진미채를 볶지 말고 무쳐야 하는 이유! 이렇게 부드럽다고???
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- Опубликовано: 9 апр 2024
- #정호영 #진미채
[초간단 진미채무침]
진미채(200g), 마요네즈(1큰술), 간장(1큰술), 맛술(1큰술), 고춧가루(1큰술), 설탕(1큰술),
물엿(2큰술), 고추장(2큰술), 다진마늘(1/2큰술)
1. 진미채에 미지근한 물을 부어준다.
진미채가 살짝 부드러워지면 건져내서 물기를 제거한다.
2. 진미채를 마요네즈에 버무려 둔다.
3. 팬에 간장, 맛술, 설탕, 고춧가루, 고추장, 물엿, 다진마늘을 넣고 잘 섞어준다.
4. 약불로 양념장을 살짝 끓여준다.
5. 진미채에 양념장을 부은 뒤 골고루 무쳐주면 끝!! 
Хобби
![[#편스토랑] 스탠퍼드대 학회에서 강연하는 어남선생?!💓 K-푸드 요리 실습까지! 학생들부터 교수님까지 푹~빠진 치킨떡볶이🍗🍲 |KBS 240607 방송](http://i.ytimg.com/vi/1pdUjIfLmNM/mqdefault.jpg)
아주 자주 하지만 맛이 들쑥날쑥했는데 쉐프님 양념장으로 해봐야겠네요 정말 감사드립니다
시원시원한 레시피와 조리법 좋아요!!!!❤
진미채가 항상 딱딱해져서 고민이었는데, 오늘 주방장님이 문제를 해결해주셨네요. 감사합니다.
크으.. 오늘도 꿀팁 달달합니다 쉡!
진미채 너무 좋아해요^^실패하지 않게 조심해서 꼬마김밥 만들어 먹어야겠어요😄
이 방법대로 진미채무침했더니 부드럽고 고소하고 맛있어요. 샘 항상 잘보고 있어요. 감사합니다
진미채무침.꼬마김밥 침샘폭발합니다
꼭 따라해볼께요
비빔양녕도 해 봣는데 대박입니다
진짜 맛잇어요❤다른 셰프님것도 따라해봣지만 정호영셰프님의 양념이 젤 맛잇어요 요즘 중독됏어요.히히
짱!이다. 충무김밥 좋아하는데, 간편하게 진미채꼬마김밥 해먹어야 겠어요. 오징어도 비싸고, 곁드리는 무 만드는 것도 귀찮으니깬
간편하고 맛도 있을것 같아요😊😊
감사합니다. 코팅팬을 스텐 숫가락을 이용하면 왕초보는
따라합니다.
감사합니다
쉐프님 언제나 요리짱 웍 어디 제품 인가요?
배워갑니다~참치를 밥하고 섞는 거 참신해요!!!
세프님 펜입니다
참치,마요진미체꼬마깁밥, 맛있어 보입니다
내일 해먹어 보겠습니다
좋은 요리 많이 많이해주세요
물파래 최고 맛이 최고였습니다
파래 철마다 해먹습니다
닭 감자탕 너무 맛있다고 야단입니다
감사합니다 😅🎉🎉🎉🎉🎉
정호형. 선생님. 넘무 맛갈 나게 보임니다 늘맛난 음식 올였주쎠서 감사 합니다쌤. 최고최고 임니다 하이팅
원래 아는맛이 제일맛나졍ㅎㅎ
간장진미채도 부탁드려용!!!
시험기간인 중딩이 아들 점심으로 내일 도전합니다~~😊😊😊
오늘 생애 첫 진미채 하려고 했는데 소오름!!
진짜 맛있어요👍👍 진미채 유목민 생활 이제 끝입니다💕
정 호영쌤 건.행 응원 합니다
찐팬 왔어요
쉐프님
❤
꼬김까지 오예 오예
금방 먹는 반찬
장기 보관 반찬 X
아~ 상상되는 맛이야ㅎ
너무 잘보고 있어요 혹시 사용하시는 칼 정보 알수 있을까요? 아시는분 댓글 부탁드립니다
정호영세프님.ㅠㅠ❤ 넘의리남이고.허당이시고소년다운모습매력짱
셰프님 골뱅이쫄면 무침 좀 해 주세요~^^
👏👏👏
아우~!!참치캔 기름도 같이 비벼유으
참치캔은 건강상 5~10분 정도 미리 열어 놓은후 사용해야 한답니다.
물엿대신 올리고당도 가능할까요
해보니 가능하네요
물엿대신 올리고당 안되나요??
한큰술이 15ml맞나요?
한스푼 밥숟가락 기준인가요?
밥수저 계량이죠?
호중님 형님! 감사합니다
세로 가로 헷갈릴 땐
세ㅔㅔㅔㅔㅔㅣㅣㅣㅣㅣ 로
가ㅏㅏㅏㅏㅏㅡ ㅡ ㅡ ㅡ 로
갑자기 이게 왜 생각낫지??
에휴 마요네즈가많이들어가서 살찌겟어요
와 김호중 찐 형님 정호영 님 우리는 진미채 사위가 좋아해서 한끼도 빠지지않는데 감사합니다.부탁있어요.검은장갑 하얀장갑으로 해주세요.😊
아이구 무시라 살 살찐다
바나나빵만들어주신분연예인나올실때
같이나오신분사이좋게하시않고좀안좋아어요
마요네즈는 노노
음식을 만지는데 검은 장갑이 거슬리네요😢😢😢😢
참치랑 진미채 조합 김밥은 글쎄다 ㅎ
완전 맛있거든요