Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ลองสูตรนี้แล้ว หอมอร่อยมาก ถึงแม้จะทำออกมาไม่ดีเท่ากับในคลิป แต่ชอบสูตรนี้มาก ละมุนละไม ขอบคุณนะค่ะ😋
ยินดีมากครับ
ได้ยินเสียงนุ่มๆแล้ว
ขอบคุณมากครับพี่😊
ขอบคุณที่แจกสูตรนะคะ ใจดีมากเลยค่ะจะลองทำดูนะคะ
ยินดีมากครับ😊
ครึ่งสูตรใด้น้ำหนักแป้งกี่กรัมค่ะ ใส่พิม450พอดีมัยหรือต้องแบ่งเป็น2พิมค่ะ แนะนำด้วยค่ะ กลัวม่พิมค่ะเวลาอบค่ะ
ชอบมากๆค่ะ เป็นซี่รี่โชกุปังเลย
😊😊😊มีหลายคลิปเลย😂😂😂
ขอบพระคุณมากค่ะ อร่อยสุดๆค่ะ
ขนมปังน่าทานมากค่ะ👍👍👍👍👍👍😘😍
😊😊😊
ทำแล้วค่ะ แต่ยังไม่ใส่ลูกเกดค่ะ นุ่มมากค่ะ อยากโพสต์ให้เชฟอาร์ตดูเนื้อขนมปังค่ะทำครั้งแรกก็ออกมาสวย นุ่มดีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและคลิปดีๆค่ะน้องที่ทำงานเก่า ได้ชิม บอกว่าหอม นุ่ม เหนียวอร่อยมากเลยค่ะ มีกลิ่นชาเขียวด้วยค่ะ
facebook.com/ArtBake.Gatto/ส่งทางนี้เลยจร้า😁😁😁
เม้นแรก...ไอเดียดีค่ะ...เด่วจะลองมาพักแป้งในกล่องสี่เหลี่ยมบ้าง...เชฟคะดูไงแป้งรีแลกซ์ดีแล้ว
กดไปแล้วครับไม่หดตัวกลับ หรือหดตัวกลับแบบช้าๆครับ^^
ตอนพักแป้งก่อนอบผิวแป้งตอนขยาย ผิวฉึกแตกเกิดจากอะไรครับแบ่ง2ม้วน1ม้วนแตก1ม้วนไม่แตกครับ
2 อย่างนะครับ1.ส่วนผสมแห้งไป ตอนที่เรานวด2.ตอนที่ขึ้นรูปจริง แป้งยังไม่คลายตัว แล้วฝืนขึ้นรูป เลยฉีกครับ^^
ที่นี่หนาวค่ะคุณ Art ขนาดพักแป้งอุณหภูมิห้องยังใช้เวลานานกว่าปรกติเลยค่ะ
งั้นแนะนำว่า ของเหลวที่ใช้ควรเป็นแบบอุ่นนะครับ และอาจจะเพิ่มปริมาณยีสต์ไปสัก 1 -2 กรัมนะ😊
ใช้ matcha ยี่ห้ออะไรหรอครับเชฟ
เวลาพักแป้งรอบแรกสังเกตเห็นถุงอากาศตามผิวแป้งเยอะมาก ไม่ทราบปรกติไหม ก่อนพักได้รวบตึงแล้วค่ะ
ปกติครับ^^
ถ้าอยากได้รสชาด ชาเขียวเพิ่ม เราจะใส่ผงมัทฉะเพิ่มได้มั๊ยคะ
ได้ครับผม
เชฟค่ะ ในส่วนของนมสด ใช้นมพร่องมันเนยตราหมีแทนได้ไหมคะ
ได้ครัย
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณสำหรับสุตรนะคะ😊
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวทำแล้วจะมารายงานผลค่ะ เชฟคะ ถ้าเราใส่ลูกเกดในขนมปังไก้ไหมคะ
ได้ครับแต่เอาลูกเกดแช่น้ำร้อน สัก 20 นาที บีบน้ำออกแล้วค่อยเอามาใช้นะครับ😊
@@artbake ขอบคุณค่ะ
ใส่ลูกเกดผสมไปเลย หรือ ตอนขึ้นรูปคะ
แล้วถ้าจะใส่ถั่วแดง เป็นเม็ดๆ ควรใส่ตอนรูปไหมคะ
ถ้าทำครึ่งสูตร และจำเป็นต้องใช้ไข่เบอร์1 จะใช้ปริมาณไข่เท่าไหร่ค่ะ
ใช้ได่ครับ แต่ลดนมลงประมาณสัก 5-10 กรัมนะครับ
ถ้านวดมือ ควรนวดตอนแป้งรวมทั้งหมดกี่นาทีค่ะ
20-25 นาทีครับแต่ว่ามันอยู่ที่ปริมาณของโดว์ด้วยนะครับ ตอบเป็นเวลาแน่นอน ยากครับ^^
ลองทำตามแล้วครับ นุ่มมากครับ สอบถามเพิ่มเติมครับ สูตรนี้เราสามารถใช้แป้งเค้กผสม หรือ สามารถใส่ยูดาเนะ ลงไปเพิ่มได้ไหมครับ
ไม่มีวิปครีมหรือครีมสด ใช้นมสดล้วนได้ไหมค่ะ
ruclips.net/video/eZ02AHP8J0M/видео.htmlสูตรนี้ใช้นมสดอย่างเดียวครับ^^
สูตรนี้ทำใส่ไส้ได้ไหม
ใส่ได้ครับ^^
ไม่ใส่วิปครีม-ครีมสดได้ไหมค่ะ
ได้ครับผม😊
แนะนำได้ไหมค่ะ ใช้เนยของอะไรค่ะ
เนยแองเคอร์ ได้ครับ หอมดี^^
ใช้แป้งขนมปังญี่ปุ่นได้ไม๊ค่ะ
ได้เลยครับ😊
ทำยังไงถึงเปลือกบางครับ
ต้องคุมเรื่องเวลาอบให้ดีๆนะครับ ถ้าอบนาน ไปเปลือกเค้าจะหนา^^
อบอย่างตำ่ควรกี่นาทีและมั่นใจว่าสุด และเปลือกบาง
เครื่องแบบนี้ใช้เวลากี่นาทีคะ แล้วมีร้อนบ้างไหมคะ
เครื่องนวดเหรอครับ
@@artbake ใช่ค่ะ
มีครับ แต่ผมจะใช้ของเหลว แบบเย็นทั้งหมด ช่วยได้ครับ😊
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ พอดีเพิ่งซื้อเครื่องแบบนี้มา นึกว่าเครื่องที่สั่งมาผิดปกติน่ะค่ะ
กำลังลองทำค่ะ ลองครึ่งสูตร ยังใส่ส่วนผสมนมไม่หมดเลยย โดดูเหมือนจะเปียกๆเกินค่ะ ใส่ไม่หมดก็ได้ใช่มั้ยคะ
ใส่ไม่หมดได้ครับ😊
@@artbake มีวิธีแก้ถ้าโดว์แฉะเกินไปมั้ยคะ ขวัญค่อยๆเติมแป้งไป ไม่รู้ตอนอบเสร็จออกมาจะเป็นยังไงค่ะ ยังไงจะเอาไปอวดในเพจอีกทีนะคะ ^^
เสียงมาแว้วววว
^^ ครับผม พอดีมีปัญหานิดหน่อย^^
ไม่ใส่ไข่ได้ไหมคะ ต้องเพิ่มนมหรือวิปครีมเท่าไหร่คะ จากสูตรถ้าทำครึ่งสูตร ไม่ต้องใส่ไข่แดงอีก 1 ถูกไหมคะ
ถ้าไม่ใส่ไข่ ก็เปลี่ยนเป็นนม สัก 20-30 กรัม แทนนะครับ^^
ขอบคุณค่า
ลบอันที่ไม่มีเสียงไปเหรอค่ะ..
ใช่ครับผม😅
จากสูตรถ้าทำครึ่งสูตรใช้ไข่ทั้งใบ 1 ฟอง ไม่ต้องใส่ไข่แดงเพิ่มอีก 1 ฟองใช่ไหมคะ
ใช่ครับ^^
ในคลิปเขียนว่าแป้งขนมปัง1000กรัมแต่สุตรด้านล่าง700กรัมสรุปใช้สูตรอันไหนถุกค่ะเชฟ😆😆😁
ตายแล้ววว ขอบคุณมากครับแป้ง 1000 นะครับ
เครื่องผสมใหม่หรอคะเชฟ😁😁เด่วจะต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ เราปรับเปลี่ยนผงชาเขียวเป็นอย่างอื่นได้ใช่มั้ยคะ
@@artbake ขอบคุณค่า
เชฟขาถ้าปิดฝาแม่พิมพ์ นี่ใส่โดว์ก้อนละ250หรือคะ เห็นคลิปก่อนใส่โดว์3ก้อน ก้อนละ150 คลิปนี้มี2ก้อน ก้อนละ250 ยางคลิปก็180อ่ะึ่ะ ป้างง รบกวนเชฟอีกแล้วนะคะขอโทษด้วยค่ะ🙏🙏🙏
ส่วนมากผมจะใส่รวม ให้ได้ 450 กรัม แต่ไม่เกิน 500 กรัมนะครับถ้าเป็นพวกโฮลวีทอาจจะใส่ 500 กรัมครับ^^
@@artbake อ่อค่ะ เข้าใจแล้วค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆนะคะ ขอให้เชฟสุขภาพร่างกายแข็งแรงมีความสุขตลอดไปนะคะ🙏🙏🙏
สวัสดีค่ะ พอดีอยากสอบถามว่า แบ่งแป้งเป็น 3 ก้อน ก้อนละ 160 กรัม แต่พอ พรูฟก่อนอบขึ้นเลยกลางพิมมานิดนึงค่ะ เลยนำอบเลยแต่พออบเสร็จเปิดฝามาตรงขอบน้องขึ้นไม่เต็ม ไม่เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าอย่างที่ควรเป็น เกิดจากอะไรคะ พรูฟ 1 ชั่วโมงค่ะ
ถ้าอบปิดฝาแนะนำให้พรูฟเหลือประมาณ 1-2 เซนค่ะ
กะทำตามเชฟแต่ว่าดันหยิบแป้งเค้กมาทำ. 😂😂😂😂พังพินาท
😅😅😅เศร้าเลย
@@artbake ตอนนี้กลายร่างเป็นขนมปังกระเทียมเรียบร้อย😁
เยย มีเสียงแล้วว เมื่อเช้าดูไม่มีเสียงนึกว่าโทรศัพท์เสียเลยค่ะ 😛😛
ขอบคุณมากครับ มาดูเมื่อเช้าตกใจเหมือนกันครับ😅😅😅
ขอบคุณค่ะบอกขั้นตอนการนวดเข้าใจดีมากค่ะ❤
ยินดีครับ^^
ในพิมพ์อบต้องทาเนยก่อนใส่ขนมปังด้วยไหมคะ
อันนี้ผมไม่ได้ทานะครับ😊
แป้งขนมปังหไม่ค่อยมีใช้แป้งสาลีแทนใด้ไหมคะ
ลองสูตรนี้แล้ว หอมอร่อยมาก ถึงแม้จะทำออกมาไม่ดีเท่ากับในคลิป แต่ชอบสูตรนี้มาก ละมุนละไม ขอบคุณนะค่ะ😋
ยินดีมากครับ
ได้ยินเสียงนุ่มๆแล้ว
ขอบคุณมากครับพี่😊
ขอบคุณที่แจกสูตรนะคะ ใจดีมากเลยค่ะ
จะลองทำดูนะคะ
ยินดีมากครับ😊
ครึ่งสูตรใด้น้ำหนักแป้งกี่กรัมค่ะ ใส่พิม450พอดีมัยหรือต้องแบ่งเป็น2พิมค่ะ แนะนำด้วยค่ะ กลัวม่พิมค่ะเวลาอบค่ะ
ชอบมากๆค่ะ เป็นซี่รี่โชกุปังเลย
😊😊😊มีหลายคลิปเลย😂😂😂
ขอบพระคุณมากค่ะ อร่อยสุดๆค่ะ
ขนมปังน่าทานมากค่ะ👍👍👍👍👍👍😘😍
😊😊😊
ทำแล้วค่ะ แต่ยังไม่ใส่ลูกเกดค่ะ นุ่มมากค่ะ อยากโพสต์ให้เชฟอาร์ตดูเนื้อขนมปังค่ะ
ทำครั้งแรกก็ออกมาสวย นุ่มดีค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรและคลิปดีๆค่ะ
น้องที่ทำงานเก่า ได้ชิม บอกว่าหอม นุ่ม เหนียวอร่อยมากเลยค่ะ มีกลิ่นชาเขียวด้วยค่ะ
facebook.com/ArtBake.Gatto/
ส่งทางนี้เลยจร้า😁😁😁
เม้นแรก...ไอเดียดีค่ะ...เด่วจะลองมาพักแป้งในกล่องสี่เหลี่ยมบ้าง...เชฟคะดูไงแป้งรีแลกซ์ดีแล้ว
กดไปแล้วครับไม่หดตัวกลับ หรือหดตัวกลับแบบช้าๆครับ^^
ตอนพักแป้งก่อนอบผิวแป้งตอนขยาย ผิวฉึกแตกเกิดจากอะไรครับแบ่ง2ม้วน1ม้วนแตก1ม้วนไม่แตกครับ
2 อย่างนะครับ
1.ส่วนผสมแห้งไป ตอนที่เรานวด
2.ตอนที่ขึ้นรูปจริง แป้งยังไม่คลายตัว แล้วฝืนขึ้นรูป เลยฉีกครับ^^
ที่นี่หนาวค่ะคุณ Art ขนาดพักแป้งอุณหภูมิห้องยังใช้เวลานานกว่าปรกติเลยค่ะ
งั้นแนะนำว่า ของเหลวที่ใช้ควรเป็นแบบอุ่นนะครับ และอาจจะเพิ่มปริมาณยีสต์ไปสัก 1 -2 กรัมนะ😊
ใช้ matcha ยี่ห้ออะไรหรอครับเชฟ
เวลาพักแป้งรอบแรกสังเกตเห็นถุงอากาศตามผิวแป้งเยอะมาก ไม่ทราบปรกติไหม ก่อนพักได้รวบตึงแล้วค่ะ
ปกติครับ^^
ถ้าอยากได้รสชาด ชาเขียวเพิ่ม เราจะใส่ผงมัทฉะเพิ่มได้มั๊ยคะ
ได้ครับผม
เชฟค่ะ ในส่วนของนมสด ใช้นมพร่องมันเนยตราหมีแทนได้ไหมคะ
ได้ครัย
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณสำหรับสุตรนะคะ😊
ยินดีมากครับ😊
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวทำแล้วจะมารายงานผลค่ะ เชฟคะ ถ้าเราใส่ลูกเกดในขนมปังไก้ไหมคะ
ได้ครับ
แต่เอาลูกเกดแช่น้ำร้อน สัก 20 นาที บีบน้ำออกแล้วค่อยเอามาใช้นะครับ😊
@@artbake ขอบคุณค่ะ
ใส่ลูกเกดผสมไปเลย หรือ ตอนขึ้นรูปคะ
แล้วถ้าจะใส่ถั่วแดง เป็นเม็ดๆ ควรใส่ตอนรูปไหมคะ
ถ้าทำครึ่งสูตร และจำเป็นต้องใช้ไข่เบอร์1 จะใช้ปริมาณไข่เท่าไหร่ค่ะ
ใช้ได่ครับ แต่ลดนมลงประมาณสัก 5-10 กรัมนะครับ
@@artbake ขอบคุณค่ะ
ถ้านวดมือ ควรนวดตอนแป้งรวมทั้งหมดกี่นาทีค่ะ
20-25 นาทีครับ
แต่ว่ามันอยู่ที่ปริมาณของโดว์ด้วยนะครับ ตอบเป็นเวลาแน่นอน ยากครับ^^
ลองทำตามแล้วครับ นุ่มมากครับ สอบถามเพิ่มเติมครับ สูตรนี้เราสามารถใช้แป้งเค้กผสม หรือ สามารถใส่ยูดาเนะ ลงไปเพิ่มได้ไหมครับ
ได้ครับผม
ไม่มีวิปครีมหรือครีมสด ใช้นมสดล้วนได้ไหมค่ะ
ruclips.net/video/eZ02AHP8J0M/видео.html
สูตรนี้ใช้นมสดอย่างเดียวครับ^^
สูตรนี้ทำใส่ไส้ได้ไหม
ใส่ได้ครับ^^
ไม่ใส่วิปครีม-ครีมสดได้ไหมค่ะ
ได้ครับผม😊
@@artbake ขอบคุณค่ะ
แนะนำได้ไหมค่ะ ใช้เนยของอะไรค่ะ
เนยแองเคอร์ ได้ครับ หอมดี^^
ใช้แป้งขนมปังญี่ปุ่นได้ไม๊ค่ะ
ได้เลยครับ😊
ทำยังไงถึงเปลือกบางครับ
ต้องคุมเรื่องเวลาอบให้ดีๆนะครับ ถ้าอบนาน ไปเปลือกเค้าจะหนา^^
อบอย่างตำ่ควรกี่นาทีและมั่นใจว่าสุด และเปลือกบาง
เครื่องแบบนี้ใช้เวลากี่นาทีคะ แล้วมีร้อนบ้างไหมคะ
เครื่องนวดเหรอครับ
@@artbake ใช่ค่ะ
มีครับ แต่ผมจะใช้ของเหลว แบบเย็นทั้งหมด ช่วยได้ครับ😊
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ พอดีเพิ่งซื้อเครื่องแบบนี้มา นึกว่าเครื่องที่สั่งมาผิดปกติน่ะค่ะ
กำลังลองทำค่ะ ลองครึ่งสูตร ยังใส่ส่วนผสมนมไม่หมดเลยย โดดูเหมือนจะเปียกๆเกินค่ะ ใส่ไม่หมดก็ได้ใช่มั้ยคะ
ใส่ไม่หมดได้ครับ😊
@@artbake มีวิธีแก้ถ้าโดว์แฉะเกินไปมั้ยคะ ขวัญค่อยๆเติมแป้งไป ไม่รู้ตอนอบเสร็จออกมาจะเป็นยังไงค่ะ ยังไงจะเอาไปอวดในเพจอีกทีนะคะ ^^
เสียงมาแว้วววว
^^ ครับผม พอดีมีปัญหานิดหน่อย^^
ไม่ใส่ไข่ได้ไหมคะ ต้องเพิ่มนมหรือวิปครีมเท่าไหร่คะ จากสูตรถ้าทำครึ่งสูตร ไม่ต้องใส่ไข่แดงอีก 1 ถูกไหมคะ
ถ้าไม่ใส่ไข่ ก็เปลี่ยนเป็นนม สัก 20-30 กรัม แทนนะครับ^^
ขอบคุณค่า
ลบอันที่ไม่มีเสียงไปเหรอค่ะ..
ใช่ครับผม😅
จากสูตรถ้าทำครึ่งสูตรใช้ไข่ทั้งใบ 1 ฟอง ไม่ต้องใส่ไข่แดงเพิ่มอีก 1 ฟองใช่ไหมคะ
ใช่ครับ^^
ขอบคุณค่า
ในคลิปเขียนว่าแป้งขนมปัง1000กรัม
แต่สุตรด้านล่าง700กรัม
สรุปใช้สูตรอันไหนถุกค่ะเชฟ😆😆😁
ตายแล้ววว ขอบคุณมากครับ
แป้ง 1000 นะครับ
เครื่องผสมใหม่หรอคะเชฟ😁😁เด่วจะต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ เราปรับเปลี่ยนผงชาเขียวเป็นอย่างอื่นได้ใช่มั้ยคะ
ได้ครับผม😊
@@artbake ขอบคุณค่า
เชฟขาถ้าปิดฝาแม่พิมพ์ นี่ใส่โดว์ก้อนละ250หรือคะ เห็นคลิปก่อนใส่โดว์3ก้อน ก้อนละ150 คลิปนี้มี2ก้อน ก้อนละ250 ยางคลิปก็180อ่ะึ่ะ ป้างง รบกวนเชฟอีกแล้วนะคะขอโทษด้วยค่ะ🙏🙏🙏
ส่วนมากผมจะใส่รวม ให้ได้ 450 กรัม แต่ไม่เกิน 500 กรัมนะครับ
ถ้าเป็นพวกโฮลวีทอาจจะใส่ 500 กรัมครับ^^
@@artbake อ่อค่ะ เข้าใจแล้วค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆนะคะ ขอให้เชฟสุขภาพร่างกายแข็งแรงมีความสุขตลอดไปนะคะ🙏🙏🙏
สวัสดีค่ะ พอดีอยากสอบถามว่า แบ่งแป้งเป็น 3 ก้อน ก้อนละ 160 กรัม แต่พอ พรูฟก่อนอบขึ้นเลยกลางพิมมานิดนึงค่ะ เลยนำอบเลยแต่พออบเสร็จเปิดฝามาตรงขอบน้องขึ้นไม่เต็ม ไม่เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าอย่างที่ควรเป็น เกิดจากอะไรคะ พรูฟ 1 ชั่วโมงค่ะ
ถ้าอบปิดฝาแนะนำให้พรูฟเหลือประมาณ 1-2 เซนค่ะ
กะทำตามเชฟแต่ว่าดันหยิบแป้งเค้กมาทำ. 😂😂😂😂พังพินาท
😅😅😅เศร้าเลย
@@artbake ตอนนี้กลายร่างเป็นขนมปังกระเทียมเรียบร้อย😁
เยย มีเสียงแล้วว เมื่อเช้าดูไม่มีเสียงนึกว่าโทรศัพท์เสียเลยค่ะ 😛😛
ขอบคุณมากครับ มาดูเมื่อเช้าตกใจเหมือนกันครับ😅😅😅
ขอบคุณค่ะบอกขั้นตอนการนวดเข้าใจดีมากค่ะ❤
ยินดีครับ^^
ในพิมพ์อบต้องทาเนยก่อนใส่ขนมปังด้วยไหมคะ
อันนี้ผมไม่ได้ทานะครับ😊
แป้งขนมปังหไม่ค่อยมีใช้แป้งสาลีแทนใด้ไหมคะ