Fruity Pavlova Dessert Recipe! How to Make Pavlova at Home?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2019
  • 1 su bardağı, 180 gr pudra şekeri
    4 yumurta beyazı
    1 tatlı kaşığı sirke
    1 paket vanilin
    1 tatlı kaşığı buğday nişastası
    3 çorba kaşığı toz şeker
    Yarım paket, 100 ml, krema
    180 gr taze peynir
    1 yumurta sarısı
    1 çorba kaşığı kakao
    1 adet Trabzon hurması
    5 adet donuk böğürtlen
    5 adet donuk vişne
    5 adet donuk yaban mersini
    • Fırını alt üst ve fansız 150 derecede önceden ısıtın.
    • Oda sıcaklığında bulunan 4 yumurta beyazını kaseye koyun ve içerisine 1 tutam tuz ilave edin.
    • El mikseriyle yumurta beyazlarını önce düşük sonra yüksek devirde çırpmaya başlayın. İyice köpürüp, kar gibi olacak. Önce sabun köpüğü gibi daha sulu, sonra yavaş yavaş hafif bir krema kıvamı alıp epey kabaracak ve kabı ters çevirdiğinizde akmayacak hale gelecek.
    • 180 gr pudra şekerini eleyerek ikişer kaşık olarak ekleyin. Her iki kaşık eklemesinden sonra 15 saniye döktüğünüzü yedirmek için çırpın, sonra iki kaşık daha ekleyin. Pudra şekerinin 2/3ünü ilave ettikten sonra 3 çorba kaşığı toz şekeri de ekleyip mikser ile yüksek devirde çırpmaya devam edin.
    • Ayrı kapta 1 tatlı kaşığı buğday nişastası, 1 paket toz vanilin ve artan kalan 1/3 su bardağı pudra şekerinı elekten geçirip karıştırın.
    • Bu karışımı, söndürmeden karıştırmanız için bir spatulayla alttan üste doğru katlayarak karıştırın. Bu işlemi yaparken sürekli aynı yönde yapmanız önemli aksi halde yumurta biraz sönecektir.
    • Son olarak da bir tatlı kaşığı sirkeyi karışımın üzerine dağıtarak dökün, yine aynı şekilde dikkatlice karıştırın.
    • Fırın tepsisinin içerisine pişirme kağıdını yerleştirin ve tencere kapağı koyup kurşun kalem ile 2 tane yuvarlak çizin.
    • Karışımı bu çizdiğiniz iki yuvarlağın içine eşit olarak paylaştırın.
    • Sonrasında çorba kaşığının sapı ile kenarlarını kaldırın. Ortasına da bir çukur yapıp yanardağ gibi bir şekil verin.
    • Bezeleri fırının ortanın bir alt rafına yerleştirin ve fırının derecesini 120’ye indirin.
    • Yaklaşık 90-110 dakika arası pişecek fırına göre değişik gösterebilir. Piştikten sonra da fırının kapağını açmayın ve 1 saat bu şekilde soğumaya bırakın. Kapağı birden açarsanız çatlayabilirler. Hafif rengi dönecek ancak kahverengileşmemeli.
    • Ocağa içinde sıcak su olan tencere ve üzerine kase koyun ama bu kasenin tabanının su ile temas etmemesi lazım.
    • 1 yumurta sarısını, 3 çorba kaşığı toz şekeri ve 3 çorba kaşığı sütü koyup çırparak yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.
    • Hazırladığınız yumurtalı şekerli karışımı başka bir kaseye alın.
    • İçerisine 175 gr, 1 küçük paket, taze peyniri ilave edip el mikseri ile çırpmaya başlayın, yarım paket kremayı da bu işlem devam ederken içerisine yavaşça ekleyin.
    • Hazırlanan harcı iki ayrı kaseye koyun ve bir tanesinin içine 1 çorba kaşığı kakao ekleyip karıştırın.
    • Soğuyan pavlovaların bir tanesinin ortasına kakaolu karışımı diğerine de sade karışımı yayın.
    • Kakaolu içli pavlovayı dilimlenmiş Trabzon hurması, yaban mersini, taze fesleğen yaprakları ve haşhaş ile süsleyebilirsiniz.
    • Sade içli pavlovayı dondurulmuş böğürtlen, vişne ve taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
    Diğer Videolarımız;
    ►Bu Sene de Aşuremizi Yaptık, Yeni Dükkanımızda Dağıttık! 🙏
    • Bu Sene de Aşuremizi Y...
    ►Kendini Risotto Zanneden, Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi
    • Kendini Risotto Zanned...
    ►"Refika'nın Evi"nin Mutfağı 😜🏠 | İşten/Okuldan Eve Geldim, Kolay, Doyurucu Çorba İstiyorum Tarifi
    • "Refika'nın Evi"nin Mu...
    ►Yeni Açılan Dükkanımızı Gezmek İster Misiniz? | Refika'dan
    • Yeni Açılan Dükkanımız...
    ►🍫Çikolata Sevenler İçin 10 Çikolatalı Tarif | Aklınızı Başınızdan Alacak!😍
    • 🍫Çikolata Sevenler İçi...
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
    ►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 947

  • @berfinm.9001
    @berfinm.9001 4 года назад +1226

    Sevdiklerimi bilmem ama akrabalarım bi yemek olsa kelle paça olurdu

    • @rimbaud5967
      @rimbaud5967 4 года назад +59

      Ay sevmiyorum ama epey faydalı bir şey kdjdjd akrabalarıma kelle paça demezdim bu yüzden

    • @haticeturk4722
      @haticeturk4722 4 года назад +10

      Koptum 😂😂😂😂😂😂

    • @shyukranisa8816
      @shyukranisa8816 4 года назад +2

      Aynen

    • @aysenaydogan5594
      @aysenaydogan5594 4 года назад +3

      😂 Sesli güldüm

    • @mervebuyukguclu6492
      @mervebuyukguclu6492 4 года назад +2

      Seli guldum bende gercekten mukemmel bir yorum olmuş

  • @ozgeyucel2567
    @ozgeyucel2567 3 года назад +5

    Arkadaşlar bugün denedim gerçekten herkes bayıldı tarif mükemmel.. fırında 110dk pişti, sonra 1 saat de fırında kaldı, kremayı da bir paket kullandım. Denemek isteyenler gönül rahatlığıyla deneyebilir ❤️

  • @melis773
    @melis773 4 года назад +481

    “Sevdiklerim yemek olsa hangi yemek olurdu?” 😂😂😂

  • @birselsancar7092
    @birselsancar7092 4 года назад +134

    Başkası olsa kıyamaz. Ustalara ikram bile etmez. Ne kadar zarifsiniz, ellerinize sağlık. Ben tatlı yiyemesem de seyretmesi bile yeter, yemiş kadar oldum.

    • @oykuf8400
      @oykuf8400 2 года назад +2

      Kıyamaz ne müzeye mi koyacak. bu yorumunla istemeden de olsa ustaları kücümsüyorsun ve bu pasta onlara lütufmus gibi gösteriyorsun

  • @fatmadurmus5342
    @fatmadurmus5342 4 года назад +123

    Ya senin o ince kalbini yerim, o amcanın yüzündeki ifade tüm pavlovaları ezer geçer canım Refika🥰

  • @zeyzey3721
    @zeyzey3721 4 года назад +269

    İzlerken ekranı yemek isteyen sadece ben miyim? Refika hanım yumurta kirsaniz iştah aciyor sanki hiç yumurta yememiş gibi izliyorum 😘😘😘

    • @hzmuhendis
      @hzmuhendis 3 года назад

      Tahmin ettiğim kişi misin

    • @zeyzey3721
      @zeyzey3721 3 года назад

      @@hzmuhendis kim ben mi? Kimi tahmin ettiğini bilmiyorum ki:)

    • @hzmuhendis
      @hzmuhendis 3 года назад

      @@zeyzey3721 bence sen o sun

    • @zeyzey3721
      @zeyzey3721 3 года назад

      @@hzmuhendis kimim belki de o yumdur bilmiyorum ki kimi diyirsun dersen

    • @hzmuhendis
      @hzmuhendis 3 года назад

      @@zeyzey3721 benim dediğim beni tanırdı. Demekki sen benim dediğim değilsin. O zaman o değilsin. O yüzden desem de sen sen değilsinn

  • @mervedemir7456
    @mervedemir7456 Год назад +1

    Bugün denedim ve bayıldık... sadece yumurta sarısı kullanılan kurabiyenin beyazları ile yaptım. İyi ki de yapmışım. Geldiği gibi bitti ve başka hiç bir şey yemek istemedik üzerine 😋😋😋😋

  • @mehtapdalgal8658
    @mehtapdalgal8658 4 года назад +43

    Hiç yemediğim bir tatlıyı canım çekti😂 ellerinize sağlık, burdan enfes görünüyor🙄

  • @badbih2603
    @badbih2603 4 года назад +18

    Beze sevmiyorum ama görünce yapasım geldi harika ya

  • @yksciiii
    @yksciiii 4 года назад +7

    Resmen huzur veriyorsun refika seni seviyoruz videoların terapi gibi geliyor🌺

  • @esrabagdatl8936
    @esrabagdatl8936 2 года назад +1

    Refikaa öyle iştahlı anlatım şekli var ki eridim canımın çekmesinden, ramazan ramazan izleyebilirim tüm tarifleri elden gözden geciriyorum

  • @nihalnihal6603
    @nihalnihal6603 4 года назад +13

    Refika cım şiir gibi yemek 🍲 yapıyor ve anlatıyorsun. Çok tatlısın. 😘

  • @queenb.3712
    @queenb.3712 4 года назад +234

    Yapmayacağı halde izleyen sadece ben miyim acaba 🤣🤣🤣

  • @esmaturgut6710
    @esmaturgut6710 3 года назад +4

    Arka fondaki müziğin inanılmaz güzel olması peki 🥰
    İzlerken o kadar keyifli izledim ki🤗

  • @hayriyebbb3815
    @hayriyebbb3815 4 года назад +2

    "Yemenin hanfendı yolu"alemsınız. Yemekten ve yapmaktan ben gibi cok zevk duyuyorsunuz.

  • @mehmettunc6978
    @mehmettunc6978 3 года назад +6

    Bugüne kadar izlediğim en güzel yemek tarifi videolarından.terapi gibi geldi. Harikasin eline sağlik..

  • @MrsRigby0
    @MrsRigby0 4 года назад +4

    Gördüğüm en iyi pavlova görselleri 😍😍😍😍 ellerinize sağlık tarif sizdense gönül rahatlığıyla denenir👍🏻

  • @oscarhetschel3483
    @oscarhetschel3483 4 года назад +8

    Glutensiz olmasida ayri bir güzelik.
    Ellerinize saglik.

  • @penthesilea300
    @penthesilea300 4 года назад +63

    Artik dizi yerine yemek tarifi izliyoruz 😂😂😂
    Tarif cok güzel görünüyor. Tesekkürler 🥰

  • @tubadurukan6342
    @tubadurukan6342 4 года назад +9

    Refika abla bugün akşamüstü 4 e kadar okuldaydım o kadar yorgundum ki yemek yapmaya halim yoktu dışardan sipariş de vermek istemiyordum. Senin 5 dakikalık tariflerden kendini mantı sana karnabaharı denedim ben de. EF-SA-NE oldu eline emeğine sağlık❤ Devamı gelir inşallah pratik ve lezzetli tariflerin 🙏

  • @aysee_03
    @aysee_03 4 года назад +40

    Görsel harika görünüyor umarım tadı da öyle olmuştur

  • @reybiya
    @reybiya 4 года назад +6

    Yaptim ve muhteşem oldu... bayıldım tadına ve 1 hafta sonra bidaha yaptim çilekli pavlova çok tatlısın

  • @hayalleriminpesinde3695
    @hayalleriminpesinde3695 4 года назад +1

    Ustalara ikram ettiğiniz noktaya bayıldım resmen. Teşekkürler🌸

  • @asloktay9111
    @asloktay9111 3 года назад +1

    Hem tarifler güzel hem de anlatan tatlı olunca izledikçe izleyesim geliyor ❤️

  • @betulozkayal344
    @betulozkayal344 3 года назад +3

    Doğallık,samimiyet,beceri ve marifet=Refika.Tariflerin de tüm püf noktalarıyla harika👍👌🌷💐

  • @alik7174
    @alik7174 4 года назад +4

    Çok huzur dolu ve sakinleştirici bir video olmuş. Ellerinize sağlık cesaret edebilirsem çok denemek istiyorum özellikle bezeyi çok aramayan biri olarak bu harika tarif beni heyecanlandırdı😍❤️

  • @annabel5552
    @annabel5552 4 года назад

    Refika videoların o kadar güzel o kadar huzur verici ki, arkadaki müzik senin anlatımın hepsi bir arada terapi gibi

  • @iskyalcin4187
    @iskyalcin4187 2 месяца назад

    Anlatımınız ve vermiş olduğunuz pavlova balerin bilgisi mutlaka deniycem inanıyorum çok güzel olmuş olucak. SONSUZ TEŞEKKÜRLER

  • @secilkeser8271
    @secilkeser8271 4 года назад +4

    cok seviyorum pavlovayi... Ellerine saglik refika hanim

  • @maldivk3201
    @maldivk3201 4 года назад +9

    Ay harika görünüyor refika abla canım çekti

  • @nomore2see
    @nomore2see 4 года назад +3

    Tatlıyı ustalarla paylaşmanız ne güzel olmuş. Size çok yakışmış.
    Çok samimisiniz :)

  • @oznurzeytin7269
    @oznurzeytin7269 2 года назад +1

    Refika kızım yemeği bir sanat gibi yapıyorsun seni izlemeye bayılıyorum moralim bozukken izlesem moralim düzeliyor neşem yerine geliyor eğer refika bir tatlı olsa bence yedikçe yediren ve insanı baymayan muhteşem bir tatlı olurdu

  • @mervenur6613
    @mervenur6613 4 года назад +5

    Herkesin emeğinizden, fikirlerinizden yararlanması için arkadaşlarıma da sizi anlatıyorum neler yaptıklarınızı anlatınca abone oluyorlar, onlar da tarifleri deniyorlar ben mutluyum onlar mutlu. Ekibe ve sana çok teşekkür ederim emeğinize sağlık👏👏👏😊Yolunuz her zaman açık olsun

  • @MustafaGeguc
    @MustafaGeguc 3 года назад +6

    2 sene sonra bir başka Ramazan ayı'nda daha buluştuk Refika Hanım, artık iftara kadar ağzımızın suyu aka aka bütün videolarınızı izleriz :D

  • @humeyrababalik3845
    @humeyrababalik3845 3 года назад +1

    Ilk defa birine yorum yazıyorum...Siz nasıl doğal, nasıl güzel kalpli bir insansınız... Yolunuz hep açık olsun Refika Hanım 😇

  • @kadix7106
    @kadix7106 4 года назад +13

    Baked alaska yapar mısınız özellikle özel misafir günlerinde sunumu tadı ve serinleticiği ile harika bir tat sizin de denemenizi çok isterim

  • @neslihanaruca3237
    @neslihanaruca3237 4 года назад +4

    Öyle iştahlı bir şekilde yemeseydin iyiydi....hepinizi emeklerinden öpüyorum kolay gelsin....

  • @onlypeace
    @onlypeace 3 года назад +6

    Yurtdışında yaşıyorum, bir defa yemiştim burada. Adının Pavlova olduğunu bile bilmeden almıştım 😁 Sizin tarifinizi izleyince daha bir anlamlı oldu 😇 Şu covid gider de bir daha yersem sizi ve hikayesini hatırlarım artık 😊

  • @gulsayc4467
    @gulsayc4467 4 года назад

    Şimdiye kadar gördüğüm en güzel pavlova tarifi inanılmaz açıklayıcı mutlaka yapacağım ellerine sağlık 😋😘

  • @sulebagdatl733
    @sulebagdatl733 2 года назад +2

    Denedim. Çok güzel oldu. Teşekkürler💙

  • @hayatguzeldir.5591
    @hayatguzeldir.5591 4 года назад +4

    refika sen mükemmel ötesisin😘 bence bu tarif bu kadar iyi anlatılamaz.ne diyeyim yetenek güleryüz cömertlik maşallah sana canım benim.

  • @elifndk8345
    @elifndk8345 4 года назад +6

    işteyim saat 8:15 pavlova öğrenmeye çalışıyorumm :D harikaaa olduu emeğine sağlıkk refika abla

  • @fulyapediz2916
    @fulyapediz2916 4 года назад

    Cok güzel olmuş ellerine sağlık ben bezeyi ocakta pişirip yapiyordum bu şekilde hic yapmadım Videolari severek izliyorum cok ögretici oluyor

  • @humaummuska1433
    @humaummuska1433 4 года назад +21

    Onu bunu bilmemde rafikacım ne güzel yedin senin iştahla yemen en güzeli, sanki ben yedim

  • @aylinreyhaniye7583
    @aylinreyhaniye7583 4 года назад +12

    Ustaların yerinde olsaydım 😁 Refika sen harikasın 😍😍😍

  • @sulebagdatl733
    @sulebagdatl733 4 года назад +4

    Dün Doğum günüydü. Sizin tarifle “pavlova”yaptım (Şu dönemde dışarıdan birşey yemek içimden gelmiyor)Çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim❤️❤️🌷

  • @sbb.5296
    @sbb.5296 3 года назад +1

    Refikacım ben bişey yapmadan önce illa birkaç tarif dolanır öyle yaparım. Sonunda senin tariflerinde püf noktaları yakalar ve öğrenirim. Hiç bir şeyi sıradan yapmıyosun ve bu bizim ortak noktamız. Bu herzaman iyi de olmayabiliyo çünkü bu konuda sıkça eleştri de alırım. Tariflerini izlerken samimiyetin anlatımınla bizi hiç sıkmıyosun. Herzaman zaman bulup yazamıyorum o yüzden bu gün hakkını vermek istedim. Başarıların daim olsun

  • @marcushequa
    @marcushequa 4 года назад +106

    come on Refika i would like to see this recipe on the other channel, finally I will learn turkish to try the recipes hahaha

    • @marcushequa
      @marcushequa 3 года назад +1

      @Neşe Demir omg u r so kind thanks a lot :)

    • @gemmacocks5673
      @gemmacocks5673 3 года назад

      जजजछछजथझबथबथबजजबबथबजथबथबथबथथजठजजठझजठठजदददगदडडदडददथथडथडजडजठजथठजठजथठजडथडजफजठजजडजडजजठजठजठजजठजठ

  • @aliyigit8981
    @aliyigit8981 4 года назад +21

    Hemen yazıyım dedim mükemmelik akıyorrr

  • @betulk2260
    @betulk2260 4 года назад +3

    Müzik de uymuş baya 😄 Elinize sağlık mmm

  • @fatmagulcalskan1161
    @fatmagulcalskan1161 4 года назад +1

    Hikayeden, müzikten kısacası bu bölümden acayip keyif aldım. Seninle dünya mutfağını tanımak da çok keyifli Refika, keşke artsa bu bölümler..

  • @bbusraenginn
    @bbusraenginn 4 года назад

    O kadar o kadar güzel olmuş ki fondaki müziğin yemeğin ruhuyla özdeşleştirilmesi,nispeten daha eski bir mutfakta bu eski tarif.Ve en sonunda Refika’nın muhteşem tatlılıkta tadım yapması. Keşke 1 kere beğenme hakkımız olmasaydı ben 100 kere beğenebilirdim.
    En yakın zamanda da hurma aşığı bir insan olarak yapacağım,sevgiler.

  • @sumeyracavus5380
    @sumeyracavus5380 4 года назад +3

    Bizim bahçemizde de var trabzon hurması. Rengi durdukça koyulaşıyor biz bilmiyorduk ilk başta yemeye tereddüt ettik. Hatta o kadar büyüttük ama olmadı diye üzüldük ama çikolatalı cinsindenmiş sonradan öğrendik. Tadı efsane ötesi 😋

  • @sudeylmaz5076
    @sudeylmaz5076 4 года назад +3

    Bende bi mutfak sever olarak sana bayılıyorum daima takipteyim yaa yine harika şeyler yapmissin tebrikler 😋🖤

  • @ranoturkoglu2252
    @ranoturkoglu2252 4 года назад

    Rafikacım çok güzel tatlı anlatıyorsun senin izletiktan sonra hemen mutfağa koşuyorum harikasınız

  • @oslitk.8484
    @oslitk.8484 4 года назад

    En sevdiğim, en çok öğrendiğim kanal♥️ yeni videolarını sabırsızlıkla bekliyorum ♥️

  • @tubaaltunkaya1155
    @tubaaltunkaya1155 4 года назад +6

    Beze hic sevmem ama ... İzlemesi güzel sen güzel ne yaparsan yap refika gibi yap 😍🤩

  • @hakanaydn3226
    @hakanaydn3226 4 года назад +239

    Tadım yaparken 4 yaşındaki refika 'yi gören tek ben miyim

  • @yebunlarimulayimabi
    @yebunlarimulayimabi 4 года назад +2

    Geçen sene İtalya'da çilekli ve sade dondurmalisini yediğim ve nasıl yapılır diye deli gibi aradığım tatlı tarifi. sağol merenglerin ustası Refika 🙏🏻

  • @MrErtugerdem
    @MrErtugerdem 4 года назад +2

    Trabzon hurması(cennet elması) olmuşu muhteşem güzel ve tatlı. Kurusu ayrı bir güzel !!

  • @ecemcetinkaya2297
    @ecemcetinkaya2297 4 года назад +10

    Acıktıııııım . Refika lutfen buraya gel 🤩🤩🤩

  • @jasminlicaron2366
    @jasminlicaron2366 4 года назад +26

    Yabancı tariflerde de harikasin Refikacım😘 Böyle tariflerin devamını bekliyoruz😉😊

    • @sabina_828
      @sabina_828 4 года назад

      Jasmin Licaron allah aşkina neyi güzel yapmiş??? Böyle tarif yok ve 3 saat bişmiyo))) ya Refika h brncr iyice ögrenmelidi tarifi özünden pavlova yapmiş hic dogru degil yaptigi

  • @gamzetutal5074
    @gamzetutal5074 4 года назад +1

    Gitmeeee😭😭 nasıl bir aşkla seyrettiysem artık. Refika sen mükemmel bir insansın.girdigin her ortamda farkını belli ediyorsun. Seviliyorsun 😘😘😘

  • @nihanbozaci
    @nihanbozaci 4 года назад

    Hiçbir kanalda yaptığı yemeği böyle lezzetle yiyen görmedim eline sağlık :)

  • @kemalkarpinar
    @kemalkarpinar 4 года назад +9

    Harikasınız, ustalara ikram etmeniz çok ince bi hareketti. 💖

  • @sanubarbabazadeh575
    @sanubarbabazadeh575 4 года назад +11

    Izlemeden like veriyorum ❤️

  • @TheSevtap
    @TheSevtap 4 года назад

    Çok tatlı anlatıyorsunuz Refika hanım. Tarifleriniz mükemmel. ❤👏😚

  • @semaguler3808
    @semaguler3808 4 года назад

    Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık💐

  • @validaibrahimova7048
    @validaibrahimova7048 4 года назад +139

    Olgunlaşmış ve bal gibi hurmayı sevmeyenler bizden değildir))

  • @zisandegirmenci8078
    @zisandegirmenci8078 4 года назад +5

    Hayal gibi bir tatlı. İnsan yemeye kıyamaz. Yine harikasınız. Bütün ekip muhteşemsiniz 😍

  • @haticecakroglu2208
    @haticecakroglu2208 2 года назад

    Yılbaşı akşamı için yaptım gerçekten çok beğendik tarif muhteşem emekleriniz için teşekkür ederim

  • @miraycetin1732
    @miraycetin1732 3 года назад

    yaptım mükemmel bi tarif herkesin denemesini tavsiye ederim kendimde gastronomi okyan bi öğrenci,kız olduğum için böyle tariflerine bayılıyorum refika ablam

  • @negatHIVe
    @negatHIVe 4 года назад +11

    Kulagimda kulaklikla izledim trendeyim eve donuom işten
    Cam kasenin kenarlarina carptikca cikan ses nasil iyi geldi anlayamazsiniz😄 iyi ki varsin refika
    1950 doğumlu annemde bayilio sana seni gördü mü heh bu kız iyi bu aç dio rastgele yemek okulunda video izlerken 😊

  • @sunasaglam3729
    @sunasaglam3729 4 года назад +11

    Çok güzel görünüyor 😊 uzakdoğu asya yemekleri de yapabilir mısınız biraz da türk mutfağına uyarlayıp 💞😊😊

  • @ebrucolak1708
    @ebrucolak1708 3 года назад

    Ne kadar tatlısınız🌺anlatımınız su gibi akicı ve akılda kalıcı emeginize ellerinize saglik👏

  • @mumuta2830
    @mumuta2830 3 года назад +1

    el mikserinden çok süzgeç daha antika duruyor. kenarındaki pas ve yağ detaylarına bayıldım. bunlar pavlovanın tarihini anlatır nitelikte :)

  • @mehlikatekin2541
    @mehlikatekin2541 4 года назад +9

    Refika sayende düştük yine bi tatlıya🤤🧡

  • @elifeye270
    @elifeye270 4 года назад +7

    Terapi gibi... 💕

  • @mervesevi6806
    @mervesevi6806 4 года назад +1

    Denemek istiyorum. Bayıldım harikalar

  • @neseerkaya1630
    @neseerkaya1630 3 года назад

    Refika Hanım sesiniz,konuşma tarzınız ve enerjinizi seviyorum.Hem rahatlatıyotsunuz hem moralim yükseliyor.Keyif alıyorum sizi dinlerken.Şip şak çabucak bütün işleri hallediyorsunuz.Maşallah çalışkansınız ve eliniz hızlı.Her zaman başarılı,sağlıklı ve mutlu kalın. 😊

  • @funda529
    @funda529 4 года назад +11

    Bu hemen denencek👩‍🍳🍰

  • @purhayat7285
    @purhayat7285 4 года назад +184

    Refika'cım, öncelikle seni çok sevdiğimi söylemeliyim..
    Yumurta kokusu nedeni ile beze hiç sevmem ama bu tatlıyı nasıl canım çekti,
    yaptığın bi çok tatlıyı denedim, hepsi harika oldu... benim el becerimin olmadığını zanneden herkes bayıldı. Tariflerinin en sevdiğim yanı ise yorumlayabilmek(oreolu magnoliadan esinlenerek burçaklı magnolia muhteşem olmuştu, kemalpaşalı denemişliğim bile var) , hayal gücünü kullanıp çeşitlendirebilmek, pandispanya ve krema tariflerini birleştirip doğum gününde pasta bile yapmıştım eşime. Eşim bir yemek olsa tam olarak o pasta olurdu, içi dışı yemyeşil antep fıstıklı pasta :)
    Şu an bazı sağlık problemlerim nedeni ile unsuz, şekersiz besleniyorum, buna uygun tarifler yapabilir misin bi kaç tane, bir sürü yemek uydurdum biraz da sen ufkumu açsan ne güzel olur. Kullanamayacağın malzemeler; her tür tahıl ve bakliyat unu, meyveler, şeker... Bulgur serbest...
    hadi bakalım buyur sana challenge :):)
    Bi gün dükkanına da gelebilirim umarım, bütçemi çok aşıyor ama o çay bardaklarını almam lazım :)

  • @zulalcak.r
    @zulalcak.r 2 года назад +1

    Şiir gibisiniz Refika Hanım . Ruha iyi gelen bir yanınız var . Birde siz tadım yaparken , yerken nasıl keyif alıyorum. Yemiş kadar oldum bu olsa gerek .🙈 Muhteşemsiniz 🥰

  •  4 года назад

    Ellerinize sağlık anlatımınız sunumunuz ayrı ayrı harika❤❤

  • @hlygns6014
    @hlygns6014 4 года назад +4

    Acil düzeltme! 4 yumurta beyazı🙈Ellerinize sağlık😍

  • @nazli134
    @nazli134 4 года назад +57

    Ən önəmlisi üstünə kremini qoyub meyvələri düzdükdən sonra tez bir zamanda kəsilib yeyilməlidir. Yoxsa kremin nəmliliyi bizeni yaş edib acılaşdır və pufpufluğunu itirə bilər.
    En önemlisi üzerine üzerine krema koyup meyveleri dizdikden sonra kısa zaman içinde servis edip yemek gerek. Yoksa krema ve meyve ıslaklığı bezeni ıslatıb pofuduk olmasını ve tadını engelleye bilir.

    • @sabina_828
      @sabina_828 4 года назад +1

      3 saat bişirib eee ))) ne ganirlar axi pavlova nedir)))

    • @nazli134
      @nazli134 4 года назад +3

      @@sabina_828 3? 3 saat çoxdure. 1saat qapalı 120dərəcədə yarım saat da duxovkanın qapağı azca aralı bişirilməlidir.(arasına taxta qaşıq qoymaq olar). Soyuduqdan sonra kremi qoyub meyvəni düzən kimi kəsib yeyilməlidir. Mən yayda o səhvi etmişdim. Üstünü bəzədim,özüm üçün kəsib yedim,qalanın soyuducuya qoydum. Yarım saat sonra baxdım ki həm beze azca acıfason olub həm də islanıb. Yada cupcake kimi 1 qaşıq 1qaşıq ayrı ayrı yan-yana qoyub bişirmək olar. Sonra da hərəyə üstünü bəzəyib verirsən. Qalan bezelər qalır ,qonaq ya ailənin digər üzvləri gələndə onlara da bezenin üstünə kremini meyvəsini qoyub vermək olar.

    • @turkkizi8704
      @turkkizi8704 4 года назад +6

      Türkceden türkceye ceviri

    • @cz7553
      @cz7553 4 года назад

      Rene A-va limon kurdunu cəksıniz o nəm olmur sabaha galır

    • @yigit_ocal
      @yigit_ocal 3 года назад

      @@turkkizi8704 türkçe olsada bazen anlamadığımız çok kelime oluyor normalde kullanmayınca

  • @perimasali5012
    @perimasali5012 4 года назад

    Refika videolarin muhtesem de, o tarifleri aşkla, coşkuyla verip bide sonunda yemen yok mu? bitiyorum agaaa

  • @delgadinapinar
    @delgadinapinar 4 года назад

    Refika`cim, masal gibi tarif ki yemek tarifi izliyorum degil roman okuyorum gibi... Benzetmelerin ve metaforlarin cok sirin...

  • @asmirozerincicek3360
    @asmirozerincicek3360 4 года назад +3

    Bu kadar güzel yapma ya sonra bir hevesle mutfağa giriyorum sonuç hüsran

  • @darknessyvz
    @darknessyvz 4 года назад +5

    sanki içimi okuyorsun geçen tv de gördüm orjinal reçete araştırıyordum. bir sorum var hocam krem tartar ile sirke ve nişasta kullanmak arasında ne fark vat

  • @damracroft
    @damracroft 2 года назад

    Bu tarifi ilk gördüğümden beri sırf görüntüsünden dolayı lezzetini çok merak ediyordum ancak bir türlü yapmaya kalkışmamıştım. Dün sonunda denedim ve o kadar bayıldım ki... Bu kadar güzel olmasını beklemiyordum. Bezesi ayrı, kreması ayrı güzel. Kremayı yaparken peynir ilkten tam erimemişti ve tadınca çok tuzlu gelmişti ama iyice çırpıp pürüzsüz kıvama getirdikten sonra tarif tamamlanıp birleştirilince o kadar güzel denge oluştu ki, bezenin çok şekerli tadını hafif tuzlu krema harika bir şekilde kırdı. En sevdiğim tarifler arasına girdi. Teşekkürler Refika! ❤

  • @seymanur_62
    @seymanur_62 3 года назад +2

    yapmayı sabırsızlıkla beklıyorum en yakın zamda yapıcam

  • @arhanozkurt1392
    @arhanozkurt1392 4 года назад +3

    2:30 kulaklıkla izleyenler için 1 dk lık saygı duruşu

  • @zeynepsahin8775
    @zeynepsahin8775 4 года назад +9

    Müzik bir tek benim mi dilime takıldı sürekli ıslıkla çalıp duruyorum 🙈
    Ellerine sağlık Refika Hocam yine Harika bir tarif 💜

  • @elenaborisova1628
    @elenaborisova1628 3 года назад

    spasiba Refika!herzamanki gibi muhtesem tarif ve cok zevkli yapı!

  • @esmadeliosmanoglu5775
    @esmadeliosmanoglu5775 4 года назад

    Film tadında bir video olmuş.ellerinize emeğinize sağlık.👏👏yarın ilk işim pavlova yapmak😉😉

  • @hilalolcay5891
    @hilalolcay5891 4 года назад +39

    Refika abla ne güzel "çukulota" diyorsun. 😂

  • @elnaragenc6096
    @elnaragenc6096 4 года назад +3

    Vidioyu izleyerek birebir aynısı yaptim, fırına 120 derecede ayarlı bi sekilde koydum ama 50 dkka oldu hala kabarma yok altindan da şekerin sıvısı çıktığını görüyorum sarı renkte.. hala renk değişikliği de olmadı, normal mi? Keşke hemen cvpliya bilseydiniz..

  • @istanbulcity1468
    @istanbulcity1468 4 года назад

    Çok güzel bir tarif, emeğinize sağlık tebrikler 👍👌

  • @someonelike5845
    @someonelike5845 3 года назад

    Masterchefi izliyoruz ne reçete veriyolar ne nasıl yapıldığı anlatıyo boşun bi program ama senin gibiler sayesinde yemek yapmanın sanat olduğunu anlıyoruz iyi ki varsın