ЗАМОРОЗКА ДЕСЕРТОВ! Часть 2~я!

Я ленивая, но запасливая! Вдруг гости или устала, а вкусняшек хочется!
Как и обещала, все ссылки с описанием рецепта!
❤Мои хорошие, нравятся рецепты, ставьте👍👍👍 лайки, подписывайтесь на мой канал! Мне приятно и вам не трудно😉
ЗАМОРОЗКА ДЕСЕРТОВ! Часть 1~я!: • ЗАМОРОЗКА ДЕСЕРТОВ! Ча...
🍓Клубничный соус🍓 для прослойки торта, блинчиков. Хоть ложкой ешь!🍓: • 🍓Клубничный соус🍓 для ...
Рецепт клубничного соуса:
(у меня был килограмм)
330г клубники (свежей или замороженой)
80г сахара (половина стакана)
20г крахмала дюбого (1ст.ложка с верхом)
50г воды, развести крахмал (3-4ст. ложки)
1ч. ложка лимонного сока (по желанию)
Клубнику с сахаром прогреть до растворения сахара, снять с огня и пробить блендером. Развести крахмал с водой, влить в клубнику. Вернуть на медленный огонь и, постоянно помешивая, варить до загустения, до первых булек. Снять с огня, добавить лимонный сок, хорошо промешать. Чтобы не было сверку корочки, накрыть пленкой вконтакт. Остудить.
Ванильный заварной крем:
молоко ~500мл (400мл греть, 100мл развести с крахмалом)
сахар ~ 100гр
2 яйца ( у меня С0)
сливочного масла 150гр
60гр крахмала (кукурузного или картофельного)
ванилин, соль - по вкусу
Шоколадный заварной крем:
молоко ~500мл (400мл греть, 100мл развести с крахмалом)
сахар ~ 100гр
2 яйца ( у меня С0)
сливочного масла 150гр
60гр крахмала (кукурузного или картофельного)
2-3 ст. ложки какао
ванилин, соль - по вкусу
Ссылка на торт с заварным кремом. 🍰Шоколадный торт с вишней 🍒и прослойкой из ганаша (на сливках и молочном шоколаде🍫): • 🍰Шоколадный торт с виш...
Клубничное мороженое (фруктовый лёд):
600г клубники (свежей или замороженной)
70-100г сахара или любой подсластитель (сироп)
Мороженое на сливках с ягодным пюре:
300г сливок жирностью 33-35%
2 ст. ложки сахарной пудры
100г ягодного пюре
Холодные сливки взбивать до густоты 2-3мин (ручным миксером до 5мин)
Разложить в стаканчики, чередуя сливки и пюре.
Шоколадное "Мраморное" мороженое:
300г сливок жирностью 33-35%
3 ст. ложки сахарной пудры
Какао - 1-2ст. ложки развести в 50мл сливок
ВАРИАНТ 1: Холодные сливки взбивать до густоты 2-3мин (ручным миксером до 5мин). Разложить в стаканчики, чередуя сливки и массу с какао.
ВАРИАНТ 2: Сливки взбить 1 минуту, затем добавить массу с какао. Взбивать до загустения. 2-3мин (ручным миксером до 5мин)
Разложить в стаканчики, заморозить.
Фисташковое мороженое:
300г сливок жирностью 33-35%
2 ст. ложки сахарной пудры
1 десертную ложку фисташковой пасты (продается в магазине для кондитеров). Пасту развести в 50мл сливок.
Сливки взбить 1 минуту, затем добавить фист. пасту. Взбивать до загустения. 2-3мин (ручным миксером до 5мин)
Разложить в стаканчики, заморозить.
Сливочная колбаска на сгущенке с ликером!: • Сливочная колбаска на ...
Сладкая колбаска:
Песочное печенье 400~450гр (у меня топленое молоко)
Сливочное масло~180~200гр (зависит от пачки), (берите хорошего качества)
Сгущенное молоко~2ст. ложки (можно обычное молоко)
Сливочный ликер~ 2-3 ст. ложки
Добавки по вкусу: орехи, зефир и соль на кончике чайной ложки
Шоколадная колбаска из печенья с солеными орешками: • Шоколадная колбаска из...
Песочное печенье 350~400гр
Какао~ 3 - 4ст. ложки (если печенье шоколадное, без какао)
Сливочное масло~180~200гр (зависит от пачки)
Сахар~150 - 170гр (неполный стакан)
Молоко~5ст. ложек (если без какао можно 2ст. ложки)
Добавки по вкусу: орехи, соль
Живу на 2000 рублей! Пользуюсь всеми бонусами! Февраль 2022 г: • Живу на 2000 рублей! П...
10 дней живу на 500 рублей и баллы магазинов! Январь 2022!: • 10 дней живу на 500 ру...
Мое выживание 30 дней на 1000 рублей.: • ВЫЖИВАНИЕ! 30 дней на ...
Министерская диета! Месяц на 3,500 рублей!: • Министерская диета! По...
Неделю живу на продуктах продсклада "Победа"!: • Неделю живу на продукт...
#клубника#клубничныйсоус#прослойкаклубничнаядляторта#заварнойкрем#простойкрем#заварнойшоколадныйкрем#кремнамолоке#кремдляпрослойкиторта#кремдлятрайфла#клубничноемороженое#клубникасосливкамимороженое#фисташковоемороженое#мороженоесливкискакао#шоколадноесливочноемороженое#чайнаяколбаска#сладкаяколбаска#шоколаднаяколбаска#колбаскаизпеченья#сливочнаяколбаскасосгущеныммолокомиликером#шоколаднаяколбаска#колбаскаизпеченья#

[@dw_team6721]

Как я люблю твои видео,потому что ты настоящая

[@dw_team6721]

Супер ленуся