Vöröslencsés bolognai spagetti Borbás Marcsi konyhájából
HTML-код
- Опубликовано: 10 янв 2023
- Iratkozz fel csatornánkra, hogy ne maradj le legújabb tartalmainkról!
Egyszerre egészséges és laktató ez a gyorsan elkészíthető vacsora! Észrevétlenül tele van zöldséggel, a gyerekek is szívesen eszik.
Vöröslencse bolognai spagetti recept
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 2 ek. olívaolaj
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 20 dkg vöröslencse
- 2-3 dl passzírozott paradicsom vagy darabos paradicsomkonzerv
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor friss bazsalikom
- só
- 30 dkg spagetti
- a tálaláshoz parmezán
Elkészítés
A vöröshagymát finomra felvágjuk, és kevés olívaolajon dinszteljük. Közben meg is sózzuk. A répákat lereszeljük, és a hagymához adjuk. Rövid ideig pirítjuk, majd ízesítjük a felaprított fokhagymával. Ezután jöhet hozzá a vöröslencse. Annyi paradicsommal öntjük fel, hogy a lencse meg tudjon főni, és a végére krémes, sűrű mártásunk legyen. Ha szükséges, adjunk még hozzá egy kis vizet vagy paradicsomot.
Ha a lencse már majdnem kész, forraljunk sós vizet, és tegyük bele a tésztát. Figyeljünk, hogy ne főzzük túl. A főzővízből a végén adjunk egy merőkanálnyit a raguhoz, és azzal is forraljuk be. Adjunk még hozzá borsot és friss bazsalikomot. Ha a tésztánk elkészült, a krémes raguval és reszelt parmezánnal tálaljuk.
A Konyhám videós receptjeit az alábbi linken érhetitek el:
• Borbás Marcsi: Konyhám
Borbás Marcsi legjobb receptjei a linkre kattintva érhetőek el:
egy.hu/receptek
Marcsi konyhai gépeit a Smeg webshopjában vásárolhatjátok meg:
www.smeg.com/hu
/ smegmagyarorszagofficial
Borbás Marcsi új natúr kozmetikai termékcsaládja a Kertem márka:
www.egy.shop.hu/Kertem-nappal...
www.egy.shop.hu/Kertem-ejszak...
www.egy.shop.hu/Kertem-kezkre...
Megjelent Borbás Marcsi legújabb szakácskönyve:
Borbás Marcsi: Édes békeidők 2.
🤑Webshop: www.egy.shop.hu/
🍗 Még több recept: egy.hu/receptek
😎 Facebook: / egy.hu.official
📱 Instagram: / egy.hu_official
🤑Webshop: www.egy.shop.hu/
#borbásmarcsi #egyponthu #recept
Engem ért most egy meglepetés ,mert egy vendéglátó helyen ettem hasonló zöldséges ízt és azt hittem hogy egy elfuserált recept ,most meg látom hogy lehetett ez tudatos is.Én erősen zöldség párti vagyok így elfogadom ezt is!🙂
Kedves Marcsi! Nagyon jó ötlet ez a vörös lencse, nem is gondoltam, hogy így is el lehet készíteni 👏👌 szuper!!! Üdvözöllek Vajdaságból!!!!