ТЕПЕРЬ МЯСО ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО В ТЕСТЕ! Бабушка рассказала все секреты невероятно вкусного мяса!
HTML-код
- Опубликовано: 16 ноя 2022
- Добро пожаловать на канал "Вкусно Просто и Доступно"! Сегодня вы увидите, как запечь мясо в тесте по рецепту наших бабушек. Свинина, запеченная в тесте вместо рукава, получается очень сочной и ароматной без лишних приправ. Такое блюдо можно подавать как на каждый день, так и на праздничный стол в горячем или холодном видео. Бабушкин секрет неимоверно вкусного мяса поможет удивить гостей и родных! Если вы не знаете, как приготовить запеченное мясо в духовке, то попробуйте этот рецепт! Приятного просмотра!
Продукты:
-мясо - 1.5 кг
-соль - 30г
-перец - по вкусу
-чеснок - 8 зубков
Тесто:
-мука - 2 стак
-вода - 1 стак
- Соль-0.5 ч. л
- масло-20 мл
Подписываемся! / @smachnoprostoidostupno
Мой второй канал 👉🏻 / @ukrainianfood1
Фото Ваших блюд присылайте 👇🏻👇🏻👇🏻
❤️Инстаграм / vkusnoprostoidostupno
Или Фейсбук profile.php?...
👉🏻СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@gmail.com
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
******************************************************************************
#мясо #рецепт #вкуснопростоидоступно
І рецепт неймовірний, а мова - найгарніша в світі!!! Дякую, дорогенька! Щасти Тобі, у всьому!!!
Здравствуй Маша привіт із Житомирщини. Таке м"ясо в нас готували раніше на всі великі св"ята, весілля. Так приємно було почути таке лагідне слово, бабуся, ми теж колись так звертались до своєї бабусі, її вже давно знами нема, але ти нагадала про неї. Дякую!
Маша!! Я из России,, с Урала,, решилась написать свой рецепт,,,, делаю , почти все так,,,, только сначало , замачиваю лопатку в очень соленном растворе на 2ое суток,, мясо возьмет соли, сколько нужно,,, когда обтекет,,, все, как делаете Вы,,, Вкуснотища!! В зимнее время!! Миру Вам и Вашей земле!!
Моя бабушка готовила в тесте лопатку теленка. Правда ее запекала в печи. До сих пор вкус помню. Даже не подумала, что могу запекать мясо в тесте в духовке. Спасибо за идею, Мария.
Ой , а як ми потім той корж любили істи, зверху хрумткий , а з середини просочений м"ясним соком ,смакота ! Нагадали мені моє дитинство і молодість. Дякую Марічка ! Обов"язково запечу на Михайла. Я до тіста даю капку соди, корж тоді смачніший.
Після шостої години,я не їм,тому сиджу,дивлюся на цю красу та смакоту і ковтаю слину.Я обов'язково запечу так м'ясо,і напевно з'їм його сама.
Это наша украинская буженина, все мои так готовили и готовят.молодчинка.
Дякую!!!давно хотіла мати такий рицепт👍👍👍
Wie immer TOP!😋😋😋😋😋😋😋🤝👍 vielen dank für ihre Arbeit!!!
Salam MAŞA spasibo SLAVA UKRAINE,,,,, karabakh Eto Azərbaycan
Героям Слава! Миру Азербайджану!
Мої батьки завжди до Різдва і Паски коптили задню частину,потім загортали в тісто і смажили в печі. Зараз печі вже немає,духовка. І про тісто я пам'ятаю,що було дуже смачне. Київ.
Рецепт прекрасный. Только я бы убрала лавровый лист когда в тесто заворачиваем. Обязательно так приготовлю. Люди! Ну пусть автор видео говорит на своем языке. Под заголовком есть состав рецепта, поэтому всё понятно.
Он и говорит на своём языке.
Марія, так готували м'ясо ціле стегно , або лопатку на західній Україні на Різдво , але перед цим ще три дні маринували у вареному охолодженому маринаді , випікали в печі в духовці, коли ще не було рукавів.
Машенька какое мясо ЦАРСКОЕ😋
СПАСИБО за вкуснятину))))
Машенька супер рецепт можно так и уточку в тесте запекать очень смачно получиться часто так делаем
Цей рецепт я дуже довго шукала!!!
І нарешті знайшла)))
Дякуємо!!!
ДОБРОГО ЗДОРОВ'Я МАРІЙКО.РЕЦЕПТ СИЛА.ПРАВДА ТАК ГОТУВАЛИ КОЛИСЬ.В НАС БАБУСЯ І МАМА ЗАПІКАЛИ В ТІСТІ КАЧКУ В ПЕЧІ.БУЛО НАДЗВИЧАЙНО СМАЧНО...💐💐💐🙋♀️
Супер,дякую за рецепт
Моя бабушка, а потом и мама выпекали утку в тесте. Для меня самое вкусное воспоминание: тесто местами было хрустящим, а местами плотным, но пропитанное жирком и специями- смакота!!! Спасибо за рецепт.
О , так це рецепт смачной страви на швидку руку👍
Дякую!!!🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Спасибо ,что напомнили рецепт.Моя мама и я тоже делали свинину в тесте-и тесто съедалось быстрее ,чем мясо.Приготовлю опять обязательно👍
Так завжди готуємо на свята.Принаймні на Великдень і Різдво.
Рівненщина.
Земляки👍🏻
На Житомирщині ми запікали м'ясо на різдво,рецепт такий же ,запікали заднє стегно ну дуже смачно було.
Спасибо Машенька!Обязательно попробую.
Спасибо Машенька постараемся приготовить.
Машенька,спасибо за рецепт,попробую тоже приготовить,все как всегда очень доступно и понятно
Дякую Вам,Марiйко, що нагадали. про цю чудову страву!
Таке м'ясо моя родина готували на Різдво.Бо кололи поросятко.А який смачний цей корж
Моєї бабусі мати (мені 55) саме так і запікала ціле стегно з кісткою.Зверху тісто,а коли спікалося ,то кістку якось вирізали ,а корж що утворився терли, з чимось змішували і вкладали у отвір з під кістки.Може ще трохи пропікали може потім під гніт та бабуся говорила що те печене тісто з середини було добріше за м'ясо.Нажаль бабуся і мати рано померли,а я бувши малою тільки і вспіла навчитись паски,пиріжки та ще як запекти маленьке порося в печі.Може ви готував так в печі стегно? Я з київщини,Обухів.
Дуже-дуже дякую!це смак коли моя свекруха-мама готувала на великдень цей смак неперевершений!! Свято було для великого - роду і дуже смачне. Я вже прабабуся і цей смак запам'ятався до цього часу. Ще раз дякую вам дорогенька❤❤❤❤❤
Как здорово!!!👍Спасибки!!Благодарю за рецепт!!🥰
Дякую Маша 💋💋
Машуня! Ты просто супер хозяйка!!!
Умница, это мясо из моего детства, сделаю в этом году
Я тоже так всю жизнь готовлю. Очень вкусно. Нам и тесто очень нравится, едим вместе с мясом.😊
Добрый вечер Маша. Красивый кусочек мяса. Интересно вы его запекали. Спасибо большое
Спасибо Маша что напомнила что можно так запекать мясо.Моя мама тоже так запекала.ще раз дякую👍
Машуня,як завжди шедевр,дякую дуже.
Примерно по такому рецепту я запекаю гуся. Очень вкусно ☝️👌😊
Мне сразу вспомнился Паниковский.🙂🙂🙂
Народилась та живу в Запоріжжі. Мама завжди на новий рік, Великодень тай на різні свята робила буженину. Так як вона це робила, смачніше не їла ні де. Зараз я купила голову свинячу по 40гр , не обрізну та з язиком. Затянула вона 350гр. На робила зельцю, вийшло 3900кг , заморозила а з язика зробила салат. Мені це вигідно та звичайно смачно, там і часничку за своїм смаком поклала і перцю. Рекомендую, готуйте. Марійка, так я м'ясо не робила, бачу що воно не сухе і це головне. А от до цього хліба я не думаю що він смачний. На мій погляд, це сухарь, але я зроблю саме так м'ясо. Дякую тобі за твій труд! Завжди чекаю твої відео. Хай щастить тобі у всьому! Українці, кавун вже наш, на черзі черешня, а там і бички сподіваюсь наші будуть! Ви мене зрозуміли про що саме я пишу! 🍉🍒🙏✌🇺🇦
Даже перевод не нужен. Всё понятно. Спасибо за рецепт.
Добрый вечер, красивый кусочек мяса, спасибо за рецепт 👍
,У нас в Молдове тоже так готовили мяса особенно а праздники .и очень вкусно получается
Смак мого дитинства!) Моя мамочка завжди так запікала. Дуууже смачно! Дякую,Маша,що нагадали про таку смакоту!❤
У печі , у селі так колись робили . У нас є піч постаираюсь зробить .За рецепт,що згадали дякую.
Чудовий рецепт! В мене мама так готувала на Різдво цілий окіст в тісті навіть з кісткою. Яка це смакота! Дякую за рецепт з мого дитинства! 🤗💙💛
Маша! Рецепт просто бомба ,спасибо огромное, к Новому году прекрасно будет.Удачи вам.
Вітаю дякую вам❤❤❤
Tak ce smačno maso zavše sokovute ja častenko tak zapikay .
Мої бабушки і мама запікали мясо у тісті на свята це так було смачно , а ми діти малими відщипували тісто і їли.Я так хочу запекти мясо.
БлагоДарю добрая душа Тебе за рецепт.
Мира и добра тебе.
Привет из Волгограда.
Дякую, Маша , подала ідею, з тістом! Насправді, мої рідні теж так робили, але, щось забулося!👍👍👍💕💕💕💕💕💕
Так же е курочку запекала ,кости выбирала ,вкусно ,тут тебе и мясо ,и хлеб ,пропитанный ароматным бульоном
Умничка❤ дякую
Запікала на Пасху і на Різдво ціле стегно. А накривала завжди тістом. Як же смачно!!!
Волинь
Даже не представляла ,что так можно приготовить мясо 🥩 🍖. Спасибо за рецепт 👍🌱
АьмюмдсэмьвжмьыжслсАбмлчжмлвжмдвиХаьммэиВюмьчдмлвжялвдаьвювалмбядслмжсиАюмд
ОкпжидажиьвжмлвжмлвбмьысбвьмжябчлвжалвжияыдалмдчлсдслияыжмьиАжмчбсьчбим
АьмжибвэилвжмлвжсьвючьвюмжйалмлХадсьвюмЮвдм
Оце смакота супер ням ням ням ням ✌️✌️✌️🍗🍖
Говорит на своём языке, возможно так надо, есть рецепт на русском, показывает руками,всё понятно, милые люди, смотрите, какая молодец и какие вкусняшки, а моя бабушка так делала грудинку солено-копченую, покупали недорогую, запекали и получалось очень вкусно, спасибо за рецептик
Приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!!!
Маша, вы чудо! Дякую Вам за рецепти, і не звертайте увагу на ботов і глупцов!
А я люблю їсти саме тісто з цього блюда 👍🏻
В русской печи делали. Аромат
Тесто с корочкой очень вкусно!
В мене мама курку в тісті запікала😋
Моя мама с Обухов кого района Киевской обл, точно так запекала мясо, только корж делала из ржаной муки, запекала целое стегно, к Рождеству и Пасхе, также шпиговали часныком и лавровым листом, вкусное было, не передать. Спасибо, Машенька, что напомнили, с наступающим праздником всю вашу семью!
Колись моя мама запікла в печі в тісті ціле стегно . Я дуже малою любила тей корж. Я з Житомира і пічки вже не має .і я все по-іншому запікаю
В Ивано Франковске так готовят,. вкусно.
Маша потеряла рецепт фаршированный свиной желудок.
Мне кажется именно твой рецепт.
Не напомнишь?
ruclips.net/video/c791jtTt7Bk/видео.html
@@SmachnoProstoiDostupno Спасибо ,Машунь. Такие вещи надо готоаить по рецептам проверенных блогеров.🌷🌷🌷
Маша, міленькая, дзякуй! Разумнічка, рэцэпты 👍. І цудоўна, што размаўляеш украінскай, няхай вучаць,хто хоча разумець. А не -- і без іх не прападзеш!❤️
ЛапжилвэсдыэсбсюмьмяэмлпэдиЖамдвжмлвжмЮамбчжмлыжсьвжмАжмбмКдмб
АдмэидажидвэмдвжсдвжслмАжмьсУэмдыэмбыдмЙэчб
@@russianfifers2311 вот потому в мире "русофобия",потому,что вы не уважаете другие национальности, нелюди.
Да, без нас вы все пропадете, не только Маша. А посему рекомендую подумать, на каком языке вести свой блог...
У нас на Різдво домашня ковбаса це сімейна традиція))
Дякую що нагадала забутий рецепт.Унас Черкащині запікали лопатку в тісті смакота дитинства.
Щиро дякую за гарний рецепт! Сьогодні приготую. Запоріжжя 🇺🇦
Ви нагадали мені старий спосіб приготування.Раніше теж так готувала.
Процвітання каналові❤❤❤
Огромное спасибо Вам Маша за такой простой, но гениальный рецепт! Всего самого хорошего всей Вашей замечательной семье!!!
Дякую❤
Щиро дякую, сонечко. Так готувала м'ясо моя матуся.Це надзвичайно смачно.💙💛🥰
Настолько аппетитно выглядит, что посмотрел видео два раза.
Спасибо за рецепт, Машенька.💙💛💙💛💙💛
Дякую Вам, Машо, що нагадали цю смакоту. Таке м'яско у моїй родині готували на пасхальні та різдвяні свята. А з татом ми наввипередки обгризали тісто.
❤
Маша, как с вами можно связаться по поводу приобретения книги, указанный телефон не отвечает, спасибо
Напишите мне на фейсбук или инстаграм
На Різдво бабуня теж запікала м,ясо , з неймовірним запахом, я не як не могла зрозуміти що вона туди додає,а вона ще туди додавала....не повірите- корицю , запах просто неймовірно апетитний, спробуйте .....
Піду загляну в холодильник ? Нічого подібного немає..Сумно.
Ліпше телятину чи говядину брати?
Буду очень благодарна, если ответите сколько по времени запекается мясо и температура запекания. Больше спасибо
200 градусів! 1,5 часа
Маша, спасибо за рецепт. Попробуйте ещё мясо любое для маринования положить в пакет фасовочный . Можно даже за сутки до готовки замариновать.. Мясо или рыба будут гораздо вкуснее. Ждём Ваших рецептов. У Вас очень хорошие блюда.
Моя мама и бабушка тоже всегда запикали в тесте , только шпиговали чеснок черный молотый перчик и лавровый лист ,и поверте лаврушка не горчила а как то вообще по другому аромат добовляла
Регіон Кіровоградська обл м.олександрія
Ne vse poniatno
МАША, а тесто сверху не сгорит? Сколько градусов духовка ?
💙💛
Я подписана давно ,но ранее рецепты,были на русском языки теперь на украинском,стало немного сложнее ,рецепт несомненно интересный!
ЛапюиьаюмлвэмлвюмЖвмьиЖкьмжсВжмлвбмАбмьаюмКжмдвэмьвжвбкжмСбчьмдчьмюяфкжид
Лишнього? Може, зайвого? Та не МЯСО, а м`ясо...
Ну вот и снова мяско готовите...значит, не бедствуете..
Машенька можно перевод.
Я не понимаю украинский язык
Я ваша подписчик
Как же красиво выглядит🤗 нужно будет обязательно приготовить! И ещё вопросик к вам - " Почему вы на русском не говорите?")
Думаю Вам сподобається.
А як ви думаєте чому?
Потому ,что 24/7 росия наносит ракетные удары по всей Украине, включая Херсон , который типо росия.
Здраствуйте Маша я ваша фанатка из Узбекистана вы отлично готовите я не понимаю ваш украинский язык так как я узбечка прошу говорите по русски чтобы мне было понятно
А вам в Узбекистане по TV показывают, что расия напала на Украину, и причина нападения это якобы защита рускоговорящих жителей Украины, которых у нас пол страны. Но расия, как всегда врёт, так как именно расия забирает жизни рускоговорящих украинцев, пытаясь окупировать восточные и южные регионы Украины.
Ну был же канал по русски
Ну і што? Ці ж гэта такая вялікая праблема? Я за некалькі месяцаў навучылася не толькі чытаць і разумець украінскую мову,але і размаўляю,і пісаць спрабую.
И что .для чого той сруский .когда все поняли что такое сруский язик и к чему он приводит.Вчить різні мови.Може колись знадобится
Колись росіянців вважали людьми, але тепер весь світ знає ,що росіянці- нелюди!
@@irnik1362 Так но вони .ще не могуть освідомити це.Мені здаєця їх цій прівівкой супутником перезамбували. Колись нормальні люди були
@@user-rh3mn8dc6n Ніколи не були. Передивіться історію України.
Маша здравствуйте. Я из Краснодара но, родилась я в Украине, Харьковская обл. Хочу у вас спросить, моя бабушка на Рождество готовила такое блюдо. Оно состоит из сахарного сиропа, мака, и лепешек. Это блюдо позаимствовоно из Ивано- Франковской обл. , там жили мои родственники. В чем мой вопрос, бабушка делала лепешку которая не размокала в сиропе. Как это возможно. Может подскажете как лепешку сделать. Прошу ответьте. Спасибо.
Шукайте на Ютуб ШУЛИКИ або ЛАМАНЦІ з маком. Купа різних рецептів.
ruclips.net/video/gVIodL92f4I/видео.html
Це???
Что-то я не пойму. Маша, ты же раньше на чисто русском говорила. Что сейчас?
Не можешь додуматься в чём причина? Слабо?
А по РУССКИ почему не говорим
Тому що Українка.
До специальной операции вы говорили на РУССКОМ
@@cvetcvet457 так жаль что нет перевода так ведь она не только для украинцев показываетмы русскоязычные тоже смотрим.
Божеякижвоникончєні 🙄
@@yelenaomarova-joy вчить українську мову,