【超抵】$50全家食！胡椒豬肚雞湯🐓 Pig Stomach Soup with Chicken & Whiter Pepper [Eng Sub]

【口齒不清】 全個球都好可行
• 【口齒不清】 全個球都好可行
【幕後花絮/NG 片段/直播重溫】 加入會員：
/ @dim_cook_guide
👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
鹹酸菜 150g Pickled Mustard Green
豬肚 1 Pig Stomach
雞 ½ Chicken
水 1.5L Water
薑 3slices Ginger
白胡椒 10g White Pepper
鹽 1tsp Salt
砂糖 1tsp Sugar
薑 3slices Ginger
0:48 薑去皮切片
1:06 水加薑片,豬肚及雞汆燙備用
2:00 水滾先盛起雞,豬肚多汆燙數分鐘盛起
3:00 白胡椒搗碎放入茶袋或魚袋備用
3:59 豬肚切開,去除脂肪及雜質,切成一口大小
4:47 5L水加入薑片豬肚及雞,以小火煮約一小時
5:00 搜尋結果
6:35 沖洗鹹酸菜,切細
7:19 加入白胡椒,鹹酸菜,鹽及砂糖煮約一小時
8:43 完成
📺更多影片📺：
【豪洗¥20,000】米芝蓮星廚月餅 +日本EVA超實用精品！8月奢侈品基金💰
• 【米芝蓮月餅】日本EVA超實用精品！豪洗20...
【英國名菜】炸魚薯條🐟啤酒脆漿特別脆？ Fish & Chips [Eng Sub]
• 【英國名菜】炸魚薯條🐟啤酒脆漿特別脆？ Fi...
【懷舊小食】炸油糍🔥炸蘿蔔絲餅！免油焗爐氣炸版？Fried Shredded Radish Cake [Eng Sub]
• 【懷舊小食】炸油糍🔥炸蘿蔔絲餅！免油焗爐氣炸...
【燒肉放題】和牛點燒最好食？！日本部長🇯🇵話你知 🔥
• 【燒肉放題】和牛點燒最好食？！日本部長🇯🇵話...
【中秋之選】 9款港台禮盒開箱！牛扒月餅🥮串燒套裝🔥都有！
• 【中秋之選】 9款港台禮盒開箱！牛扒月餅🥮串...
食譜:
dimcookguide.com/pig-stomach-s...
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
RUclips channel:
點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

[@KAT-KatCat]

下次教咸酸菜炒牛歡喜得唔得🙈

[@johnwong7942]

你朋友系唔系暴龙哥？如果唔系咸酸菜多过牛閪🤪

[@24758996a]

冬天整黎做湯飯都真係無敵

[@DaisyLo118]

新鮮豬肚豬肉檔咪有囉，但會洗到懷疑人生🤣

[@D-uc9ml]

秋冬好啱食！👍👍

[@ca.carrie]

冬天飲勁暖胃～～

[@chansuihong7435]

我最鍾意飲呢啲湯

[@ambrose899]

7:04 可能係好菌唔夠，溫度鹽糖比例唔岩，唔係正常係有野生乳酸菌幫手產酸同埋競爭抑制壞菌。
太熱會腐壞，太低溫發酵唔到，但香港現時天氣情況都一定係會過熱；鹽太少抑唔到雜菌，太多乳酸菌都生存唔到；
技術手勢好，熟手的話有唔落糖嘅版本，仲少啲氣同酒精醋味；
事前器具消毒，菜體清洗唔好都會帶左雜菌入去加速腐敗。

[@catau8948]

新鮮豬肚可以在新鮮豬肉檔有得買,最好前一日同老闆講,等老闆留一個俾你,天氣凍好多人買,一定要訂

[@sawong5135]

可以加D白果一齊煲😋😋

[@benjaminchung1088]

My favorite

[@leeangela8304]

好想飲！

[@frank12888888]

正!!!

[@seria4692]

好耐無食過了 正

[@RYAN_TAM]

以為好複雜...要出街飲。原來都唔難，秋冬飲一流

[@latitude3695]

THX

[@zorroyiu8254]

我阿媽都成日煮，佢話馬田D 料可以俾多2碗水都得，或者因為太足料所以馬田講得岩,胡椒味偏辣，如果怕辣略減胡椒

[@M155An9e1]

我睇左馬田講先知原尼砧板上條坑係防止d水漏都周圍都係😂由於我個砧板條坑太幼，有冇都一樣，我經常正反面隨機用

[@holoio199665]

送飯一流🥹

[@KM-cb9qw]

新鮮好好多街市有，但很貴幾十元個但功夫太多！

[@amigoleung6034]

支持

[@banana6325]

合時!

[@hilarychan9953]

下集蜀香肚絲

[@lokkklok1544]

我想問下點可以煲左三個鐘 啲水都好似冇點少過。呢點係咪就係啲煲咁貴既價值所在

[@OnsauyinHK81]

咁夜先放片嘅？
整宵夜？
😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘

[@dandelion17385]

忽然想到台灣古早味的菜
雞仔豬肚鱉
也是把整隻雞塞到豬肚裡
然後鱉肉塞到雞裡

[@DIO.Passenger]

以為你會煮塞入去嗰種 😂。好玩吖嘛。

[@enthusiastic_swiftie_13]

1:52 最近的YT太玻璃心了

[@amanlesli4895]

旱2個月我外母先整左個豬肚包住隻雞既版本

[@chanamy9078]

新鮮猪肚係喺猪肉檔道買

[@myl7927]

👍🏻👍🏻

[@kenleung5538]

來留言cls
支持腩田

[@candychanchan]

賣飛佛😊
仲可以做湯底打邊爐

[@catau8948]

咸酸菜咸呢！你可以將咸酸菜細細舊再用淡鹽水浸浸15-20分鐘就輕D咸味,但D水要浸過晒D咸酸菜

[@user-bb3zy5sg7x]

點解要用鹽水而唔係清水浸？

[@catau8948]

@@user-bb3zy5sg7x 一物治一物,淡水效果無咁好,好容易浸到無味！我用淡鹽水浸咸梅菜同咸酸菜已經用了好多年,一明退休廚房師傅教的,非常好用

[@lawyip1667]

唔係跟 牛歡喜？🤔

[@fezbubu]

細個成日飲

[@02b6a4]

[@terencem98]

Me first tonight🥵❤️

[@StarBbMiffy]

見到豬肚個果紋有少少打冷震....

[@user-nv2gz1yv4n]

?

[@unnecessary982]

为什么鸡会黄标啊😂

[@on99kfc]

嘩屌 豬肚又搞到密集恐懼
頂唔順

[@28emperor70]

煲一個鐘頭嘅胡椒 大概係咩辣度？
我爸爸唔食得辣 但我媽咪好鍾意飲呢個湯

[@amigoleung6034]

好簡單喈，你可以煲一個鐘然後打起一份俾你爸爸米唔辣囖，味道差唔多。

[@SkyEsp]

hi belly tin

[@ccyccyccy20001]

9:02 中間睇黎搞左好耐，塊皮都好似封乾左 lol

[@ericharry9597]

用白胡椒粉代替得唔得

[@leungidy8441]

我諗唔夠香

[@glowwworm28]

想縮短就易啦，"每日都有新片"，六個字搞掂。

[@nickytsztungli4474]

啱啱Send去屋企個group，問老竇可唔可以整，媽咪話「呢條片我今朝睇咗啦，呢條友都唔識煮嘢嘅」🤣🤣🤣

[@calvinchun2952]

咸酸菜唔係炒豬西咩？

[@lawyip1667]

係 牛x

[@anniechow7079]

基本上只要menu有我就一定會叫嘅湯
好想車個米線落去（喂）

[@unnecessary982]

鸡扎是什么啊

[@leungidy8441]

係點心

[@lawyip1667]

雞札......就係 燒賣 既朋友

[@papasou1210]

2nd

[@cheukkantakung8049]

你對你好朋友$unny 有咩睇法？

[@georgelau9637]

你在做夢 1個豬肚都6O元

[@kckitchenchi]

貪快唔係罪
但煲成3個鐘湯，點解唔用新鮮豬肚
煲湯有新鮮嘅 一定會揀新鮮
精華定毒素都落晒湯
人地50以上一個新鮮豬肚
雪豬肚先10蚊 都唔知邊樹黎
究竟人地用咩處理過
除咗價錢、快捷考慮
湯水應該要著重埋健康🙏🏻🙏🏻

[@hsiehella2228]

你有無煲比sunny飲，佢而家好需要湯水，作為佢好朋友既你，難不成連送個湯水都唔得？

[@tung6uo]

適量就即係幾多g

[@cawai28]

[@ZOMBIE1030]