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Hello, 我也是上海人。你的美食频道做得真好,很地道的上海菜。很地道的上海口音。
细心,悉心,用心,贴心。楼主辛苦
谢谢常老师,看您写字也是一种享受,真棒!
Hungry Cook 君子以文會友,以友輔仁
不仅教很多种不同的做法,还解释其中的原理,这样的美食教学视频值得点赞,订阅,传播。
感谢!🌞😊
新视频太棒了,超详细,红烧大排是多少上海小孩的最爱,做了那么多年终于有了要领,感谢你,期待着你的新分享
小时候外婆就经常烧大排,过年经常都要烧一大盆,后来她年纪大了手艺没有以前好了。谢谢心怡的分享,我打算这就去试一下,让大排的味道延续下去。
声音真好听
這個太棒了👏👏好好吃奧 來做試看看
从上海菜肉馄饨的视频开始关注你,希望你再拍出更多本帮菜做法呀,解解阿拉上海宁额思乡之苦!
嗯好
喜欢你的视频,讲解清楚,非常实用,必须点赞👍
灵光灵光! 讲得很仔细,很用心!
跟着博主做红烧大排,一次比一次好吃,也越来越熟练,真开心🥳谢谢这样详尽的分享
太赞了!👍🌹
讲解好清楚
謝謝你,永遠都多做不同的方法來讓我們分辨不同烹調的好與壞!👍👍🙏🙏
好佩服!讲得这么专业,看起来都很好吃喔!我一定要尝试!
终于学会了正宗上海红烧大排~!
今天的晚饭做了这道大排。比之前做的好吃多了,不柴不硬!只可惜我忘记放糖了,但口感挺好的!还有油炸的葱和葱油,真的很香!必须给个赞!谢谢欣怡的分享!
太赞了!
介紹的好仔細,超愛看您的視頻(有做筆記喔)😍😍😍
非常用心的视频感谢你!看到了第二个小高姐
知其然,还知其所以然👍👍谢谢这么用心的视频🥰
🙏😍
浓油赤酱 听到这几个字口水h就下来了
讲解得很细!多谢分享~
这个视频看了好几遍 受益匪浅
喜欢你的视频,朋友👍
谢谢,互相学习!👍🙏👭
从今开始 打水!!!辛苦阿拉心怡了🤗🤗
呵呵🌹🌞👍
还有阿拉上海宁的小幽默:油在唱歌。 哈哈哈。
😋
太专业了 我做A/B测试都没这么仔细 👍
上海迷道,最赞。葱烤大排小时候外婆烧的迷道。
赞得伐得了
配音真好。督督邮邮介绍阿拉上海宁的菜,听听真开心,像是以前夏天里闻到六神花露水的味道。
侬好!🌞
有你本人讲解的视频会更疗愈😍😍😍
😄
讲的真好啊,学习了,有时间一定做一下。
👍27看完點👍
谢谢巧娘!恭喜你过1K,太赞了!👍👏😊
過一千好辛苦 你那時沒有過1000這個規則吧
小時候嫲嫲常常做這個每次吃三碗飯😅童年回憶味道希望我也做到🙇🙇🙇
一定能!
面食你做得好,大排你真不如我😄
呵呵你厉害👍
你也來做一个吧,让大家学学,前段辰光学习了做葱焖鯽魚,味道赞的⋯勿談
就是以前吃排骨的味道。明天就买排骨烧起来。谢谢啦🙏
呵呵,你家男生好幸福啊!
我也看到好饿哦!
上海米道 😄
哈哈哈哈哈最后那块猪排是大少爷😂😂😂
半夜看你视频会肚子很饿😂
做那么多版本?太厉害了。
割断精肉上的筋膜非常赞!少了这一步就差很多。
真棒
讲的真好,享受美食的同时还能学到里面的原理。如果调味用量能用量杯量勺来显示可能会更加方便吧,最后希望这个频道越做越好。
作为上海人,表示边看边流口水,出国做过两次红烧大排都失败了,感谢up主的,下次再试试
希望你第三次成功!👍
希望继续出阿拉本帮菜组法啊,想色特上海菜了!
WenYing你好,谢谢你的留言,因为疫情,这两年一大半时间在夏威夷海岛小屋,虽然心情很好,但设备和可以买到的材料很有限,让大家等了太久。计划等夏天再回家呢,到时候继续分享!🌹
@@HungryCook 谢谢你的回复~侬好好充电好好休息,期待回家后的课程啊🌹
我很喜歡看此hungry cook 頻道,但是我普通話英語都不好,衷心希望所有影片都能夠加添字幕,尤其之前的“麵食101”系列,簡直是一本電子版的“麵食基礎天書”
喜欢用菠萝汁腌肉,会很嫩,还会留有一些些果香。
菠萝帮助消化,来腌肉真是好主意,我也试试,谢谢你老朋友!😍
好想吃啊,太棒了。
嗯,是的,男生爱大排!😄
@@HungryCook 我在上海读大学的时候常吃。现在好怀念啊。
嗯,理解你~😄
赞👍
葱烤大排,一看👀咪道就好😋馋佬虫统统爬出来了,马上就去买肉,今朝腌好明朝吃起来。
国外也能有家乡味,哈哈哈哈
我已经成侬额铁粉了❤️❤️❤️
呵呵谢谢🌹
@@HungryCook 熬了葱油,熬了虾皮酱油,煮了卤汁,做了皮冻,厨艺一下子提高了不少哈哈
没有废话的干货,虽然我不吃猪肉。坐等下集
真是太厉害了,我的大排一直不怎么滴,原来是没加水。
把我餓死了哈哈😄
呵呵谢谢巧娘,很高兴你喜欢这个上海菜!
Hungry Cook 我不會做 😭哈哈想去找你
旧金山现在不安全,估计还是山东好
Hungry Cook 是奧 你那熱了吧
搜小笼包搜到这频道 一看已经存在好久了 觉得好庆幸博主姐姐没有因为粉丝没那阿啊阿啊么多而放弃😁
呵呵,谢谢鼓励!😍
@@HungryCook 好巧!今天晚上刚按照视频 做了这个大排。期待更新😘😘
看起来好好吃的都流口水了, 请问你那个面是在那里能买得到?
我在中国超市买的
@@HungryCook 谢谢告知!我这里附近没有中国超市。
想听上海闲话版!
呵呵,要有搭子就好了,我家人不会讲上海闲话。🤓 话说,我喜欢听【三个老司机】,上海话侬侬的。
@@HungryCook 嗯,我以前也听过一段时间。现在在看第三遍噱占上海滩,主要是RUclips上上海话的视频太少了。
排骨面,肯定好切!再加一只排骨年糕!顶特了!
嗯,被侬讲了我也想吃排骨年糕了!😋
葱㸆大排,太下饭
对的
我以前就做這些拍的工作😂😂。。因此不吃肉了,累啊😂😂😂😂😂
原来如此,尽然一块大排敲出了你的故事!😄
苍天啊,不能在我决定减肥的时候出这个系列啊!
呵呵,我也是和你一样怕面食吃太多啊!蛋白质吃多点可以增加免疫力~
比大师傅更好。
来噻额~
谢谢侬!😊
话说葱烤大排里面,葱比大排好吃。这个系列对我来说就得心应手很多了。
👍😊🌞
昨天半夜看了,一早买肉现在已经在腌制中
做得很成功,已光盘,哪里可以交作业啊?
太好了,为你点赞!👍🌹🌞
如果你是上海人烧这大排,颜色不对,浓油赤酱。很多老一代上海人下班回家就做饭,没有那么多时间,家常菜就是简单方便,葱基本都是煎的,不会为了烧个大排去熬葱油。现在人比较闲或者一周只做1-2次饭。才有时间搞那么多步骤
看到还有6种排骨要烧那里 忍不住笑出来 进度条快撑不住了
Hello, 我也是上海人。你的美食频道做得真好,很地道的上海菜。很地道的上海口音。
细心,悉心,用心,贴心。楼主辛苦
谢谢常老师,看您写字也是一种享受,真棒!
Hungry Cook 君子以文會友,以友輔仁
不仅教很多种不同的做法,还解释其中的原理,这样的美食教学视频值得点赞,订阅,传播。
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小时候外婆就经常烧大排,过年经常都要烧一大盆,后来她年纪大了手艺没有以前好了。谢谢心怡的分享,我打算这就去试一下,让大排的味道延续下去。
声音真好听
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嗯好
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跟着博主做红烧大排,一次比一次好吃,也越来越熟练,真开心🥳谢谢这样详尽的分享
太赞了!👍🌹
讲解好清楚
謝謝你,永遠都多做不同的方法來讓我們分辨不同烹調的好與壞!👍👍🙏🙏
好佩服!讲得这么专业,看起来都很好吃喔!我一定要尝试!
终于学会了正宗上海红烧大排~!
今天的晚饭做了这道大排。比之前做的好吃多了,不柴不硬!只可惜我忘记放糖了,但口感挺好的!还有油炸的葱和葱油,真的很香!必须给个赞!谢谢欣怡的分享!
太赞了!
介紹的好仔細,超愛看您的視頻(有做筆記喔)😍😍😍
非常用心的视频感谢你!看到了第二个小高姐
知其然,还知其所以然👍👍谢谢这么用心的视频🥰
🙏😍
浓油赤酱 听到这几个字口水h就下来了
讲解得很细!多谢分享~
这个视频看了好几遍 受益匪浅
喜欢你的视频,朋友👍
谢谢,互相学习!👍🙏👭
从今开始 打水!!!辛苦阿拉心怡了🤗🤗
呵呵🌹🌞👍
还有阿拉上海宁的小幽默:油在唱歌。 哈哈哈。
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上海迷道,最赞。葱烤大排小时候外婆烧的迷道。
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嗯,是的,男生爱大排!😄
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嗯,理解你~😄
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@@HungryCook 嗯,我以前也听过一段时间。现在在看第三遍噱占上海滩,主要是RUclips上上海话的视频太少了。
排骨面,肯定好切!再加一只排骨年糕!顶特了!
嗯,被侬讲了我也想吃排骨年糕了!😋
葱㸆大排,太下饭
对的
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原来如此,尽然一块大排敲出了你的故事!😄
苍天啊,不能在我决定减肥的时候出这个系列啊!
呵呵,我也是和你一样怕面食吃太多啊!蛋白质吃多点可以增加免疫力~
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太好了,为你点赞!👍🌹🌞
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