptury barszczyk. Pozdrawiam cieplutko.❤❤
Ściskamy Teresko 💕
Pozdrawiam cieplutko ❤
Z przyjemnością obejrzałem 🙂
Jest ,udało się 😅 ,zrobilalm zakwas i barszcz z pani przepisu Jak dla mnie mistrzostwo. Wiem że będzie wszystkim bardzo smakował. Życzę spokojnych świąt. Pozdrawiam
Dzięki za ten super przepis, tym bardziej, że można go przygotowac dużo wcześniej . Pizdrawiam❤
Zrobilam tak jak Pani gotujac na wolnym ogniu. U mnie nie ma zadnych szumowin. Ide odstawic wywar na balkon. Za chwile zrobie mężowi kotleciki z najnowszego przepisu. Dziękuje za Panstwa super przepisy❤❤❤pozdrawiamy😊
Witam, ja robię podobnie ale obowiązkowo musi do srodka wpaść parę suszonych grzybów ktore nadają fajny aromat oraz kawałek selera który zastępuje mięso. Co do zakwasów męczyłam się wielokrotnie robiąc zakwas ,,otwarty,, i to nie dla mnie ale okazało się że tak jak się robi kiszone ogórki tak można ukisić buraki w sloikach zamkniętych. I od tej pory w spizarni mam zawsze swoje kiszone buraki gdzie robie się naturalny extra zakwas. Pozdrawiam serdecznie Magda
Ja grzybki i trochę tej wody dodaję już w wigilię bo wtedy mam ugotowane do uszek i barszczu bialego
Wspaniale odkrycie z buraczkami kiszonymi w słoikach.
Dziękuję, dziękuję ❤❤❤
My zawsze tak kisimy buraki, jak ogórki, jest o tym film 🙂
Ja też kiszę buraki jak ogórki. Mam pyszny sok, a z buraczków robię sałatkę do obiadu. Polecam.
Nie rozumiem: kisic w sloikach zamknietych? Czy zalac osolona woda
( z przyprawami?) , czy w otwartym sloiu najpierw ukisic te buraki i pözniej je przelozyc do mniejszych sloiköw?
Ciekawi mnie również przepis na kołduny , kiedyś jak byłam młoda , jadłam je w restauracji, pamiętam ten smak do dzisiaj,,,😂 jestem ślązaczką pochodze z Katowic, niestety w latach 80tych musieliśmy wyemigrować,,,
Barszcz jest cudowny.Dziekuje.
Dziękuję za przepis❤ to będzie moj barszcz w tym roku. A gotuję co roku i wciąż szukam ideału.
Jeszcze takiego sposobu nie widziałem (z octem to wiedziałem) napewno spróbować będę musiał zobaczymy co się urodzi😉.
Dziekuje za przepis, barszcz wyglada smakowicie i jest prosty w wykonaniu. Dobrze, że nie jest długo gotowany , dzięki czemu będzie zdrowszy. Pozdrawiam serdecznie i czekam na kolejne przepisy.
Fajnie się na Was patrzy 🤗🥰 i przepisy 👌. Pozdrawiam
Muszę się pochwalić ,że w całej rodzinie uznana jestem ,za mistrzynię barszczu czerwonego 😅
Robię podobnie ale buraki zalewam wywarem z warzyw i na ok 2kg buraków 1-2 jabłka.Bardzo powoli doprowadzam do wrzenia ,doprawiam ,zakwaszam i zostawiam do następnego dnia.
U mnie obowiązkowo jeszcze wywar z grzybków suszonych.Buraczki w tej chwili siekam w robocie na cieniutkie plasterki a wcześniej po prostu kroiłam nożem.
Barszcz wychodzi niesamowicie aromatyczny ,z intensywnym kolorem.
Ale muszę powiedzieć ,że w życiu nie miałam szumów na barszczu czerwonym 🤔
Musi być pyszny 🙂
Buraczki pozostałe dla kur
Świetny przepis tylko w tym wszystkim brakuje mi warzyw. Barszcz zawsze robię na wywarze z warzyw i jest przepyszny.
@@Magnolia145 Jeśli to do mnie, to napisałam, że zalewam buraczki wywarem z warzyw. Najpierw gotuje taki mocny wywar a potem powoli w nim gotuje buraczki.
Jeśli chodzi o przepis z filmu to w 100% się zgadzam 😁
@ Sorki chodziło mi oczywiście o przepis filmu Wydaje mi się że twój przepis jest w 100% lepszy.
Dziękuję za przepis, dzisiaj będę robić.Spokojnych Świąt Bożego Narodzenia.
Jesteście tak pozytywnymi ludźmi że nie można pominąć żadnego odcinka. Tyle można się dowiedzieć.😊😊😊
A piosenka na koniec, to cos cudownego!
@@Christina-bf3lbTak!coś cudownego🥰
hmm.. bardzo ciekawy przepis.. muszę spróbować tak barszcz ugotować..
bo akurat tego przepisu nie znałam..
/Ja gotuję barszcz.. bez zakwasu i też mam pyszny..😋 bardzo intensywny.. i klarowny../
Nowości też trzeba próbować.. a może ten będzie lepszy..🤭😂
jak spróbuję to się pochwalę czy to mój smak.. Pozdrawiam cieplutko!!!..🤗👋
Muszę spróbować tego barszczu. Moj barszcz tez ma tak intensywny kolor chociaż ja gotuję barszcz zupełnie inaczej. Moja babcia zawsze powtarzała, że, aby barszcz nie stracil koloru, trzeba go zakwasic zanim woda się zagotuje. Nie wiem czy to warunek konieczny ale ja zawsze tak robię. Gotuję dzień wcześniej, przez noc jeszcze zostawiam do naciągnięcia koloru. Barszczyk wychodzi pyszny i mocno czerwony.
Robię identyczne. Barszcz jest mocny,klarowny. Przepyszny. Nie zbieram szumowin ,bo ich nie ma.😊
Buraki muszą być ugotowane w kwaśnym środowisku(jabłko,ocet), po to by nasz organizm mógł wykorzystać ich drogocenne właściwości. Nasze Babcie i Mamy może nie wiedziały dlaczego, ale robiły barszcz prawidłowo. Ten na mięsie też jest smaczny.
Ja zakwaszam sokiem z kiszonej kapusty- własnej roboty. Dodaję również wywar z suszonych grzybów.
A jak dokladnie zakwaszasz? Troszke octu, czy cytryny?
Ale cały barszcz z burakami pani gotuje dzień przed? Robię podobnie tylko jak już zrobię to pokrojone buraki wyciągam i wszystko doprawiamy jak mój tata
A ja dopiero dzisiaj zagotowuję buraczki. Dodałam prawdziwki i czekam do jutra. Coś nowego. Dziękuję i miłych spokojnych Świąt życzę sympatycznej Parze ❤
Witajcie kochani, Małgosiu i Krzysztofie, dziękuję za ten filmik,mam własny zakwas, jadę po buraczki i szarą rentę na ryneczek i działam,ocet jabłkowy według Waszego przepisu więc co nic innego tylko robić i smakować, pozdrawiam Was z całego serducha ❤️😁👍👍👋👋🍀🌼🌿🌺🌳🌹
Ciekawy przepis 🌹Pozdrawiam ☀️ Wesołych Świąt Bożego Narodzenia 🎄
Od lat robię barszcz z moich buraków zaliszonych w słoikach.z mnóstwem.czosnku liści i ziela.W tym roku zrobię z tego przepisu i doleję ze sloika plus prawdziwki.
Skladam Wam wspaniałych Świat i Szczęśliwego Nowego Roku...
Wszystko pięknie, ale jedna gafa niedopuszczalna moim zdaniem w kuchni, tak mnie nauczyła mama- łyżkę do próbowania używam tylko raz!
Po gotowaniu mam w zlewie stos łyżek!
Przepis super i taki będzie w tym roku. Dziękuję ❤️
Też tak robię. Oblizana łyżka nigdy ni trafia do gara.
Po pierwsze jeśli gotuję dla siebie i dla męża, bez sensu byłby ten stos łyżek w zlewie😅
Po drugie, nie ma potrzeby oblizywania łyżek - wystarczy delikatnie spróbować 😉
Ale, wiadomo... przyczepić się do wszystkiego można 😢
Oblizywanie łyżki i ponowne jej zamaczanie dużym błędem, pomimo że przepis dobry.
@@Hansa100 Tu chodzi o nawyk. Jak ktoś tak robi na codzień, to gdy gotuje dla gości, też tak będzie robił.
Ma pani rację @@Hansa100
Robie podobnie. Faktycznie jest pyszny, intensywny w kolorze i smaku.
Witajcie Jeszcze nie gotowalam takiego Barszczu Spobuje Dziekuje ❤Pozdrawiam Cieplutko ❤😊
Dziękuję za przepis nigdy nie robiłam z jabłkami napewno spróbuję pozdrawiam serdecznie
Ja też nie jem mięsa i ten barszczyk jest dla mnie cudem😍. Nie czekam i już dzisiaj biorę się za gotowanie 🙂
Dziękuję i pozdrawiam Was Małgosiu baaaardzo serdecznie🙂♥️♥️
Wdziecznosc za przepis . Wyglada wysmienicie.Pieknej niedzieli i nowego tygodnia😄❤💫
Wow 🥰 Cieszę się że tutaj zajrzałam 🙂 Jacy piękni jesteście💖 Wszystkiego dobrego ❤️ No i spróbuję barszczu nie zagotować 🤣
Dziękuję za przepis ! Takim sposobem jeszcze nie robiłam, niebawem wypróbuję 😊 Pozdrawiam Was
Dziekuje serdecznie za przepis skorzystam jestescie wspaniali .pozdrawiam
Bardzo ciekawy przepis. Z pewnością zrobię . Czy słoiki trzeba pasteryzować, może wystarczy wlać gorący barszcz do słoików i odwrócić do wystygnięcia? Serdecznie pozdrawiam i życzę niespiesznych przygotowań świątecznych🎄
Zrobię w tym roku z Pani przepisu 😊
Widzę tureckie szklaneczki 😊przywiozłam sobie takie z wakacji 😊
Barszcz zrobiłam, wyszedł pyszny 😊 Dziekuje ❤
W. tym. Roku. ugotuję. taki. Barszcz. Pozdrawiam. z Mazur. Serdeczne. Dzięki 😊❤❤❤
Krokiety umiem a zupę z musztardowca poproszę bo pierwsze słyszę a uwielbiam go 🌱😋pozdrawiam
Małgosiu ... będę robić w poniedziałek barszcz według Twojego przepisu.....pozdrawiam
Pięknie dziękuję za ciekawy przepis🌺🌼🌺 Wypróbuję 🙂 Pozdrawiam serdecznie 💖
Już wędruje do mojego zeszytu, zakwas nastawiony, będzie wspaniały barszcz tego roku, moj zawsze na wywarze z kosci i dobrego miesa z dodatkiem warzyw, dziękuję kochani ❤❤
Wigilijny na mięsnym wywarze?
Kolor zacny
Witam,chciałam pani podziękować za podzielenie się tym przepisem❤ bardzo dobry,kolor cudny. ❤super.Dziękuję.
Fajny, zrobię, dzięki, pozdrawiam❤
Dziękuję za ten super przepis. Pozdrawiam cieplutko. 😋❤️🌹
Umyte, lekko podpieczone buraki kroje w plastry i układam w garnku. Dodaję 2 kwaśne jabłka, na górę 2 kromki czerstwego chleba i parę ząbków czosnku. Przygotowuję wodę z zielem angielskim, liściem laurowym, 1 łóżką cukru i łyżeczką soli. Gotuję i zalewam buraki. Odstawiam na 2 dni. Buraki puszczają piękny kolor, a potem je odcedzam i jeszcze raz zalewam przegotowaną wodą i gotuje na małym ogniu, dzięki czemu barszcz jest klarowny. Buraki obieram i wykorzystuję do obiadu. 😊
Doskonały przepis. Dziękuję też Panu za zauważenie że te pozostałe buraczki zbyt wytworne na kompost. Może jako dodatek do załatki majonezowej, może krokiety z mięsem i tymi buraczkami.
Albo dodatek do kotletów mielonych!!!
albo na jedzenie dla kur
Dziękuję za przepis
Niesamowite,a do tego jeszcze ziemniaki, mięsko,kapusta, marchewka,cebula i będzie po prostu petarda. Pozdrawiam.
jaka kapusta?
Bardzo dziękuję, zabieram się za przygotowanie barszczyku. Cudo, już wiem że będzie pychota!
Kochani jesteście, piosenka jest cudowna, barszczyk też tak ugotuję 😊❤.
Ależ sympatyczna rodzinka....extra! ❤
Właśnie nastawiłam, ciekawa jestem tego sposobu :))) pozdrawiam
Dziewczyno, jestes wspaniala, dzuekuje za wszystkie porady!
Przepis super napewno sprobuje 😊 dziekuje i pozdrawiam .