Dumplings with potatoes. RECIPE for perfect dough for dumplings

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2023
  • #вареныки #заварне_тисто_для_вареныки
    Varenyki is a national Ukrainian dish that can be prepared any day. Today we are cooking with potatoes, onions and crackers. The dough is ideal, it can be frozen and prepared at a time convenient for you.
    DOUGH:
    - flour (500 gr.);
    - water (300 ml.);
    - butter (50 gr.);
    - salt (1 tsp).
    FILLING:
    - potatoes (8 pcs.);
    - salt (1 tsp - to taste);
    - sour cream (2 tablespoons);
    - butter (40 gr.).
    GAS STATION
    - onion (2 pcs.);
    - crackers (fat, bacon);
    -oil.

Комментарии • 133

  • @user-zh9gj6qe3x
    @user-zh9gj6qe3x 6 месяцев назад +49

    Щиро дякую господині за дуже хороший рецепт української страви. З цибулькою,шкварками - все як має бути. Дуже смачно!👏👏👏👏👏

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +7

      щиро дякую Вам! 🌺🌺🌺🌺🌺Це ДУУЖЕ приємно🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-xi8mt8jx4y
    @user-xi8mt8jx4y 6 месяцев назад +29

    Дякуем, шо не показували, як чистити картошку-барабульку. Укр. вареники завжди були, є, і будуть. Дякую молодій господині. 👍

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +4

      щиро дякую Вам🤗 Дуже приємно🥰🥰🥰

    • @user-uf6tx8ut2y
      @user-uf6tx8ut2y 6 месяцев назад +4

      Подяка❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +2

      @@user-uf6tx8ut2y і Вам дуже дякую🥰🥰🥰

  • @user-mr8gb8df9q
    @user-mr8gb8df9q 6 месяцев назад +6

    Дуже дякую вам, чарівна господиня!

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      щиро дякую Вам🌹🌹🌹🌹🌹Дуже приємно🥰🥰🥰

  • @user-hr5mp1ro8u
    @user-hr5mp1ro8u 6 месяцев назад +3

    Аж запахло шкварками і цибулькою.! Обовязково попробую по вашому рецепту. Дякую, а вам успіхів

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад

      щиро дякую Вам за коментар! Дуууже приємно🥰🥰🥰

  • @nata_danulyk
    @nata_danulyk 6 месяцев назад +32

    Просто та смачно! Чудовий рецепт!

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +4

      дякую, дуже приємно🌹🌹🌹

  • @user-vh3wt4ug3o
    @user-vh3wt4ug3o 6 месяцев назад +39

    Це тісто дуже хороше. Я не раз ложила його в камеру, а через декілька днів діставала і ліпила вареники👍👍👍Рекомендую😋😋😋

  • @larisal4688
    @larisal4688 6 месяцев назад +5

    Варенички Красуньчики.Обовязково попробую рецепт Вашого тіста.Дякую.

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      і Вам дуже дякую🌹🌹🌹

  • @olgalutsk49
    @olgalutsk49 6 месяцев назад +7

    Дякую за рецепт! Обов'язково приготую вареники по Вашому рецепту. 👍❤️

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +4

      дякую Вам, дуже приємно🥰🥰🥰 Чекатиму відгук від приготовлених вареничків🤗🌺🌺🌺

  • @olhablinova7447
    @olhablinova7447 6 месяцев назад +15

    ❤ Спасибо Вам огромное за рецепт очень понравилось тесто отличное спасибо Вам

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +2

      Я дуже рада, що Вам сподобалось🥰🥰🥰 Щиро дякую за коментар🌹🌹🌹🌹🌹

  • @sveta_parubets
    @sveta_parubets 6 месяцев назад +5

    Теж роблю вареники на з На заверному тісті дуже смачні виходять.

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      дуже дякую Вам за відгук🤗 Це тісто універсальне, робити з нього можна і чебуреки, і пельмені. Для мене воно ідеальне🥰🥰🥰

  • @user-us7ki3ng3z
    @user-us7ki3ng3z 6 месяцев назад +15

    Умничка так держать

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +4

      дуже дякую Вам🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ce2jy3um3r
    @user-ce2jy3um3r 6 месяцев назад +16

    Обожнюю ці вареничкі

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      дуже дякую🥰🥰🥰 я теж😋😋😋

  • @user-vd1xf3jm4u
    @user-vd1xf3jm4u 6 месяцев назад +5

    Дуже ,гарні варенички , ще як струсила їх як наші прабабусі робили

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      дуже дякую Вам🥰🥰🥰 Люблю, щоб кожен вареничок був в олійці та цибульці, тоді смакує по-особливому😋😋😋

  • @user-ez7yw9mu5u
    @user-ez7yw9mu5u 6 месяцев назад +5

    Рецепт сподобався. Раніше готувала із олією. У Піст.
    Спробую із вершковим маслом.
    Дякую. Приємне спілкування вз господинею.

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      щиро дякую Вам за теплі слова🥰🥰🥰 Коли дотримуюсь посту, роблю теж з олією, але смачніше мені з вершковим маслом🤗

  • @user-bk8zg7bu7q
    @user-bk8zg7bu7q 6 месяцев назад +12

    Дуже красиві варенички!
    Молодчинка, дякую за рецепт тіста!

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +4

      щиро дякую Вам🌹🌹🌹Дуже приємно🥰🥰🥰

  • @user-zh1oy5ph8j
    @user-zh1oy5ph8j 6 месяцев назад

    Так буде як раз до столу бо дуже смачно Ост і приготуємо по вашому рецепту Дуже вдячні так розумно і правильно і смачно розказали рецепт Дякуємо вам і каналу Хай щастить вам люди добрі

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +1

      Дякую Вам за такі теплі та щирі слова! Дуже приємно!

  • @mazaykina_Uliana
    @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +26

    Щиро дякую кожному за вашу підтримку: коментарі, підписки, вподобайки❤❤❤ Це найкраща мотивація для створення нового відео🤗🥰

  • @user-tl6ys7hd5s
    @user-tl6ys7hd5s 6 месяцев назад +10

    Вітаю. Рада вітати україномовний канал. Смачні варенички. Дякую за приготування. Гарного дня і запрошую в гості.

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +5

      щиро дякую Вам, дуже приємно🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @kudrukvasili8892
    @kudrukvasili8892 6 месяцев назад +5

    Дзякую Смачна есці 🤍❤️🤍

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      щиро дякую за коментар🤗 Дуже рада, що вам сподобалось🥰🥰🥰

  • @user-ws4gb5mu5p
    @user-ws4gb5mu5p 6 месяцев назад +15

    Зазвичай, в картоплю додаю пережарену цибулю іперець,дуже смачно,смачно❤🎉❤🎉❤🎉❤

    • @my_family3618
      @my_family3618 6 месяцев назад +4

      Ми теж так інколи робимо))

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +4

      пережарену цибулюку , зазвичай, додаємо до картоплі, коли дотримуємось посту. З нею теж смачно😋😋😋 Дякую, що поділилися своїм приготуванням🤗💐💐💐

  • @kobzzar6058
    @kobzzar6058 6 месяцев назад +5

    Дякую Сонечко за науку,попробую...

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +4

      щиро дякую за коментар🤗спробуйте, це смачно😋😋😋

  • @serhiipuzenko3429
    @serhiipuzenko3429 6 месяцев назад +5

    Дякую за рецепт! Смачно! ❤

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      щиро дякую Вам за коментар🤗 Рада, що Вам сподобалося🥰🥰🥰

  • @user-on7xh1lc7e
    @user-on7xh1lc7e 6 месяцев назад +16

    Спасибо за рецепт,я и чебуреки делаю на таком же тесте, очень нравится,а теперь и вареники попробую так же сварить, спасибо за подробное описание рецепта

    • @user-vh3wt4ug3o
      @user-vh3wt4ug3o 6 месяцев назад +5

      Погоджуюсь, це тісто дуже хороше 👍👍👍

    • @user-zh9gj6qe3x
      @user-zh9gj6qe3x 6 месяцев назад +4

      Я робила чебуреки теж з такого тіста , за рецептом цієї ж господині. Дуже смачні,соковиті.

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      щиро дякую Вам за коментар🤗🥰🌹🌹🌹 я чебуреки теж готую з цим тістом🤗

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      @@user-vh3wt4ug3o 🥰🥰🥰

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      @@user-zh9gj6qe3x дякую Вам, дуже приємно🥰🥰🥰 Рада, що Вам сподобалось🌹🌹🌹

  • @_Delicious_Recipes
    @_Delicious_Recipes 6 месяцев назад +12

    Very tasty 😋 Respect 👍🌹

  • @user-uz5cd6lc3c
    @user-uz5cd6lc3c 6 месяцев назад +7

    Спасибо большое! ❤

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +2

      будь ласка, готуйте на здоров'я🤗

    • @user-fv1vk5io2k
      @user-fv1vk5io2k 6 месяцев назад +1

      Спасибо большое.

  • @user-ti4bi1ou7z
    @user-ti4bi1ou7z 6 месяцев назад +10

    Я делаю тесто без масла.Много жира плохо,особенно для пожилых людей.А так все очень вкусно!!!

  • @miroslavadikovec-jr6wb
    @miroslavadikovec-jr6wb 6 месяцев назад +12

    ДЯКУЮ ВАМ ЗА ЧУДОВИЙ РЕЦЕПТ, але КОЛИ В МЕНЕ Є КЕФІР, ТО ГОТУЮ НА КЕФІРІ.
    УЛЯНОЧКО, ВИ СУПЕР

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +5

      Щиро дякую Вам , дуууже приємно🥰🥰🥰🥰

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +6

      поділіться, будь, ласка рецептом на кефірі, потрібно теж спробувати, можливо і глядачі приготують.😍😍😍😋😋😋😋😋 Буду дуже вдячна🌹🌹🌹🌹🌹

  • @liidiy3724
    @liidiy3724 6 месяцев назад +11

    Вітаю вас, раніш дуже любили такі вареники, тепер онука їй 2 роки.каже, що треба їсти корисну їжу, дякую за відео

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +5

      щиро дякую Вам🌺🌺🌺

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +11

      ми виросли на такій їжі, тому для нас вона корисна і найсмачніша🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-kentavrold
    @user-kentavrold 6 месяцев назад +8

    Рекомендую зробити тісто на відварі з картоплі.

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +3

      так, це теж дуже смачно, дякую за пораду🌹🌹🌹

  • @user-uw4xx3lg9j
    @user-uw4xx3lg9j 6 месяцев назад +20

    Можно замесить тесто в воде, где варилась картофель, хорошо для вареников, и пирожков, попробуйте.

    • @nadyagaponova4930
      @nadyagaponova4930 6 месяцев назад +6

      На картофельном отваре+картошка будет отличное тесто для пирогов

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +4

      погоджуюсь з Вами на всі 100%, готували так пиріжки. Дякую за пораду та коментар🤗🌺🌺🌺

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +4

      @@nadyagaponova4930 так, це смачно😋😋😋

  • @toretskrjvjio6107
    @toretskrjvjio6107 6 месяцев назад +9

    я в воду добавляю немного подсолнечного масла и точно не слипнутся!

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +2

      Супер! Дякую за пораду🤗

  • @user-fs9bs5zy1h
    @user-fs9bs5zy1h 6 месяцев назад +8

    "Викладаємо" краще звучить, ніж виложуємо😊

    • @irinasheva8097
      @irinasheva8097 6 месяцев назад +7

      Иди в школу преподавать!!! Нравоучителей до хрена!!!

    • @user-zh9gj6qe3x
      @user-zh9gj6qe3x 6 месяцев назад +5

      Викладають викладачі в університеті ,а їжу можна гарно виложувати 🤗

    • @user-ti4bi1ou7z
      @user-ti4bi1ou7z 6 месяцев назад +3

      @@user-zh9gj6qe3x именно так!

  • @ElenaElena-mk5yh
    @ElenaElena-mk5yh 4 месяца назад +1

    Смакота😋

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  4 месяца назад

      дуже дякую Вам🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ji3xb2yw6q
    @user-ji3xb2yw6q 6 месяцев назад +9

    Ням ням

  • @user-os1uj9cv9i
    @user-os1uj9cv9i 6 месяцев назад +5

    ❤❤❤

  • @user-us8rp5yq2p
    @user-us8rp5yq2p 6 месяцев назад +6

    детально розповідь про картоплю а головне тісто, де кількість інредієнтів, не завадило би

    • @user-ce2jy3um3r
      @user-ce2jy3um3r 6 месяцев назад +5

      Тут все головне. Буде недобра начинка, тісто не спасе. А всі інгредієнти в описі під відео завжди є. Так зручно, не треба перемотувати постійно

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +5

      я люблю, щоб було все смачне, тому й приділяю увагу🤗 Інгредієнти завжди є в описі під відео😉

  • @-conca9075
    @-conca9075 6 месяцев назад +6

    Скільки води,скільки масла?

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +2

      води я лишила трішки, на дні каструлі, приблизно 100 мл., а масла дала 40 гр. В описі я лишила к-сть інгредієнтів.

  • @user-py7wg7nl3c
    @user-py7wg7nl3c 6 месяцев назад +8

    Щоб начинка була смачна, потрібно просто зробити зажарку з цибулею та морквою. Тоді картопля має чарівний особливий смак і колір. А ще зверху зажаркою, як у вас, мммм, ням ням. Ніякої сметани в картоплю. Вона віддає кислинкою і це неприємно. Краще на стіл поставити в піалочку, можливо хто захоче з'їсти вареничка з сметаною. Красиві у вас вийшли вареники

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +2

      Дякую вам за коментар🤗 Я ділюся своїм рецептом приготування, який смакує мені та моїм рідним. Можливо і Ваш рецепт комусь сподабається. В кожного свій смак😉Дякую, що поділилися своїм приготуванням🌹🌹🌹

  • @user-kw1dr9nu7b
    @user-kw1dr9nu7b 6 месяцев назад +5

    Навіщо масло, якщо зажарка із сала?

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +5

      масло дається до картоплі, щоб була смачна пюрешка ( начинка). Мені так смачніше.

  • @user-je5le6pf3z
    @user-je5le6pf3z 6 месяцев назад +4

    Це не є ньокі ді патати, це пироги. Ньокі по італійськи наші палюшки,де замішується разом мука з бульбою.

    • @user-ce2jy3um3r
      @user-ce2jy3um3r 6 месяцев назад +4

      Це наші українські вареники, вони не зрівняються ні з чим

  • @user-dx4fm8lv6u
    @user-dx4fm8lv6u 6 месяцев назад +5

    Олянський іди з Романом до Солохи Яцків Марії вона вас так нагодує що вже до смерті нічого не захочете

    • @my_family3618
      @my_family3618 6 месяцев назад +2

      Дідусю, я вас просив не куріть ту люльку з тою карпацькою травою)))

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +2

      @@my_family3618 гумористи🤣🤣🤣

  • @user-cq2js9gj7y
    @user-cq2js9gj7y 5 месяцев назад +2

    Рецепт теста

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  5 месяцев назад

      в описі під відео записані всі інгредієнти

  • @user-eb2ko7oh7c
    @user-eb2ko7oh7c 6 месяцев назад +7

    Я працюю в італії,тут вареники-равіолі роблять тісто тільки на яйцях,я беру половина води,половина яйці прекрасно,тісто смачне більше ні в яке не вірю тісто.

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +7

      Добре, що ви знайшли для себе ідеальне тісто, але ж ви не рівняйте італійські равіолі, де обов'язковим інгредієнтом є яйця, з тістом на вареники. Ваше право вірити чи ні, але в нас, на Україні, дуже багато хто вже готує саме з такого тіста, заварного. Свою думку не нав'язую, але, якщо будете мати бажання і час - спробуйте, можливо вам сподобається🤗 Щиро дякую,що висловили свою думку 🌹🌹🌹

    • @yavoryna3490
      @yavoryna3490 6 месяцев назад +4

      А у тісто можна вірити???))))

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +5

      @@yavoryna3490 вірити потрібно в себе, і все вийде, а щодо тіста, то воно чудове🥰🥰🥰🌹🌹🌹

    • @yavoryna3490
      @yavoryna3490 6 месяцев назад +3

      Тоді навіщо Ви пишете,що не вірите ні в яке тісто?)

    • @my_family3618
      @my_family3618 6 месяцев назад +4

      @@yavoryna3490 так автор відео такого не писала,будьте уважні

  • @ludmilacurujiu3286
    @ludmilacurujiu3286 6 месяцев назад +3

    Questi sono torteloni no niochi

  • @user-bn9kc9gm6t
    @user-bn9kc9gm6t 6 месяцев назад +5

    А де рецепт

    • @user-id6dn1xu9v
      @user-id6dn1xu9v 6 месяцев назад +5

      В описании ❤

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +5

      в описі під відео пише "показати більше..."🤗там все пише🌺🌺🌺

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +5

      @@user-id6dn1xu9v дякую🌹🌹🌹

    • @user-id6dn1xu9v
      @user-id6dn1xu9v 6 месяцев назад +6

      @@mazaykina_Uliana и я Вас Благодарю 🙏❤️

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +5

      @@user-id6dn1xu9v будь ласка, завжди рада поділитись чимось смачненьким🤗🥰

  • @user-gy6ry7ds3o
    @user-gy6ry7ds3o 6 месяцев назад +3

    На любителя

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +2

      звичайно, в кожного свій смак🤗

  • @user-bj4il2su6f
    @user-bj4il2su6f 9 дней назад +1

    Ну не подобається рецепт то така справа індивідуальна
    Але навіщо про це писати
    Ніхто вас непримушує ліпити вареники за цим рецептом а тим більш їсти

  • @user-xg7db9xr2l
    @user-xg7db9xr2l 6 месяцев назад +1

    А по русски нельзя 😢😢😢😢😢

    • @my_family3618
      @my_family3618 6 месяцев назад +4

      Ні не можна, це україномовний канал, є багато каналів на російській, для чого писати такі недоречні коментарі

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +4

      ви можете включити субтитри на тій мові, яка для вас доступна. Моя мова - українська.💙💛

    • @user-zb6px9gm5s
      @user-zb6px9gm5s 6 месяцев назад +4

      Дякую за рецепт!
      За щиру Українську мову!
      Слава ЗСУ.
      Все буде Україна 🇺🇦

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +2

      @@user-zb6px9gm5s ГЕРОЯМ СЛАВА!!! Щиро дякую Вам за коментар🤗💙💛

  • @ludmilacurujiu3286
    @ludmilacurujiu3286 6 месяцев назад +2

    Или на русском вареники

    • @my_family3618
      @my_family3618 6 месяцев назад +1

      Вареники на українській мові і на російській пишуться однаково)

  • @peterschulze2865
    @peterschulze2865 6 месяцев назад +2

    DAs ist keine Knödel!!!!

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +5

      Дякую, звичайно за коментар, але ,якщо ви не знаєте, що таке "вареники", то , будь ласка, запам'ятайте як вони виглядають і як готуються, бо це вони і є🤗 наші - українські вареники!💙💛

    • @peterschulze2865
      @peterschulze2865 6 месяцев назад +1

      @@mazaykina_Uliana mie egal wem gehört das. Aber das ist keine Knödel.

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +1

      @@peterschulze2865 те, що вам байдуже , то це видно на 100%, читаючи ваші коментарі. Тому немає ніякого сенсу, щось пояснювати😉 Гарного Вам дня🤗

    • @peterschulze2865
      @peterschulze2865 6 месяцев назад +2

      @@mazaykina_Uliana das ist keine Knödel.

    • @mazaykina_Uliana
      @mazaykina_Uliana  6 месяцев назад +1

      @@peterschulze2865 можливо на вашій мові це перекладає, як "пельмені", а не вареники, тому ви так все пишете...

  • @user-hg8lr7ul8d
    @user-hg8lr7ul8d 6 месяцев назад

    А для чого i'x варити аж 5-7хвилин?Ну все не так,як треба.З вас такий кулинар,як не знаю хто.

    • @my_family3618
      @my_family3618 6 месяцев назад +3

      А що їсти сире тісто,продемонструйте будь ласка спочатку свої здібності,бо небелиці я бачу ви писати мастак(чка)

  • @user-hg8lr7ul8d
    @user-hg8lr7ul8d 6 месяцев назад

    Заварне тiсто,як резiна.
    Терпiти його не можу.
    Це рецепт не украi'нських
    вареникiв,а чертi що.