Здравствуйте.Как ваш эксперимент,какой пшеничный солод дал больше выход? Хочу в темноте,в прохладе проращивать. Все мои эксперименты с пшеничным солодом для самогона, терпели фиаско. Рожь мне привычнее .
Александ Николаевич,вопрос немного не по теме.Подскажите пожалуйста ,посмотрел ваш ролик о брожении вместе с хмелевой массой..Так вот Хотел уточнить,вы на брожение кладёте именно Хмель который идёт на аромат или какую-то часть общего хмелевого бруха.Если тот который на аромат то. Вносите вы его в мешочке?Заранее благодарен !
Разбавляй до 30% спиртуозности и перегоняй второй раз дробно с отбором голов и хвостов, полученное тело разводи до 38.5% получишь прекрасное пшеничное хлебное вино, "полугар"
Кстати по мойке кег д. Саша прльзуюсь каустиком(тринатрий едкий) 2 минуты и как у кота и главное манипуляций с дрелью и щетками не нужны. Хотел вам отправить его в благодарность за ваши труды, но не в курсе возможно ли это сделать с нашей политикой
Пожалуйста прочтите мой совет к видео о Вашем стухшем солоде. Я советовал Вам не выкидывать его, а сбродить с дрожжами, которые умеют есть белок. Их зовут "кодзи". На выходе после брожения таже зерновая брага, из которой получается отличный зерновой самогон. Как странно сейчас смотреть видео, где Вы проростили солод и хотите получить из него опять таки зерновой самогон
@@flvbyxbr приветствую) дрожжи там точно присутствуют, пачка 500г стоит в районе 500р. Расход 6-9гр на кг крахмалосодержащего сырья. Делал затор на 30л положил 50гр-50руб., это я к тому что недорого и телодвижений минимум- дроблёнку залил засыпал дрожжи ангел и жди три недели(хотя из минусов долгое брожение, но результат лучше использования ферментов.
Интересненько!
Здравствуйте.Как ваш эксперимент,какой пшеничный солод дал больше выход?
Хочу в темноте,в прохладе проращивать.
Все мои эксперименты с пшеничным солодом для самогона, терпели фиаско.
Рожь мне привычнее .
Пока еще не понял сам , вроде примерно одинаково !!
@@Пивнойгурман-б3ы плохо,надеялся,что в прохладе и темноте,проращиваться будет равномернее а сахаристость будет по меньшей мере не меньше.
Александ Николаевич,вопрос немного не по теме.Подскажите пожалуйста ,посмотрел ваш ролик о брожении вместе с хмелевой массой..Так вот Хотел уточнить,вы на брожение кладёте именно Хмель который идёт на аромат или какую-то часть общего хмелевого бруха.Если тот который на аромат то. Вносите вы его в мешочке?Заранее благодарен !
ВСЕ то что было засыпано в варочник !
Разбавляй до 30% спиртуозности и перегоняй второй раз дробно с отбором голов и хвостов, полученное тело разводи до 38.5% получишь прекрасное пшеничное хлебное вино, "полугар"
Интересненько, интересненько какой дистиллят получится 👍. Тёзка а подписан давным-давно 😁. Наверное уже и надоел😂
Хорошие люди не надоедают ! Продукт уже попробовал , запах очень приятный и вкус тоже , не знаю перегонять второй раз или нет !
@@Пивнойгурман-б3ы Да дилемма. Если не перегонять и в бочке выдержать, получается односолодовый виски.
А не выдерживать, это только на любителя!
@@ГеннадийМоисеенко-с6я 🤔😂😂😂 насмешил сынок)))
Кстати по мойке кег д. Саша прльзуюсь каустиком(тринатрий едкий) 2 минуты и как у кота и главное манипуляций с дрелью и щетками не нужны. Хотел вам отправить его в благодарность за ваши труды, но не в курсе возможно ли это сделать с нашей политикой
особая благодарность за:
ruclips.net/video/sf2a7J7K4Ww/видео.htmlm47s
Лучше будет немецкого это сто очков! Вот уже год повторяю за д.Сашей и не единого промоха.
Попробуйте вместо дрожжей запустить свой хмель! Интересно что получится?
Как это сделать ?
Здравствуйте когда будете варить пшеничное пиво ? Очень жду этого видео
Дней через 5 !
@@Пивнойгурман-б3ы ролик где с пшеничным пивком?
на немецком солоде там есть + пшеничка моя !!
@@Пивнойгурман-б3ы Сань здрав будь. Невидел ролик где пшеничку варишь. Ща буду искать
Где на типа немце варил видел но видимо промухал что там пшеничка
Для самогона любое пойдет)
а чего не захотели сделать по белой схеме?
А какой итог? Какая разница получилась.
по плотности получилось одинаково !!
Чем дольше растет - тем больше расход крахмала и меньше сахара на выходе соответственно.
Проверим !
А паузы для браги какие были?
63
Пожалуйста прочтите мой совет к видео о Вашем стухшем солоде. Я советовал Вам не выкидывать его, а сбродить с дрожжами, которые умеют есть белок. Их зовут "кодзи". На выходе после брожения таже зерновая брага, из которой получается отличный зерновой самогон. Как странно сейчас смотреть видео, где Вы проростили солод и хотите получить из него опять таки зерновой самогон
Я читал ваш комментарий но солод был уже в компостной яме ! Поспешил .
кодзи у нас не продают, это не дрожжи, а что-то другое
@@flvbyxbr Везде продают.На крайняк Алиэкспресс пришлет,но там дорого.
@@flvbyxbr приветствую) дрожжи там точно присутствуют, пачка 500г стоит в районе 500р. Расход 6-9гр на кг крахмалосодержащего сырья. Делал затор на 30л положил 50гр-50руб., это я к тому что недорого и телодвижений минимум- дроблёнку залил засыпал дрожжи ангел и жди три недели(хотя из минусов долгое брожение, но результат лучше использования ферментов.
Много лишних слов по делу говорить бы надо