بص بقي بجد انت أعظم شيف وشكرا جدا علي شرحك وتعبك عشان توصل المعلومة أنا عندي كيلو كريمة المراعي احط كريم شانتيه قد ايه وضربهم ازاي والسكر قد ايه الكريمة البودرة والمراعي عايزة أملهم مع بعض ومش عارفة وشكرا جدا ليك وبالتوفيق يارب
سلم ايدك قناة حضرتك جميله جدا والله وعندك مصدقيه عاليه ماشاء الله ، بعد اذنك انا الفرن عندي مقاسه صغير مش بيدخل فيه غير صاج 30 *40 ينفع اقسم نص المكونات يعني بدل ٨ بيضات يبقي ٤ بيضات . وهكذا اقسم نص جرامات السكر والدقيق والمحسن والبيكتج بودر ، عشان يبقي المكونات علي قد الصاج . وجزاك الله خيرا
ربنا يكرمك يا شيف جاوبت على سؤال الكريمة كان محيرني جدا في دكتور بيكر ميلكي بسكر احسن ولا باوند في الطعم والقوام وفين الاقي زجاجه لتر لان متوفر جالون وده كثير عليه ربنا يكرمك
تسلم ايد حضرتك ياريت لو حضرتك تورينا بتطلع كام تورتة من صاج ٤٠×٦٠ يعني ازاي استغل كل الاسبونج من غير اهدار لاني بشوف ناس بتطلع من صاج ٤٠×٦٠ تورتتين وجاتوه كمان ازاي معرفش
@@Chifmorsy كريمه لبانى للخفق ولا لبانى من محلات الالبان ونضيف نسبه قد ايه شانتيه ل لبانى وحاله دى نضرب شانتيه ب مياه ولبانى يكون اضافه ولا بليييييز رد غليا
شيف مرسى اتمنى من حضرتك الرد أنا عملت نصف مقدار الاسبونج فى صاج 30/40كمان هو أقل من كده فى العرض والطول ب سم او اتنين بس الكميه طلعت قليله جدا فى الصاج مع انى قسم المقادير بالضبط ولا هو ما ينفعش غير المقدار الكامل وصاج 40/60لانى مش متوفر عندى للاسف فى الخطأ بتاعى بالضبط
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
جربت طريقة الاسبونج دي طلعت تحفة جدا وطري جدا .عملته مرتين تورتة سويسرول مشققش خالص تسلم بجد
تسلم ايدك ي احلي شيف👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌
ربنا يبارك في رزقك وفى عمرك لانك شيف امين تسلم ايديك مثال شيف احمد القاضي
تسلم ايدك 😊
مشتركه جديده من قناه فانيلا ومستكه
بشكر حضرتك علي كرمك في المعلومات ربنا يفرح قلبك
تسلم يا شيف على الاستجابة السريعة ...بس انا كنت اقصد تورت السكر وحشواتها ياريت تنزلنا منها كذا فيديو من البداية للفنش وجزاك الله كل خير على تعبك
انا زى ماما وبقولك ارجوك لاتعتذر تسلم ايديك على امانتك فى توصيل المعلومة هايل كالعادة ياحبيبى
تسلم الأيادي وربنا يحسن ما بين ايديك
ماشاء الله تسلم ايدك
تسلم ايدك يا شيف شرح جميل وان شاء الله ح عملها جزاك الله خير
الله ينور عالمي🫵
حبيبي يا كبير
تسلم يا شيف جميله جدا انا استفدت كنت بحط كريمه كتير في تورتة المانجا شكرا ❤️
ربنا يكرمك ياشيف ومن نجح لنجاح بأذن الله ومذيد من التقدمفي مجال عملك وتسلم ايدك 👍👍👍👍
اول لايك ي شيف تسلم ايدك
تسلمي يا رب العالمين
كل فيديو معلومات جديده
بجد ربنا يكرمك ويكتبلك الخير يارب
تسلم ايدك يا شيف
تسلم الايادى ماشاءالله
تسلم ايديك يا شيف ممكن مقادير ٣٠×٤٠
تسلم ايدك يشيف مصر
والله انت احلي شيف أنا بحبك جدا جدا جدا أنا مريم عندي ١١ سنه ومتبعاك مع ماما حاسس بي ياشيف بحب التورته جدا تسلم تسلم
تسلمي يا مريومه
ماشاء الله عليك يا شيف
تسلم ايدك ياشيف شرح تحفه تسلم ايدك
تسلم ايدك
ماشاءالله
تسلم ايدك يا شيف
أحلى شرح
ما شاء الله 🤩
احلى لايك بجد حضرتك كل حاجة بتعملها تحفة
حضرتك كنت فين من زمان ياشيف كان فايتنى كتير اوى
تسلم ايدك يا شيف والله يكون بمزان حسناتك يارب
ما شاء الله تبارك الله ومتنساش الامواس يا شيف لو سمحت ولك الشكر
💚💚
لو سمحت ياشيف عايزين طريقة تقطيع الفاكهة
هو الدقيق المستخدم سبونج جاهز ولا دقيق عادي يا شيف
تسلم ايدك يا شيف حضرتك ضفت اد ايه حليب
تسلم يا شيف بنستفيد من حضرتك كتير جدا
بارك الله فيك لو سمحت عايزه مقدار صينيه 26ممكن أعرف المقادير هتكون قد إيه
يا شيف ينفع اخفف عسل جلوكوز بشويه ميه والمع بيه الفاكهة
لا
السلام اسه
😋😋😋
ليه حضرتك مش بتجيب الاسبونش لما يخرج من الفرن وتقطيعه ؟
لو سمحت ي شيف انت بعمل التورته وبحط عليها ماء هل الطريقه صحيحه
عادي احطها ف صنيه عاليه بدل الصاج
الاسبونج يتعمل في صاج لازم
الكادر مقاس كام
استاذ
بص بقي بجد انت أعظم شيف وشكرا جدا علي شرحك وتعبك
عشان توصل المعلومة أنا عندي كيلو كريمة المراعي احط كريم شانتيه قد ايه وضربهم ازاي والسكر قد ايه الكريمة البودرة والمراعي عايزة أملهم مع بعض ومش عارفة وشكرا جدا ليك وبالتوفيق يارب
نص كيلو شانتيه المتحده
كيلو مياه
500 سكر ناعم
نص كيلو كريمه خفق
اصرب الشانتيه وانزل عليه الخفق في الاخر
@@Chifmorsy شكرا لحضرتك بس لو تبقي كمية ينفع تشال بالثلاجة
@@Chifmorsy شكرا لحضرتك بس لو تبقي كمية ينفع تشال بالثلاجة
سلم ايدك قناة حضرتك جميله جدا والله وعندك مصدقيه عاليه ماشاء الله ، بعد اذنك انا الفرن عندي مقاسه صغير مش بيدخل فيه غير صاج 30 *40 ينفع اقسم نص المكونات يعني بدل ٨ بيضات يبقي ٤ بيضات . وهكذا اقسم نص جرامات السكر والدقيق والمحسن والبيكتج بودر ، عشان يبقي المكونات علي قد الصاج . وجزاك الله خيرا
ينفع ولكن خليهم 5 بيض
@@Chifmorsyالسلام عليكم تسلم ايدك ياشيف ينفع اقسم المقدار علي صاجين 30في40
ماشاء الله تسلم ايدك فعلا كلامك مظبوط بيكلفو التورته شوكولاتات غاليه وهى مخشيه كريمه شانتيه بالميه انا لى سؤال مهم شغل الكافيهات يبقه احسن بالفادج ولا الاسبونش بالنسبه للكابات والف شكر لحضرتك على كل المعلومات والنصايح اللى دايما مبتبخلش علينا بيها
اسبونج مع الكريمات البيضا
والفادح هيكون احلي في الشيكولاته
الف شكر لحضرتك على الرد
تسلم ايديك ياشيف المقادير دي لو حطتيها في قالب يكون مقاسه كام علشان يبقه اربع طبقات
لازم صاج
تسلم يدك ياشيف بس بنسالك الاسبونج من غير تشريب عادي ميطلعش ناشف متابعك من ليبيا
المقدار اللي. انا بشتغله بدون تشريب
تسلم ايدك يا شيف
ينفع احط كريمه سايله وعليها كريم شانتي واضربهم مع بعض
ينفع
ولكن الافضل تضرب الشانتيه اولا وبعدين تنزل عليه بالسايله
تسلم ايديك يا شيف ربنا يحسن ما بين ايديك لو سمحت الربع كيلو مربي حليب يتخفف باد اية جيلي الشفاف علي البارد
زاي ما انتي عايزه حسب القوام اللي بتحتاجه
@@Chifmorsy شكرا لحضرتك
لو سمحت ياشيف ممكن اسوي الاسبونش علي مرتين لان عندي صاج ٣٠ف٤٠ولا هيأثر علي الاسبونش المتبقي
ينفع عادي
ممكن اعمل المقدار ده في صينيه ياشيف
الدقيق هيزيد يبقا 220. والسكر 200
@@Chifmorsy تسلم شيف الله يباركلك ويزيدك
ربنا يكرمك يا شيف جاوبت على سؤال الكريمة كان محيرني جدا
في دكتور بيكر ميلكي بسكر احسن ولا باوند في الطعم والقوام وفين الاقي زجاجه لتر لان متوفر جالون وده كثير عليه ربنا يكرمك
الجالون في اكياس 3 كيلو الكيس ممكن تشتري كيس
@@Chifmorsy للاسف مش لاقيه كيس التاجر بيقولي لازم الجالون كامل وهل الكيس لما يتفتح ممكن يتشال في الثلاجه ولا لازم يستخدم على طول ذي ما قالي
لو سمحت افضل نوع كريم شانتيه
المتحده
تسلم ايدك يا شيف طب لو انا عايزة احط المقدار دا فى صينيه مقاس ٢٢ اعمل اى
الدقيق يبقا 220 والسكر 200 ونفس المكونات الباقيه
@@Chifmorsy تسلم يا شيف
من غير ميه وفى صنيه
@@emanbadry601 ايوه من غير مياه
@@Chifmorsy البيض هيزيد مع زياده الدقيق و السكر؟!
تسلم ايد حضرتك
ياريت لو حضرتك تورينا بتطلع كام تورتة من صاج ٤٠×٦٠
يعني ازاي استغل كل الاسبونج من غير اهدار
لاني بشوف ناس بتطلع من صاج ٤٠×٦٠ تورتتين وجاتوه كمان ازاي معرفش
ممكن ميني تورت وجاتو
تسلم ايدك ياشيف ممكن سؤال انا جربت جناش الشكولاته كان تحفه وسبته ف المطبخ علشان استعمله روزتات كان بيمط ومش بيعمل الروزته الغلط هنا ف ايه ياشيف مع العلم اني سبته ف المطبخ ومدخلش التبريد ارجو من حضرتك الافادة
اعجنه بأيدك خفيف ودخله التلاحه هيظبط معك
بس. ايه. نوع الشيكولاته اللي. عملتي. بي
@@Chifmorsy جولد باك
تسلم ايدك انا باستخدم كريم شانتيه المتحده ريتشين حلوه ممكن حضرتك تقول لي رايك عشان شغلي يبقى مميز ويبقى طعمه حلو
استخدمي المواد. الخام. افضل. بمعني
هاتي شانتيه المتحده خام او هايبر وضيفي عليه لباني بنفسك. جربي. هيكون احلي
@@Chifmorsy كريمه لبانى للخفق ولا لبانى من محلات الالبان ونضيف نسبه قد ايه شانتيه ل لبانى وحاله دى نضرب شانتيه ب مياه ولبانى يكون اضافه ولا بليييييز رد غليا
@@kaylashaban4443 اي لباني سواء خفق او بلدي
ايوه هتضرب الشانتيه بالمياه او الحليب عادي جدا وبعدين تضيف لكل كيلو شانتيه. كيلو لباني او. اقل. براحتك
شيف مرسى اتمنى من حضرتك الرد أنا عملت نصف مقدار الاسبونج فى صاج 30/40كمان هو أقل من كده فى العرض والطول ب سم او اتنين بس الكميه طلعت قليله جدا فى الصاج مع انى قسم المقادير بالضبط ولا هو ما ينفعش غير المقدار الكامل وصاج 40/60لانى مش متوفر عندى للاسف فى الخطأ بتاعى بالضبط
ينفع نص المقدار. لكن ازاي قليله مش فاهم يعني ارتفاع قد ايه
فين بيكنج بودر
5 جرام
طريقه الجناش مش موجودة في صندوق الوصف يا شيف
ruclips.net/video/XrbzIZKElMA/видео.html
هو حضرتك مش بتحط نشا
ولا نشا ولا مياه
المقادير الجناش
الفيديو في صندوق الوصف
تسلم ايدك
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك يا شيف