Тесто КАТАИФИ или КАДАИФ для Дубайских рецептов
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Добрый день друзья! Приготовим тесто Катаифи или КАДАИФ для Дубайских рецептов
Ингредиенты:
180 гр пшеничной муки
100 гр кукурузного крахмала
380 гр воды
2 гр соли
25 гр растительного масла
Всё перемешиваем блендером, накрываем пищевой плёнкой на мин 10-15. Далее тесто переливаем в кондитерский мешок и спиралью наносим на хорошо разогретую сковороду на 10-15 секунд. И тесто готово!
Можно использовать сразу, а можно хранить 3 месяца в морозилке
#тестокатаиф #тесто #рецепты
Прикольно
А потім що з ним робить,варить?Дякую.
Его потом нужно нарезать, обжарить на сливочном масле, добавить фисташковую пасту и можно использовать как начинку в десерты