ASÍ FUE VENDER ALFAJORES EN ARGENTINA 🇦🇷
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- Holaaaaaaaaaaaaaa!!! 👋🏼😀
Somos Hugo y Milu, creamos este canal para que seas participe de nuestras experiencias, viajando por el mundo y conociendo lugares. Ambos somos argentinos 🇦🇷 ❤️
En esta ocasión les compartimos el proceso de nuestra venta de alfajores. Hicimos alfajores de maicenas, un tipo de alfajores argentinos, los cuales son economicos de hacer y se venden facilmente por que son muy ricos. Con este micro emprendimiento logramos sustentar nuestra estadía en Argentina y también, pasar un buen rato haciendolós.. en este video les compartimos parte del detrás de escena de esta experiencia :D
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RECETA DE LOS ALFAJORES:
Ingredientes:
180g de Manteca
180g de Azucar
3 Huevos
1cdta de Esencia de vainilla
Ralladura de medio limon
400g de Maicena
100g de Harina
2cdta de Polvo de hornear
800g de Dulce de leche repostero
50g de Coco rallado
Paso a paso:
Primero mezclar azucar y manteca a temperatura ambiente, batir hasta que se integre todo por completo y se aclare. Agrego la esencia de vainilla y la ralladura de medio limón. Agregar los huevos uno a uno y voy batiendo entre cada uno. Tamizo de a poco la harina, el polvo de hornear y la maicena sobre la preparacion y voy integrando los secos con ayuda de una espátula. Una vez que la masa esté lista masa blanda y apenas pegajosa envuelvo en papel film, con las manos la aplano para que enfrie mas rapido y también sea más fácil luego estirar y la dejo descansar en la heladera mínimo por 2 horas. Pasado las 2hs, estiro la masa de un espesor de 6mm de espesor y comienzo a cortar las tapas. Colocar las tapitas sobre una placa con papel manteca, entre cada tapita le dejo un centimetro entre cada una. Precalentar el horno entre 11 y 13 minutos a 180’ y cocinar las tapitas a mitad de fuego por 8 minutos. La masa debe estar fria al meterla al horno, asique puedo meterla en la heladera para que mantenga su forma Las tapitas tienen que salir blancas por arriba pero con la base doradita. Una vez frio relleno con una manga con dulce de leche y decoro con coco rallado en los laterales del alfajor.
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#hugoymiludeviaje
Es la primera vez que los veo!! Son unos genios, se me pasarón volando los casi 30min de video.
Nueva Sub!
Hola amigo!!! Muy buen video, está buenísimo que además que compartir la experiencia, también explican cómo se pueden hacer para el que quiera emprender y empezar a hacerlos!!! Muy productivo, bien explicado.. como siempre un Éxito!!! 👏🏻
Muchas gracias Eze ❤😊
Excelente vídeo chicos, continúen así😊.
Muchas gracias 😁
Cómo voy a extrañar esos alfajores chicos!
me encanta sus buenas vibraas, saludos chicos♥
Muchas gracias!! ❤
excelente chicos
Muy buenoooosss !!!
Genios!
Saludos desde córdoba capital.!!
Son muy ricos chicos❤
Riiquisimos chicos! Creo que notaron que nos gustaron los alfajores... 😅🤣
Muy bueno ,artesanal y exquisitos doy fé 😂
Si el horno tuviera 2 parrillas podrían hornear de a 2 bandejas por vez , sería un poco más rápido
Es cierto, pero bueno, nos adaptamos a las condiciones 😂❤
Tremendos
por favor quiro un video en el que enceñen hacer ricota
Por dónde los venden ?
Felicitaciones chiques, estoy en la misma que ustedes buscando un mini emprendimiento voy a probar su receta, de prueba hice la de doña Petrona, difiere un poco en la cantidad de harina y maicena, voy a copiarles tal cual la receta, aunque si es leudante no debe tener pl, pero voy a ser fiel y después les cuento, buenas ventas.
Primero proba una sola jajaja si sale bien, después se multiplica 😅❤
Hola chicos, en que quedo lo de sus visas wh a países bajos?
Ya en unos días nos vamos ❤
buenisima la recetaaa. pero pusieron 360 de manteca y 180 de azucar cada uno, o no??? me parecio eso o no entendii ajajaja
hola! jaja no cada uno usamos 180 de manteca y 180 de azucar en cada bowl (las explicaciones fueron un poco confusas) jaja
Vengan a vender alfajores a chile
Yendo ❤
Nooo, por que se volvieron de europa?
Vacaciones 😂
Armacion de alfajores. A que escuela fuiste?
La chica mezcla escandinava argentina con el argentino mas estructurado y bolud00
con esa cara de caucho barato haces ese comentario ?