Масло и сахар положил меньше в 2 раза.... спортсмен...получилось супер тесто...делал тесто первый раз в жизни...ел и плакал....ел и плакал... 🍕 🍕 🍕 . Спасибо вам огромное 👍
Большое спасибо от меня из Австралии (Тасмания). У меня давно умершие русские родители. Это доставило мне огромное удовольствие при приготовлении этого теста и после пирожков.
Примите мою большущую благодарность. Тесто восхитительное, мягкое, пушистое. На свой вкус во второй раз добавила чуть больше сахара и соли, но это исключительно мои личные предпочтения. Теперь ваш рецепт у меня на вооружении, выпечка с ним просто объедение. Спасибо, что поделились свои рецептом.
А я делаю проще и быстрее. На 900 гр. муки( может уйти чуть больше),2 яйца,100 гр Раст .масла,10 гр.дрожжей,пакетик ванилина( можно и без него), пол пачки маргарина или масла,я предпочитаю сливочное масло,пол литра молока , пакетик разрыхлителя и столовую ложку 9% уксуса. Масло не растапливаю. Тесто замешиваю такое,что бы чуть прилипало к рукам. Ставлю приблизительно на40 мин в теплое место. Один раз обминаю,второй раз поднимается намного быстрее . Посыпаю рабочую поверхность мукой,стараюсь очень мукой не забивать. Делаю и плюшки и пирожки с начинкой. И на все про все у меня уходит не более 2,5 часа . Попробуйте,тесто получается очень вкусным без лишней возни и траты времени . Только что я хочу сказать:- Я никого обидеть не хочу,я уважаю любой труд. Сколько людей, столько способов готовки. Просто делюсь своим мнением, может кто воспользуется и дай Бог понравится .
Я всегда боялась замешивать самой тесто, считала это сложно. Решилась и действительно, очень вкусное, нежное и мягкое получилось. Добавлю себе в книгу рецептов:)
Здравствуйте! Я, как человек который практически никогда не любил делать тесто, пишу свой комментарий - благодарность за ваш рецепт. Сегодня сделала пирожки и сосиски в тесте. Тесто пышное, вкусное, получилось. Я такого никогда не делала! Огромное вам спасибо!!!!
Спасибо за подсказку, что тесто нужно долго месить! Я всегда месила пару минут и не понимала, почему такое липкое, потому что в рецептах не дают подсказку: месите долго! Я месила минут 20 и наконец хорошее тесто вышло! Делала в два раза больше по вашему рецепту! Хорошее, мягкое тесто! Спасибо!
Вот реально самый самый суперский рецепт дрожжевого теста!!! Хоть для пиццы, хоть для пирожков! Тесто рассыпчатое, короче, спасибо за идеальный рецепт!!! 😊😊😊
КАК ОБЕЩАЛА ПРИГОТОВИЛА ПИРОЖКИ, ПРОСТО КЛАССНЫЕ ПОЛУЧИЛИСЬ! ТЕСТО ОБАЛДЕННО ВКУСНОЕ. НАВЕРНОЕ, НА ЭТОМ РЕЦЕПТЕ И ОСТАНОВЛЮСЬ, КОНЕЧНО, И НА КЕФИРЕ ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ . ДАЖЕ СЫН С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕЛ И СЪЕЛ ЭТИ ПИРОЖКИ, ОБЫЧНО, ОН ЖАРЕНЫЕ НЕ ХОТЕЛ ЕСТЬ ПО НЕКОТОРЫМ ПРИЧИНАМ, КАК РАЗ Я ЗАБЫЛА ДОБАВИТЬ МАРГАРИН В ТЕСТО, ЭТО ОКАЗАЛОСЬ НА ПОЛЬЗУ! СПАСИБО , МИЛАЯ , ЗА РЕЦЕПТ!
Я молодая невестка, и у меня до просмотра этого видео никогда не получалось дрожжевое тесто. Благодаря вашему рецепту все мои выпечки теперь выходят на УРА! Спасибо
Первый раз в жизни делал у себя на работе, ( вахта) время есть. Пирожки получились классные, чуть языки все не по проглатывали. Тесто мягкое не липкое. Особая благодарность хозяйке за такой рецепт, белой завистью завидую вашему мужчине.
Как долго я Вас искала!Эмоциям моим нет конца и края!Как выше в комментариях написали:,,я ем и плачу,ем и плачу",так и я😄.Сколько раз пробовала печь духовые пирожки ну никак не получались,а тут....Огромнейшее Вам спасибо!!!
Почитала комментарии, у многих получилось тесто!! Решила сама сделать, затеяла пирог с палтусом испечь!! Офигеть!! Тесто просто нежнейшее получилось, а рыбник - супер!!Домочадцы все обалдели!! Спасибо за такой простой рецепт!!
Умница хозяйка! Я одинокий мужчина, но сделал все во вашему видео, и все получилось как надо. Правда опыта у меня в этом нет, и вышло не так красиво как у вас, но тесто пышное получилось! Дарю вам цветочки! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Уже больше трех лет готовлю по вашему рецепту! Все никак не могу запомнить ингредиенты, так как не часто пеку, но получается всегда! Обычно измеряла все по весам, сейчас они отсутствуют и пришлось делать всем помощью обычного стакана. Но я уверена, что получится как всегда прекрасно!
Это видео урок лучший из тех,которые я видела, наглядное пособие для молодых.начинающих хозяюшек.Всё правильно.логично. красиво.Умница, спасибо большое.Здоровья вам и удачи.
Только что испекла булочки и пирожки по Вашему рецепту . Очень понравилось. Девочки,рекомендую . Я всегда боялась добавлять в тесто растительное масло, но это на самом деле намного вкуснее чем сливочное. Тесто однородное после выпечки и не тяжёлое . Спасибо Вам за рецепт.
Сегодня делала тесто для пирожков по данному рецепту впервые, всё отлично получилось, тесто воздушное и мягкое, пару "копеек" в помощь готовящим я вставлю: 1. дрожжи 7 грамм, на пакетике дрожжей фирмы "Стаф", указано что 1 ч.л. = 3 гр.дрожжей, поэтому на этот рецепт необходимо 2,5 ч.л. дрожжей, но никак не полторы! 2. по муке добавляла как в рецепте 500 гр, взвешивала четко на весах, всё получилось идеально, тесто эластичное, к рукам не липнет за счет масла - добавляла подсолнечное! 3. вторую расстойку теста не делала, всё вышло отлично! тесто у меня простояло 2 часа, затем я его вынула, помяла, и отрезала порционные кусочки на пироги. 4. из порционного кусочка делаем шарик, раскатка шарика теста на 1 пирожок, по толщине должна быть примерно 0,4 - 0,5 мм, далее защипываем и кладем швом на пергамент, сверху смазываем взбитым яйцом 5. духовку я разогрела на режиме "верх-низ", до 200 градусов, в процессе снизила до 180, пекла около 15-20 минут, как стала корочка насыщенно золотистого цвета, я пироги вынула. Но! Всё зависит от индивидуальностей вашей духовки, ориентир - золотистый цвет 6. когда пироги остынут (если они не съедятся и останутся), желательно хранить их в холодильнике, при разогреве в СВЧ на пирожок можно капнуть пару капелек воды, тогда он снова будем мягким Вообще я сильно волновалась, т.к. делала впервые тесто с дрожжами, а по факту оно отлично пропеклось! Единственное странно зачем делать опару, если на пакетики с быстрыми дрожжами написано: "добавлять сразу в муку"... Всем удачи в приготовлении и вкусных пирогов!
Сколько лет я пыталась научиться делать тесто на пирожки и никак у меня не получалось. Спасибо вам огромное, что так просто и доступно все описали. Наконец-то я поняла, что нужно сделать, чтобы такое тесто получилось. Пирожки просто сказка. Огромное вам спасибо
Сегодня пишу второй раз. Испекла пирожки по Вашему рецепту после просмотра ролика. Такие пирожки я ела в детстве у своей соседки. Наконец-то и у меня есть такой рецепт. Ещё раз говорю Вам: " Спасибо🙏💕! "
Перебровала кучу рецептов, всегда было что-то не то, ваш рецепт просто супер, спасибо вам огромное. Поделилась рецептом с мамой, ей тоже очень понравился. Девчонки, рецепт очень крутой, поверьте!!
@@smallcherry7120 сегодня делал пирожки в духовке, делал при 180, 20 минут, получилось просто прелесть))) просто видел кто, 190, кто 220 ставит температуру
Ой, какая замечательная хозяюшка! Спасибо за рецепт! Как всё просто, быстро, понятно. Искала рецепт, я его нашла. Сейчас буду готовить. Здоровья Вам, счастья, благополучия. До встречи на канале!
Просмотрела на ютубе рецепто 20ть или более. Готовила, не получалось. Увидела Ваш рецепт. Отправной точкой было, что в рецепте можно заменить молоко на кефир. А кефира скопилось много☺ Понравился состав теста и.......ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!! Вкусное, нежное, охренительное. Спасибо Вам! Беру на вооружение рецепт и буду радовать моими пирогами хороших и дорогих мне людей!
Сегодня 27 марта готовила пирожки и сосиски в тесте. Отличное тесто!!! Спасибо большое!!! Получилось 8 сосисек в тесте и 16 пирожков( с начинкой из грибов, яиц,и лука). Теперь буду тесто делать по вашему рецепту...
Огромное спасибо! Первый раз в жизни пекла пирожки. По Вашему рецепту получилось шикарно.С картошкой и грибами. Не успела противень достать, муж с сыном выхватили прям из духовки.Раньше боялась дрожжевого теста. Теперь начну печь благодаря Вам. СПАСИБИЩЕ! ♥ ♥ ♥
Огромное спасибо за подробный, но компактный рецепт! С Вашим рецептом у меня всё получилось!!!Пироги супер! Тесто действительно как пух. Всем рекомендую!!!
Я перепробовала несколько рецептов дрожжевого теста из ютюба, которые имеют наибольшее количество просмотров , и могу сказать, что этот рецепт - самый лучший! Спасибо автору. Вот сегодня замесила уже в третий раз. Тесто получается мягкое, такое приятное при работе с ним, а когда выпечется, тоже мягкое, и такое, что сожмешь, и оно поднимается, возвращаясь в свою прежнюю форму. Так же на мой вкус идеальное соотношение соли и сахара. Некоторые рецепты получались пресноватыми. Использовала для пирожков, творожных ватрушек и сырных булочек 😋😋😋 все домашние довольны ❤ благодарю еще раз за рецепт 🙏🏻
Спасибо.это лучшая подача материала,что я видел.Некоторые даже рецепт в ссылке не оставляют,нужно весь ролик смотреть и слушать. Увлекся готовкой,ищу ,,свои,, рецепты.сейчаспытаюсь научиться печь пироги,заливные уже пек ( на кефире,на сметане с майонезом)не очень удачно,правда.хочу попробовать дрожжевое тесто,удивить домашних к Н.Г. выпечкой.Успехов и здоровья.
Тесто великолепное!!!! Наконец то я нашла это тесто, этот вкус детства, бабушкины булочки!!!! Много перепробовала рецептов с ютуба но все не то , жесткое, пористое, хлебное, кстати для хлеба есть не плохие варианты, а это прям булочное , воздушное, нежное, таяющее во рту , мягчайшее ммммммм сказка , а не тесто!!!!! Благодарю автора!!!!!😊😘😍
Спасибо большое за рецепт. 1й раз в жизни сама замесила тесто, и оно получилось просто бомба. Нежное, воздушное. Хоть на пиццу, хоть на сладкие булочки идеально.
В последнее время перестало получаться дрожжевое тесто по проверенному рецепту. Решила попробовать ваш. Взяла два вида сухих дрожжей разных производителей , развела их так, как вы показали. Что интересно, одни вообще никак не среагировали, даже попытки не сделали. Другие хоть немного пенки дали, хотя конечно не такой шикарной шапочкой как у вас. Теперь понятно, почему тесто не поднимается. Спасибо большое за урок
Теперь всегда делаю по этому рецепту. Без заморочек и быстро. А, главное, всегда получается. Отдельное СПАСИБО за скоростную подачу приготовления 💯👍👍👍👍👍👍👍
Рецепт бесподобный! Тесто просто супер! Делала точно по рецепту ещё на раскатку ушло грамм 200 муки, тесто мягкое как пластилин к рукам не липнет. Я осталась довольна, запишу в книгу рецептов ❤
А мне 57 лет. Всегда пек пирожки из магазинного замороженного теста. Если честно то это фигня. Я почему то думал, что сделать самому тесто у меня не получится. Но вот решил попробовать, почитав здесь комментарии других. И в итоге все получилось отлично. Буду теперь делать только сам по Вашему рецепту. Большое спасибо.
Спасибо. Такого вкусного теста у меня никогда не получалось. Второй месяц готовлю пироги и пирожки по Вашему рецепту. Толстею, близкие толстеют, остановиться не можем. Правда, очень вкусно. Рекомендую всем.
Пишу ещё один комент, большое спасибо, за то что научили делать тесто, всегда как начинаю делать тесто, я смотрю видео) ❤️ До этого всегда думала что это сложно, но стоит только попробовать и все будет хорошо 👍🙂
Спасибо большое за рецепт🌹🌹🌹Я в полном восторге ,оно шикарное.Испекла пирожки духовые,жаль фото сюда не скинуть.И сразу ещё одну порцию замесила,мужу в ночь на работу приготовлю.Пирожки пышные ,мягкие повторюсь я в полном восторге .Честно скажу с дрожжевым тестом не дружила а тут с первого раза получилось.Да и ещё как то быстро замешивается😃
Огромное спасибо за рецепт! Никогда у меня дрожжевое тесто не получалось. А по вашему рецепту - с первого раза! Такие пирожки получились классные. Спасибо еще раз.
Сегодня сделала тесто по Вашему рецепту: отлично получилось впервые в жизни! Всегда пользовалась покупным или мама делала...Всем рекомендую этот рецепт! Мягкие, пышные булочки и пирожки получились у меня! Спасибо за видео! 😘 удачи!
Прекрасное видео. Ничего лишнего ,название точное о чём будет рецепт , никак х намёков о муже о маршрутке . Многим нужно поучиться у Вас. Спасибо за поучительно видео, и всего Вам хорошего. Удачи!
Спасибо. Дрожжи не поднимались как у Вас, перепутала и масло в яйца добавила, муку на гглаз сыпала....что бы тесто начало дышать, пришлось баню подтопить, в Сибири живу...... РЕЗУЛТТАТ- чудесные пироги с луком и яйцом получились И тесто получилось вкусное..Успехов И Вам
@@teresagonzalez1299 Вы бы увидели воздушное тесто вокруг начинки))) Поверьте, оно лучшее. Я только испекла и уже нет противня, разлетелись с хвалебными отзывами. В следующий раз буду делать двойную порцию)
Тесто получилось хорошее,сегодня заместла уже 2 раз.очень понятно все показано.булочки получились очень вкусные!👍👍👍👍👍для новичков вроде меня ,просто супер
Масло и сахар положил меньше в 2 раза.... спортсмен...получилось супер тесто...делал тесто первый раз в жизни...ел и плакал....ел и плакал... 🍕 🍕 🍕 . Спасибо вам огромное 👍
Пиццу делал?
@@СергейЛозовенко-ф1р Да.
@@СергейЛозовенко-ф1р 200 градусов...7 минут....3 мм 🥞
@@user-wt2pw9hz5i крутяк👍
Только на одну хватило?
@@СергейЛозовенко-ф1р я в два раза всё умножил....6 пицц средних размеров получилось
Спасибо за рецепт!Вот так надо делиться рецептом,увожая время людей, а то некоторые себя больше показывают и болтовней мозги выносят🙏🙏🙏
увОжая?
@@mikenovi112 увАжая
У всех свои стандарты. У всех свой подход. Кому то понятнее воспринимать на слух а не стоять и читать. Вот мне удобнее когда я слышу.
Точно! Рассказывают какая погода,как себя чувствуют и ещё всякую хрень,краткость сестра таланта
Точно.меньше слов больше дела
это лучший рецепт....большое спасибо....для общей инфы- я дед 60 лет сейчас зима и дома делать нех..так что радую своих выпечкой....
обожаю такие видео рецепты, все по делу, без этих длительных вступлений, приветствий, разговоров долгих😁
Большое спасибо от меня из Австралии (Тасмания). У меня давно умершие русские родители. Это доставило мне огромное удовольствие при приготовлении этого теста и после пирожков.
Примите мою большущую благодарность. Тесто восхитительное, мягкое, пушистое. На свой вкус во второй раз добавила чуть больше сахара и соли, но это исключительно мои личные предпочтения. Теперь ваш рецепт у меня на вооружении, выпечка с ним просто объедение. Спасибо, что поделились свои рецептом.
А я делаю проще и быстрее. На 900 гр. муки( может уйти чуть больше),2 яйца,100 гр Раст .масла,10 гр.дрожжей,пакетик ванилина( можно и без него), пол пачки маргарина или масла,я предпочитаю сливочное масло,пол литра молока , пакетик разрыхлителя и столовую ложку 9% уксуса. Масло не растапливаю. Тесто замешиваю такое,что бы чуть прилипало к рукам. Ставлю приблизительно на40 мин в теплое место. Один раз обминаю,второй раз поднимается намного быстрее . Посыпаю рабочую поверхность мукой,стараюсь очень мукой не забивать. Делаю и плюшки и пирожки с начинкой. И на все про все у меня уходит не более 2,5 часа . Попробуйте,тесто получается очень вкусным без лишней возни и траты времени . Только что я хочу сказать:- Я никого обидеть не хочу,я уважаю любой труд. Сколько людей, столько способов готовки. Просто делюсь своим мнением, может кто воспользуется и дай Бог понравится .
А уксус зачем?
А уксус зачем
@@НадеждаЗиновьева-о3п
Это как секрет хозяйки. Попробуете не пожалеете.
Я так понимаю что секрет в уксусе? Мы на юге добавляем водку и тесто становится пышное и выпечка вкусная.
@@ЕвгенийКурилов-г2ж а сколько водки добавляете то? Скажите пожалуйста
Я всегда боялась замешивать самой тесто, считала это сложно. Решилась и действительно, очень вкусное, нежное и мягкое получилось. Добавлю себе в книгу рецептов:)
Здравствуйте! Я, как человек который практически никогда не любил делать тесто, пишу свой комментарий - благодарность за ваш рецепт. Сегодня сделала пирожки и сосиски в тесте. Тесто пышное, вкусное, получилось. Я такого никогда не делала! Огромное вам спасибо!!!!
Тестонахлеб
Спасибо за подсказку, что тесто нужно долго месить! Я всегда месила пару минут и не понимала, почему такое липкое, потому что в рецептах не дают подсказку: месите долго!
Я месила минут 20 и наконец хорошее тесто вышло! Делала в два раза больше по вашему рецепту! Хорошее, мягкое тесто! Спасибо!
Обожаю ваш канал , как приятно смотреть без болтовни ! Все четко, доступно , понятно, спасибо за вашу конструктивную работу .
Вот реально самый самый суперский рецепт дрожжевого теста!!! Хоть для пиццы, хоть для пирожков! Тесто рассыпчатое, короче, спасибо за идеальный рецепт!!! 😊😊😊
Класс! Без лишних слов ! Все понятно, спасибо.
КАК ОБЕЩАЛА ПРИГОТОВИЛА ПИРОЖКИ, ПРОСТО КЛАССНЫЕ ПОЛУЧИЛИСЬ! ТЕСТО ОБАЛДЕННО ВКУСНОЕ. НАВЕРНОЕ, НА ЭТОМ РЕЦЕПТЕ И ОСТАНОВЛЮСЬ, КОНЕЧНО, И НА КЕФИРЕ ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ . ДАЖЕ СЫН С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕЛ И СЪЕЛ ЭТИ ПИРОЖКИ, ОБЫЧНО, ОН ЖАРЕНЫЕ НЕ ХОТЕЛ ЕСТЬ ПО НЕКОТОРЫМ ПРИЧИНАМ, КАК РАЗ Я ЗАБЫЛА ДОБАВИТЬ МАРГАРИН В ТЕСТО, ЭТО ОКАЗАЛОСЬ НА ПОЛЬЗУ!
СПАСИБО , МИЛАЯ , ЗА РЕЦЕПТ!
Я молодая невестка, и у меня до просмотра этого видео никогда не получалось дрожжевое тесто. Благодаря вашему рецепту все мои выпечки теперь выходят на УРА! Спасибо
А я - старая невестка, но тоже, не откажусь от хорошего рецепта.
@@yuliabr9 лол
@@yuliabr9 😂👌
Какое правильное позиционирование! Умничка!
А что дрожжи придают хлебу особый вкус типа того получается?
Раньше когда делала тесто, все липло к рукам. Этот рецепт великолепный, только дурак не справится. Спасибо вам!
Первый раз в жизни делал у себя на работе, ( вахта) время есть. Пирожки получились классные, чуть языки все не по проглатывали. Тесто мягкое не липкое. Особая благодарность хозяйке за такой рецепт, белой завистью завидую вашему мужчине.
А у мужчины рук нет, инвалид? Вот у меня например есть...
Спасибо большое! Тесто очень мягкое, пышное
Особенно внуки довольны
Как долго я Вас искала!Эмоциям моим нет конца и края!Как выше в комментариях написали:,,я ем и плачу,ем и плачу",так и я😄.Сколько раз пробовала печь духовые пирожки ну никак не получались,а тут....Огромнейшее Вам спасибо!!!
Почитала комментарии, у многих получилось тесто!! Решила сама сделать, затеяла пирог с палтусом испечь!! Офигеть!! Тесто просто нежнейшее получилось, а рыбник - супер!!Домочадцы все обалдели!! Спасибо за такой простой рецепт!!
Умница хозяйка! Я одинокий мужчина, но сделал все во вашему видео, и все получилось как надо. Правда опыта у меня в этом нет, и вышло не так красиво как у вас, но тесто пышное получилось! Дарю вам цветочки! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Какой Вы Молодец !👍
Я тоже одинокая
@@ЯсноСветло это че? Мужчину клеишь?
@@ЯсноСветло я тоже одинокий. И тесто у меня не получилось.
@@lillywhite-cx3ig 🤣 пусть клеит, жалко что ли) может он тоже не просто так написал))
Уже больше трех лет готовлю по вашему рецепту! Все никак не могу запомнить ингредиенты, так как не часто пеку, но получается всегда! Обычно измеряла все по весам, сейчас они отсутствуют и пришлось делать всем помощью обычного стакана. Но я уверена, что получится как всегда прекрасно!
Испекла пирожки из теста по Вашему рецепту! Получилось супер! Вся наша семья передает Вам огромное спасибо!
Спасибо Вам огромное, рецепт прото супер! Сосиски в тесте и рыбный пирог получились отпад, тесто как пух, семья в восторге.
Огромнейшее спасибо за рецепт! Сегодня пекла пирожки по вашему рецепту. Весь вечер, муж и детки их уплетают) От всего сердца, благодарю вас!
не за что! пеките на здоровье!)
Кулинарный Лайфхакер 👍
Ksenia S KSen iaS
39a00
@@ЛучшиеРецепты-ф1сА из этого теста так же можно выпекать хлеб...?
Я готовила пирожки по этому рецепту, очень понравились! 👍😋
Я тоже всегда делаю дрожжевое тесто именно так.Это самый правильный и удачный рецепт.Спасибо Вам.Желаю процветания Вашему каналу )))
Это видео урок лучший из тех,которые я видела, наглядное пособие для молодых.начинающих хозяюшек.Всё правильно.логично. красиво.Умница, спасибо большое.Здоровья вам и удачи.
Тесто получилось великолепное, очень вкусные пирожки. Спасибо за рецепт 😊
Только что испекла булочки и пирожки по Вашему рецепту . Очень понравилось. Девочки,рекомендую . Я всегда боялась добавлять в тесто растительное масло, но это на самом деле намного вкуснее чем сливочное. Тесто однородное после выпечки и не тяжёлое . Спасибо Вам за рецепт.
Сегодня делала тесто для пирожков по данному рецепту впервые, всё отлично получилось, тесто воздушное и мягкое, пару "копеек" в помощь готовящим я вставлю:
1. дрожжи 7 грамм, на пакетике дрожжей фирмы "Стаф", указано что 1 ч.л. = 3 гр.дрожжей, поэтому на этот рецепт необходимо 2,5 ч.л. дрожжей, но никак не полторы!
2. по муке добавляла как в рецепте 500 гр, взвешивала четко на весах, всё получилось идеально, тесто эластичное, к рукам не липнет за счет масла - добавляла подсолнечное!
3. вторую расстойку теста не делала, всё вышло отлично! тесто у меня простояло 2 часа, затем я его вынула, помяла, и отрезала порционные кусочки на пироги.
4. из порционного кусочка делаем шарик, раскатка шарика теста на 1 пирожок, по толщине должна быть примерно 0,4 - 0,5 мм, далее защипываем и кладем швом на пергамент, сверху смазываем взбитым яйцом
5. духовку я разогрела на режиме "верх-низ", до 200 градусов, в процессе снизила до 180, пекла около 15-20 минут, как стала корочка насыщенно золотистого цвета, я пироги вынула. Но! Всё зависит от индивидуальностей вашей духовки, ориентир - золотистый цвет
6. когда пироги остынут (если они не съедятся и останутся), желательно хранить их в холодильнике, при разогреве в СВЧ на пирожок можно капнуть пару капелек воды, тогда он снова будем мягким
Вообще я сильно волновалась, т.к. делала впервые тесто с дрожжами, а по факту оно отлично пропеклось! Единственное странно зачем делать опару, если на пакетики с быстрыми дрожжами написано: "добавлять сразу в муку"...
Всем удачи в приготовлении и вкусных пирогов!
А дрозжи добавлять обязательно ? Чтоб тесто увеличилось.
0,5 мм? То есть полмиллиметра? Реально? Может быть 0,5 см? А то неопытный пекарь будет раскатывать до толщины рисовой бумаги 😊
@@ЮрийКузнецов-й6м тесто дрожжевое, обязательно 😂
Сколько лет я пыталась научиться делать тесто на пирожки и никак у меня не получалось. Спасибо вам огромное, что так просто и доступно все описали. Наконец-то я поняла, что нужно сделать, чтобы такое тесто получилось. Пирожки просто сказка. Огромное вам спасибо
Будьте добры подскажите пожалуйста, при какой температуре вы выпекаете?
Понравилось видео -все быстро и наглядно, без лишней болтовни. Спасибо!
Еще бы ногти не крашенные для теста было бы ,а так неприятно смотреть...
@@larisa4803
Некрашенные, обгрызанные и грязные Вам нравятся больше? 🤔😜
@@larisa4803 А мне понравились эти ручки! Настоящей хозяйки! Тесто оболденное!
Спасибо большое мне всё понравилось обязательно попробую испечь по вашему рецепту
@@larisa4803 Не смотрите)
Сегодня пишу второй раз. Испекла пирожки по Вашему рецепту после просмотра ролика. Такие пирожки я ела в детстве у своей соседки. Наконец-то и у меня есть такой рецепт. Ещё раз говорю Вам: " Спасибо🙏💕! "
Самый понятный рецепт для начинающих!!! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт. Первый раз ставила дрожжевое тесто и выбрала ваш рецепт. Все в восторги от булочек (я делала сладкие ). Спасибо! !!!
Перебровала кучу рецептов, всегда было что-то не то, ваш рецепт просто супер, спасибо вам огромное. Поделилась рецептом с мамой, ей тоже очень понравился. Девчонки, рецепт очень крутой, поверьте!!
Спасибо к
Подскажите пожалуйста при какой температуре вы выпекаете?
@@СергейСибилев-ь2н всё зависит от блюда, что именно вы хотите выпекать. Я его использую для пирожков на сковороде)
@@smallcherry7120 сегодня делал пирожки в духовке, делал при 180, 20 минут, получилось просто прелесть))) просто видел кто, 190, кто 220 ставит температуру
Самое лучшее тесто!!! Не дружила я с ним до этого, но это ... космос!! Очень вкусное, мягкое и простое в приготовлении!!! Получится у всех!!!
Огромное спасибо за рецепт! Сделала пирожки и пончики, тесто супер! Мягкое, вкусное! Дай вам бог здоровья ❤️
Три года делаю тесто именно по этому рецепту. Получается потрясающее тесто и великолепные пирожки и булочки. Благодарю за рецепт! ❤️
Ой, какая замечательная хозяюшка! Спасибо за рецепт! Как всё просто, быстро, понятно. Искала рецепт, я его нашла. Сейчас буду готовить. Здоровья Вам, счастья, благополучия. До встречи на канале!
А чего искать, можно и головой разок подумать... тесто это что? Мука и вода. А дрожжевое? С дрожжами...
Никогда у меня не было такого шикарного теста! Я испекла булочки ёжики с творогом и корицей. Это волшебно! Вы поделились своим рецептом всем во Благо!
Спасибо большое за прекрасный рецепт.. Вышло 16, очень вкусных пирожков.. Жарила на сковороде.пирожки воздушные и большие. Спасибо.
Спасибо за рецепт!Пожарила пирожки,тесто как пух!!!
Спасибо за рецепт. Первый раз в жизни делала сегодня дрожжевое тесто - получилось все идеально. Я делала с растительным маслом.
На карантине сижу дома. решил замесить) Все ок! Всем здоровья!!!!
Дмитрий К молодец 👍
@@sanobaryakubova4315 👍
Дмитрий К👍👏👏👏
Ого! Мой ненаглядный и суп сам не разогреет...
@@user-tm2sn1wy4v тоже самое
Просмотрела на ютубе рецепто 20ть или более. Готовила, не получалось.
Увидела Ваш рецепт. Отправной точкой было, что в рецепте можно заменить молоко на кефир. А кефира скопилось много☺
Понравился состав теста и.......ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!! Вкусное, нежное, охренительное. Спасибо Вам! Беру на вооружение рецепт и буду радовать моими пирогами хороших и дорогих мне людей!
Сегодня 27 марта готовила пирожки и сосиски в тесте. Отличное тесто!!! Спасибо большое!!! Получилось 8 сосисек в тесте и 16 пирожков( с начинкой из грибов, яиц,и лука). Теперь буду тесто делать по вашему рецепту...
Скажите при какой температуре делали и время
С таким удовольствием жамкала это тесто. Благодарю. От души. Неожиданно для себя с помощью этого видео справилась с дрожжевым тестом. Ура
Огромное спасибо! Первый раз в жизни пекла пирожки. По Вашему рецепту получилось шикарно.С картошкой и грибами. Не успела противень достать, муж с сыном выхватили прям из духовки.Раньше боялась дрожжевого теста. Теперь начну печь благодаря Вам. СПАСИБИЩЕ! ♥ ♥ ♥
Юлия Шишкова
Огромное спасибо за подробный, но компактный рецепт! С Вашим рецептом у меня всё получилось!!!Пироги супер! Тесто действительно как пух. Всем рекомендую!!!
Благодарю!,, получились булочки просто чудные,наконец-то ,здоровья вам,семье и благополучия
Я перепробовала несколько рецептов дрожжевого теста из ютюба, которые имеют наибольшее количество просмотров , и могу сказать, что этот рецепт - самый лучший! Спасибо автору. Вот сегодня замесила уже в третий раз. Тесто получается мягкое, такое приятное при работе с ним, а когда выпечется, тоже мягкое, и такое, что сожмешь, и оно поднимается, возвращаясь в свою прежнюю форму. Так же на мой вкус идеальное соотношение соли и сахара. Некоторые рецепты получались пресноватыми. Использовала для пирожков, творожных ватрушек и сырных булочек 😋😋😋 все домашние довольны ❤ благодарю еще раз за рецепт 🙏🏻
Спасибо за рецепт,вкусный капустный пирог получился. Добавила себе рецепт в записную книжку))
Спасибо.это лучшая подача материала,что я видел.Некоторые даже рецепт в ссылке не оставляют,нужно весь ролик смотреть и слушать.
Увлекся готовкой,ищу ,,свои,, рецепты.сейчаспытаюсь научиться печь пироги,заливные уже пек ( на кефире,на сметане с майонезом)не очень удачно,правда.хочу попробовать дрожжевое тесто,удивить домашних к Н.Г.
выпечкой.Успехов и здоровья.
СПАСИБО КОНЕЧНО ЛАЙК СУПЕР БЕЗ ПОЛТОВНИ ВСЕ ПОНЯТНО ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ
Я с яйцами делала. Выпечка мягкая и на следующий день. Это первое тесто с которым мне легко работать. Спасибо.
Тесто великолепное!!!! Наконец то я нашла это тесто, этот вкус детства, бабушкины булочки!!!! Много перепробовала рецептов с ютуба но все не то , жесткое, пористое, хлебное, кстати для хлеба есть не плохие варианты, а это прям булочное , воздушное, нежное, таяющее во рту , мягчайшее ммммммм сказка , а не тесто!!!!! Благодарю автора!!!!!😊😘😍
Можно испечь пончики с кремом по этому рецепту?
Спасибо большое за рецепт. 1й раз в жизни сама замесила тесто, и оно получилось просто бомба. Нежное, воздушное. Хоть на пиццу, хоть на сладкие булочки идеально.
Приготовила из этого теста пирог с мойвой и картошечкой. Тесто - чудо!!! А вкусное, нежное, мягкое, как пух! Наелась и сижу любуюсь своим пирогом))))
0
а я приготовила сосиски в тесте
во как
*СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ЗАВТРА СЫНУ 47 ЛЕТ. Я всегда делаю пирог с персиками на весь противень. Но с песочным тестом. В этот раз попробую с дрожжевым*
Спасибо за ваш рецепт. Тесто получается обалденным.👍
В последнее время перестало получаться дрожжевое тесто по проверенному рецепту. Решила попробовать ваш. Взяла два вида сухих дрожжей разных производителей , развела их так, как вы показали. Что интересно, одни вообще никак не среагировали, даже попытки не сделали. Другие хоть немного пенки дали, хотя конечно не такой шикарной шапочкой как у вас. Теперь понятно, почему тесто не поднимается. Спасибо большое за урок
И у меня такая же проблема
Очень благодарна за этот рецепт, у меня раньше вся кухня была в муке, и не всегда получалось тесто, теперь буду печь намного чаще! Спасибо!
Отличное тесто. Спасибо.
Из половинной нормы (на 1 яйцо) пирог с яблоками и 4 ватрушки с творогом.
Отличное тесто, делаю не первый раз, главное придерживаться рецепта!! Спасибо большое за рецепт))
С удовольствием просмотрела, никакой болтовни, все четко и ясно. Спасибо.
Это самый правильный и лучший рецепт сдобного теста❤️готовлю всегда по нему, спасибо вам
Теперь всегда делаю по этому рецепту. Без заморочек и быстро. А, главное, всегда получается. Отдельное СПАСИБО за скоростную подачу приготовления 💯👍👍👍👍👍👍👍
Согласна...скоростная подача рецепта "5"..
Огромное Вам спасибо за рецепт. Пирожки и беляши получились просто отменные!))
Спасибо большое за рецепт. Всегда боялась сама делать дрожжевое тесто, а здесь всё понятно и получилось с первого раза, вся семья довольна
Всегда у меня по этому рецепту тесто получается на "УРА"! Очень вкусные получаются пирожки, булочки и пицца! Спасибо, за рецепт!
готовьте на здоровье, я очень рада, что вам понравился рецепт)
Кулинарный Лайфхакер скажите пожалуйста можно из этого теста делать курзе???
птица яркая нет! Я всегда из этого тесто делаю, пиццу, пирожки, булочки!
Дпвщаедврзешзрлсждопъ
Firyuza- Бирюза
Рецепт бесподобный!
Тесто просто супер!
Делала точно по рецепту ещё на раскатку ушло грамм 200 муки, тесто мягкое как пластилин к рукам не липнет.
Я осталась довольна, запишу в книгу рецептов ❤
Спасибо за рецепт! Первый раз в жизни делала духовые пирожки... и все получилось!! Ура!
мне 45 и я впервые довольна тем, что у меня получилось из дрожжевого теста 🤗🤗🤗❤️ (по вашему рецепту)
А мне 57 лет. Всегда пек пирожки из магазинного замороженного теста. Если честно то это фигня. Я почему то думал, что сделать самому тесто у меня не получится. Но вот решил попробовать, почитав здесь комментарии других. И в итоге все получилось отлично. Буду теперь делать только сам по Вашему рецепту. Большое спасибо.
Тесто отменное,самое лучшее что я делала по рецептам.Спасибо
Действительно лучший рецепт...тесто прям атласное, податливое...большое спасибо
Тесто получилось просто Супер!!! Спасибо вам за рецепт!!!! 💖👍🤗
Супер! Приготовила баурсаки по вашему рецепту! Просто обалденные! Спасибо большое за рецепт
Спасибо. Такого вкусного теста у меня никогда не получалось. Второй месяц готовлю пироги и пирожки по Вашему рецепту. Толстею, близкие толстеют, остановиться не можем. Правда, очень вкусно. Рекомендую всем.
Ну
Пишу ещё один комент, большое спасибо, за то что научили делать тесто, всегда как начинаю делать тесто, я смотрю видео) ❤️
До этого всегда думала что это сложно, но стоит только попробовать и все будет хорошо 👍🙂
Тесто-огонь! Само растет на глазах!
Спасибо большое за рецепт🌹🌹🌹Я в полном восторге ,оно шикарное.Испекла пирожки духовые,жаль фото сюда не скинуть.И сразу ещё одну порцию замесила,мужу в ночь на работу приготовлю.Пирожки пышные ,мягкие повторюсь я в полном восторге .Честно скажу с дрожжевым тестом не дружила а тут с первого раза получилось.Да и ещё как то быстро замешивается😃
Огромное спасибо за рецепт! Никогда у меня дрожжевое тесто не получалось. А по вашему рецепту - с первого раза! Такие пирожки получились классные. Спасибо еще раз.
Спасибо за рецепт!все понятно объяснили.боялась что не получится готовила первый раз. Пирожки получились нежные мягкие.вообще суппер!!!
Очень вкусные пирожки получились из-за такого очень вкусного и мягкого теста, спасибо за рецепт.👍
Сегодня сделала тесто по Вашему рецепту: отлично получилось впервые в жизни! Всегда пользовалась покупным или мама делала...Всем рекомендую этот рецепт! Мягкие, пышные булочки и пирожки получились у меня! Спасибо за видео! 😘 удачи!
Самое вкусное дрожжевое тесто которое я делала ! Спасибо большое 🙏🏻
Огромное спасибо! Никогда тесто такое не делала, в первый раз и все получилось. Просто супер! Пирожки очень вкусные получились!!!
Чудесные пироги получились. Огромное спасибо за рецепт. В следующий раз сделаю в два раза больше.
Только, но объешьтесь, а то можно в дверь не влезть😁
ДД
Он зщщщшшщщшуее ни уу как в этом городе й
Прекрасное видео.
Ничего лишнего ,название точное о чём будет рецепт , никак х намёков о муже о маршрутке .
Многим нужно поучиться у Вас.
Спасибо за поучительно видео, и всего Вам хорошего. Удачи!
У каждой хозяйки свой правельный рецепт дрожжевого теста🤗
ПравИльный, хозяйка
Спасибо. Дрожжи не поднимались как у Вас, перепутала и масло в яйца добавила, муку на гглаз сыпала....что бы тесто начало дышать, пришлось баню подтопить, в Сибири живу......
РЕЗУЛТТАТ- чудесные пироги с луком и яйцом получились
И тесто получилось вкусное..Успехов И Вам
У меня тоже получились офигенные булочки, спасибо за рецепт ❤️
Хороший рецепт! Много перепробовала, остановилась на этом. Пеку уже который раз. Записываю себе в книжечку, спасибо!
тесто обалдеть все просто ясно без всяких новоротов спасибо
Огромная благодарность за рецепт. Никогда не получалось тесто на пирожки. А по данному рецепту с 1го раза все замечательно.
Спасибо вам огромное. Благодаря вам получилось очень вкусный пирог с капустой.
Спасибо большое! Пироги по Вашему рецепту всегда получаются очень вкусные. Вы подружили меня с тестом!
Получилось тесто очень нежное( пекла пирожки с яблоками, с капустой).Беру в копилку своих рецептов!Спасибо!
А вы выпекали пирожки на протьвине с пергаментной бумагой?
@@АлёнаВероха Нет, просто на протвине,смазала совсем немного подсолнечным маслом и все. Действительно очень нежное тесто получилось.
хорошо бы посмотреть пирожок в разрезе.
@@teresagonzalez1299 Вы бы увидели воздушное тесто вокруг начинки))) Поверьте, оно лучшее. Я только испекла и уже нет противня, разлетелись с хвалебными отзывами. В следующий раз буду делать двойную порцию)
@@ArtemBooks. сколько по времени выпекаються пирожки в духовке с конвекцией и температура? Cпасибо
Тесто получилось хорошее,сегодня заместла уже 2 раз.очень понятно все показано.булочки получились очень вкусные!👍👍👍👍👍для новичков вроде меня ,просто супер