Le Pain de mie

Bonjour !
J'aime beaucoup pouvoir faire tout moi même, du moins chercher LA recette qui ne me fera plus acheter certains produits du commerce.
C'est le cas du pain de mie ! Et aujourd'hui je vous montre la recette qui fonctionne pour moi :)
Ingrédients :
500g de farine
20g de sucre en poudre
10g de sel fin
20g de levure fraiche ou 7g de levure sèche
200g de lait tiède
100g d'eau
50g de beurre
A vos moules, à vos robots, j'attend vos retours pour savoir si vous allez encore acheter du pain de mie du commerce après cette recette :)
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