Pasta al Salmone SENZA PANNA, ritorno agli anni 80 / 90
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- Опубликовано: 28 фев 2023
- Sei uno studente?
Oppure sei un pre millenian che ha voglia di rituffarsi nei mitici anni 80?
Bene questo è il piatto perfetto per te.
Pasta al salmone è una ricetta cult che non può mancare. Un salva vita dell'ultimo secondo ma anche un primo piatto nutriente, goloso e semplice da fare.
Troppo Gusto!
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𝐄𝐥𝐞𝐧𝐜𝐨 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢:
👫 Per 2 Persone:
✔️ 200g di penne rigate
✔️ mezza cipolla
✔️ 200g di salmone affumicato
✔️ olio evo q.b.
✔️ prezzemolo q.b.
✔️ pepe q.b.
✔️ 1/2 o 1 bicchiere di vino bianco o champagne
✔️ origano q.b.
𝑪𝒂𝒏𝒂𝒍𝒊 𝒔𝒐𝒄𝒊𝒂𝒍:
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Ecco alcuni modi per chiamare questa ricetta:
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Caviale che bontà😋 noi amiamo questo piatto 😋 però con la panna😅
io invece la panna "la odio".. non mi piace e non posso neanche mangiarla :)
Buonissima 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie
Ritengo questa ricetta una pietra miliare che nella sua semplicità non mortifica il gusto. Il salmone addirittura lo esalta. Poi ci sono le variazioni di chi sfuma con il vino bianco, chi con il cognac, con lo spumante, con lo champagne : io, ad esempio, uso la vodka. E infine, a completamento della lettura, ti scrivo "caviale" ad incorniciare un piatto semplice ma pur sempre amato. Un applauso. :)
Un piatto che nella sua estrema semplicità si fa voler bene, dagli amanti del gusto ma anche dai cuochi più pigri o indisciplinati. Poi il tocco "alcolico" che gradisco tantissimo è per i più audaci. Avessi cambiato formato della pasta mi sarebbero venute le "farfalle" nello stomaco
Il nostro vecchio e classico piatto di penne o farfalle al salmone, è sempre ottimo da mangiare, neanche io metto la panna, ma uso o la Philadelphia o la ricotta, un piccolo suggerimento invece dell'origano e dei capperi, prova a mettere delle zeste di limone, che danno una nota di freschezza al piatto, e poi mi dici😉
Proverò sicuramente la prossima volta che preparerò questo squisito piatto
Che meraviglia di bontà 😍😍😍
Caviale
Anche se non mi piace il Caviale 😂😂
Il caviale piace decisamente a poco in effetti :)
Giangiiiii 😇 hai finito i tuoi demenziali account?😂😂😂 Hai visto il video dedicato a te? E al tuo passato dal 2020 tempo lok down?. Nn è sul canale di Iggy😃. Dai dai chi cerca trova. Quante belle cose si scoprono su di te 🥂 cin cin
Buoni ❣️❣️
Grazie Vij