Szabi!... Te zseni vagy! Megcsináltam és tényleg olyan lett mint Firenzében... és nem, nem csak a lampredotto-t kóstoltam, bár az volt az abszolut kedvenc. Írtad kommentben hogy majd lesz ahhoz is recepted, hát nagggyon várom ezek után! "Köretként" azért ehhez is megcsináltam a kinti salsa verdét és elképesztően jól ment hozzá, friss házi lepénnyel! Első saját pacal kreálmányom volt, és felkerül a top házi kajáim közé :)
A recept ígéretes, már régóta készülök a pacalkészítésre, ez egy light verziónak tűnik, ami rajtam kívül másnak is bejöhet. És végre felhasználhatom a mangóecetet és a porrá őrölt liofilizált áfonyát, azt hittem itt rohad meg a spájzban. 😀
Ha ez az amire gondolok, márpedig a kinézete alapján úgy néz ki, akkor én ilyet Firenzében streetfoodként hamburgerbe töltve ettem és tényleg zseniális!
@@mateszabikonyhaja az a másik és az is különleges, de ha enged linkelni: drive.google.com/file/d/1qOnubo3BqUhU30IwQP0sdWeZm3bnEGqw/view?usp=drivesdk. Brutál zsirpapíros történet, csöpögött mindenfelé de zseniális :)
1985-öt írtunk. a Szabadbattyáni Pokol pincében ünnepeltünk valamit. Velős pacal volt a főfogás. Számomra a pofámban az árokig. És jött a róka. Ez volt az első pacal ételem, az utolsó is. Ahogy a békát, a kagylót, a csigát is kibukom, a polipot, a kukacot, a szöcskét is egye meg az ínyenc elit. A pacal akár toszkán, akár talán tosztál, egye meg a Máté Szabi! Toszkán módra.
Szabi!... Te zseni vagy! Megcsináltam és tényleg olyan lett mint Firenzében... és nem, nem csak a lampredotto-t kóstoltam, bár az volt az abszolut kedvenc. Írtad kommentben hogy majd lesz ahhoz is recepted, hát nagggyon várom ezek után! "Köretként" azért ehhez is megcsináltam a kinti salsa verdét és elképesztően jól ment hozzá, friss házi lepénnyel! Első saját pacal kreálmányom volt, és felkerül a top házi kajáim közé :)
Ez szintén egy remek videó lett, köszönöm!
A recept ígéretes, már régóta készülök a pacalkészítésre, ez egy light verziónak tűnik, ami rajtam kívül másnak is bejöhet. És végre felhasználhatom a mangóecetet és a porrá őrölt liofilizált áfonyát, azt hittem itt rohad meg a spájzban. 😀
Ez szuper cucc lehet! Az összes félét megenném ami pacal.🎉🎉❤❤
ezt ki kell próbálni , k**va jól néz ki :D
Sofrito, mirepoix, szentháromság! ❤
Pár éve főztem először ezt az ételt,top 5 ben van azóta is!
Tényleg elég sokszínű a toszkán konyha, mint olyan. Meg is lepődtem, hogy nem a firenzei petrezselyem központú lampredotto van a videóban. 😊
👍
Mifelenk meg belemegy egy jo adag chorizo es nekem ez az egyetlen verzio ami bejon. :)
Ez zseni! ❤
Szia! Teljesen nyersen, előfőzés nélkül került bele a pacal? 🙂
6 órát főtt semmi baja nem lesz , attól hogy nem volt abalva
9:08 Több*
Ha ez az amire gondolok, márpedig a kinézete alapján úgy néz ki, akkor én ilyet Firenzében streetfoodként hamburgerbe töltve ettem és tényleg zseniális!
Nem az, amit te ehettél az a lampredotto. Az is lesz majd.
@@mateszabikonyhaja az a másik és az is különleges, de ha enged linkelni: drive.google.com/file/d/1qOnubo3BqUhU30IwQP0sdWeZm3bnEGqw/view?usp=drivesdk. Brutál zsirpapíros történet, csöpögött mindenfelé de zseniális :)
Aki árul lampredottót ott van sima miáltalunk ismert pacal is. Az az olcsóbb 😂
tiszta felesleges ezt 6 óráig csinálni. ha 3 óránál elzárod ugyanilyen lesz.
még mindig nem megy a szakácskés használata?
Pacal OK! A sali lett meginnt úgy túltolva,higy a hozzávalók a magyar háztartások 90#-ban nincs meg! Miért kell ezt igy? :/
1985-öt írtunk. a Szabadbattyáni Pokol pincében ünnepeltünk valamit. Velős pacal volt a főfogás. Számomra a pofámban az árokig. És jött a róka. Ez volt az első pacal ételem, az utolsó is.
Ahogy a békát, a kagylót, a csigát is kibukom, a polipot, a kukacot, a szöcskét is egye meg az ínyenc elit. A pacal akár toszkán, akár talán tosztál, egye meg a Máté Szabi! Toszkán módra.