【Soy Bean Milk Soup】+【Soy Bean Pancake】- a 2 in one healthy vegan breakfast
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Soy Bean Milk Soup is a favorite breakfast dish in China. You can make it plain, sweet, or salty. Salty is the hardest to make and is a favorite of Pearl River Delta area. It is a comfort food of Shanghai, where I grew up.
【Soy Beans】
Roughly ~85g of soy beans (can be replaced with some black beans) can make enough for 3-4 people. Soak in water overnight and add 1 liter of water and mix. After straining the water out, boil for 3-5 minutes.
【Soup Ingredients】
Commonly used ingredients include:
* Pickled chinese mustard plant
* Dried shrimp skin
* Green scallions
* Strips of pan fried battered egg
* (In winter) can add slices of beef or lamb
【Soy Bean Pancake】
The left over soy bean grinds can be used to make a fiber rich pancake. Since it's coarse, adding egg and baking powder will make it fluffy.
All of this from just 85g of soy bean and is a meal for 3-4 people! It's also an all natural, very tasty & healthy breakfast.
她教得非常好👍有一點她亦說得非常對!就是豆漿一定要熟透!
心怡昨天看了你的视频,原来人间也有这么治愈的良药,听着、看着就特别利拉酷斯,谢谢你带来这么美好的感觉🌹🌹🌹❤️❤️❤️
谢谢👍😊
从开始到现在最喜欢你的视频!❤
我本來已經準備做豆漿 然後看見這個video 發現原來豆渣卻可以做食的 實在是太感動啦 謝謝
谢谢你亲爱的😊
哈灵呀!咸豆浆配豆渣饼,营养又美味!太棒了👏👏👏🌟🌟
😊
分享了👍🌹
👏👏👏👍明朝就學儂樣❣️
好美味呀! 我妈妈经常这么做。
咸浆配料应再加一例:油条
姐,很久沒見~
我最愛的鹹豆漿。
你好啊J酷😊
咸酱是我最爱呀😋
用纱布过滤后,再用柠檬夹子剂干豆浆,我的豆渣是比较干的。
可以做饼,也可以沃肥,也可以直接伴在土里,没虫子。
嗯是的👍😊
老师好久没发新视频了 非常期待 祝一切安好🙏
非常感激你的关心,我都很好,也祝你一切安好!最近一直在外避疫刚刚回家,我会整理一下尽快更新的,希望你时常回来看看我的频道,感谢!🌹
@@HungryCook 我特别喜欢你的视频 照你的配方做了小龙包 糯米烧卖 面条 馄炖皮 我们家人都赞不绝口 非常感谢🙏
@@nan6829 你太棒了,家人好幸福啊!
请问心怡能出个油条视频吗?因为我发现心怡的每个视频都是很用心,研究得很仔细的。我看了好多的油条视频,也试做了很多次,但现在还没有做出十分满意的油条。所以很期待心怡的油条视频😊
嗯,等我冬天回家,我努力吧!这几个月都旅居在外,小岛上实在工具和材料有限,不好意思啊!
@@HungryCook 好的,谢谢您!Enjoy your holiday!
@@HungryCook 哇,还在度假啊。xmjdh 😍
@@Wendy-je6se 加州疫情太重,办公室都关门(估计明年都不用回了),我住在市区,城市空荡荡凄凄惨惨的样子,也是没办法的办法逃到了夏威夷。真希望疫情快点过去,大家保重哦!
则手肉噢!切客切客
想吃上海炒面。。。酱油色的,干干的,很香的。。。我找了好多,也做了几次,但是就是味道不一样。。。
自己炒真是不容易,还是火候和多一点油啊
啊呀,乏莱三了,馋吐丝哒哒滴
并打牢了,才吐丝搭搭滴了。
阿姐简直会读心术啊,我刚想找豆渣饼的说😄
以前做过,但里面豆渣很散,吃时整碟都是渣,不知是否太干也没加baking powder?
鸡蛋和baking powder都可以使得饼松一点,几个注意的地方:豆渣冷却一点温温的不烫再拌;鸡蛋可以打散效果更好
看到更新是两个月前的,博主还好吗?
你好Jiangfan,谢谢你的留言,我都好的,就是离家数月刚刚回来,百废待兴,我也期待尽快回归正轨开始做视频了,也祝你一切顺心!😊
很久没见姐更新了。姐那里疫情怎么样了?姐还安全吗?
你好Wenjun,感谢你的温馨问候,我在疫情无休止的美国加州实在是让人心伤。前段时间幸运去小岛避疫,上周刚回家事情也是一大堆,希望回到正轨就能继续录制视频了。话说,用手机录了一些在夏威夷的日常,前几个月夏威夷封岛也算是百年不遇,周末会整理一下,希望下周和大家分享一下。😍 不知道你身在何方,望一切安好,再次感谢!
@@HungryCook 我在澳大利亚的北领地,这里没啥疫情。但是,其他几个州都不太平。我们北领地关闭了边境,现在大家哪里也去不了。画地为牢。
@@YUANYUANMEIMEI 真幸福!而且南半球进入夏天,接下来就有越来越多的疫苗,会越来越好的,你好幸运啊!
很久没有姐的更新了。有点担心姐。
谢谢Wenjun,好温暖!🌹 今年避疫多月回家不久,千头万绪一一修整,已经开始编辑夏威夷的一些视频了速度有点慢,希望下周能Update一个。今年太困难,先送一些养眼的,然后再开始做美食吧!
@@HungryCook 收到,多保重。
咸豆浆里能放点油条味道更好!
嗯是的
哪能停更了?
谢谢关心,离家数月刚刚回来,百废待兴,我也期待尽快回归正轨开始做视频了。😊
@@HungryCook 等侬哦