Pâte feuilletée maison

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 23

  • @therese8044
    @therese8044 Год назад

    Je vous ai découvert il y a peu de temps, et j'aime beaucoup vos vidéos bien expliquées et pleines d'astuces. TOP MERCI BEAUCOUP

  • @mariegeorgettecalvaire4296
    @mariegeorgettecalvaire4296 2 года назад

    Merci pour la recette, surtout pour la technique.

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад

      Merci de votre confiance, Faite mes recettes, ne vous contentez pas de les regarder, et dite moi, dans les commentaires,
      comment sa c’est passer.

  • @patrickgalea8069
    @patrickgalea8069 2 года назад

    Magnifique travail ! Merci pour vos bons conseils. Peut on congeler la pâte ? Un grand merci !

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад

      Oui vous pouvez la congeler dès qu’elle est finie, sa ce congèle très bien, pour l’utiliser, je vous conseille de la sortir de congélateur le jour avant et de la laisser dégeler tranquillement dans le frigo durant toute la nuit

    • @patrickgalea8069
      @patrickgalea8069 2 года назад

      Merci pour votre réponse si rapide ! Vos vidéos sont vraiment des trésors d’expérience que vous nous offrez avec très simplement.
      Merci encore pour tout.
      À bientôt sur votre chaîne
      Patrick de NICE (France)

  • @jessemichel5837
    @jessemichel5837 Год назад

    J'aime Bien le video, il semble que j'ai raté les mesures pour composer la pate et la quantité de beurre.

  • @chantalhugues973
    @chantalhugues973 2 года назад

    Bonjour, peut on l'a mettre au congélateur.

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад

      Oui, elle se congèle très bien, mais pour la décongeler, mettez la au frigo le soir, pour l’utiliser le lendemain, il faut qu’elle décongèle lentement. Mais ne la gardez pas 6 mois au congélateur

    • @chantalhugues973
      @chantalhugues973 2 года назад

      @@rogertribolet3120 merci

  • @chehadiissam33
    @chehadiissam33 2 года назад

    C'est la recette classique que tout le monde connait, rien de nouveau

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад +4

      Non, je ne crois pas, beaucoup de personne font n’importe quoi, et après il s’étonne que sa ne fonctionne pas, regardez attentivement et vous comprendrez.

  • @joellemeleard8323
    @joellemeleard8323 7 месяцев назад

    Bonjour, il reste le sel sur mon plan de travail. J'en fait quoi ? 😊

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  7 месяцев назад

      vous avez raison, j'ai oublié la séance ou je mets le sel, normalement, il faut le mettre avec l'eau au début du pétrissage, si vous n'avez pas encore tourée la pâte, vous pouvez l'ajouter au beurre, ou le répondre sur la pâte entre chaque tour, si la pâte est finie, vous devez l'utiliser avec des crèmes, des sauces qui ont du gout. je suis désolé de cet oubli.

    • @joellemeleard8323
      @joellemeleard8323 7 месяцев назад

      Je saurai pour la prochaine fois ! Merci pour votre réponse. Cordialement.

  • @jeandarcinmidy4697
    @jeandarcinmidy4697 2 года назад

    Merci pour la recette. Pourrais avoir les quantités utilisées svp

  • @Capitaine1959
    @Capitaine1959 2 года назад +1

    aimerais avoir les quantités de beurre, farine et eau merci

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад +1

      tout est dans la vidéo, il faut la regarder jusqu'au bout

  • @pierreguedo3111
    @pierreguedo3111 7 месяцев назад +1

    Dommage que l'essentiel manque la liste et quantité des ingrédients