Как начинают некоторые умничать - то название не то, то принадлежность не та. Ну и что? Кулинария Турции и многих (особенно Балканских) стран перекликается и никто достоверно не знает, кто автор рецепта. Народы, живущие рядом, заимствуют друг у друга многое. Если родиной пельменей является Китай, то это не значит, что нет на свете русских пельменей. Также борщ и многое другое. Кого слишком волнует история, лучше уж смотрите исторические видики. А меня лично интересуют новые, интересные лично мне, рецепты. Поэтому смотрю КУЛИНАРНЫЙ канал. Спасибо за отличный рецепт. И не обращайте внимания на "УМНИКОВ". 💲💲💲💲💲
Просто некоторым ж... не хватило признать как всегда что блюдо то турецкое. Это ж надо было чтоб мозгов хватило назвать греческим. Всему миру известно как турки славятся своими кадаифи.
Название сладости Катаифи Καταϊφι..κακ написано на упаковке и тесто растерзать хорошо как пух,чтобы получились воздушные тают во рту❤я пеку уже 27 лет в Греции👍Молодец Азочка хорошо получились очень.только мы ещё лимон в сироп добавляем по-гречески❤
Спасибо за прекрасный рецепт!👌 я в своей интерпретации делаю сироп из сока свежего апельсина и вместо сахара - просто мёд 👌- тоже неплохо получается 🌸😀
Мари здравствуйте у меня есть прекрасный рецепт катаифа называется Экмек Катаиф с кремом безумно вкусно ... Катаиф прежде чем обмазывать маслом надо для начала как следует с ним поиграть чтоб распушить . Очень люблю в любой импровизации
Спасибо за такой доходчивый показ всего процесса изготовления пахлавы из теста Катаифи! Теперь вот думаю, можно ли заменить сахар на стевию, т.к. сахар нежелательно употреблять
МАРИ РАССКАЖИ ПРО СЕБЯ ВАША СЕСТРИЧКА АЗА ПОЗНАКОМИЛА СВОИХ ЧУДНЫХ ДЕТЕЙ КАК МАЛЬЧИК ПРОФЕССОНАЛЬНО ИГРАЕТ НА БАРАБАНЕ НУ РАССКАЖИТЕ ЗА ВАШИХ ДЕТЕЙ ПОЖАЛУЙСТА
Всё правильно, но мы в Греции её называем только Катаифи и никак пахлава!!!!не путайте пажалуйста.это греческое Катаифи.а греческая пахлава на листьях филло🥰Сори, но это так...
В некоторых рецептах в сироп добавляют 1-2ст.л.мёда, если хотят чуть гуще сироп,это по усмотрению,кто как хочет,но не обязательно!!многие и в сироп пахлавы добавляют.по желанию!!!!🇬🇷🇬🇷👍
ДАЛЕКО НЕ ВСЁ, что готовят в Турции - "турецкое". Тесто "Катаифи" - это разрезанное на тончайшие нити-волоски вытяжное ГРЕЧЕСКОЕ тесто "Фило". شعر الملاك в переводе с АРАБСКОГО означает "волосы ангела".
Кадаиф это турецкая выпечка нужно посмотреть в интернете что турецкое а что греческое раз готовите нужно правду говорить ишли кюфта лахманджу тава кюфта тоже как вы считаете кому принадлежит у всех нсзвание турецкие
@@belakarapetyan9551 Меньшим количеством сиропа заливайте и не будет приторно сладко. Тесто вообще не сладкое. Регулируйте количество сиропа по своему вкусу.
Сказочно красивая пахлава у тебя получилась Мари джан ❤️🌞💋
Спасибо дорогая❤️
Как можно купить.?
Как начинают некоторые умничать - то название не то, то принадлежность не та. Ну и что? Кулинария Турции и многих (особенно Балканских) стран перекликается и никто достоверно не знает, кто автор рецепта. Народы, живущие рядом, заимствуют друг у друга многое. Если родиной пельменей является Китай, то это не значит, что нет на свете русских пельменей. Также борщ и многое другое. Кого слишком волнует история, лучше уж смотрите исторические видики. А меня лично интересуют новые, интересные лично мне, рецепты. Поэтому смотрю КУЛИНАРНЫЙ канал. Спасибо за отличный рецепт. И не обращайте внимания на "УМНИКОВ". 💲💲💲💲💲
Просто некоторым ж... не хватило признать как всегда что блюдо то турецкое. Это ж надо было чтоб мозгов хватило назвать греческим. Всему миру известно как турки славятся своими кадаифи.
@@elnarenesirli9152 Это арабском блюдо изначально, потом перешло в другие кухни, где приобрело в каждое стране свои нюансы.
@@elnarenesirli9152 турки вместе с территориями присваивали и культуру и кухню народов. Ничего своего нет, даже территории оккупированы
Ну тем не менее турецкая выпечка славится по всему миру. И как у турков получается почему то у других народов не получается.
@@elnarenesirli9152Турки украли из других народов
Как же это вкусно выглядит боже мой слюни текут
Это наверное самая вкусно пахло которые есть на свете!!!!
Где же мне в такое время купить крахмал и орехи, я слюнки текут невозможно 😂 прекрасная подача, песня вообще огонь❤
Понравился не только рецепт, но и голос, волшебный, прекрасный;♥️🤗🌲🌲🌲❄️❄️❄️
Спасибо большое🥰
Название сладости Катаифи Καταϊφι..κακ написано на упаковке и тесто растерзать хорошо как пух,чтобы получились воздушные тают во рту❤я пеку уже 27 лет в Греции👍Молодец Азочка хорошо получились очень.только мы ещё лимон в сироп добавляем по-гречески❤
Это не Азочка, а Мари)) Скажите пожалуйста, а Вы мёд также добавляете, в кипящий сироп?
Сестра Азочки, Мари, у нее так же хорошие рецепты и подача.... Спасибо им! ❤
Как всегда очень красиво и вкусно выглядит
Молодец ай джан
Благодарю за прекрасный рецепт. Удачи вам и творческих успехов!
👍👍👍👍👍👍🌹
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Элегантно и эстетично.
Умница!
С удрвольствием смотрю ваши ролики.
Спасибо большое❤️
МАРИ КАКАЯ ТЫ УМНИЧКА СПАСИБО ТТВОЕЙ МАМЕ
Спасибо Вам❤️
Спасибо большое! Прекрасный рецепт, я делала, еще добавила лимонный сок, тоже как вариант вкусно.
Спасибо вам большое, давно хотела испечь, да подробности все незнала, объязательно испеку.
Ты умничка!!!У вас золотые ручки!!!
❤️❤️❤️
Очень красиво получилось !!!
😍😍😍спасибо вам большое за рецепт вы чудо!!!🤩
❤️❤️❤️
Молодец умничка
Очень хороший рецепт!А Вы очень красиво и грамотно озвучиваете😊
Пальчики оближешь, это -точно!Самая вкусная пахлава в Греции!!!❤😋😋😋👍
Спасибо за прекрасный рецепт!👌 я в своей интерпретации делаю сироп из сока свежего апельсина и вместо сахара - просто мёд 👌- тоже неплохо получается 🌸😀
На самом деле очень вкусно я тоже часто готовлю ...
Классная пахлава я тоже такую пеку🥰👍👍👍
Вот спасибо! Как во время.Я как раз освоила кюнефе из теста кадаиф и только успела подумать про пахлаву,как Космос мне подставил ваш рецепт!
🫶🏻
Молодец 👍👍👍
Благодарю за рецепт
Большое спасибо Мари 👍👍🌹 на новый год буду готовить.
Вкусняшка😋
Шикарно👍👍👍
Как всегда очень вкусно, аппетитно и красиво, спасибо большое 💓💞💓💞💓🤩🤩
Спасибо за рецепт 🙏❤👍👍👍🥰
❤❤❤ пойду готовить ! Спасибо за подробный рецепт ! Уверена , получится здорово !🌹🌹🌹
Красота 🧡🧡🧡
💋💋💋
Мари здравствуйте у меня есть прекрасный рецепт катаифа называется Экмек Катаиф с кремом безумно вкусно ...
Катаиф прежде чем обмазывать маслом надо для начала как следует с ним поиграть чтоб распушить .
Очень люблю в любой импровизации
Շատ համեղ պատրաստեցիք 😍👍👍
Вкусняшка
Спасибо!👍👍👍❤️
Спасибо за такой доходчивый показ всего процесса изготовления пахлавы из теста Катаифи! Теперь вот думаю, можно ли заменить сахар на стевию, т.к. сахар нежелательно употреблять
Как интересно! 😊 нужно поискать это тесто...Спасибо огромное Мари🥰🌺🌺🌺🇺🇦
Это тесто продают отделе где и слоёное ,и тесто фило!
@@user-ry6gr9kx7j Подскажите, пжт, в заморозке или просто охлаждённое?
@@Светлана-и8щ6екажется замороженное,а то до дому пока донесешь потает!Готовьте с удовольствием ,это вкусно!
супер!
❤❤❤❤❤
Первая)❤️
💋❤️❤️❤️
👍👍👍👍👍🌻
К сожалению, у нас не продаётся тесто Катаифи, по крайней мере, я никогда не видела в магазинах, а вот такую пахлаву покупаю
На канале "Людаизикук" можно посмотреть, как самим приготовить такое тесто
А можно вместо сахарного сиропа использовать нагретый мёд?
Очень красиво , я сделала по вашему рецепту очень вкусно , но не красиво но ничего буду ещё делать и пытаться так же красиво ....рецепт ооочень лёгкий
Подскажите , много достаточно сиропов Лида, Но всё равно корочка сверху жёсткое как этого избежать !?
У нас в Московской обл.никогда не видела такое тесто.Я даже тесто Фило никак не найду.
В Метро есть, а фило в Перекрёстке.
@@МаринаАкопян-ф7ц Спасибо, придётся ехать.У нас таких магазинов даже нет.
и в ашане есть
💜💜💜💜💜💜💜🌹💋
Здравствуйте, скиньте пожалуйста вашу электронную почту для коммерческих запросов
А можно ещё арахис к грецким орехам добавить, кто знает???
Մարի ջան միջուկի մեջ երկու գդալ կոնյակ ավելացրեք անմահական համա տալիս
❤️❤️❤️
скажите пожалуйста:на работе надо готовить по факту на заказ.как размораживать это тесто?
Здравствуйте, просто на кухонном столе. Либо, если есть время, в холодильнике.
Come avere la ricetta in ITALIANO?
Grazie
Այստեղ կարեվորը խմորի պատրաստելն է
Греки древний народ и потому пахлава принадлежит ему
а прежде чем расправить его наверное ведь надо разморозить..?
👍👍👍💋💋💐💐💞💞🌹🌹🥰🥰😘😘
Музыка всё испортила
Напишите рецепт
Кадаиф домашний рецепт
ruclips.net/video/Tg3CRpeRuMc/видео.html
Самые вкусные сладости не в Турции, а в Дамаске.
В Греции...
Это тесто турецкое может делали в Греции
Зачем такая резкая музыка...
Нельзя ведь добавлять мед вообще в горячее
МАРИ РАССКАЖИ ПРО СЕБЯ ВАША СЕСТРИЧКА АЗА ПОЗНАКОМИЛА СВОИХ ЧУДНЫХ ДЕТЕЙ КАК МАЛЬЧИК ПРОФЕССОНАЛЬНО ИГРАЕТ НА БАРАБАНЕ НУ РАССКАЖИТЕ ЗА ВАШИХ ДЕТЕЙ ПОЖАЛУЙСТА
Здравствуйте, я замужем❤️, живу в Ереване❤️ двое детей👨👩👧👧 девочки❤️
Не "за ваших детей", а "о Ваших детях.." 🤯
Всё правильно, но мы в Греции её называем только Катаифи и никак пахлава!!!!не путайте пажалуйста.это греческое Катаифи.а греческая пахлава на листьях филло🥰Сори, но это так...
А в Болгарии называем это баклава из кадаифа.
ruclips.net/user/shortsi25k8XjNIuw?feature=share
В некоторых рецептах в сироп добавляют 1-2ст.л.мёда, если хотят чуть гуще сироп,это по усмотрению,кто как хочет,но не обязательно!!многие и в сироп пахлавы добавляют.по желанию!!!!🇬🇷🇬🇷👍
В начинке нет сахара
Не очень получилось по этому рецепту сироп очень жидкий ,низ у пахлавы размок сильно (((
Я Бакинская армянка живу в России постоянно пеку выдумываю что нибудь
И что?! Кого интересует где ты живешь и кто ты?!
@@fairy-pc6xo тебя не спрашивают ,молчи в тряпочку
После работы надеюсь или дома от безделья?
@@fairy-pc6xo сиди на жопе ровно и заткнись в тряпочку
Мари джан очень хороший ресепт ,но извени пожалуйста это уже не Пахлава а тот самый Ղադաիֆ Кадаиф
Зачем дебильная музыка?
Только глупые люди пишут такой заголовок. Разве восточная сладость может быть греческим тестом? Греки научились готовить это тесто у народов востока.
На врите,там не чайная ложка начинки
С какого хрена Греция это восток
это не пахлава, это макароны в сиропе
Это тесто турецкое называется волосы ангела.
ДАЛЕКО НЕ ВСЁ, что готовят в Турции - "турецкое". Тесто "Катаифи" - это разрезанное на тончайшие нити-волоски вытяжное ГРЕЧЕСКОЕ тесто "Фило". شعر الملاك в переводе с АРАБСКОГО означает "волосы ангела".
Греческое название "волосы ангела"
Кадаиф это турецкая выпечка нужно посмотреть в интернете что турецкое а что греческое раз готовите нужно правду говорить ишли кюфта лахманджу тава кюфта тоже как вы считаете кому принадлежит у всех нсзвание турецкие
Да какая разница, что кому принадлежит? Это не образовательный канал, а КУЛИНАРНЫЙ.
Тоже мне, высокая кухня ! Вся эта так называемая турецкая выпечка сильно на любителя.
Слишком сладко и приторно.
@@belakarapetyan9551 Меньшим количеством сиропа заливайте и не будет приторно сладко. Тесто вообще не сладкое. Регулируйте количество сиропа по своему вкусу.
Лахмаджун в переводе с арабского мясо с тестом.
А еслс положить вполовину меньше сазара, будет сладко?
Спасибо большое за рецепт.👍🌹