내가 맛있어져볼게 얍✨ 한 스푼으로 완성하는 화풍 볶음밥🍚 차항 노모토!
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- #차항 #일본식볶음밥 #라멘전문점
안녕하세요, 마켓오지상입니다.
요즘 국내에서도 라멘 전문점을 심심치않게 많이 볼 수 있는데요, 맛집이라고 잘 알려진 줄서서 먹는 라멘집의 공통점이 있습니다.😮
바로 차항이 메뉴에 있다는 것인데요, 일본식 볶음밥이죠! 그만큼 차항이 메뉴 전체 라인업의 완성도를 높여주는 역할을 한다고 볼 수 있겠죠!
그러나 라멘만 준비하기도 벅차고, 볶음밥 레시피를 새로 개발하고 메뉴화 하려니 업주님들이 많이 걱정하셨다고 해요😥
그래서 이번에도 준비했어요, 차항 노모토!
차항을 맛있고 쉽게 준비할 수 있는 마법을 저희가 부려드릴게요 😉
라멘집 뿐만 아니라 볶음밥을 메뉴로 갖고 있는 이자카야, 포차도 요즘 많이 볼 수가 있어요.
쉽게 고급스런 볶음밥을 메뉴화 해보는건 어떨까요?
볶음밥 뿐만 아니라, 깊은맛의 중국식 계란스프도 만들 수 있다고 하니, 레시피를 잘 보고 따라와주세요😁
*차항
준비물
(차가운)밥 200g, 계란2개, 대파, 차항노모토 5g, 로열카리브1개
1. 대파는 송송썰고, 로열카리브는 잘게 썰어줍니다.
2. 계란 2개는 풀어서 준비합니다.
3. 웍을 예열한 뒤, 기름을 둘러주고 계란을 넣어 조금씩 저어가며 살짝 볶아줍니다.
4. 잘 풀어놓은 찬밥을 넣어 충분히 볶아주고, 로열카리브와 대파, 차항노모토를 넣어서 더 볶아줍니다.
5. 그릇에 담아 모양을 잡은 뒤 뒤집어 담아줍니다.
*타마고스프
준비물
계란2개, 로열카리브 1개, 오크라 2개, 차항노모토 12g, 팽이버섯, 물 600ml, 전분
1. 냄비에 물 600ml와 적당하게 결대로 뜯어준 로열카리브를 넣고 중불로 끓여줍니다.
2. 끓기 시작하면, 송송썬 오크라와 팽이버섯, 차항파우더 12g을 넣고 더 끓여줍니다.
3. 물전분(물 : 전분 = 1:1) 을 5큰술 넣어 저어주고, 계란 2개를 풀어서 넣어줍니다.
4. 계란이 잘 응고되면, 탕기에 담아주고 송송썬 오크라를 고명으로 올려줍니다.
*차항 노모토 구매하기 : vo.la/QcBse
*로열카리브 구매하기 : vo.la/EIStX
*오크라 구매하기 : vo.la/rRxLz
쇼핑몰 www.a-price.co.kr/
창업블로그 blog.naver.com/...
오프라인매장 : 서울 마포구 연남동 255-23 (02-333-4568)
창업/교육문의 : 서울시 송파구 삼전동 101-11 (02-6486-6302)
고객센터 : 1800-3943
이건 진짜 궁금하네요...
볶음밥은 꼭 찬밥과 차항노모토! 기억해둬야겠네요
나도 차항 먹어볼게 얍! 볶음밥은 아무따 초이스아니겠어요??
볶음밥인데 드시는 것만 봐도 침 고여요 ㅋㅋㅋㅋ 맛있게따
홍게액으로 감칠맛잡았는데
한번사용햐바야겐네요
드디어 오리지널 차항을 맛 볼 수 있겠군요~!! 기대 됩니다.
이거 일본에서 먹어봄 존맛탱
볶음밥 맛있는집 찾기 힘든데...이거면 나도 프로???