누가 누굴 평가한다는 글이 왜 있는지 참 한심함,,, 전국구 명인들 끼리 탑 클래스 대결을 하는데, 누군가는 맛을 평가 해줘야 시청자들이 알거 아녀,,, 그래서 이름만 들어도 아는 쉐프들이 맛 평가 하는거고 ,,, 명인들의 실력을 심사하려는 마음이 아니기에 한 수 배우러 왔다고 하는거지.
‘한식’으로 겨룬다는 프로그램 테마부터, 의상, 세트와 소품들, 한국의 전통 악기들로 연주한 bgm. 여기저기서 한국의 향취가 듬뿍 묻어나는 프로그램입니다. 한국인들이 보기에도 재미있을 뿐더러 외국인들에게도 신선한 재미로 다가올 것 같아요. 이런 프로그램이 더 많이 생겼으면 좋겠습니댜🇰🇷👍🏻👍🏻
살짝 좀 우스운게, 저기 출전하시는 몇몇 분들은 메이저리그 야구로 치면 명예의 전당 클래스고, 그에 비해 심사의원 절반 이상이 현역 메이저리거 / 올스타급 선수들이지만, 명전급은 절대로 아님. 이연복 셰프님이나 심영순 여사님 정도만 명전급이고, 나머지는 그 아래임... 근데 그런 사람들이 명전급 셰프들을 평가하는게 그림이 좀 이상함... 당연히 맛 평가하는거에 자격이 주어지지 않는건 맞지만, 요리처럼 전문적인 분야, 그것도 한식처럼 스페셜라이즈 된 부분에서 저분들이 평가하는게 맞나 싶음...
@@KainBryan-oe3si 요리실력과 심사능력은 다른것이지요. 그리고 명인들은 시간제한 안에서 만드는 것이기 때문에 확실히 가진 능력을 100%발휘할 수가 없어요 그래서 순위차이가 나는것이고 이것을 심사위원들이 평가할 수 있게되는 것이라고 생각해요(물론 패자부활전은 2시간이 주어졌지만요)
말고기뿐만아니라 고기들은 각각 특유의 냄새가 나야 맛있다 아니다 고기 특유의냄새는 먹기에 거슬리는 안좋은 냄새니 없어야 한다 여러분의 선택은? 전 중립 내가 먹을꺼는 그 특유의 향도 풍미니까 괜찮지만 남을 먹일꺼는 안좋은것은 다 배제시키고 대접 해야된다고 생각합니다 여러분은 어떤가요?
@@드라고요롱이마초미미 상종 할 가치도 없는데 대답해줌 난 제주도 사람이다 본가에서도 몸국 잘 해먹지도 않으며 한식대첩에서는 특별한 킥을 첨가하기보단 재료 본연의 맛을 살리는 게 더더욱 중요한데 몸국의 고점보다 다른 음식이 맛이며 향이며 월등하게 뛰어나기 때문에 모험을 하기보단 다른 식재료를 사용하여 다음 경연으로 가는게 정답이다. 저기 제주도 대표하는 명인들은 호구라서 몸국 안하는줄 아나? 너는 그 좆만한 지식 들고 한식대첩 나가서 몸국 끓여라
![[#장사천재백사장2] (40분) 〈흑백요리사〉 확신의 개그캐 파브리🤣 15년 연속 미슐랭 스타 셰프도 백종원의 칭찬이 고프다 ㅋㅋㅋ](http://i.ytimg.com/vi/wNc_WMk7bDA/mqdefault.jpg)
시간을 넉넉히 주니깐 진짜 흠 잡을 수 없는 훌륭한 음식들이 많이 나오는 것 같네요. 역시 명인들...
원래 한식이 시간이 걸려서 완성해야 진짜 맛이 나는 거니까 그런 거 같네요 모든 요리가 그렇지만 특히 한식은 시간 제한이 있으면 진정한 맛의 승부가 되지 않을 것 같습니다.
시간제한을 안두면 도저히 우열을 가릴수없으니
일식이나 한식은 조리과정이 오래걸려서..
@@coda0802한식대첩의 시간제한은 변별력을 주고 위한 요소임. 무제한으로 줘놓고 나면 어떻게 심사함? 이미 평가요소가 간이 '조금' 짜서 탈락, 밥이 '약간' 질어서 탈락임
@@uk8099 ㄹㅇ 이미 만렙고수만 나오는 프로라서 보면 탈락이나 끝장전 가는것도 맛없어서 요리못해서가 아니라 오늘은 누가 조금 실수했나 누가 좀 트집잡을거 있었나
이연복 셰프님 진짜 기분 좋아 보임 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있으셨나봄 ㅋㅋㅋㅋㅋ
한반도에서 그냥 맛집이 아니라 한식고수들을 데리고 게다가 재료도 그냥 재료도 아니고 최고품 식재료들을 직접 공수해와서 조화를 이뤄주는데 맛이나 건강이나 배움이나 본인이 셰프로선 너무 감사한 출연이실거에요
저기 국내에 활동중인 사람이 83명밖에없는 명인중 몇분이 나갔음... ㄷ ㄷ
ㅋㅋㅋㅋ 마치 이런 귀한걸 언제 먹어보냐!!
하는 마음으로 맛있게 드시는 것 같은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원님 골목식당할때랑 여기랑 얼굴 혈색부터 다름ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ@@구름-b7i
누가 누굴 평가한다는 글이 왜 있는지 참 한심함,,, 전국구 명인들 끼리 탑 클래스 대결을 하는데, 누군가는 맛을 평가 해줘야 시청자들이 알거 아녀,,, 그래서 이름만 들어도 아는 쉐프들이 맛 평가 하는거고 ,,, 명인들의 실력을 심사하려는 마음이 아니기에 한 수 배우러 왔다고 하는거지.
대한민국 사람들 쥐뿔도 없는데 한 마디씩 거드는 거 좋아하잖아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러려니 하세요 그냥
8:25 오세득 멋있다
맞음 진경수 저새키는 지 입맛기준으로 쳐 말함ㅋㅋㅋ 심사라는것에 자격이 없는인간임
2:16 오세득 브이 커엽 ㅋㅋㅋ
심사하는 마음이 아니라 한수 배우러 왔다는 마음에서 감격했습니다 정말 맛있게 드시는게 행동으로 보이는 최대의 찬사이며 이연복 대가님의 성품이 돋보이는 부분이 아닐까 싶습니다
저렇게까지 모두 진심이 보일정도로 극찬인게 드물다보니 여기 나온 전라도 음식은 진짜 먹어보고싶음.
근대 저 전라도 아주머니랑 이연복 아저씨 너무 닮았어 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 대박 진짜 닮으셨네ㅋㅋㅋㅋ
나만 이생각한줄ㅋㅋㅋㅋ복붙이신데
진짜 인상이 비슷하시네요 ㅎㅎ
요리고수 관상ㅋㅋ
@@Dixicjdj.codmmd 전국구 고수 이하 이 스킨 사용 금지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이연복님 엄청 행복해 보임ㅋㅋㅋ
‘한식’으로 겨룬다는 프로그램 테마부터, 의상, 세트와 소품들, 한국의 전통 악기들로 연주한 bgm. 여기저기서 한국의 향취가 듬뿍 묻어나는 프로그램입니다. 한국인들이 보기에도 재미있을 뿐더러 외국인들에게도 신선한 재미로 다가올 것 같아요.
이런 프로그램이 더 많이 생겼으면 좋겠습니댜🇰🇷👍🏻👍🏻
이연복 셰프님이 얼마나 겸손한 사람인지 첫등장 인사 하는 것만 봐도 알겠네 제일 나이 많은데 가장 깊이 숙여 인사하고 명인들에게도 웃으면서 인사 하는 모습을 보면 사람이 된게 보임 음식도 손맛과 만든이의 마음이 담기는데 이연복셰프가 만든음식은 건강해 질듯
11:05 (ㅈㄴ맛있는데 뭐라는거지..?)
ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 음식들이 대가 끊기지 않고 계속 이어지면 좋겠어요
아니 쉐프들 표정봐 얼마나 맛있으면 저렇게 기쁜 표정이 나오냐고 ㅋㅋㅋㅋ
원래면 각지 명인들을 찾아가야 한 끼니 대접받을 수 있는 건데, 거꾸로 명인들이 최선을 다한 필살기 요리를 한상씩 내오는 상황이라니.. 캬..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 그냥 네분다 식사하러오신거같은데 왜이리 웃기지 엄마가 해준 밥먹으러온 아들같음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있게 먹어주는게 최고의 찬사지
기능장들이 각잡고 만든 요리... 먹어보고싶다
솔직히 저기 출전하시는 분들이 심사위원분들 하고 견주어도 절대 밀릴분들이 아님ㅋㅋ
ㄹㅇ 다 비슷한 레벨이시거나 그이상이심
살짝 좀 우스운게, 저기 출전하시는 몇몇 분들은 메이저리그 야구로 치면 명예의 전당 클래스고, 그에 비해 심사의원 절반 이상이 현역 메이저리거 / 올스타급 선수들이지만, 명전급은 절대로 아님.
이연복 셰프님이나 심영순 여사님 정도만 명전급이고, 나머지는 그 아래임... 근데 그런 사람들이 명전급 셰프들을 평가하는게 그림이 좀 이상함... 당연히 맛 평가하는거에 자격이 주어지지 않는건 맞지만, 요리처럼 전문적인 분야, 그것도 한식처럼 스페셜라이즈 된 부분에서 저분들이 평가하는게 맞나 싶음...
@@KainBryan-oe3si 누가보면 음식평론가들이 전부 고든렘지급 요리사인줄....
@@KainBryan-oe3si 각자 버는 돈으로 보면 심사위원들이 충분히 자격있는거 아닌가요? 프로들은 돈으로 가치를 증명받으니까요 참가자분들이 심사위원분들 돈으로 못이길것같은데
@@KainBryan-oe3si 요리실력과 심사능력은 다른것이지요. 그리고 명인들은 시간제한 안에서 만드는 것이기 때문에 확실히 가진 능력을 100%발휘할 수가 없어요 그래서 순위차이가 나는것이고 이것을 심사위원들이 평가할 수 있게되는 것이라고 생각해요(물론 패자부활전은 2시간이 주어졌지만요)
이연복 셰프님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 행복해 보이시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 여기 나오신 참가자분들 모두 최고임
전남은 먹을려고 2박 3일 여행 가봤는데 진심 맛집 아니여도 최고였음
... 짜요
ㅋㅋㅋ 식사를 하지말고 맛을봐달라구요ㅋㅋ
아 평생 먹던 한식 중에서도 최고의 맛을 봤는데 그걸 밥 한 그릇 더 달라 안 한게 대단한거 아니냐고 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
연복쉪 정말 기분 좋아보이셔서 괜히 마음이 따수워짐 ㅋㅋㅋㅋ
3:35 얼마나 맛있으면 ㅋㅋㅋㅋ 찐텐 감탄 아닌가
이연복 쉐프님 너무 좋습니다. 항상 겸허하시고 배려심 높으셔서 방송 볼떄마다 인품이 존경스럽습니다.
패자부활전이 진짜 퀄리티 엄청 높았음ㅠ 저기서 살아남은 전남 진짜 ㅎㄷㄷ
저걸 어캐이기냐 참게백숙에 연잎밥 간장게장 진짜 미친 조합이지 그것도 명인들이 만든건딩 전남음식의 투머치한 맛을 제대로 표현한 상인듯
진짜 여기 출연하신분들 전부 대단하신 분들인데 이분들이 만들어주신 음식 정말로 먹어보고 싶네요..... 진짜 지역별 시기별 희귀 식재료들 막 올라오니까 무슨 맛인지 짐작도 가지 않아서 더 궁금한거 같네요 ㅠ
오세득 : 와~ 진짜 맛있다.
나도모르게 나온 극찬.
돈 주고 사먹으려고 찾아봐도 저 음식들을 파는 곳이 없어ㅠㅠㅠㅠㅠ나도 먹어보고 싶다......
내가만들어줘? 300만줘봐
@@말랑-x3p말투진짜 개씹극혐에 개노잼 ;
똑같은 음식은 아니지만 전남 곡성에 잇는 ‘새수궁가든’ 가면 김혜숙 명인님이 만드신 참게탕이랑 참게장 먹을 수 있어요~!
이연복 쉪 싱글벙글~ 다들 너무 맛있어서 신난 게 보이니까 보는 것만으로도 웃음나고 기분 좋음
한식대첩은 대결을 떠나서 한국 음식 장인, 고수들이 모여 한식은 아름답고 맛있는 음식이라고 알려주는곳❤
음식들이 일반적인 음식이 아니라 다들 엄청 고급지네
이게 식사야 심사야ㅋㅋ보는사람이 배고파지네
이제와서 알게 된건데 종원이형 저때 뒤에서 얼마나 먹고 싶었을까...ㅠㅠ
4:48권혁수도 있네 ㅋㅋㅋㅋ
심판이 선수보다 경기 잘 해서 심판이드나~ 심판이 선수만큼 잘 하면 그게 재밌는거지 ㅋㅋ
현답이네요 ㅎㅎ
캬 통찰력 있으시네 바둑 잘하실듯
이연복 아저씨 넘 사람이 좋아보여 착해보임
진짜 시즌3 대박이네요ㅋㅋㅋ 패자부활전 수준이 이정도
참 다들 음식도 음식이지만 얼굴들이 온화한게 보기 좋음 모든 출연자가
전남 김혜숙 명인님 이연복님이랑 묘하게 닮으신 것 같아요 ^^
저만 느낀게 아니네요 ㅋㅋㅋ
요리 고수의 상 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
연복쉪 왜케귀여우심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 우리나라 음식 수준이 이정도 일줄은 !!! 자랑스럽습니다 , 아이고 먹고 싶어라 , 식당 차려 주세요 이메뉴로 !!!
한식대첩 또 해주면 좋겠다ㅜㅠ
이연복님 인간미 너무 좋아 ㅎ
2:49 이연복셰프님이랑 넘 똑같이생김
전남팀 식당가서 먹어봤는데 진짜 별것도 아닌데
간이 진짜 짜지도 않고 딱!! 진~~짜 맛있음
남자들은 차 들고가면 안됨 진짜 술이 술술술 들어감
전라남도 음식 먹어보고 싶다 진짜 맛있게 생김..
ㅎㅎ집들이 오신게 아니니까요..ㅋㅋ
MC멘트찰떡
셰프들 행복해보인다
이연복 셰프님 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어쩜 행복해
저기에 나온 전남 음식 먹어보고 싶다.... 진짜루
셰프들이 전라팀 음식은 완전 게걸스럽게들 드시네ㅋㅋㅋ 그렇게 맛있나?
처음이라서 그런 거 같은데
진심으로 모든 분들 요리를 먹어보고 싶네요 얼마나 한식 대단한지 제가 알지도 못하는 음식들이 좌르를 진짜 한식은 무궁무진합니다. ^^
이것이 바로 신선놀음..
저기 나오신 분들 한식으로는 울나라에서 탑을 찍으시는 분들인데 .......저분들이 특별히 만들 음식을 먹어볼수 있다는것만 해도 특별한 일인것 같네요
이연복쉐프는 즐기러 나왔닼ㅋㅋㅋㅋ
돌이켜보니 전남팀이 결승전에 선보였어야 햘 참게 요리를 여기에 써버리게 된게 아쉽네요
진경수 나르시즘인 이유: 말고기 누린내가 안난다(비린내 나면 누구보다 먼저 깜 ㅋㅋ)
채개장이 맵다고??(안매우면 싱겁다고 누구보다 깜 전재산 검ㅋㅋ)
전라남도랑 강원도가 만든 음식은 진짜 먹어보고 싶다
특히 참게장이랑 피떡은 무슨 맛일지 매우 궁금함
너무 행복해하는거 아님?ㅋㅋ
숨겨진 절대고수분들을 유명한 절대고수분들이 맛보는 느낌이네요
한식대첩이 찐이다…
와.. 진짜 일일이 찾아가서 먹어도 모자란 요리들을 명인들이 한데모여서 코스요리로 제공해준다고? 이게 한 50만원짜리라도 평생에 한번쯤은 먹어볼듯 이런 토속요리를 이정도로 만들어낼 수 있는 사람을 찾는것도, 그사람이 나한테 해줄지도 의문인데 ㄷㄷ
이연복 쉐프 넘 좋움 ㅋㅋㅋㅋㅋ
한식대첩 또 안나오나 ㅠ 한식대첩이 젤 재밌었는데..
다른 경연과 다르게 못해서 떨어진 게 아니라
잘한사람들 중에서 한 팀이 떨어지는 시스템인게 대단..
한식 대첩 졸잼이었지
챔피언스리그 그 자체 ㄷㄷㄷㄷ
이연복 쉐프님 너무 귀여우셔요😂😂😂❤❤❤
각종재료로 푹고아낸 찐국물을 어케이김...
말고기뿐만아니라 고기들은 각각 특유의 냄새가 나야 맛있다
아니다 고기 특유의냄새는 먹기에 거슬리는 안좋은 냄새니 없어야 한다
여러분의 선택은?
전 중립 내가 먹을꺼는 그 특유의 향도 풍미니까 괜찮지만 남을 먹일꺼는 안좋은것은 다 배제시키고 대접 해야된다고 생각합니다
여러분은 어떤가요?
전 어느정도 육향이 나야 맛잇다고 생각해요
고기 특유의 냄새는 즐기면서 왜 생선 특유의 냄새는 잡으려고 하는가 비린내도 나야 바다음식이지.
진짜 한번먹어보고싶다
평가가 아니고 심사임..심사는 나도할수있음
너무 맛있겠어요 ㅠㅠ
전남음식은 진짜 ㅈㄴ맛있어보임
진짜 저걸 먹어보고 싶음.. 참게닭곰탕;;
먹기 위해 사는 나로서는 너무 부럽다
이연복쉐프님이랑 전남 김혜숙 고수님 너무 닮았어요 남매같아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 진짜 나도 저기서 먹어보고 싶다 ㅋㅋㅋ
08:21 그럼그냥 조용히 있지 입터노 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ ㅈㄴ 없어보임 ㅋㅋㅋㅋㅋ지가 뭐라고
입맛이 파리라고 할때부터 죽탱이 마려움
ㄹㅇ 이해안감ㅋㅋㅋ 매운음식을 맵게하지 뭐 안맵게해야하나
말고기 누린내도 없앴더니 냄새안나서 아쉽다는것도 이해안가
관상도 별로임
처음에 얼핏봤을때 황교익인줄ㅋㅋ 비슷하게 생긴 놈끼리 개소리 지껄이는중
이연복 셰프님 등장씬 왜케 ㅋㅋㅋㅋ 대장같아
칠게, 방게, 돌게, 참게, 꽃게 모두 양념장에 조려먹으면 맛있어요
이렇게 심사위원들이 부러운 적은 없었어
맛있는 육계장 먹고싶당.
장례식장 육계장이 제일 맛있는데
프랜차이즈 육계장은 왜 맛이없지
요리하는손.. 다들 멋지다 . .ㅠㅠ 얼굴은 고와도 손이 딱 요리하시는 손이시네
투덜이 진경수 ㅋㅋㅋ
떡볶이 맵다고 항의하는 꼴 ㅋㅋㅋ 솔직히 관상믿을수밖에 ㅋㅋㅋ
먹방하러오심거같음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 셰프가 먹방하니까 못참겠네 ㅋㅋ 존나 맛있겠다
아니 진심 레전드네.. 몽골가서 말요리 먹어도 소랑 차이 없이 소맛나는데 말냄새나기시작하면 ㄹㅇ 누린때 똥내남 말 냄새나면 잡내못잡은건데 ;; 냄새를 잡지 말라는건가? 그리고 개장이 맵지 안맵냐 아오
이거 볼때마다 제주도는 왜 몸국을 안가지고 오는지 매번 궁금합니다 진짜 제 최애음식인데
진짜 너무 무난하고 평범해서 경연에는 안맞음
@@나비-n5m뭔소리야 제대로 된 몸국 먹어나 보고 하는소리에요??? 강원도 곤드레밥은 뭐 안 평범하고? 쪽파김치는 뭐 대단함? 아욱된장국은 뭐 스페셜해서 나옴?
@@드라고요롱이마초미미 상종 할 가치도 없는데 대답해줌
난 제주도 사람이다 본가에서도 몸국 잘 해먹지도 않으며
한식대첩에서는 특별한 킥을 첨가하기보단 재료 본연의 맛을 살리는 게 더더욱 중요한데 몸국의 고점보다 다른 음식이 맛이며 향이며 월등하게 뛰어나기 때문에 모험을 하기보단 다른 식재료를 사용하여 다음 경연으로 가는게 정답이다. 저기 제주도 대표하는 명인들은 호구라서 몸국 안하는줄 아나?
너는 그 좆만한 지식 들고 한식대첩 나가서 몸국 끓여라
한식대첩 컴백 안되나요?
멋잇습니다 !!!!
4:13 이건 심사고뭐고 그냥 다 내려놓은거
강원도 음식 너무 맛있어보인다 ㅠㅠ
저분들을 심사한다는 것 자체가 아이러니
아이러니는 아니징 프로그램 컨셉이 장인들 요리배틀이니
월드컵축구의 본선 8강전급으로 보면 될듯.
그럼 우승자는 어떻게 뽑아???
문화에 승리가 어디있나
그런 식이면 올림픽이나 월드컵 결승에서도 심판 빼고 해야겠네ㅋㅋㅋ
전라남도는 그냥 등장부터 끝나네...
보자마자 게임끝.
머리 박고 먹네 ㅋㅋㅋ 부럽다 ㅌ
심사위원이 뼈 발골 하면서 먹는 거는 너무 웃기잖아...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
충북이 좋았던거 같음 소박한 식재료 갖고 잘한거 같음 . ..
역시 고서요리는 시즌4 경북임 진짜 압도적실력 3경북도 잘했는데 4가 진짜 끝판왕급
경상도죠? ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@정나야나라도세여??ㅋㅋㅋ
@@두두리랏챠 님이 경상도인지는 확실히 알겠다
경북 얘기를 시즌3 4 두번 얘기하니까 "경상도죠?" 물어볼수 있는데 "경상도죠?" 에 "라도세여??ㅋㅋㅋ" 는 뭔 자격지심있음?
@@couriernew2393 네 경상도 맞아요! 그쪽이 대뜸 경상도죠? 묻고 “ㅋㅋㅋ”초성붙여서 조롱하는 건 괜찮구~ 내가 라도냐고 묻는 건 뭔가 잘못된 일인건가요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어처구니가 없어서ㅋㅋ 같은 논리로 생각하세요~
@@couriernew2393 원댓글러는 고서요리라는 단서까지 붙였어요ㅋㅋㅋ 자격지심?? 거울보고 눈을 보고 진심으로 한 번 돌아보시겠어요~? 누가 자격지심인지ㅋㅋ