Спасибо. Только сохранять полезные свойства , то есть сушить при низкой температуре до 45 градусов, имеет смысл те продукты, которые вы потом не будете термически обрабатывать. При дальнейшей термической обработке все полезные вещества, которые вы хотели сохранить , всё равно разрушатся. Так что, не стесняйтесь, сушите на максимальной температуре, какя есть в сушилке, сэкономите время.
Сушила кабачки просто без сушилки, интересный вариант, но это все равно не то, они сильно теряют не только в объеме, но и во вкусе. А вот сушеные баклажаны это вещь. Прямо класс. Их имеет смысл сушить, намного вкуснее кабачков.
Даже не думала что кабачки можно сушить. Сушилка супер!
Шикарно, спасибо огромное за рецепт. Очень интересно.
Отличная заготовка! Спасибо!
Спасибо за великолепный рецепт! Очень интересно и познавательно! Отличное видео!
Очень полезная информация!
Никогда не сушила, спасибо за совет. Лайк
Спасибо больше за Ваш опыт !Очень интересно!
Спасибо. Только сохранять полезные свойства , то есть сушить при низкой температуре до 45 градусов, имеет смысл те продукты, которые вы потом не будете термически обрабатывать. При дальнейшей термической обработке все полезные вещества, которые вы хотели сохранить , всё равно разрушатся. Так что, не стесняйтесь, сушите на максимальной температуре, какя есть в сушилке, сэкономите время.
Никогда не сушила кабачки, в основном замораживаю) интересно, спасибо за подсказки)
Спасибо Алена за такой рецепт.
Отличная альтернатива заморозке! Лайк и подписка!
Спасибо Алена за такой способ
Спасибо Ален,отличная заготовка!!!
Спасибо большое)!
Сушила кабачки просто без сушилки, интересный вариант, но это все равно не то, они сильно теряют не только в объеме, но и во вкусе. А вот сушеные баклажаны это вещь. Прямо класс. Их имеет смысл сушить, намного вкуснее кабачков.
👍
Сухие кабачки можно смолоть и использовать для загущения супов, или как основу для супа-пюре. Так же можно добавлять в выпечку не больше 30%.
Я морозила, и баклажаны. А просушить даже и не думала... Спасибо.
в летнюю жару кабачки можно отлично высушивать на подоконнике......натуральный продукт...и на свете экономишь и на здоровье
Ну, это на Кубани, наверное, получится, а на Северо-западе проблематично)
@@КатяКатерина-о2ъ в период жары можно везде..и лук и морковь так же сушу и яблоки, сливы
@@КатяКатерина-о2ъКоми, в прошлом году на улице сушила на сетчатых поддонах.
Спасибо, попробуем ваш рецепт
Спасибо за советы
Первый раз видим... Класс
Рада, что Вам понравилось!
Спасибо за совет!!!Очень даже полезно 👌
И как их использовать зимой? Замачивать их надо ?
Можно в порошок смолоть,- вообще места не займет
Интересно!Спасибо попробуем!Лайк 28!
Даже и не подумала бы, что кабачки можно высушить 🤔
Сушилка для овощей это здорово !!! Алёна супер!!!
А можно высушить просто так в комнату или на солнце?...🤔💕
Молодцы👍
Впервые узнали от Вас о сушки кабачком!!!+18
Зимой ничем не отличить от свежих)))
Не знала что их можно сушить
Первый раз слышу что кабачки сушат, буду знать теперь
Зачем поверх капроновой крышки бумага?
👍👍👍
А зачем их сушить? Кабачки и так сохраняются хорошо до весны в домашних условиях, при комнатной температуре.
У меня до марта на обыкновенном балконе, застекленном, вместе с тык вами лежали. Когда температура была ниже 9,домой заносила
Как их употреблять? Они же совершенно не
съедобны
Из надо восстановить. Заливает кипятком на несколько часов. Кубики потом тушишь с другими овощами. Рагу.
Спасибо,обожаю кабачки,лайк от друзей заходите в гости
Привіт.
Дуже красиве відео, канал суперовий, лайк 17 , та повний перегляд, Альона ти молодець.
Заходи в гості.
Спасибо за теплые слова!!! Очень приятно!!!
Привет,Спасибо за интересное видио
Заходи и к нам
А если нет сушилки тогда , как
Купить сушилку
Можно на листе в духовке примерно 46 градусов. По времени не скажу, зависит от духовки
Ещё бы увидеть, как готовить сухие кабачки. Баклажаны размачиваются, знаю. А кабачки - не слыхала...
ОТКРЫВАЮ КРЫМ Shubenkina Elena Спасибо. Я обязательно покажу, как размачить и готовить!!!)
@@АленаУкраинская-щ4г4:12
Кабачки тоже залить водой чтобы только прикрыть их , они восстанавливают свой вид! Употреблять затем также каки свежие. Вкусно!
здорово!!!
Не знаю, может что-то пошло не так, но мне не понравились, резиновые даже в обжарином виде.
Из кабачков получается очень вкусная пастила, я делаю ее с бананом, с дыней или с абрикосом, а такой вариант я считаю, потрачено время зря 😢
А для чего сушёные кабачки?В кошачий туалет?
Чтобы их есть. Кубики для рагу. Кружочки размачивают в воде и жарят как свежие
Сделайте муку из сушенных кабачков и добавляйте в тесто... Посмотрите блогера Сельская жизнь в 30 км от Санкт-Петербурга
Классно,а есть видео где вы с этого готовите.Спасибо!
Отличная заготовка! Спасибо!