옛날 오이지무침 아삭하고 개운한 맛이 일품입니다

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 135

  • @쭈야-i6g
    @쭈야-i6g 8 месяцев назад +1

    세프님 최고 🎉🎉🎉

  • @소망이-v1z
    @소망이-v1z 2 года назад +12

    오메!
    오이지 때깔이 끝내주네요
    저도 담가놨는데 오늘 꺼내어 청양고추 홍고추 대파 양파넣고 고추가루 참기름 참깨 마늘 설탕조금 매실액넣고 조물조물 무쳐서 묵어야겠습니당 ㅎㅎ
    감사합니다
    건강하세요❤

  • @sun91444
    @sun91444 2 года назад +15

    맛있는 오이지 요리 쉽게 알려주어 감사합니다.
    김대석 셰프님 최고 👍👍👍👍👍

    • @김명례-y5n
      @김명례-y5n 2 года назад +1

      넘무ㆍ맛잊게보이네요ㆍ당장해먹어야게어ㅛ

  • @휘게-y5s
    @휘게-y5s Год назад +2

    또보고 또배우고 쉐프님의 요리법은 진리입니다

  • @진예지-z5w
    @진예지-z5w 4 месяца назад

    셰프님 아주그냥 쥑여 줍니다 ㅎ 노래도 요리처럼 어쩜그리 맛깔스럽게 하시는지요 ㅎ 최고 입니다

  • @이여울-x4z
    @이여울-x4z 2 года назад +4

    말씀도 요리도 맛깔나게 하시니까 시청하는 재미도 쏠쏠합니다

  • @엔젤하트-h2o
    @엔젤하트-h2o 2 года назад +15

    재료도 간단하고 만들기쉅게 가르쳐주셔서 시청하고저도만들봐요 😂

  • @아로아-k7k
    @아로아-k7k 2 года назад +6

    🥒🥒🥒오이지밥도둑 임
    늘 좋은영삼 감사합니다 👍🏻

  • @아이스크림-t9z
    @아이스크림-t9z 2 года назад +5

    요리만 잘하시는줄 알았는데 노래도 아주그냥 죽여줘요 오이지무침 잘 배워갑니다~~^^

  • @omidayuk
    @omidayuk 2 года назад +4

    보는내내 시큼함이 느껴져 침이 꼴깍꼴깍 넘어갑니다 ㅋㅋ 여름에 대표반찬이죠
    오늘 반찬하나 해결하겠어요
    좋은정보 감사합니다

  • @여주맘
    @여주맘 2 года назад +4

    오이지 무치에 청 🌶 고추 썰어넣으니 색감이 살아있어 더욱 맛있어 보이네요 영상 잘보고 배우고 가네요 감사합니다 건행하세요 🤗

  • @스텔라-v3r
    @스텔라-v3r Год назад +1

    제가 본 오이지 때깔 중에 최고 맛나게 보입니다!👏👏👏👍🙌 다들 고춧가루가 많아 빨개서 색이 곱지 않았는데 최고로 먹음직합니다! 고맙습니다!

  • @addaajumma
    @addaajumma 2 года назад +6

    오이지무침 아삭아삭~
    여름철 입맛 없을때 최고에요😍

  • @우주인-d2c
    @우주인-d2c 2 года назад +12

    늘 수고가 많으십니다 ㆍ

  • @조덕자-c8v
    @조덕자-c8v Год назад +3

    믿고 따라해보는 쉐프님 레시피..
    겁나게 맛나부러요~~

  • @정재임-t7v
    @정재임-t7v 6 месяцев назад

    말씀을 아주 맛깔스럽게하섰서 흥미있습니다

  • @서영권-b3x
    @서영권-b3x 2 года назад +3

    세프님
    가르쳐주신대로 오이지 담궜던것 주말에 저음꺼내 맛있게 무쳐먹었어요~ 식감이 오독오독하니 대추가 들어가선지 향도 달큰하고 넘 맛있게되었어요

  • @김문자-j1e
    @김문자-j1e Год назад +1

    응원합니다

  • @MVNO-qq4hf
    @MVNO-qq4hf 2 года назад +2

    여름에 입맛 없을때 물에 밥말아서 먹은면
    아주~맛나지요

  • @상록수-z9v
    @상록수-z9v 2 года назад +1

    알려주신대로 오이지담았는데 대박났어요 감사합니다 오이지무침 만들어 보겠습니다

  • @박윤전-f3c
    @박윤전-f3c 2 года назад +4

    음식도 잘하시고 노래도 잘 하시네요^^

  • @순옥김-m9p
    @순옥김-m9p 3 месяца назад

    셰부님정말로짱이십니다

  • @임선녀-w1y
    @임선녀-w1y 5 месяцев назад

    언제나 지침서처럼 찾게되는 셰프님 영상~,오늘은 노래까지 들려주시니 더욱 감사합니다!

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 2 года назад +2

    탈수기 좋네요~~
    저도 하나 사고싶어요 ㅎㅎ
    마늘은 많이 넣는게 아니군요
    고춧가루도 적당히 넣어야하구요~~
    자세한 레시피 감사합니다 🙏 😘 😍 💕

  • @이라니-i7c
    @이라니-i7c Год назад

    넘재미있으세요~저도맛나게해서먹으렵니다 감사합니다^^

  • @김영숙-m8s3u
    @김영숙-m8s3u 2 года назад +4

    항상 정성있게 만들어주셔서 감사합니다

  • @Rainboweyes_
    @Rainboweyes_ 8 месяцев назад

    너무 맛있네요.어제 꽃게찜도 맛있게 먹었어요.

  • @주현구-b3e
    @주현구-b3e 2 года назад +2

    최고의 맛입니다 . 감사드립니다 . ^^

  • @gyc1343
    @gyc1343 2 года назад +3

    따라 해 봤는데 맛있네요
    감사합니다

  • @밤샘이-z2m
    @밤샘이-z2m 2 года назад +1

    쉐프님 영상짱입니다 웃는모습짱귀 엽슴당

  • @이민숙-r5l
    @이민숙-r5l 2 года назад

    오늘도 좋은 영상 잘보고 갑니다 더운
    날씨에 몸조심하세요 ᆢ

  • @백운호수-z3b
    @백운호수-z3b Год назад +1

    셰프님 오이지 너무 맛있게 묻혀서 맛스러워 보여요 👍👍

  • @김써니-y8l
    @김써니-y8l 9 месяцев назад

    오이지 남편이 많이가져와
    직장 동료들 조금씩나눠주고
    오늘 영상보고 남아있는거 맛나게 무쳐 볼께요
    덕분에 요리솜씨늘어
    매일 해피 합니다
    행복은 작은거로부터 시작
    맛나게 무쳐
    도시락 반찬으로도 싸갈려구여😊

  • @사랑-d6m
    @사랑-d6m 2 года назад +5

    탈수기 생각못했는데 쉐프님 감사합니다!
    쉐프님 레시피대로 만들어놓은 오이지 있는데 만들어야겠어요♡

  • @lovelyshe
    @lovelyshe 2 года назад +2

    맛있는 🥒지무침~ 😍👍👏💕

  • @수선화-m6t
    @수선화-m6t Год назад +1

    겁나게 맛있어요 나두 따라했어요

  • @김정자-l9y
    @김정자-l9y 2 года назад +1

    오이지무침잘배웠어요

  • @최호빵-h9i
    @최호빵-h9i Год назад

    저는 오이지담굴때마다 녹아버리든지 해서 계속 실패했는데 이번에 50개 아주 잘담궜습니다😊 신랑이 오이지무침 너무좋아해요 올여름은 오이지무침으로 나는것같아요 감사합니다

  • @이재훈-i6x
    @이재훈-i6x 2 года назад

    귓가에 오도독 오도독 소리가 겁나게 들려 오네요. 최고입니다!

  • @김서연-f3c8b
    @김서연-f3c8b 11 месяцев назад

    쉐프님 레시피는 맛없는게없어요 !!항상 감사합니다 김대석쉐프님~!!

  • @김진호-q6v4b
    @김진호-q6v4b Год назад

    셰프님 정성가득함 고맙고 식사하면서 이야기 시간되나요

  • @김지은-b8o6i
    @김지은-b8o6i 2 года назад +2

    오이지 넘 맛있게 먹고 있어요~
    감사해요!!

  • @황금달빛-p8d
    @황금달빛-p8d 2 года назад +2

    쉐프님 너무 멋져부러~

  • @부미이-h8f
    @부미이-h8f 4 месяца назад

    세프님 항상 따라합니다 실폐 안봅니다

  • @코스모스-y8k
    @코스모스-y8k 2 года назад +1

    지난번 담궈놓은 오이지 저두 무쳐야겠네요 감사합니다

  • @tv-lx8vz
    @tv-lx8vz 2 года назад +1

    항상 잘보고 배우고있어요.
    고맙습니다. 👍👍👍

  • @imnusmik
    @imnusmik Год назад +3

    동네사람들,세상 모든 사람들 김대석셰프님표 오이지무침 꼭해서 드셔보세요. 물말은 밥에 오이지 얹어서 먹으면 밥 세수대야만큼 먹게됩니다. 아놔.너무 맛있어!
    많이 해서 사람들한테 돌리고싶은 맛! 너무 맛있어!
    셰프님 추앙합니다.❤

  • @doredore1048
    @doredore1048 10 месяцев назад

    입덧하는데 최고예요 ㅜㅠ 욱하고 올라올때마다 하나씩먹어주고있어요...

  • @user-to2d4e
    @user-to2d4e 2 года назад +1

    좋은 정보 고맙고 영상 잘 봤어요

  • @오웅희오웅희
    @오웅희오웅희 2 года назад +3

    100만 구독자 돌파 눈앞에! 축하합니다^^

  • @구미호-g9c
    @구미호-g9c 2 года назад +1

    저번에 쉐프님이 가르쳐주신대로 오이지 담가꾸요 오늘은 요~방법 대로 무치렵니다.휘리릭~~^^

  • @피리-l7b
    @피리-l7b 2 года назад +1

    오이가 없어요~~^^그런데 맛있을듯 해요~~

  • @베이글-e4b
    @베이글-e4b 6 месяцев назад

    침나옵니다~~~~😋😋😋😋😋

  • @suachun5457
    @suachun5457 Год назад

    전 셰프님꺼 뜨면 믿고 시험안해보고 대량 해요
    김치도 다 맛있다고 하고 ~^^부대찌개부터 거의 해보고있어요
    쉐프님 힘내세요!!

  • @이영미-o3j
    @이영미-o3j 7 месяцев назад

    찰보고 잘배우고있습니다..

  • @JK-gy4oq
    @JK-gy4oq 2 года назад +2

    방금 만들었는데 넘 맛있네요~

  • @노순안-c8c
    @노순안-c8c 2 года назад

    감사합니다!건강하세요^^

  • @우경애-y1t
    @우경애-y1t 2 года назад +2

    항상 쉅고 맛나게 알려주셧ㅓ감사합니당 앞으로도 계속 맛난거 알려주세요 ㅎㅎ

  • @박정연-g5o
    @박정연-g5o 2 года назад +1

    꼬들코들한!
    아주 그냥 죽여줘요~~~
    입만갖고 쉐프님 댁에 놀러가고 싶네요!

  • @경남이-s9u
    @경남이-s9u 2 года назад +1

    셰프님 범람하는 레시피 중에 단연 셰프님이 최고 입니다~~~!
    오늘 셰프님 오뎅볶음 진미채 멸치볶음 오이지무침 밑반찬 4종 완성~! 따라하기 쉽고 너~~~~무 맛있고 진심 감사합니다~~~~~!!!!

  • @jeen2162
    @jeen2162 Год назад +1

    요즘도 집밥할때 셰프님 유튜브 참고하고있습니다.
    오이지도 여름에 담가보고싶어요^^

  • @최옥춘-u6w
    @최옥춘-u6w 4 месяца назад

    감사합니다

  • @suyeonlee4820
    @suyeonlee4820 2 года назад

    맛있어 보입니다.

  • @이여울-x4z
    @이여울-x4z 2 года назад +1

    선생님~
    요리 많이 배우고 있습니다 탈수기 좋으네요 어디서 구입하나요 알려 주시면 감사겠습니다

  • @갓난이-k6f
    @갓난이-k6f 3 месяца назад

    노각을 같은 양념으로해도 맛나겠죠?

  • @James-sp8yh
    @James-sp8yh Год назад

    따라해보았는데 엄청 맛있어요😊

  • @Dffojjjdkff
    @Dffojjjdkff 2 года назад +1

    노래 잘하시네요^^짝짝짝

  • @vivi-31
    @vivi-31 Год назад

    쉐프님 노래도 잘 하시네요😊🥰

  • @유미숙-u2m
    @유미숙-u2m 2 года назад +1

    ㅋㅋㅋ
    아주 그냥 죽여줘요
    김대석 셰프님 짱~~~

  • @nam8505
    @nam8505 2 года назад +1

    재밌게 즐겁게 요리 잘하심

  • @evergreen2023
    @evergreen2023 2 года назад +1

    김셰프님 노래도 죽여줘요. 🎶 🎵

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j 2 года назад +1

    아자 아자 백만을향해~~

  • @길벗-k6b
    @길벗-k6b Год назад +1

    셰프님 요리는 일단 비주얼부터
    너무 먹음직해 보여서
    당장 만들어보고 싶은 충동이 생기는데
    실제 만들어보면 예상보다 조리법이
    더 쉽고 맛은 정말이지 최고로 맛있습니다
    한번도 실패한적이 없어 가족,친구들한테 항상 칭찬 받습니다 ^^

  • @사랑초-r5r
    @사랑초-r5r 2 года назад

    탈수기로 짜면 되는거 모르고 손으로 짰었는데 ....좋은정보감사합니다

  • @김강희-v9b
    @김강희-v9b 2 года назад +2

    아주 그냥 ~ ~ 직이줘여 !

  • @고희수-x2z
    @고희수-x2z 2 года назад

    영상감사합니다!~^^

  • @최옥춘-u6w
    @최옥춘-u6w 8 месяцев назад

    감사합니다

  • @이영미-o3j
    @이영미-o3j 5 месяцев назад

    물엿이나 MSG 조금은 넣지앓나요?

  • @uesr222
    @uesr222 2 года назад +2

    So amazing

  • @jakelim3345
    @jakelim3345 4 месяца назад

    탈수기 어디꺼에요

  • @두두-t1v
    @두두-t1v 2 года назад +2

    탈수기는어디에서 구입하나여

    • @user-youngeun
      @user-youngeun 2 года назад

      저두 궁금하네요.. 다이소에서 수년전에 사둔거랑 비슷하긴한데 그건 상추정도 물털리는건데 오이지물이 빠질지 모르겠네요. 생긴건 제꺼랑 거의 비슷한데..

    • @두두-t1v
      @두두-t1v 2 года назад

      @@user-youngeun 탈수기 사보았는데요 엉성하게 짜지더라구요 오이지는 아주 세게짜져야 꼬돌꼬돌하고 맛나거든요
      그냥 손으로 짜보니 너무 힘들고 -ㅎ

  • @jinkim4927
    @jinkim4927 2 года назад +3

    오메 사투리가 우리 고향같네^^ 어디 사투리예요? 광양?여수?순천?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 года назад +3

      갓김치 유명한 곳입니다
      감사합니다~~

    • @jinkim4927
      @jinkim4927 2 года назад +2

      @@KimChefTV 여수 돌산이군요ㆍ저도 여수라 고향 말투같아서~~^^

    • @vivi-31
      @vivi-31 Год назад

      @@KimChefTV저는 목포예요🙃🙏 쉐프님 팬미팅은 언제 하시나요? 책 나왔으닝깐 팬미팅즘 열어주세요🥰🙏 꼭 뵙고싶어요🤓😊

  • @고숙희-n8b
    @고숙희-n8b 2 года назад

    좋아요 🍀 😀

  • @yoon-kyoungnam7
    @yoon-kyoungnam7 2 года назад +1

    오이지 담그는것도 알려주세요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 года назад

      김대석셰프 채널 보시면 있습니다 감사합니다~~

  • @자영김-u7e
    @자영김-u7e 6 месяцев назад

    셰프님~ 지금 오이지 썰어서 물에 잠깐 담궈놨는데요!
    매실청이 그만 똑 떨어졌지 뭐예요ㅠㅠ
    매실청 대신 그냥 올리고당이나 원당 조금 넣을수 밖에 없는데 매실청 없어도 괜찮을까요?

  • @도소리-j2x
    @도소리-j2x 2 года назад

    쉐프님 고향은 어디세요

  • @최정이-q3z
    @최정이-q3z 2 года назад

    셰프님 요리보고 만들어서 맛있게먹고 있어요
    요리법도 간단해서 따라하기가 쉬워요
    하나씩 만들고 나서 지인들한테 소개해주고 있어요 근데 오이지 짤순이는 어디서 구입할수 있을까요?가격도 궁금합니다

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 года назад

      그릇가게에서 구입했습니다~

  • @연두레몬-m4i
    @연두레몬-m4i Год назад

    탈수기 어디서 사나요?
    이름은 뭐예요?

  • @윤영자-c3i
    @윤영자-c3i 2 года назад

    세프님 ㅡ탈수기 어데서 팔아요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 года назад

      그릇가게에서 구입할수 있습니다~

  • @dream2k389
    @dream2k389 2 года назад

    아따 좋타 ㅋ

  • @verda7713
    @verda7713 2 года назад

    김냉에 2~3년된 오이지가 있는데
    상태는 괜찮아 보이는데 먹어도 될까요?

  • @행복-z4k
    @행복-z4k 2 года назад +1

    탈수기는 어디서 사셨나요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 года назад

      그릇가게에서 구입했습니다

    • @행복-z4k
      @행복-z4k 2 года назад

      감사합니다~^^

  • @옥-q7f
    @옥-q7f 5 месяцев назад

    세프님 탈수기 어디서 구매하나요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  5 месяцев назад

      페르비타 그릇매장에서 구입했습니다~

  • @정미희-c9j
    @정미희-c9j 6 месяцев назад

    한시간을 담가야 됩니다 그래도 짜요ㅎㅎ

  • @서연-o9f
    @서연-o9f Год назад

    셰프님탈수기 어디서 구입하셨나요??

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      그릇판매점에서 구입했습니다~

  • @김기정-m7b
    @김기정-m7b Год назад

    오이무침에 들기름사용해도 되나요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      취향껏 사용해주세요

  • @선주-z8x
    @선주-z8x Год назад

    탈수기는 어디에서 구입하나요
    선생님

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      시장 주방용품판매 하는곳에서 구입했습니다~

    • @선주-z8x
      @선주-z8x Год назад

      @@KimChefTV 답변감사합니다.
      덕분에 날마다 행복한 주방생활 감사드립니다.

    • @선주-z8x
      @선주-z8x Год назад

      @@KimChefTV 오이지도 최고입니다.👍👍👍

  • @arielmermaid9679
    @arielmermaid9679 2 года назад +1

    😂👍

  • @바밤바-t9i
    @바밤바-t9i 2 года назад

    시원한 보리차에 밥말아서 먹고싶네요 🤪

  • @프린키피아
    @프린키피아 2 года назад

    혹시 식초가 빠진건 아닌지요? 저는 따라해봤는데 새콤달콤한 맛이 아니라 짜고 씁슬한 맛이 나더라구요. 그래서 식초랑 설탕 가미했는데 그래도 맛은 썩 좋지 않더라구요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 года назад

      찬물에 충분히 짠기를 뺀후 면보나 탈수기로 짜서 무치는게 팁입니다
      오이지 담글때 식초가 들어가서 신맛이 남아있습니다

    • @프린키피아
      @프린키피아 2 года назад

      @@KimChefTV 네. 답글 감사합니다^^ 저희집 오이지는 소금으로만 된 오이지거든요. 엄청 짜서 한 30분은 짠기를 빼야할듯요.