VELOCISSIMO SFORMATO DI FUNGHI E FORMAGGIO SPALMABILE! È DELIZIOSO DOVETE ASSOLUTAMENTE PROVARLO 🥰
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- Ciao a tutti e benvenuti in questo nuovo video dedicato ai funghi! Solitamente non programmo le ricette, ma preparo il pranzo o la cena con quello che trovo in casa, con cose che più o meno abbiamo tutti in dispensa. Amo le verdure e ne consumo una grande quantità, amo valorizzarle evitando di prepararle sempre nello stesso modo, altrimenti me ne stancherei, ma soprattutto non amo la consistenza dei funghi, come forse alcuni di voi, quindi ho deciso di frullarli. Amo gli sformati perché sono un modo pratico di servire la verdura e di "nasconderla" soprattutto ai più piccini. Avremo bisogno di: 250g di funghi, 70g di pangrattato, sale, olio, timo, 30g di parmigiano reggiano, 4 uova, formaggio spalmabile a piacere (abbondate pure se vi piace, sarà ancora più buono). Procedimento: tagliate i funghi, fate scaldare un filo d'olio in una padella e lasciateli cuocere per circa 10 minuti a fiamma bassa, stando attenti che non brucino. Quando saranno cotti frullateli, aggiungete poi le uova, il formaggio spalmabile, il parmigiano reggiano, il pangrattato, pochissimo sale, timo, mescolate e versate il composto in una teglia piccola con carta forno sul fondo. Cuocete per circa un quarto d'ora stando attenti a non farlo seccare troppo, l'ideale sarebbe che rimanesse abbastanza umido. Tagliatelo in pezzi e servitelo caldo e appena sfornato. Scrivetemi nei commenti per qualsiasi dubbio o suggerimento. Iscrivetevi al canale per altre ricette. ❤️
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La proverò!!
Questa la devo provare l! 😊
Da fare 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻! Buona settimana 😊
Sembra appetitosa 😍
Io ho letteralmente un debole per i funghi ma in questa versione non li avevo mai assaggiati. Perfetto il consiglio di usare il tutto come aperitivo, il timo secondo me è davvero un ingredienti molto sottovalutato, mia zia lo usa ogni tanto e devo dire che lo apprezzo, anche se per ora l'ho assaggiato solo nel brasato 😍