Healthy pancakes and strawberry jam without sugar and gluten | Healthy breakfast
HTML-код
- Опубликовано: 7 окт 2024
- 📢 Include subtitles in your language in the video. On your mobile device, click on CC in the upper right corner of the video. On your computer, click on "⚙️" in the video settings and turn on translation!
--------------------------------------------------------------
In this video I will show you how to make healthy pancakes and strawberry jam without sugar and gluten in 5 minutes for breakfast
Calorie content (per 100g) - 192
Protein - 9
fat - 6
Carbohydrates - 22
Pancakes (6 pieces):
Oat bran 40 g.
Rice whole wheat flour 30 g.
Sweetener 3 g. (10 times sweeter than sugar)
Soda 1/3 tsp.
A pinch of salt.
Vanilla to taste
Yogurt (kefir, ryazhenka) 70 ml.
Egg 1 egg
Jam:
Strawberries or any berries 200g (I have frozen)
Sweetener 1g.
Xanthan gum 1/3 tsp.
Calorie count - 41
*ИНГРЕДИЕНТЫ*
Панкейки (6 шт):
- Овсяные отруби 40 г.
- Рисовая ц/з мука 30 г. (можно использовать только муку или только отруби 70 г.)
- Подсластитель 3 г. (в10 раз слаще сахара)
ya.cc/m/EqHYFL4?erid=5jtCeReNx12oajmV7Kua4Cf
- Сода 1/3 ч.л. с горкой
- Щепотка соли
- Ванилин по вкусу
- Йогурт (кефир, ряженка) 70г.
- Яйцо 1 шт.
Ккал (без клубники): 192 Б-9 Ж-6 У-22
Джем:
- Клубника или любые ягоды 200 г. (у меня замороженные)
- Подсластитель 1 г.
- Ксантановая камедь 1/3 ч.л.
ya.cc/m/Gmm6lI3?erid=5jtCeReNx12oajmV87fKYrK
*Количество джема указано с большим запасом
Ккал: 41 Б-0.8 Ж-0.4 У-7
_______________________________________________
💡 Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале.
Телеграм: t.me/ppbezsahara
Яндекс Дзен: dzen.ru/tortbezsahara
Спасибо, нашла нормальный рецепт!!!без сахара,без банана и без меда)
Спасибо! Прекрасный рецепт!
Уже испекла, отличный результат.
Шустро вы)
Смотрела ваши рецепты. Дорогая Юленька перед сном,теперь думаю как до утра дожить,все рецепты понравились, обязательно буду готовить, с меня лайк и подписка)))
Спасибо 🤗
Спасибо большое
Огромное спасибо за рецепт👏👏👏👍👍👍
На здоровье 🤗
Это просто чудо!!! Спасибо,Юля вам огромное!🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌺🌺🌺
🤗
Спасибо 🌺❤🌺
Как всегда- отлично! Юля! Спасибо большое))!
Вкусно, обязательно попробую, как раз купила ксантовую камедь.
Очень понравился рецепт, особенно джема!
очень вкусно , спасибо за рецепт 😘
Классно получилось у меня панкейки спасибо за рецепт 😍
У меня все вышло. Пышные, вкусные. Но отруби мне наверное нужно более тщательно перебивать в кофемолке, так как попадались крупные фракции отрубей. Хотя это и не большая проблема, все таки это клетчатка.
❤❤❤
Заказала камедь, попробуютакой джем
Хороший рецепт, самое то! Одно не поняла - это точно овсяные отруби, или овсяные хлопья?
Это отруби такие)
У меня фирма DiaDar рассыпчатые. Но производителей много разных
Сколько кал на всю порцию? Или сколько по весу всего?
👍👍👍💯❤
Юля, если рисовой муки в запасе нет, можно ли перемолоть рис на кофемолке и какой сорт для этого подходит ( басмати, жасмин, круглый и т.д.)?
Я пробовала бурый рис молоть в кофемолке, однородная мука не получалась. Может с рисом помягче, получится
Юля. Ты чудо. Спасибо большое. А чем можно заменить яйцо?)
Псилиумом с водой наверное)
@@Julia-Sugar-Free спасибо
льняная мука с водой (как кисель)
@@ЕлизаветаЛандыш спасибо
Можно бананом заменить
Юлия, в какой пропорции заменять крахмал на ксантовую камедь?
по ситуации и по предпочтениям ┐(´д`)┌
3-6 ст. ложек на килограмм ягод
Юля, можно кефир заменить на кокосовое молоко, нельзя глютэн. Спасибо
Тот же ответ ищу )) но , наверное… не глютен , а лактозу или казеин имели ввиду ?
Спасибо за рецепт 🌹 калорийность на всю порцию?
Я всегда указываю калорийность на 100 г.
Рис тоже можно перемолоть в кофемолке?
Скажите пожалуйста,а можно отруби заменить на мендальную муку?
Доброго времени суток Юлия! Ответьте пожалуйста, какой подсластитель вы используете в своих рецептах?
PrebioSweet в розовой или фиолетовой пачке. Либо Эритрит, но если использую его, то так его и называю.
Юля, а на что можно заменить рисовую муку?
Да на любую другую)
Джем получился отличный! Но с панкейками пошло что-то не так. У меня получилась очень густая масса. Я добавила кефира до консистенции густой сметаны. Но итог не очень.. На вид плоские и черные лепешки. Может потому что у меня обычная рисовая мука, а не ц/з?
не думаю, что это могло повлиять на результат
Ну для меня это оладьи. А по новому панкейк.
Юля а можно вместо овсяных отрубей, просто перемолоть овсяные хлопья?
Думаю да, а можно и вообще просто рисовой мукой заменить тогда
Подскажите, пожалуйста, сколько может храниться такой джем?
Не более 5 дней в холодильнике
Разве отруби белого цвета? У меня они песочного.
Они разные бывают.
Спасибо за рецептик,могли бы уточнить пожалуйста кефира 70 мл или грамма?
Граммов
Здравствуйте, 70гр и 70 мл одинаково будет ?
Я на самом деле всё в гаммах взвешиваю. По привычке видимо мл написала
Ксантовая ? Где купить?
И где закрепленный комментарий?
Проверила, всё на своём месте
Где вы покупаете эту камедь?
Можно купить в магазинах здорового питания или в магазинах для кондитеров. Но я всё в интернете заказываю
Спасибо
Это наверное химия,зачем эту камедь покупать
У нас продается мука красного риса, ну не написано она цельнозерновая или нет, она тёмного цвета, как вы думаете цельнозерновая,можно брать?
Если темная, то вероятно цельнозерновая
@@Julia-Sugar-Free спасибо
Овсяные отруби содержат глютен!!! Опять обман в названии
Спасибо большое