Fala, Caião! além das ótimas dicas dos aspargos, vou deixar aqui algumas outras: - o caldo de legumes pode ser feito com as sobras dos legumes (talos, folhas, raízes, casca, pedaço que não usou). - pode fazer o caldo sempre! o que sobrar, pode colocar em uma forma de gelo e congelar. assim, você utiliza os cubinho só quando precisar. - para dar uma cremosidade ainda maior pro risoto, além da última colher de manteiga, pode-se adicionar mais uma concha de caldo ao finalizar (o próprio calor do risoto vai reduzi-lo) continue com o excelente trabalho! abraços!
+Eduardo Farias Ou aquele legumes que estão meio feinhos e não só para risoto, serve também para fazer molho de macarrão ou arroz comum mesmo, fica muito bom.
Rapaz vendo isso uma hora dessas complica, realmente parece ter ficado delicioso mesmo, depois dessas comilanças de final de ano vai bem um prato como esse, muito bom.
Ae Caiooo, cada vez mais parabéns pelo sucesso e pelas receitas maravilhosas, já fiz vaaaarias, muito boas. Agora, a compra do livro me decepcionou, comprei dia 09/12 e até hoje não recebi. Era presente de natal, virou de ano novo e pelo visto vai ter que ser pro natal de 2016. #insatisfeito Aquele abraço e parabéns mais uma vez, continue alegrando nossos olhos e estômagos sempre...
Muito bem explicado esse caldo de legumes... sempre achei mto difícil de fazer e acabava usando o pronto, agora não tem mais desculpas.. Graças a você kkk Muito Obrigado!
Meu amigo! que maravilha! adorei tudo, teu jeito de cozinhar, tua graciosidade e profissionalismo! Nota 1.000.000 pra você e vou fazer esse risoto maravilhoso, o segredo pra mim, foi o vinho e a manteiga!..
Eu estava doida procurando no seu canal receitas de risoto pra fazer rsrs (sou meio preconceituosa com canais de receitas e o seu é um dos que eu mais confio e que mais da certo aqui em casa). Ficou com uma cara ótima, vou testar esse fim de semana. 👌
Primeiro vídeo que assisto seu. Realmente se tivesse escrito 'aspargo' no titulo eu não teria me interessado. Mas vou dar essa chance pra ele e acreditar em você. Adorei seu jeito simples de ensinar a receita. Ganhou mais uma inscrita.
olá Caio. gostaria que fizesse no canal a receita do filet welington. fiz no natal mas gostaria de outras dicas. pois o meu ficou gostoso mas a massa folhada não ficou muito crocante. desde já agradeço. e parabéns pelo canal.
Eu estou aproveitando aquele caldo básico do risoto (substituindo alguns legumes) para fazer arroz comum ou temperar molho de macarrão. Fica muito bom. Próximas sugestões: sorvete de limão-siciliano do Ragazzo's e capuccino ice do Munik's.
pra ficar melhor ainda: compre camarao com casca, e quando limpar deixe as cascas fervendo junto com o caldo. no fim da pra acrescentar um leite de coco. fica sensacional.
Caio , parabéns pela receita, me tire uma dúvida kkkkk, posso colocar duas cebolas no caldo e usar uma delas pra temperar o arroz junto com azeite e a manteiga ??? Pra já dar uma apurada no gosto dos legumes. parabéns pelos vídeos e sucesso !!!
oi queria pedir pra ensinar a fazer o cookie de rum da Kopenhagen
6 лет назад+1
Dica: Sempre compro o camarão com casca, porque aproveito as cascas junto com os legumes(uso a dica do Eduardo farias) pra fazer o caldo. Fica um sabor excelente. Refoga as cascas do camarão junto com 1 cebola, depois coloca a água e os legumes e faz o caldo. Os camarões como cozinham muito rápido, se passar do ponto ficam borrachudos. Deixa pra colocar eles 2 minutos antes de finalizar o risoto. Eu coloco eles direto no risoto, não frito eles antes. Ficam macios e deliciosos. Uma pitada de cúrcuma quando se está refogando o arroz, dá cor e sabor ao prato.
Boa Tarde amigo... Você poderia tentar fazer a batata frita do Habib's? Ela tem um gosto muito diferente das tradicionais. É bem gostosa e gostaria de fazer em casa. São as batatas fritas "belgas"
Boa noite, Caio! Eu sigo você desde do início do teu canal. Sinto bastante falta de quando você compartilhava conosco receitas com ingredientes de preços mais acessíveis. Adoro todas as receitas que você publica mas, assisto com bastante tristeza pois, não tenho dinheiro suficiente para comprar os produtos e reproduzi-las. Sucesso!
Caio, que legais esses acessórios de ralar o queijo e de moer a pimenta do reino. Onde acho pra comprar? Não sou de SP. Acho na internet?? Amo seu canal. Você é uma pessoa iluminada e abençoada por Deus. Muito sucesso pra você e pra sua noiva. Beijão.
Caiao, curto muito culinária, parabénssegue uma dica: Para o caldo do risoto de camarão aconselho a não usar so legumes e sim os restos de camarão (cabeça e casca), o sabor fica muito melhorparabéns
Fala, Caião! além das ótimas dicas dos aspargos, vou deixar aqui algumas outras:
- o caldo de legumes pode ser feito com as sobras dos legumes (talos, folhas, raízes, casca, pedaço que não usou).
- pode fazer o caldo sempre! o que sobrar, pode colocar em uma forma de gelo e congelar. assim, você utiliza os cubinho só quando precisar.
- para dar uma cremosidade ainda maior pro risoto, além da última colher de manteiga, pode-se adicionar mais uma concha de caldo ao finalizar (o próprio calor do risoto vai reduzi-lo)
continue com o excelente trabalho! abraços!
+Eduardo Farias Ou aquele legumes que estão meio feinhos e não só para risoto, serve também para fazer molho de macarrão ou arroz comum mesmo, fica muito bom.
as cabeças de camarão, pode por tbm, o caldo de legumes vira caldo de camarão e aumenta a profundidade de sabor do risoto
victor mano , aí vira caldo de excremento de camarão.
feliz ano novo Ana Maria Brogui
Rapaz vendo isso uma hora dessas complica, realmente parece ter ficado delicioso mesmo, depois dessas comilanças de final de ano vai bem um prato como esse, muito bom.
Nossa que água na boca, receita maravilhosa, com certeza vale o título de melhor risoto do mundo
Ae Caiooo, cada vez mais parabéns pelo sucesso e pelas receitas maravilhosas, já fiz vaaaarias, muito boas.
Agora, a compra do livro me decepcionou, comprei dia 09/12 e até hoje não recebi. Era presente de natal, virou de ano novo e pelo visto vai ter que ser pro natal de 2016. #insatisfeito
Aquele abraço e parabéns mais uma vez, continue alegrando nossos olhos e estômagos sempre...
Fiz com vinho tinto e camarão e ficou divino, obrigada pela receita Brogui
Ana Maria Brogui, não curto muito assistir vídeos longos, mas seu vídeo da virada do ano está perfeito, foi super agradável te acompanhar!!!
Excelente receita! Parabéns !!!
Fiz hoje! Ficou delicioso, todo mundo amou. Obrigada :)
na minha adolescencia não gostava de aspargos mas quando resolvi experimentar muito bom o gosto lembra com milho verde.amei o risoto
Muito bem explicado esse caldo de legumes... sempre achei mto difícil de fazer e acabava usando o pronto, agora não tem mais desculpas.. Graças a você kkk Muito Obrigado!
Meu amigo! que maravilha! adorei tudo, teu jeito de cozinhar, tua graciosidade e profissionalismo! Nota 1.000.000 pra você e vou fazer esse risoto maravilhoso, o segredo pra mim, foi o vinho e a manteiga!..
Tenho certeza de que ficou maravilhoso! Vou fazer em breve.
q beleza de receita em caiao, agra vamos ao supermercado comprar os ingredientes para fzer
Acabei de fazer, ficou divino 😋😋
adoroo seus vídeos onde você acha todas essas receitas?amooo seus vídeos
Vei do ceu, imaginem a felicidade que é ser mulher ou filho desse cara kkkkkkkk
Mayke Oliveira = imagina fazer dieta tendo alguém que cozinhe assim
amei a receita muito bom deu água na boca parabéns ❤
Eu estava doida procurando no seu canal receitas de risoto pra fazer rsrs (sou meio preconceituosa com canais de receitas e o seu é um dos que eu mais confio e que mais da certo aqui em casa). Ficou com uma cara ótima, vou testar esse fim de semana. 👌
Show de receita ☺
Acabei de fazer, ficou maravilhoso, valeu a dica!!
Vc ensina de uma maneira muito simples gostei
Muito bacana a receita !👍🏻
Feliz 2016 pra vc e pra marcelinha!!Voces sao lindos e super legais!!!
Nossa é muito bom e é gostoso deu vontade de ir lá na cozinha fazer esse risotô muito bom
Preciso fazer está receita maravilhosa.
Caio excelente receita. O que vc dá de sugestão de receita com os legumes que foram usados para fazer caldo?
amei... vou fazer amanhã!!!
Muito boa receita Caio.
Primeiro vídeo que assisto seu. Realmente se tivesse escrito 'aspargo' no titulo eu não teria me interessado. Mas vou dar essa chance pra ele e acreditar em você. Adorei seu jeito simples de ensinar a receita. Ganhou mais uma inscrita.
olá Caio. gostaria que fizesse no canal a receita do filet welington. fiz no natal mas gostaria de outras dicas. pois o meu ficou gostoso mas a massa folhada não ficou muito crocante. desde já agradeço. e parabéns pelo canal.
Show Brogui... tenta usar o parmegiano regiano fica ainda mais gostoso !!!
Brogui se destacando mais e mais a cada vídeo 👏 Caaara vc é muito foda!
Meu deus que top sério adoro esse canal sigo em tudo snapchat abraço ☺️🙈
Acompanhando os snaps todo dia hahaha, e parabéns pela receita brogui, essa vou fazer aq em casa!!
Abraços
Eu estou aproveitando aquele caldo básico do risoto (substituindo alguns legumes) para fazer arroz comum ou temperar molho de macarrão. Fica muito bom.
Próximas sugestões: sorvete de limão-siciliano do Ragazzo's e capuccino ice do Munik's.
a trilha que voce usou quando foi mostrar o prato foi muito legal, fiquei até de boca aberta!!! kkkkkkkkkkkkkkk
cozinha muito 👏
Nunca comi aspargos. Mas você me encorajou! Vou provar. rssss
Nossaaaa.. Água na boca😋😋😋
Euu querooo
Vou tentar fazer com certeza!
Falou em comida, meu dedo já escreve, Ana Maria brogue amo vc
Caião, eu fiz esse risoto, ficou show de bola!!!
vou passar o reveillon em casa, só eu e a mulher...esse será um prato certo p/ ceia!!! Muito legal a receita, Parabéns!!! =]
Muito bacana! Me inscrevi e curti 😘
Caramba!! Esse eu vou fazer com certeza!
ficou muito legal vou fazer
gosto mt de vc caião seus vídeos são mt bons 👌😄
conheci seu canal ontem, ganhei 10KGs
rsrsrsrs,é assim mesmo,vá se acostumando!
;)
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
iWeezyCF
kkkkkkkkkkkkkk
iWeezyCF kkkkkkkk
pra ficar melhor ainda: compre camarao com casca, e quando limpar deixe as cascas fervendo junto com o caldo. no fim da pra acrescentar um leite de coco. fica sensacional.
receita muito boa
brogui manda um salve aee ✌ gosto MT do seu trabalho e te admiro, essa receita me deu água na boca
Vi tudo muito bom!
O Brogi tá de volta!
Caio vc é foda parabéns pelo sucesso
Qual vinho você indicaria?
Onde eu encontro esse ralado de queijo?achei o maximooo .
faz um vídeo dos seus utensílios de cozinha adoro essas coisas de casa.
ameeeeeei top,top,top
Parabéns
ai sim heim começamos o ano bem
Tá chegando a 1,5 mi inscritos! 👏🏾👏🏾👏🏾
Merecidíssimo!!!!
Brogui,, da um help ai?? Onde comprou essa frigideira... Gostei dela. Abs
Parece que ficou ótimo 😍
BROOOGUI, vi um cartaz esses dias em Las Vegas, de uma loja que vendia Oreo frito!! Ia ser iradoo se você fizesse isso em um video!! é nóoois!
Brogui o melhor em cozinha 💗💗
Caio blz? Gostaria que você ensina se a fazer moqueca de ovo abraços
Posso usar outras bebidas alcoólicas como rum?
Oi pra quem n gosta de azeite pode ser óleo vegetal mesmo bjs amo o canal.
+talita median Pode sim, mas não gostar de azeite??? rs
+SatoShi feijoada de grão de bico é um dos meia pratos favoritos :)
Mt bom, parabens, obg por me fazer engordar mais uns kgs!!!
Meu Deus q maravilha😋😋
Fiz... ficou fodasso ! Parabéns, bro
Gostei 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
digna de restaurante chique kkkkkkkkkk, vou fazer e me gabar pra todo mundo, vlw caio
Tbm gostaria de saber p quantas pessoas da este teu risoto obrigada
Caio , parabéns pela receita, me tire uma dúvida kkkkk, posso colocar duas cebolas no caldo e usar uma delas pra temperar o arroz junto com azeite e a manteiga ??? Pra já dar uma apurada no gosto dos legumes. parabéns pelos vídeos e sucesso !!!
deu agua na boca
oi queria pedir pra ensinar a fazer o cookie de rum da Kopenhagen
Dica: Sempre compro o camarão com casca, porque aproveito as cascas junto com os legumes(uso a dica do Eduardo farias) pra fazer o caldo. Fica um sabor excelente. Refoga as cascas do camarão junto com 1 cebola, depois coloca a água e os legumes e faz o caldo. Os camarões como cozinham muito rápido, se passar do ponto ficam borrachudos. Deixa pra colocar eles 2 minutos antes de finalizar o risoto. Eu coloco eles direto no risoto, não frito eles antes. Ficam macios e deliciosos. Uma pitada de cúrcuma quando se está refogando o arroz, dá cor e sabor ao prato.
Caio, pra quantas pessoas rende essa receita? Obrigado, abraço!
Ae ,sim em Caio top o risoto ....parabéns !
deu uma fome !
Boa Tarde amigo...
Você poderia tentar fazer a batata frita do Habib's?
Ela tem um gosto muito diferente das tradicionais.
É bem gostosa e gostaria de fazer em casa.
São as batatas fritas "belgas"
Boa noite, Caio! Eu sigo você desde do início do teu canal. Sinto bastante falta de quando você compartilhava conosco receitas com ingredientes de preços mais acessíveis. Adoro todas as receitas que você publica mas, assisto com bastante tristeza pois, não tenho dinheiro suficiente para comprar os produtos e reproduzi-las. Sucesso!
Mal abro o vídeo e já fico com fome 😂😂
Caio, que legais esses acessórios de ralar o queijo e de moer a pimenta do reino. Onde acho pra comprar? Não sou de SP. Acho na internet?? Amo seu canal. Você é uma pessoa iluminada e abençoada por Deus. Muito sucesso pra você e pra sua noiva. Beijão.
Pimenta-do-reino*
Eu já vi nessas lojas de coisas pra casa em shopping, em São Paulo mesmo!
Show! amei vou fazer
Show!!
Opa vim ver um vídeo no canal, e já saiu mais um fresquinho jkk bora assistir
Caio, faz uma receita de macarrão ao molho Branco!!!!
Necessito desse ralador, onde você comprou?
Voce tem receita de requeijao?? Moro nos EUA e aqui nao tem... :-( adoraria saber fazer! Adoto seus videos! Parabens!!!
usa cream cheese, é bem parecido algumas marcas, principalmente o philadelphia
Porra brogui eu na madruga cheio de fome tu posta um vídeo desse 😹😹
Hummm, que delicia esse risoto!! Amo camarão!!! Beijão Caio!!
essa receita é muito conveniente pra se fazer depois do fim de ano.Aproveita-se o resto do vinho branco do ano novo
ensina a fazer manreiga de amendoin
adoreii
essa quantidade postada no vídeo serve quantas pessoas??? Canal ótimo parabéns Caião
Caiao, curto muito culinária, parabénssegue uma dica: Para o caldo do risoto de camarão aconselho a não usar so legumes e sim os restos de camarão (cabeça e casca), o sabor fica muito melhorparabéns
Huuummm... Meus amigos, isso deve ter ficado muito bom!
muito bom